ENTRÉES

Pour vous ouvrir l'appétit

• 001. SALADE WAKAME

  Salade d'algue et graines de sésame

  4,25 $
• 002. SALADE VÉGÉ (sauce wafu)

  Laitue Boston, carottes, poivrons, oignons verts, concombres, tomates séchées, avocats et graines de sésame

  5,50 $
• 003. SALADE POULET (sauce wafu)

  Laitue Boston, poulet grillé, carottes, poivrons, oignons verts, concombres, tomates séchées, avocat et graines de sésame

  7,75 $
• 004. SALADE SAUMON (sauce wafu)

  Laitue Boston, saumon grillé, carottes, poivrons, oignons verts, concombres, tomates séchées, lime et graines de sésame

  9,00 $
• 005. CREVETTES TEMPURA (sauce thai)

  Crevettes en pâte tempura (4 mcx)

  6,25 $
• 006. ROULEAUX IMPÉRIAUX (sauce poisson)

  Porc, vermicelles de riz, carottes, fèves germées (2 mcx)

  3,50 $
• 007. WON TON FRIT PORC (sauce thai)

  Pâte won ton frit, porc, oignons verts

  4,75 $
• 008. WON TON FRIT PORC (sauce memmaï)

  Pâte won ton frit, porc, oignons verts

  4,75 $
• 009. WON TON FRIT CREVETTES (sauce thai)

  Pâte won ton frit, crevettes, oignons verts

  5,75 $
• 010. WON TON FRIT CREVETTES (sauce memmaï)

  Pâte won ton frit, crevettes, oignons verts

  5,75 $

SOUPES

Variété de soupes asiatiques

• 050. MISO VÉGÉ

  Bouillon de miso, carottes, poivrons, tofu, sauce épicée, oignons verts. *EN OPTION* - Coriandre

  4,00 $
• 051. MISO CREVETTES

  Bouillon de miso, carottes, tofu, sauce épicée, oignon vert, crevettes et goberge *EN OPTION* - Coriandre

  4,75 $
• 052. MISO FRUITS DE MER

  Bouillon de miso, carottes, tofu, sauce épicée, oignons verts, crevettes, goberge et pétoncles *EN OPTION* - Coriandre

  5,50 $
• 053. WONTON PORC (petite - 6 mcx)

  Bouillon de wonton, pâte wonton, porc, oignons verts

  4,75 $
• 054. WONTON PORC (grande - 12 mcx)

  Bouillon de wonton, pâte wonton, porc, oignons verts

  7,75 $
• 055. WONTON CREVETTES (petite - 6 mcx)

  Bouillon de wonton, pâte wonton, crevettes, oignon vert

  5,75 $
• 056. WONTON CREVETTES (grande - 12 mcx)

  Bouillon de wonton, pâte wonton, crevettes, oignons verts

  9,75 $
• 057. SOUPE REPAS KAMIKAZE

  Bouillon Kamikaze, nouilles de riz, poulet, carottes, fèves germées, poivrons, oignons verts, *EN OPTION* - menthe, coriandre et lime

  9,95 $

HOSOMAKIS

Petit rouleau (6mcx)

• 101. AVOCADO MAKI

  Avocat, graines de sésame

  3,75 $
• 102. KAPPA MAKI

  Concombres, graines de sésame

  3,75 $
• 103. TAMAGO MAKI

  Omelette japonaise, graines de sésame

  3,75 $
• 104. HOSO AUX CAROTTES

  Carottes, graines de sésames

  3,75 $
• 105. HOSO GRINGO

  Fromage à la crème, tomates séchées, poivrons, graines de sésame

  4,00 $
• 106. PHILLY MAKI

  Fromage à la crème, concombres, graines de sésame

  4,00 $
• 107. HOSO AUX PÉTONCLES

  Pétoncles grillés, oignons verts, mayonnaise épicée, graines de sésame

  4,75 $
• 108. GOBERGE

  Goberge, oignons verts, mayonnaise épicée, graines de sésame

  4,75 $
• 109. HOSO AUX CREVETTES

  Crevettes, oignons verts, mayonnaise épicée, graines de sésame

  4,75 $
• 110. HOSO AU SAUMON ÉPICÉ

  Saumon, oignons verts, mayonnaise épicée, graines de sésame *EN OPTION* - Sauce épicée

