........aus unserer Suppenküche

• Rinderconsommé

  mit Leber-, Grieß- und Markklößchen

  5,50 €
• Cremige Orangen-Möhrensuppe

  5,90 €
• Rote Thai-Currysuppe

  mit gebratenem Garnelenspieß

  7,20 €
• Klare Ochsenschwanzsuppe

  mit Sherry verfeinert

  6,90 €
• Cremige Orangen-Möhrensuppe

  mit gebratenem Jakobsmuschel-Zitronenspieß

  7,20 €

......aus unserem Salatgarten

Frische Salate immer passend zur Saison......

• Marinierte Cocktailtomaten

  mit Basilikumöl und Balsamicoessig, Büffelmozarella und Baquette

  12,90 €
• Lauwarmer Pulpusalat

  mit Kirschtomaten und Baquette

  14,90 €

.... aus unserer Vorspeisenküche

• Flammkuchen "Caprese"

  mit Kirschtomaten und Büffelmozzarella

  12,90 €
• Hausgebeizter Wildlachs

  mit Wildkräutersalat an Zitronendressing und kleinen Kartoffelpuffer

  14,50 €
• Karamelisierter Ziegenkäse

  mit bunten Blattsalaten, geröstete Walnüssen, Früchten und Baguette

  12,90 €
• Carpaccio-Filet vom Weiderind

  mit Wildkräutersalat, geröstete Pinienkernen, Parmesan und Weißbrot

  15,50 €
• Triologie von Edelfischen

  hausgebeizter Lachs, Eismeerforelle und geräucherter Heilbutt an einer Honig-Dill-Senfsauce dazu reichen wir Kartoffelpuffer

  17,90 €

..... mediterranes & pasta

• Spaghetti "Aglio olio"

  dazu empfehlen wir gebratene Scampi pro Stück 2,10€ und wer es gerne scharf mag bestellt mit Peperoncini/Chili

  7,50 €
• Rigatoni mit gebratenem Gemüse

  dazu Büffelmozarella, Cashewkerne und karamelisierten Tomaten

  11,90 €
• Gurken-Lachs-Pappardelle auf Avocado-Wasabi-Creme

  11,90 €
• Orechietti "monti é mare"

  mit Pilzen, Garnelen, Knoblauch, Bergkräuter und Tomatencreme

  15,90 €
• Piccata Milanese

  Zarte Kalbsrückenschnitte in der Parmesan-Eihülle an einer fruchtigen Tomatensauce auf Spaghetti

  21,50 €
• Kalbsrückensteak vom Grill

  an einer Gorgonzolasauce dazu gebratene Birnenspalten und Linguine

  24,50 €

.... unsere Klassiker

• Spaghetti "Bolognese"

  8,90 €
• Currywurst

  mit pommes

  9,50 €

....fischgerichte

• Gebratenes Lachsfilet in Orangen-Vanille-Butter

  dazu Babyblattspinat und Rissoto

  19,50 €
• Zanderfilet auf der Haut gebraten

  an Parmesansauce mit gegrillten Kirschtomaten und Rosmarinkartoffeln

  19,50 €
• Eismeersaiblingsfilet auf der Haut gebraten an Zitronen-Petersilienschaum

  dazu glacierte Karotten und Kräuterkartoffeln

  21,50 €

......fleischgerichte vom Grill

• Kotelette vom Doroc-Schwein

  dazu gegrilltes Gemüse und Kräuterrösti

  19,90 €
• Schweinemedaillons vom Grill

  an Pfeffer-Cognacsauce und pommes macaire

  20,50 €
• Lammkrone rosa gebraten

  mit Tomaten-Speckbohnen und Amazing Kartoffeln

  26,90 €
• Rumpsteak vom Angus

  auf Rotweinschalottensauce dazu Kartoffelkrapfen

  27,90 €

...... unsere Leipold´s Empfehlung

• T-Bone-Steak vom Kalb auf Grillgemüse

  dazu Rosmarinkartoffeln und Sauce Bearnaise

  24,50 €
• Rumpsteak "surf & turf"

  auf gegrilltem Gemüse dazu Amazing Kartoffeln und hausgemachter Grillsauce

  26,90 €