DINNER

  • Cheff Special

    シェフおすすめメニュー

    • 特製前菜3種盛合せ　（2人前）
      ￥2,500
      こだわりの産直野菜とシェフ自慢の前菜盛り合わせです。 2人前～お一人様づつお皿に盛りつけてお出ししております。 月変わりのため、価格は月により多少変動します。
      • お一人様限定
        ￥1,250
    • トリュフのスクランブルエッグ
      ￥2,500
      季節限定　とろとろのスクランブルと 削りたてのトリュフをふんだんに使用した大人気の一品！ 価格はサマートリュフの場合です。 秋から冬の黒トリュフはお値段が仕入れにより500円程変わります。 instagramに投稿してます。
      • 和牛タルタル
        ￥1,800
        大人気！和牛を丁寧にたたいて、表面をさっと炙ります。半熟卵と一緒に。
        • ラムチョップ　低温ロースト 4本
          ￥3,500
          くせのないニュージラーンド産のラムチョップを 時間をかけてロゼ色に丁寧に焼きあげます。 ハーフ2本ございます。

        • charcuterie

          自家製のこだわりシャルキュトリーです。

          • （入荷時限定）鶏白レバーのなめらかムース（バケット付）
            ￥700
            入荷したときのみの限定メニューです。 なめらかでコクのあるムースをご堪能ください。
            • パデドカンパーニュ （パン付）
              ￥1,200
              シェフこだわりの田舎風パテ 熟成させながらも、重たくなく食べやすいと 人気のメニューです。 ※写真はイメージです。

            • Small dish

              お酒のお供に。

              • 岩牡蠣・牡蠣
                ￥500
                主に九州地方の牡蠣を仕入れています。 季節によって牡蠣の種類を変えています。
                • 季節の魚介料理
                  ￥1,700
                  旬の魚介を食材にあったお料理方法で！ 例：甘エビ、サザエ、生とり貝、本ツブ、ホタテ ウニ、キャビア　etc

                • Risotto &pasta

                  • 自家製からすみのリゾット
                    ￥1,600
                    自家製のからすみと、赤米、黒米をつかったミネラルビタミンたっぷり。お米のプチプチ感にはまるリゾットです。
                    • 季節のヌイユ（平打ちパスタ）
                      ￥1,980
                      その時々の食材を使用した平打ちパスタです。 価格は参考価格です。 例：6月頃　生ウニ　7月　サマートリュフ　10月　黒トリュフ　2月　ズワイ蟹　etc

                    • Meet & Fish

                      厳選したお肉とお魚をお出ししています。 お魚は調理スタイルをお選びいただけます。

                      • 牛肉　炭火焼ステーキ　200g　グリル野菜付
                        ￥3,200
                        シェフが厳選した赤身の牛肉を中心に炭火で軽く炙っています。グリル野菜＋フライドポテト付 その日によってお出しするブランド牛が変わります。 写真はイメージです。
                        • 100g増量
                          ￥1,200
                      • スペシャルミート
                        ￥2,330
                        ジビエなど季節により登場します。 当日、お問い合わせください。 参考：鴨ロースト　2330yen
                        • 本日の鮮魚
                          ￥1,800
                          調理スタイルをお選びいただけます。 市場より、お刺身でも食べられるお魚を丸ごと仕入れ 店内で捌いているから新鮮です。 天候等により仕入れがない場合がございます。
                          • スチーム
                          • グリル　
                          • フライ

                      • Dessert

                        シェフ手作りの季節のデザート

                        • 例：紅茶のクレームブリュレ　バニラアイス添え
                          ￥600
                          なめらかなクレームブリュレに紅茶の香り

                        LUNCH

                        • ビストロランチプレート

                          テイクアウト承っております。

                          • 特製　やわらかローストビーフ丼
                            ￥1,200
                            オリジナルマリネした厳選肉を低温でしっとりやわらかく特製ダレと温玉がとろーり。野菜もたっぷりついているヘルシー。 ランチセット、単品もございます。
                            • スペシャルランチ
                              ￥1,980
                              ディナーでご提供している、鴨や牛ステーキをランチ用に ご提供しています。￥1980～

                            COURSE

                            • コース

                              お料理の内容はご予算に合わせてご提供しております。 お気軽にご相談ください。 コースは事前にご予約ください。

                              • カジュアルコース
                                ￥3,500
                                アミューズ、季節のサラダ、前菜2種 本日のメイン、食後のお飲み物　
                                • お肉お魚Ｗメイン贅沢コース
                                  ￥7,800
                                  アミューズ、前菜盛り合わせ・お魚・お肉・デザート ※事前にご予約ください。
                                  • わがままコース
                                    ￥8,000
                                    お客様のご要望に合わせたコースをご用意いたします。 ※事前にご予約ください。　8000yen～
                                    • 各コース＋飲み放題プラン 120分　3名様より
                                      ￥2,000
                                      グラスワイン白・赤、スパークリング、ソフトドリンク　 各コースをご利用のお客様のみご利用いただけるセットプランです
                                      • 17時30分スタート限定　貸切プラン（お食事付）　120分
                                        ￥5,000
                                        8名様より（最大12名様まで着席可） ※事前にご予約ください。 お一人様5000円～（税抜） お料理例：こだわり野菜と前菜盛り合わせ3種、温菜、メイン ＋500円で飲み放題！ フランス産　スパークリング、グラスワイン「白・赤」 ソフトドリンク お料理やお酒ははご予算に合わせてご提案しております。
                                        • 曜日限定　貸切プラン【お食事＋飲み放題付）
                                          ￥7,000
                                          12名様より～第三木曜日は除きます。 お料理はご相談の上決定。 ※事前にご予約ください。 お一人様7000円～（税抜） お料理例：こだわり野菜と前菜盛り合わせ3種、 鮮魚のカルパッチョ、温菜、メイン フランス産　スパークリング グラスワイン2種　「白・赤」 ソフトドリンク お料理やお酒ははご予算に合わせてご提案しております。