  5,25 $
• 111. HOSO AU CRABE

  Crabe, oignons verts, mayonnaise épicée, graines de sésame

  6,00 $
• 112. HOSO AU THON ÉPICÉ

  Thon, oignons verts, mayonnaise épicée, graines de sésame *EN OPTION* - Sauce épicée

  6,25 $
• 113. Hoso daikon

  Radis japonais, carotte, concombre et graines de sésame

  4,00 $

MAKIS

8mcx

• 150. MAKI TOFU

  Tofu, gingembre, oignons verts, laitue, coriandre, poivrons, mayonnaise et graines de sésame

  4,75 $
• 151. POULET PIQUANT

  Poulet, poivrons, laitue, oignons verts, tempura, mayonnaise épicée, graines de sésame *EN OPTION* - Sauce épicée

  5,95 $
• 152. EBI TEMPURA

  Crevettes, avocat, tempura, caviar, graines de sésame et mayonnaise épicée

  6,50 $
• 153. PÉTONCLE FRUITÉ

  Pétoncle grillé, mangues, poivrons, laitue, menthe, mayonnaise épicée et graines de sésame

  6,50 $
• 154. LE QUÉBÉCOIS

  Saumon fumé, fromage à la crème, avocat, graines de sésame

  6,95 $
• 155. HARA-KIRI

  Thon, avocat, oignons verts, tempura, caviar, mayonnaise épicée, sauce épicée et graines de sésame

  7,50 $
• 156. MINI EXOTIQUE

  Saumon, crabe, avocat, mandarines, mayonnaise, caviar, graines de sésame

  7,50 $
• 157. KJM

  Crabe, poivrons, concombres, tempura, mayonnaise épicée

  7,50 $
• 158. L'EXTRAVAGANT

  Crevette tempura, caviar, carottes, mayonnaise épicée

  7,00 $

FUTOMAKIS

Gros rouleau (5mcx)

• 201. VÉGÉTARIEN

  Concombres, avocat, carottes, poivrons, laitue, tempura, mayonnaise épicée, graines de sésame

  5,95 $
• 202. CALIFORNIA

  Goberge, omelette japonaise, concombre, avocat, caviar, mayonnaise, graines de séame

  6,75 $
• 203. BOSTON

  Crevettes, goberge, caviar, laitue, concombres, mayonnaise, graines de sésame

  7,25 $
• 204. VOLCANO

  Fromage à la crème, tomates séchées, tempura, caviar, poivrons, oignons verts, mayonnaise épicée

  6,75 $
• 205. POULET-MANDARINE

  Poulet, avocat, mandarines, oignons verts, tempura, laitue, mayonnaise épicée, graines de sésame

  6,75 $
• 206. AMÉRICAIN

  Crevettes, oignons verts, mayonnaise épicée, sauce épicée, concombre, tempura

  6,95 $
• 207. SMOOKY

  Saumon fumé, omelette japonaise, concombre, mayonnaise, poivrons, laitue, graines de sésame

  7,25 $
• 208. NEW-YORK

  Pétoncles grillés, tempura, sauce miel et dijon, laitue, oignons verts, poivrons, concombres

  7,25 $
• 209. SAUMON ÉPICÉ

  Saumon, concombres, oignons verts, tempura, mayonnaise épicée, sauce épicée

  7,75 $
• 210. EXOTIQUE

  Crevettes, goberge, ananas, mangues, menthe, tempura, laitue, caviar, mayonnaise épicée, graines de sésame *EN OPTION* - Sans menthe

  7,50 $
• 211. GINGER

  Crabe, crevettes, avocat, tempura, gingembre, caviar, coriandre, mayonnaise *EN OPTION* - Sans coriandre

