Frühstück
Fünf Arten Ihres Frühstücks
- Menü Nr 1-Hausgemachtes Granola, Quark-Pfannkuchen mit Marmelade und schwarzem Rum , Toast mit Aimar-Sauce , Schakschuka mit Fallapfel und Erdnuss-Sauce,14,00 €
- Menü Nr.2Bauernhüttenkäse mit saurer Sahne, leicht gesalzenem Lachs (mit Avacado, gebackenem Pfeffer und gekochtem Ei) , Toast mit Pesto-Sauce.14,00 €
- Menü Nr.3Quark-Pfannkuchen mit Getrocknete Aprikosen, Rosinen und Sauerrahm, Benedict-Eier mit Riccot und Broccoli, Toast mit Bechamelsauce und Kräutermischung.14,00 €
- Menü Nr.4Lazy Knödel mit saurer Sahne, Benedict Eier mit Lachs (mit holländischer Sauce und Käsesticks werfen) , Toast mit Avacado und einer Kräutermischung14,00 €
- Menü Nr.5Haferbrei in Milch mit Ananas-Obst-Mischung, gesalzener Käsekuchen mit getrockneten Tomaten und Kräutern, Omelett mit Gemüse und Senfsauce (serviert mit roten Bohnen), Toast mit Hummus.14,00 €
Separat können Sie bestellen:
- Menü Nr 6 Fleischspezialitätengekochtes Rinderfleisch, geräuchertes Hähnchenfilet, Würstchen, würziger Spargel, Oliven, getrocknete Tomaten und Kirschtomaten13,00 €
- Menü Nr.7 Käseplateau:Verschiedene 5 Käsesorten, Rosmarinkekse , Trauben, Datteln, Walnüssen und Honig13,00 €
- 300 gr3,00 €
- 400 gr5,00 €
- Menü Nr.8 Desserts zur AuswahlPannacota (serviert mit Erdbeermarmelade und Minze) Strudel (serviert mit Eis und Vanillesauce) Mohnpastete (serviert mit Eis und Schaftsauce)6,00 €
- Pannacota (serviert mit Erdbeermarmelade und Minze)6,00 €
- Strudel(serviert mit Eis und Vanillesauce6,00 €
- Mohnpastete (serviert mit Eis und Schaftsauce)6,00 €
- Beeren-Detox Angebot:Frische Wassermelone / Melone Sellerie-Spinat-Apfel Grapefruit6,00 €
- Smoothies:Erdbeer-Bananen-Pfirsich-Mandelmilch6,00 €