МЕНЮ
Национальная выпечка
Грузинская кухня.. Национальная выпечка не оставит никого равнодушными!
- Ачарули - хачапури по-аджарски с яйцом (330 гр)390 рубЛодочка из тонкого хрустящего теста с имеретинским сыром и яйцом
- Мегрули - хачапури по-менгерельски (450 гр)450 рубТонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни с аппетитной корочкой
- Пеновани (130 гр)150 рубПисьмо от шефа из слоеного теста с начинкой из сулугуни
- Имерули - хачапури по-имеретински (400 гр.)420 рубЗнаменитый грузинский пирог с сырной начинкой
- Хачапури по-царски (450 гр)480 рубХачапури с начинкой из трёх видов сыра
- Кубдари с телятиной (400 гр)480 рубСванский пирог с начинкой из рубленой телятины и специй
- Лобиани (300 гр)290 рубТонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из фасоли
- Шоти (150 гр)70 рубТрадиционный грузинский хлеб
- Кубдари со свининой (400 гр)480 рубСванский пирог с начинкой из рубленой свинины
Вторые блюда из мяса
Традиционные горячие угощения приятно порадуют Вас и Ваших близких
- Оджахури из говядины (250 гр)460 рубНежная говядина с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком и луком
- Оджахури из курицы (250 гр)360 рубСемейное грузинское блюдо из картофеля и куриной грудки,.
- Оджахури из баранины (250 гр)420 рубНежная баранина с картофелем, болгарским перцем, помидорами и специями.
- Оджахури из свинины (250 гр)390 рубСочное свиное мясо с картофелем по классическому грузинскому рецепту.
- Чашушули из телятины (250 гр)450 рубТушеное мясо теленка, приправленное специями по особому рецепту шеф-повара.
- Чахохбили из курицы (250 гр)350 рубНежное мясо курицы, тушенное с овощами и специями по классическому грузинскому рецепту.
- Долма в виноградных листьях (200 гр)300 рубТрадиционное кавказское блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных мясным фаршем
- Чкмерули из курицы (400 гр)390 рубКуриное мясо в кремово-сливочном соусе, приправленное лучшими грузинскими специями (уцхо-сунели, аджика, кориандр и пр.)
- Иверия (250 гр)480 рубСытное блюдо из говяжьей вырезки в удачном сочетании картофеля, помидоров и сыра
Хинкали
Если сказать,что хинкали - те же пельмени, но другой формы, жители Грузии не поймут. Ведь приготовление настоящего хинкали - это настоящее искусство. Некогда по количеству складок на мешочке из теста судили о мастерстве хозяйки.
- Хинкали "Микс"50 рубСочное сочетание телятины и свинины
- Хинкали из говядины (1 шт)50 рубКлассический вкус хинкали с сочным бульоном внутри
- Хинкали из баранины50 рубНачинка из баранины не оставит Вас равнодушным!
- Жареные хинкали в ассортименте (от 3 шт)180 руб
- Квери с сулугуни (3 шт)150 рубГрузинские вареники с сыром
Салаты
- Салат по-грузински (200 гр)300 рубСалат из свежих огурцов, сочных томатов и красного лука с добавлением стручкового перца, приправленный ароматной кинзой, петрушкой и базиликом
- Греческий (200 гр)280 рубСочные помидоры, огурцы, болгарский перец, красный лук, маслины и сыр фетакса
- Сакартвело (180 гр)340 рубТёплый салат с телятиной и грибами
- Тбилисо (180 гр)350 рубАппетитный салат с телятиной, красной фасолью, болгарским перцем, грецким орехом и гранатом. Приправлен оливковым маслом
- Цезарь с курицей (180 гр)340 рубНежное куриное филе в сочетании с классическим соусом "Цезарь" и хрустящими сухариками
- Цезарь с креветками (180 гр)400 рубОбжаренные креветки в сочетании с листьями салата, классического соуса "Цезарь" и хрустящих сухариков
- Теплый салат с морепродуктами (150 гр)350 рубКреветки, кольца кальмара, томаты, грибы, лук, соевый соус
Вторые блюда из рыбы
- Стейк из семги (200 гр)520 рубПотрясающее блюда из семги с прованскими травами
- Дорадо с овощами (1 шт)550 рубОтличная рыба с небольшими косточками
- Форель жареная на гриле (1 шт)530 рубНежная форель приготовленная особым методом нашего шеф-повара
- Судак жареный с овощами (250 гр)400 рубФиле судака с цветной капустой и брокколи
- Филе семги в фольге (150 гр)520 рубОбернутое в фольгу филе семги с морковью, репчатым луком, помидорами и сметаной.