  7,95 $
• 212. DYNAMITE

  Thon blanc, caviar, avocat, concombres, oignons verts, tempura, mayonnaise épicée, sauce épicée, graines de sésames

  7,95 $
• 213. CRABE DES NEIGES

  Crabe, avocat, oignons verts, tempura, mayonnaise épicée, caviar, mandarines

  7,95 $
• 214. CREVETTE ÉPICÉE

  Crevettes, goberge, caviar, oignons verts, avocat, laitue, tempura, mayonnaise épicée, sauce épicée, graine de sésame

  7,25 $
• 215. KAMIKAZE AU SAUMON

  Saumon, goberge, avocat, concombres, oignons verts, tempura, mayonnaise épicée, sauce épicée, caviar

  7,75 $
• 216. KAMIKAZE AU THON BLANC

  Thon blanc, goberge, avocat, concombres, oignons verts, tempura, mayonnaise épicée, sauce épicée, caviar

  8,25 $
• 217. MENTHE-MOI

  Crabe, fromage à la crème, fraises, mandarines, menthe, mayonnaise épicée, tempura, laitue, graines de sésame *EN OPTION* - Sans menthe

  8,25 $
• 218. THON ÉPICÉ

  Thon, concombres, oignons verts, tempura, mayonnaise épicée, sauce épicée

  8,75 $
• 219. KAMIKAZE AU THON

  Thon, goberge, avocat, concombres, oignons verts, tempura, mayonnaise épicée, sauce épicée, caviar

  8,95 $
• 220. POULET JARDINIER

  Poulet, pesto basilic, fromage à la crème, tomates séchées, concombres, laitue, poivrons, mayonnaise épicée, graines de sésame

  6,75 $
• 221. PRINTANIER

  Feuille de riz, feuille de soya, crevettes, menthe, carottes, concombres, avocat, poivrons, laitue, graines de sésame - servi avec sauce wafu *EN OPTION* - Sans menthe

  7,25 $
• 222. BOURDON

  Poulet, tempura, poivrons, fromage à la crème, sauce miel et dijon, graines de sésame

  6,95 $
• 223. ROYAL

  Feuille de riz, feuille de soya, crabe, laitue, concombres, avocat, oignons verts, tempura, graines de sésame, mayonnaise

  8,25 $
• 224. L'OEIL DU TIGRE

  Saumon fumé, avocat, oignons verts, poivrons, tempura, caviar, mayonnaise épicée, graines de sésame

  7,50 $
• 225. LA VEUVE NOIRE

  Thon, caviar, oignons verts, poivrons, tempura, concombres, mayonnaise épicée, sauce épicée, graine de sésame

  8,75 $
• 226. SMOOK-ÉLIE-2.0

  Saumon fumé, goberge, poivrons, concombres, tempura, omelette japonaise, mayonnaise épicée, sauce épicée

  7,75 $
• 227. SAMOURAÏ

  Crabe, concombres, carottes, oignons verts, mayonnaise épicée

  8,25 $

SUSHIS FRITS

• 301. DRAGON EYES (5MCX)

  Saumon, tilapia, caviar rouge, carottes, goberge et oignons verts

  9,75 $
• 302. LE VÉGÉ (5MCX)

  Carottes, concombres, avocat, mayonnaise épicée et poivrons

  6,50 $
• 303. L'EMPEREUR (5MCX)

  Crabe, goberge, crevettes tempura, concombres, saumon fumé, sésame grillé et mayonnaise épicée

  9,95 $
• 304. LA GEISHA

  Saumon fumé, fromage à la crème, avocat et concombres

  8,95 $

NIGIRIS ET SASHIMIS

2 MCX

• 401. EBI (Crevette)

  3,75 $
• 402. TAMAGO (Omelette japonaise)

  3,75 $
• 403. GOBERGE

  3,75 $
• 404. SYAKE (Saumon)

  4,50 $
• 405. KENSEI SYAKE (Saumon fumé)

  4,50 $
• 406. ALBACORE (Thon blanc)

  4,50 $
• 407. MAGURO (Thon)

