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  • ENTRÉES

    • Assiette de charcuterie de pays et compotée d’oignons.
      10,00 €
      • Salade des Bornes.
        Reblochon en feuilles de brick et salade du chef. Petite 8€ / Grande 12€
        12,00 €
        • Gravlax de saumon maison a l’aneth.
          Ketchup de betterave et saladine gourmande.
          13,00 €
          • Foie gras maison à l’amarena, chutney mangue et pain grillé.
            Cuit au torchon par nos soins.
            16,00 €

          • PLATS

            • Burger des Bornes.
              Pain brioché, steack haché de Savoie et raclette fumée, frites maison et salade.
              18,00 €
              • Pavé de cabillaud à la méridionale.
                Purée de patate douce au curry jaune et petits légumes.
                20,00 €
                • Pièce de bœuf du moment.
                  Frites maison et petits légumes.
                  21,00 €

                • DESSERTS

                  • Fruit du moment et son sorbet.
                    6,00 €
                    • Mi-cuit au chocolat.
                      7,00 €
                      • Tiramisu à la confiture de lait.
                        7,00 €

                      • SPÉCIALITÉS

                        • Les lasagnes du chef.
                          Et salade verte.
                          15,00 €
                          • Fondue fribourgeoise moitié-moitié
                            Min. 2 pers. - 200g / pers. Charcuterie de pays et pommes de terre.
                            19,00 €
                            • SUPPLÉMENT CHAMPIGNONS
                              3,00 €
                          • La tartiflette
                            Et salade verte.
                            16,00 €