U COPPU di Pesce
- ANELLI DI CALAMARI
  CALAMARI RINGS
- ANELLI DI CALAMARI E GAMBERI ROSSI
  CALAMARI RINGS AND RED PRAWNS
- ANELLI DI CALAMARI, GAMBERI ROSSI E PESCIOLINI
  CALAMARI RINGS, RED PRAWNS AND LITTLE FISHES
- GAMBERONI IN PASTA KATAIFI
  PRAWNS IN KATAIFI CRUST
- INVOLTINI DI PESCE SPADA
  SWARD FISH ROLLS
- INVOLTINI DI SPATOLA
  SCABBARD FISH ROLLS
- POLPETTE DI TONNO AL PISTACCHIO
  TUNA BALLS WITH PISTACHIO
- TONNO IN PASTA KATAIFI
  TUNA CUBES IN KATAIFI CRUST
- SARDE A BECCAFICO
  SARDINE ROLLS
- CRUDO DI PESCE
  RAW FISH
- CANNOLO SALATO CON PESCE SPADA
  BREAD ROLL WITH SWARD FISH
- CANNOLO SALATO TONNO E MENTA
  BREAD ROLL WITH TUNA AND MINT LEAVES
- ARANCINE SARDE E FINOCCHIETTO
  RICE CROQUETTES WITH SARDINES AND WILD FENNEL
U COPPU Salato
- CROCCHETTE DI PATATE
  POTATOES CROQUETTES
- PANELLE
- PANELLE E CROCCHETTE
  PANELLE AND CROQUETTES
- RASCATURA PANELLE E CROCCHÈ
  PANELLE, CROQUETTES AND "RASCATURA"
- PANZEROTTO CON SCAROLA E CACIOCAVALLO
  PANZEROTTI WITH ENDIVE AND CACIOCAVALLO CHEESE
- PANZEROTTO FRITTO
  PANZEROTTI
- SFINCIONELLO ALLA PALERMITANA
  PALERMO STYLE "SFINCIONELLO"
- VERDURE IN PASTELLA
  BATTERED VEGETABLES
- FIORI DI ZUCCA CON RICOTTA
  BATTERED ZUCCHINI FLOWERS WITH RICOTTA CHEESE
- INVOLTINI DI SUINO
  PORK ROLLS
- ARANCINE ALLA CARNE
  RICE CROQUETTES WITH MEAT
- ARANCINE AL BURRO
  BUTTER RICE CROQUETTES
- ARANCINE ALLA PARMIGIANA
  RICE CROQUETTES PARMIGIANA STYLE
- ARANCINE PISTACCHIO E SCAMORZA
  RICE CROQUETTES WITH PISTACHIO PESTO AND SCAMORZA CHEESE
- SPIEDINO DI CARNE
  "SPIEDINO" WITH RAGOUT
- PIZZA FRITTA ALLA NORMA
  FRIED PIZZA WITH AUBERGINES, MOZZARELLA AND TOMATO
- PIZZA FRITTA SALSICCIA E FRIARIELLI
  FRIED PIZZA WITH SAUSAGE AND RAPINI
- PIZZA FRITTA ALLA NAPOLETANA
  NAPOLITA STYLE FRIED PIZZA
PANINI D'AUTORE
- LO STORICO PANE CUNSATU
  THE HISTORICAL SICILIAN SEASONED BREAD
- PANE, PANELLE E CROCCHETTE
  PANELLE, CROQUETTES, RASCATURA
- SPADA, BUFALA E PESTO DI PISTACCHIO
  SWARD FISH, BUFFALO MOZZARELLA AND PISTACHIO PESTO
- VEGANO
  VEGAN
- CRUDO DEI NEBRODI, SCAGLIE DI PARMIGIANO E SONGINO
  RAW HAM FROM NEBRODI MOUNTAINS, PARMESAN FLAKES AND CORN SALAD
- COPPA di SUINO, VASTEDDA e RICOTTA
  PORK COPPA, VASTEDDA AND RECOTTA CHEESE
- HAMBURGER DI TONNO
  TUNA BURGER
- GAMBERONI ROSSI, CREMA DI MELANZANE, MOZZARELLA DI BUFALA
  RED PRAWNS, AUBERGINE CREAM AND BUFFALO MOZZARELLA
- RASCATURA, BOTTARGA, LIMONE E MOZZARELLA DI BUFALA
  "RASCATURA", TUNA BOTTARGA, LEMON AND BUFFALO MOZZARELLA
- PANE CA MEUSA
  SPLEEN SANDWICH
- PANINO CON ANELLI DI CALAMARI E PESTO DI PISTACCHIO
  CALAMARI RINGS AND PISTACHIO PESTO
- PANINO CON PORCHETTA DI MAIALINO NERO
  BALCK PIG PORCHETTA
- BLACK ANGUS 200 g, SCAMORZA AFFUMICATA, BACON CROCCCANTE, SALSA BARBECUE
  Black Angus, smoked scamorza cheese, crunchy bacon, barbecue sauce.
- ACCIUGHE, POMODORO, CACIOCAVALLO. POLPETTE DI MELANZANE
  Anchovy, caciocavallo cheese, aubergines fried balls, tomato.
U COPPU Dolce
- CANNOLO GRANDE SICILIANO
  LARGE CANNOLI
- CANNOLI PICCOLI SICILIANI
  SMALL CANNOLI
- IRIS AL PISTACCHIO
  PISTACHIO FRITTERS
- IRIS AL CIOCCOLATO
  CHOCOLATE FRITTERS
- IRIS CON RICOTTA
  RICOTTA CHEESE FRITTERS
- KRAPFEN (PISTACCHIO, CIOCCOLATO O CREMA)
  KRAPFEN (PISTACHIO, CHOCOLATE OR CUSTARD)
- CASSATELLE CON RICOTTA
  SWEET RICOTTA CHEESE RAVIOLI
- ZEPPOLE E ZUCCHERO
  SUGARED FRITTERS

U COPPU di Pesce

U COPPU Salato

PANINI D'AUTORE

U COPPU Dolce