  5,50 $

TEMPURA

1 morceau

• 501. TEMPURA AUX CREVETTES

  Mélange de tempura, crevettes, caviar, mayonnaise épicée *EN OPTION* - Sauce épicée

  3,25 $
• 502. TEMPURA SYAKE

  Mélange de tempura, saumon, caviar, mayonnaise épicée *EN OPTION* - Sauce épicée

  3,75 $
• 503. TEMPURA AU CRABE

  Mélange de tempura, crabe, caviar, mayonnaise épicée *EN OPTION* - Sauce épicée

  4,00 $
• 504. TEMPURA AUX PÉTONCLES

  Mélange de tempura, pétoncles, caviar, mayonnaise épicée *EN OPTION* - Sauce épicée

  3,50 $
• 505. TEMPURA KENSEI SYAKE

  Mélange de tempura, saumon fumé, caviar, mayonnaise épicée *EN OPTION* - Sauce épicée

  3,75 $
• 506. TEMPURA MAGURO

  Mélange de tempura, thon, caviar, mayonnaise épicée *EN OPTION* - Sauce épicée

  4,50 $

TARTARES

• 470. DUO DE SAUMON

  Saumon, saumon fumé, mayonnaise épicée, sauce Aï, caviar, oignons verts, croustilles de won ton

  6,95 $
• 471. CREVETTE

  Crevettes, mayonnaise épicée, caviar, oignons verts et graines de sésame grillées

  5,95 $

MAKIS DE TARTARE

2mcx

• 701. VÉGÉTARIEN ÉPICÉ

  Feuille de riz, laitue, carottes, tomates séchées, poivron, oignons verts, mélange de tempura, mayonnaise épicée, sauce épicée, graines de sésame

  5,25 $
• 702. POULET ÉPICÉ

  Feuille de riz, laitue, poulet, oignons verts, mélange de tempura, mayonnaise épicée, sauce épicée, graines de sésame

  5,75 $
• 703. CREVETTE ÉPICÉE

  Feuille de riz, laitue, crevettes, oignons verts, mélange de tempura, mayonnaise épicée, sauce épicée, caviar, graines de sésame

  6,25 $
• 704. PÉTONCLE ÉPICÉ

  Feuille de riz, laitue, pétoncles grillés, oignons verts, mélange de tempura, mayonnaise épicée, sauce épicée, caviar, graines de sésame

  6,25 $
• 705. SAUMON ÉPICÉ

  Feuille de riz, laitue, saumon, oignons verts, mélange de tempura, mayonnaise épicée, sauce épicée, caviar, graines de sésame

  6,75 $
• 706. CRABE ÉPICÉ

  Feuille de riz, laitue, crabe, oignons verts, mélange de tempura, mayonnaise épicée, sauce épicée, caviar, graines de sésame

  7,50 $
• 707. SAUMON FUMÉ ÉPICÉ

  Feuille de riz, laitue, saumon fumé, oignons verts, mélange de tempura, mayonnaise épicée, sauce épicée, caviar, graines de sésame

  6,95 $
• 708. THON BLANC ÉPICÉ

  Feuille de riz, laitue, thon blanc, oignons verts, mélange de tempura, mayonnaise épicée, sauce épicée, caviar, graines de sésame

  7,25 $
• 709. THON ÉPICÉ

  Feuille de riz, laitue, thon, oignons verts, mélange de tempura, mayonnaise épicée, sauce épicée, caviar, graines de sésame

  7,75 $

MAKIS DE PRINTEMPS

Servi avec sauce wafu (2mcx)

• 751. VÉGÉTARIEN

  Feuille de riz, laitue, omelette japonaise, concombres, menthe, carottes, avocat, poivrons, graines de sésame *EN OPTION* - Sans menthe

  5,95 $
• 752. POULET

  Feuille de riz, laitue, poulet, poivrons, oignons verts, concombres, avocat, graines de sésame

  6,50 $
• 753. CREVETTES

  Feuille de riz, laitue, crevettes, goberge, carottes, oignons verts, graines de sésame

