Frühstück

  • Fünf Arten Ihres Frühstücks

    • Menü Nr 1
      -Hausgemachtes Granola, Quark-Pfannkuchen mit Marmelade und schwarzem Rum , Toast mit Aimar-Sauce , Schakschuka mit Fallapfel und Erdnuss-Sauce,
      14,00 €
      • Menü Nr.2
        Bauernhüttenkäse mit saurer Sahne, leicht gesalzenem Lachs (mit Avacado, gebackenem Pfeffer und gekochtem Ei) , Toast mit Pesto-Sauce.
        14,00 €
        • Menü Nr.3
          Quark-Pfannkuchen mit Getrocknete Aprikosen, Rosinen und Sauerrahm, Benedict-Eier mit Riccot und Broccoli, Toast mit Bechamelsauce und Kräutermischung.
          14,00 €
          • Menü Nr.4
            Lazy Knödel mit saurer Sahne, Benedict Eier mit Lachs (mit holländischer Sauce und Käsesticks werfen) , Toast mit Avacado und einer Kräutermischung
            14,00 €
            • Menü Nr.5
              Haferbrei in Milch mit Ananas-Obst-Mischung, gesalzener Käsekuchen mit getrockneten Tomaten und Kräutern, Omelett mit Gemüse und Senfsauce (serviert mit roten Bohnen), Toast mit Hummus.
              14,00 €

            • Separat können Sie bestellen:

              • Menü Nr 6 Fleischspezialitäten
                gekochtes Rinderfleisch, geräuchertes Hähnchenfilet, Würstchen, würziger Spargel, Oliven, getrocknete Tomaten und Kirschtomaten
                13,00 €
                • Menü Nr.7 Käseplateau:
                  Verschiedene 5 Käsesorten, Rosmarinkekse , Trauben, Datteln, Walnüssen und Honig
                  13,00 €
                  • 300 gr
                    3,00 €
                  • 400 gr
                    5,00 €
                • Menü Nr.8 Desserts zur Auswahl
                  Pannacota (serviert mit Erdbeermarmelade und Minze) Strudel (serviert mit Eis und Vanillesauce) Mohnpastete (serviert mit Eis und Schaftsauce)
                  6,00 €
                  • Pannacota (serviert mit Erdbeermarmelade und Minze)
                    6,00 €
                  • Strudel(serviert mit Eis und Vanillesauce
                    6,00 €
                  • Mohnpastete (serviert mit Eis und Schaftsauce)
                    6,00 €
                • Beeren-Detox Angebot:
                  Frische Wassermelone / Melone Sellerie-Spinat-Apfel Grapefruit
                  6,00 €
                  • Smoothies:
                    Erdbeer-Bananen-Pfirsich-Mandelmilch
                    6,00 €