                                        DRINK

                                        • WINE

                                          フランス、イタリア、スペイン、オーストリアからニューワールド 様々な国の銘柄が常時グラスワインは3種類～ボトルは3～40種類程度をご用意しています。

                                          • グラスワイン
                                            ￥600
                                            ★スパークリング　ロゼ・白 フランス　コート・ド・ボーヌ ★白ワイン オーストラリア　BIO フランスロワール ブルゴーニュ ★赤ワイン オーストリア　BIO イタリア　ヴェネト フランス　カオール 600yen～
                                            • カラフェ
                                              ￥1,750
                                              白、赤（スパークリングを除く） 全てのグラスワインをカラフェでご提供しています。 1750yenより
                                              • ワインお持込
                                                ￥1,851
                                                １本２０００円（税込）（４名様分までグラス代込み） グラス代お一人様追加　２００円（税込）

                                              • BEER

                                                • ドラフト　プレミアムビール　白穂乃香 250ml
                                                  ￥650
                                                  無濾過ならではの味わい深い、まろやかな味わい。 きめ細かい泡が特徴のプレミムビール
                                                  • エビス（小瓶）
                                                    ￥600
                                                    • フランス　クローネンブルグ・ブラン
                                                      ￥850
                                                      ほのかに柑橘系の香りが漂います。
                                                      • 静岡：ベアードビール　ライジングサン（小瓶）
                                                        ￥900
                                                        ポップの豊かな香り　後味スッキリ

                                                      • OTHER

                                                        • リキュール
                                                          ￥700
                                                          他、マール、グラッパ、カルバトス、シェリー、他 シングル：700yen
                                                          • カクテル
                                                            ￥700
                                                            キール、キールロワイヤル、ミモザ

                                                          • SOFT DRINK

                                                            • 自家製ジンジャーエール
                                                              ￥550
                                                              オーガニック生姜を使用
                                                              • 自家製レモンスカッシュ
                                                                ￥600
                                                                オーガニックレモンを使用
                                                                • ミネラルウォーター バナジウム水
                                                                  ￥400
                                                                  ガスウォーターございます。

                                                                DELI　

                                                                • デリメニュー

                                                                  • オードブル　お惣菜　Aセット　2人前
                                                                    ￥3,500
                                                                    お肉をベースにしたオードブルの盛り合わせ全　全4種 自家製シャルキュトリー1種（パテドカンパーニュ、リエット）、 季節野菜のサラダマリネ、鶏ハム、お惣菜1種（エスカベッシュ、クロケット、キッシュ等）など ※写真はイメージです。
                                                                    • 1人前 追加
                                                                      ￥1,750
                                                                  • 　オードブル　お惣菜　Bセット（2人前）
                                                                    ￥5,000
                                                                    お肉をベースにしたオードブルの盛り合わせ全　全6種 自家製シャルキュトリー2種（パテドカンパーニュ、リエット）、 季節野菜のサラダマリネ、自家製ローストビーフ、お惣菜1種（エスカベッシュ、クロケット、キッシュ等）など 写真はイメージです。
                                                                    • 1人前追加
                                                                      ￥2,500

                                                                • オーダーメイドプラン

                                                                  ご予算に応じて　お客様のご要望を盛り込んだ デリセットをご用意します。

                                                                  • オーダーメイド　プラン　2人前
                                                                    ￥3,500
                                                                    ご予算に応じて　お客様のご要望を盛り込んだ デリセットをご用意します。　 例：メイン料理+軽めの前菜、お子様用に、等 ご要望欄にリクエストください。 ご連絡いただいたメールアドレスご連絡いたします。 前日までにご予約いただいた場合のみ、 ※仕入れの関係上、リクエストにお受けできない場合がございます。
                                                                    • 1人前追加
                                                                      ￥1,700
                                                                  • オーダーメイドプラン　2人前
                                                                    ￥5,000
                                                                    ご予算に応じて　お客様のご要望を盛り込んだ デリセットをご用意します。　 例：メイン料理+軽めの前菜、お子様用に　メイン料理のみ、等 ご要望欄にリクエストください。 ご連絡いただいたメールアドレスご連絡いたします。 前日までにご予約いただいた場合のみ、 ※仕入れの関係上、リクエストにお受けできない場合がございます。
                                                                    • 1人前追加
                                                                      ￥2,400
                                                                  • オーダーメイドプラン　2人前
                                                                    ￥8,000
                                                                    ご予算に応じて　お客様のご要望を盛り込んだ デリセットをご用意します。　 例：メイン料理+軽めの前菜、お子様用に、メイン料理のみ、等 ご要望欄にリクエストください。 ご連絡いただいたメールアドレスご連絡いたします。 前日までにご予約いただいた場合のみ、 ※仕入れの関係上、リクエストにお受けできない場合がございます。
                                                                    • 1人前追加
                                                                      ￥3,900