  6,95 $
• 754. SAUMON

  Feuilles de riz, laitue, saumon, goberge, omelette japonaise, poivrons, concombres

  7,25 $
• 755. THON

  Feuille de riz, laitue, thon, goberge, omelette japonaise, poivron et concombres

  8,00 $

SUSHI DESSERT

4 mcx

• 801. DÉLICE D'ÉRABLE

  Feuille de riz, crêpe, bleuets, framboises, fraises servi avec sirop d'érable

  5,25 $
• 802. FRUITÉ

  Feuille de riz, feuille de soya, fraises, kiwis, bananes servi avec sirop d'érable

  5,25 $
• 803. DÉLICE CHOCOLATÉ

  Feuille de riz, crêpe, tempura au chocolat, bananes, poires, fraises servi avec chocolat

  5,25 $
• 804. TRIP TROPIC

  Feuille de riz, feuille de soya, riz, lime, fraises, mandarines, ananas, bananes, mangue servi avec sirop d'érable

  5,25 $

LES PETITS MIDIS

Disponible de 11:00 à 14:00 (Servi avec gingembre, wasabi et sauce soya)

• A. VÉGÉTARIEN (11mcx)

  5 futomakis végétariens et 6 Hosomakis avocado

  7,95 $
• B. CREVETTE ÉPICÉ

  5 Futomakis Crevette Épicée, 6 Hosomakis avocado

  9,25 $
• C. CALIFORNIA

  5 Futomakis California, 6 Hosomaki avocado *pour 2,50 de plus, obtenez une soupe miso végé et un thé vert*

  8,75 $

COMBOS

• D. DÉBUTANT VÉGÉTARIEN (14mcx)

  5 futomakis végétariens, 4 makis tofu, 3 hosomakis avocado, 6 hosomaki daikon

  10,25 $
• E. LE POULET (12mcx)

  5 futomakis poulet jardinier, 4 makis poulet piquant, 3 hosomakis avocado

  10,75 $
• F. INTERNATIONAL (13mcx)

  6 futomakis (2 california, 2 boston, 2 new-york), 4 makis québécois, 3 hosomakis avocado

  12,25 $
• G. COMBO CHOIX DU CHEF (14mcx)

  5 futomakis, 4 makis, 3 hosomakis, 2 nigiris

  12,25 $
• H. POISSON FRAIS ÉPICÉ (15mcx)

  6 futomakis (2 saumon épicé, 2 thon épicé, 2 dynamite), 3 nigiris (saumon, thon et thon blanc), 6 hosomakis avocado

  15,25 $
• I. CHOIX DU CHEF 25 MORCEAUX

  10 futomakis, 8 makis, 6 hosomakis, 1 nigiri

  26,95 $
• J. SOUPER 26 MORCEAUX (aussi offert en choix du chef)

  10 futomakis (2 crevette épicé, 2 dynamite, 2 végé, 2 boston, 2 saumon épicé), 4 maki québécois, 6 hosomakis avocado, 6 nigiris (1 saumon, 1 saumon fumé, 1 thon, 1 thon blanc, 1 crevette, 1 omelette japonaise)

  28,00 $
• K. CHOIX DU CHEF 30 MORCEAUX

  15 futomakis, 8 makis, 6 hosomakis, 1 nigiri

  34,00 $

GRANDES OCCASIONS

Sur commande seulement, minimum 2 heures à l'avance *** Pour les commandes de plus de 150 morceaux, communiquez avec nous et il nous fera plaisir de vous servir. Nous offrons également un service de traiteur sur demande

• 851. 50 MORCEAUX (Choix du chef)

  20 futomakis, 16 makis, 9 hosomakis, 5 nigiris

  55,00 $
• 852. 75 MORCEAUX (Choix du chef)

  30 futomakis, 24 makis, 12 hosomakis, 9 nigiris

  79,95 $
• 853. 100 MORCEAUX (Choix du chef)

  40 futomakis, 32 makis, 18 hosomakis, 10 nigiris

  110,95 $
• 854. 150 MORCEAUX (Choix du chef)

