ESPECIALIDADES DA CASA
Saladas
Saladas frescas de nossa fazenda orgânica.
- Salada de beterraba e vagemBeterraba assada, vagem e queijo feta despedaçado, temperado com um vinagrete de mel e mostarda.R$ 9
- Salada capreseMussarela de búffala italiana, tomastes silvestres frescos e manjericão, levemente coberto por um molho de ervas e azeite de olivaR$ 11
- Carne de onça de atumAtum cru, queijo Roquefort e nozes servidos sobre rúcula e um vinagrete de mel e gergelim.R$ 12
- Salada mistaEspinafre e rúcula frescos servidos com vegetais sortidos e croutons d'alho, cobertos por vinagrete francês.R$ 12
Aperitivos E Acompanhamentos
- Camarão ao alho e limãoServido com um molho de cenouras, cebolas e salsinha.R$ 21
- AspargosAspargos grelhados, servidos com nosso molho holandês secreto.R$ 17