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ENTRÉES
- Assiette de charcuterie de pays et compotée d’oignons.10,00 €
- Salade des Bornes.Reblochon en feuilles de brick et salade du chef. Petite 8€ / Grande 12€12,00 €
- Gravlax de saumon maison a l’aneth.Ketchup de betterave et saladine gourmande.13,00 €
- Foie gras maison à l’amarena, chutney mangue et pain grillé.Cuit au torchon par nos soins.16,00 €
PLATS
- Burger des Bornes.Pain brioché, steack haché de Savoie et raclette fumée, frites maison et salade.18,00 €
- Pavé de cabillaud à la méridionale.Purée de patate douce au curry jaune et petits légumes.20,00 €
- Pièce de bœuf du moment.Frites maison et petits légumes.21,00 €
DESSERTS
- Fruit du moment et son sorbet.6,00 €
- Mi-cuit au chocolat.7,00 €
- Tiramisu à la confiture de lait.7,00 €
SPÉCIALITÉS
- Les lasagnes du chef.Et salade verte.15,00 €
- Fondue fribourgeoise moitié-moitiéMin. 2 pers. - 200g / pers. Charcuterie de pays et pommes de terre.19,00 €
- SUPPLÉMENT CHAMPIGNONS3,00 €
- La tartifletteEt salade verte.16,00 €