  50 futomakis, 40 makis, 24 hosomakis, 20 nigiris, 16 makis dessert

  165,00 $

NOS SPÉCIALITÉS

• 601. LE REBELLE K (sauce memmaï) (4mcx)

  Feuille de riz, laitue, crevettes, fromage à la crème, tempura, concombres, oignons verts, salade de goberge, sauce Memmaï

  8,75 $
• 602. LE BANANE TEMPURA (8mcx)

  Crevettes tempura, banane, mayonnaise épicée, tempura, graines de sésame

  6,95 $
• 603. PIZZA SUSHI CRABE / GOBERGE

  Crabe, saumon fumé, oignons verts, caviar, goberge, galette de riz frite, concombres, fromage à la crème, mayonnaise épicée

  9,95 $
• 604. PIZZA SUSHI DUO DE SAUMON

  Saumon, saumon fumé, oignons verts, caviar, galette de riz frite, mayonnaise épicée

  9,95 $
• 605. GÉNÉRAL TAO

  Poulet tempura, poivrons, oignons verts, graines de sésame grillés, sauce général tao épicé - Servi avec riz

  11,50 $
• 606. L'EXQUIS À LA VIANDE FUMÉE

  Viande fumée, cornichon frit, servi avec sauce miel et dijon

  7,50 $

POKÉ BOWLS

• 451. VÉGÉTARIEN

  Laitue Boston, tofu Tériyaki frit, avocat, carottes, concombres, salade d'algue, fèves d'édamame, omelette japonaise, mayonnaise épicée et sauce Memmaï *EN OPTION* - Boule de riz frite

  10,95 $
• 452. CREVETTE ÉPICÉE

  Riz, laitue Boston, crevette pop-corn, salade de goberge, caviar, oignons verts, avocat, concombres et sauce thai *EN OPTION* - Boule de riz frite

  12,90 $
• 453. DUO DE SAUMON ET CREVETTE

  Boule de riz frite, tartate duo de saumon, tartate de crevette, caviar, oignon vert, carottes, concombres, fève d'édamame, avocat, croustilles de wonton, mayonnaise épicée, mayonnaise japonaise et sauce Teriyaki *EN OPTION* Boule de riz non frite

  14,95 $
• 454. POULET GRILLÉ

  Boule de riz, poulet grillé, oignons verts, carottes, concombres, fèves d'edamame, avocat, croustilles de won ton, graines de sésame, mayonnaise épicée, mayonnaise japonaise et sauce Tériyaki *EN OPTION* - Boule de riz frite

  11,95 $
• 455. POULET CROUSTILLANT

  Boule de riz, poulet croustillant, oignons verts, carottes, concombres, fèves d'édamame, avocat, croustilles de won ton, graines de sésame, mayonnaise épicée, mayonnaise japonaise, sauce Tériyaki *EN OPTION* - Boule de riz frite

  12,75 $
• 456. VIANDE FUMÉE

  Boule de riz, laitue Boston, viande fumée, cornichons, tempura, croustilles de won ton, carottes, sauce miel et dijon *EN OPTION* - Boule de riz frite

  13,25 $

BUBBLE THÉ

• 825. BUBBLE THÉ (Bulles de tapioca incluses)

  Saveurs: Pina Colada, Anana, Noix de coco, Framboise sûre, Melon d'eau, Melon miel, Cantaloup, Pomme verte, Bleuet, Fraise, Banane, Moka, Litchi, Mangue, Vanille et citron

  4,50 $
• 826. EXTRA BULLES FUSION

  Saveurs: Fraise, Mangue, Kiwi, Bleuet, Litchi

  0,75 $

EXTRAS

• 901. MAYONNAISE ÉPICÉE

  0,50 $
• 902. SAUCE WAFU

  0,50 $
• 903. SAUCE MEMMAÏ

  0,50 $
• 904. EXTRA GINGEMBRE

  0,50 $
• 905. EXTRA WASABI

  0,50 $