Блюда на мангале
- Шашлык из свинины (200 гр)390 руб
- Шашлык из телятины (200 гр)540 руб
- Каре дагестанского барашка (200 гр)550 руб
- Люля-кебаб из баранины (200 гр)400 рубСочная баранина в лаваше
- Люля-кебаб микс (200 гр)400 рубНичего лишнего: мясо баранины и говядины, кетчуп и зелень
- Ассорти из шашлыков (1200 гр)3 000 рубБаранина, свинина, люля-кебаб микс, крылышки куриные
- Шашлык из курицы (200 гр)350 руб
Гарниры
- Картофель фри (120 гр)150 руб
- Картофель отварной (150 гр)120 руб
- Картофельные дольки по-деревенски (150 гр)150 рубКартофель с приправами и специями
- Соте из овощей (150 гр)200 рубЦветная капуста, брокколи, болгарский перец, морковь
- Овощи на гриле (180 гр)250 рубЦуккини, болгарский перец, шампиньоны, помидоры и соевый соус
- Рис с мексиканской смесью (150 гр)150 руб
Холодные закуски
- Ассорти рыбное (250 гр)500 рубАссорти из слабосоленой семги, масляной рыбы и скумбрии холодного копчения
- Селедочка "под водочку" (200 гр)300 рубСельдь солёная с картофелем
- Ассорти мясное (250 гр)460 рубЯзык говяжий, куриный рулет, карбонад, московская колбаса
- Сациви из курицы (200 гр)350 рубКусочки курицы под пряным соусом, приготовленным из насыщенного куриного бульона, молотого грецкого ореха и пряных грузинских специй
- Ассорти сырное (250 гр)400 рубСулугуни, имеретинский сыр, косичка, виноград и грецкий орех
- Ассорти овощное (250 гр)350 рубПомидоры, огурцы, перец болгарский, редис и зелень
- Ассорти из пхали (300 гр)450 рубГрузинская закуска из шпината, свеклы, зелёной фасоли с остро-пряной заправкой из грецких орехов
- Нигвзиани бадриджани (150 гр)380 рубРулетики из баклажанов с начинкой из молотых грецких орехов и грузинских специй
- Бостнеули (100 гр)200 рубБукет свежей зелени: петрушка, базилик, укроп, зеленый лук, тархун, редис и острый перец
- Мжавеули - Букет маринованных овощей (250 гр)250 рубАссорти из солений: огурцы, чеснок, зеленые помидоры, перец и квашеная капуста
- Аджапсандали (200 гр)280 рубХолодное грузинское рагу: молодые овощи, тушеные с зеленью и пряностями
Горячие закуски
- Перепелка жареная с картофелем по-деревенски с соусом ткемали350 руб
- Куч-мачи по-Мегрельски (200 гр)280 рубМегрельское блюдо (сердце, легкие, печень) с грузинскими специями и гранатом
- Куч-мачи из курицы (170 гр)230 рубКуриные сердце и желудок, обжаренные с луком и чесноком
- Цыпленок табака (1 шт)400 рубОчень вкусный цыпленок, зажаренный с чесноком, перцем и пряностями
- Хрустящие куриные крылышки (200 гр)250 рубПикантная закуска к пиву
- Грибные шапочки (200 гр)300 рубШампиньоны, фаршированные сыром и запеченные в кеце
- Сулугуни жаренный (150 гр)250 рубВ кеце с помидорами
- Лобио имерули (200 гр)250 рубОтварная фасоль с пряными специями и зеленью
- Лобио харкалия (150 гр)250 рубФасоль, гранат, грецкий орех, специи, чеснок, кинза, лук, аджика
Супы
- Суп лапша с курицей (250 гр)250 рубАроматный куриный суп с домашней лапшой
- Суп-по Кавказки (300 гр)300 рубАроматный куриный суп с домашней лапшой
- Чакапули из баранины (250 гр)300 рубЖемчужина грузинской кухни - в переводе "мясо в пенке". Баранина, приготовленная с добавлением сухого белого вина, тархуна и специй
- Уха по-царски (250 гр)320 рубПитательная уха с семгой для любителей рыбы
- Суп-Харчо (300 гр)320 рубМясной суп из на основе пряного бульона из говяжьей вырезки с томатами, зеленью и специями
- Суп - пюре из тыквы (250 гр)235 рубНизкокалорийный, изысканный суп из тыквы
- Суп-крем грибной (250 гр)235 рубОригинальный крем-суп из шампиньонов
Десерты и горячие напитки
- Фруктовая нарезка (1000 гр)800 рубЯблоки, киви, груши, апельсины и виноград
- Фруктовая ваза (1300 гр)1 000 рубЯблоки, бананы, груши, мандарины и виноград
- Тирамису (120 гр)250 руб
- Чизкейк классический (150 гр)250 рубПеченье, масло сливочное, сыр сливочный
- Чизкейк клубничный (150 гр)250 руб
- Штрудель с начинкой на выбор (150 гр)250 рубЯблоко, персик, груша
- Мороженое в ассортименте (150 гр)200 рубНаполнители на выбор: шоколад, орехи, сироп, фрукты
- Чизкейк шоколадный (150 гр)250 рубПеченье, масло сливочное, сыр сливочный
- Профитроли (150 гр)250 руб
- Блинчики200 рубВаренье, мед, сметана
- Фрукты сезонные в ассортименте (500 гр)400 руб
- Чай черный (500 гр)250 рубАссам, с чебрецом, Эрл Грей, клубника со сливками
- Чай зеленый (500 гр)250 рубСенча, молочный улун, жасминовые жемчужины
- Авторский чай "Грузинские истории"300 рубтархун, апельсин, яблоко, бадьян, мед
- Облепиховый (500 гр)300 руб
- Клюквенный (500 гр)300 руб
- Кофе эспрессо (50 гр)150 руб
- Американо (200 гр)150 руб
- Капучино (200 гр)170 руб
- Латте (200 гр)170 руб
- Кофе по-кавказки (200 гр)170 руб
Соусы
- Соцебели (50 гр)80 руб
- Ткемали (50 гр)80 руб
- Сметана (50 гр)30 руб
- Соус чесночный (50 гр)50 руб
- Нашараб (50 гр)80 руб
- Хрен (50 гр)30 руб
- Горчица (50 гр)30 руб
- Аджика (50 гр)80 руб
- Кетчуп (50 гр)30 руб