• Tataki de Saumon au sésame    /    15,00 €
  mayonnaise au wasabi et zestes de citron vert, pickles de légumes
  • Plat    /    24,00 €
• Trilogie de thon    /    20,00 €
  En tataki et ses nouilles chinoises au sésame À l'unilatéral et fleur de sel En tartare coriandre gingembre
  • Plat    /    32,00 €
• Carpaccio Bœuf Angus     /    18,00 €
  Foie gras / Truffe et Balsamique blanc / Parmesan / Roquette
  • Plat    /    25,00 €
• Spicy Thaï Salad    /    15,00 €
  Poulet / Cacahuètes / iceberg / piment / rice noodles /
  • Plat    /    24,00 €
• Le véritable cordon bleu du Fin Gourmand    /    30,00 €
  à l'anglaise
  • Crème Champignons    /    32,00 €
• Steak tartare grand classique    /    26,00 €
• Ceviche de Bar aux fruits de la passion    /    16,00 €
  Basilic / Avocat / Tomates / Mais grillé / Piment
  • Plat    /    24,00 €
• Taillade de filet de boeuf    /    35,00 €
  copeaux de parmesan, roquette, jus à la truffe
• Dos de cabillaud vapeur    /    32,00 €
  coulis de petits pois au citron confit, pommes de terre nature
• Sole limande Petit Bateau beurre meunière    /    35,00 €
• Souris d'agneau confite de 7h    /    32,00 €
  Ratatouille, jus aux épices provençale

• Moelleux    /    12,00 €
  Chocolat Coeur de Guanaja 80%, Mini crème brûlée, sorbet
• Parfait glacé aux fraises Mara des Bois    /    10,00 €
• Crème brûlée maison    /    8,00 €
  vanille
• Dame Blanche    /    9,00 €
  Coque chocolat et son véritable chocolat chaud
• Café gourmand    /    12,00 €
  Gourmandises maison
• Assortiment de sorbets     /    9,00 €

Menu du midi à 25 euros incluant 1/2 eau, café et ses gourmandises

• Entrées au choix
  • Salade composée
  • Potage frais du jour
  • Salade croquette parmesan
• Plats au choix
  • Bouchée à la Reine
  • Filet de saumon poêlé, coulis basilic citron, riz nature
  • Escalope Milanaise, coulis de tomates, spaghettis

Notre menu journalier est établit au jour le jour suivant les produits frais du marché, il comprend : Amuse-Bouches / Entrée / Plat / Dessert ou fromage 45 €

• Potage frais du jour    /    4,50 €
• Veggie Croquette au parmesan    /    10,00 €
  Salade / Vinaigrette Moutarde / Citron
• NEW Bowl    /    14,00 €
  Bar / Céréales / Iceberg / Ponzu / Soja / Avocats
• Soupe Poulet Coco    /    14,00 €
  Nouilles / Lait de coco aux épices / Légumes croquants
• Spicy Thaï    /    12,00 €
  Poulet, nouilles, Iceberg, Cacahuètes, citron vert
• Plat du jour     /    14,00 €
  Plat au choix dans le menu Lunch
• Saumon mariné à la coriandre et à la citronnelle Laqué     /    14,00 €
  Mayonnaise Wasabi et zestes de citron vert/ pickles de légumes