Glass WHITE

  • FRANCE

    • Chateau Roquefort 2016
      【産地：ボルドー/Bordeaux　品種：ソーヴィニョンブラン/Sauvignon Blanc】アントル・ドゥ・メールの中心にあるシャトー・ロックフォール。石器時代の遺跡をはじめ、交通の要所であった中世の時代の要塞や塔の跡が残されている歴史的にも価値のある地に堂々と建つシャトーです。7600/bottle (Region: Bordeaux; grapes: Sauvignon Blanc) Chateau Roquefort located in the middle of Entre-Deux-Mers. This chateau majestically stands on the land of historical value where can be found remains of Stone Age and ruins of medieval fortresses and towers that once were important traffic points.
      ￥1,200
      • SANTENAY 2015(Chateau  de  la  Charriere)
        【産地：ブルゴーニュ、コートドール/Bourgogne,Cote d'Or 品種：シャルドネ/Chardonnay】サントネイの代表的な生産者として高く評価されている造り手です。10200/bottl
        ￥1,600
        • Alsace Grand CRU 2007(ALBERT  HERTZ)
          【産地：アルザス、プェルシックベルグ/Alsace,Pfersigerg 品種：リースリング/Riesling】素晴らしい果実味と熟成感のリッチなリースリング。 12500/bottl
          ￥1,700
          • Turckheim Risling 2017
            【産地：アルザス/Alsace　品種：リースリング/Riesling】豊かな香りの辛口リースリング。 5500/bottl
            ￥1,100

          • ITALIA

            • anatrino 2015
              トスカーナの小さな蔵、カルロ・タンガネッリ。ここでは、畑に鳥の巣を設置し、様々な鳥を寄せ付けていますう。鳥たちは、害虫を食べてくれるブドウを守る大切な仲間です。昔ながらの造り方で２週間のマセラシオン。オレンジピールや黄桃、シェリーのような深み、まろやかな酸味と豊潤で余韻にスパイシーさを感じるオレンジワインです。【産地：トスカーナ州　品種：トレッビアーノ】
              ￥1,000
              • Fecerunt Pecorino 2018
                【産地：アブルッツォ/Abruzzo 品種：ペッコリーノ/Pecorino】農場内には巡礼者と移住者の休憩場所が用意されていた昔、そこで羊飼いとして活躍する「ゲナリオ」をラベルに施しました。。 5500/bottl
                ￥950

              • SPAIN

              • SCHWIIZ

              • AMERICA

              • JAPAN

                • 安心院　AJIMU Albarino 2018
                  【産地：大分県/Oita-ken,Ajimu mati 品種：アルバニーニョ/Albarino】2011年に自社畑「あじむの丘農園」で試験栽培をすすめてきた品種のアルバリーニョ。スペイン特有の品種で高温多雨な地域でも栽培に有利とされています。柑橘を思わせるすっきりとした印象。8700/bottl
                  ￥1,400
                  • Niagara
                    【産地：熊本県/Kumamoto-ken 品種：ナイアガラ/Niagara】まるでマスカットを頬張ったような、爽やかで甘酸っぱいワイン。4600/bottl
                    ￥1,200

                  • カテゴリー名

                  • NZ

                    • Misha's
                      【産地：セントラルオタゴ/Central  otago 品種：ソーヴィニョンブラン/Sauvignon  blanc】限りない可能性を秘めた、セントラル・オタゴの新星。7200/bottl NZ,
                      ￥1,200

                    • GEORGIA

                      • RKATSITEELI QVEVRI (Orange wine)
                        【産地：カヘティ/Kakheti　品種：ルカツィテリ/Rkatsiteeli】カヘティ地方マナヴィ村にあるギウアーニは大昔からワイン造りに携わる家族が守るワイナリー。6100/bottl
                        ￥1,050

                      Glass RED

                      • FLANCE

                        • Chateau Mattet 2015
                          【産地：サンフォアボルドー/Sainte Foy Bordeaux　品種：メルロー/Merlot】シャトー・マルテは、1610年に建設された小別荘。サンテミリオンから約25キロ、美しいサント・ファア・ラ・グランド村のほど近くのボルドーニュ河を見下ろす斜面と高台に位置するシャトー。¥9750/bottl
                          ￥1,550
                          • Crozes Hermitage 2017(Domaine combier)
                            【産地：コート・デュ・ローヌ/Rhone　品種：シラー/Syrah】1936年からブドウ栽培を行い現在は息子のローラン氏がドメーヌを運営。彼らはオーガニック栽培を実施し『陽気で魅惑的なワイン』を目指している。樹齢20年以上で3〜5年の古樽で12ヶ月間の樽熟成。¥9800/bottle
                            ￥1,550
                            • Haut Cotes De Beaune 2016(Domeine Bourgogne Dereux)
                              【産地：コートドボーヌ/Cotes de Beaure　品種：ピノノワール/Pinot Noir】 1899年よりオート・コート・ドゥ・ボーヌで4代続く家系で、2014年より再構築された新しい小規模家族経営のドメーヌ。¥8800/bottle
                              ￥1,400

                            • ITALIA

                              • Rosso di montalcino 2013
                                ベリー系やスパイスの香り、滑らかなタンニン、素晴らしい芳香で柔らかい味わいが特徴です。ワイナリーのヴェルベーナは、２つのブドウ畑のブレンドが特徴で、北東を向いている涼しい気候の畑と南東向きの暖かい畑から、香り高いブドウと、完熟ブドウをそれぞれ選んでいます。【産地：トスカーナ州　品種：サンジョベーゼ、グロッソ】
                                ￥1,200
                                • anime 6
                                  【産地：プーリア/Puglia　品種：プリミティーボ、ネグロアマーロ、マルバジア、、、、、、/Pr,Na,Mv,Nt,An,Se】イタリアのプーリア州の土着品種のブレンド。¥8300/bottle
                                  ￥1,350

                                • SPAIN

                                  • Juan Gil silver label
                                    【産地：フミーリャ/Jumila　品種：モナストレル/Monastrell】1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候。フミーリャの標高700mの高地で栽培 ¥7100/bottle
                                    ￥1,150

                                  • PORTUGAL

                                  • BULGARIA

                                  • ROMANIA

                                    • Negru de Dragasani 2017(MRTAMORFOSIS)
                                      【産地：デアルマレー/Deala mare　品種：ネグルデドラガシャニ/Negru de Dragasani】ルーマニアでも珍しい希少価値のある土着ブドウ品種。口に含んだ後の中盤から終盤にかけての素晴らしいシルキーなタンニン。 ¥8600/bottle
                                      ￥1,400

                                    • 中国

                                      ワインWINE

                                      • 蛇龍珠　珍蔵 2013
                                        【産地：寧夏省/Ningxia province　品種：カベルネギャニステ/Cabernet Gernischet】中国の中央ナパバレーと呼ばれる内陸の乾燥した大地で栽培しており、カベルネとシラーの ブレンドの様な香り味わい。¥6600/bottle
                                        ￥1,100

                                      • 日本

                                        ワインWINE

                                        • 小公子
                                          【産地：大分県/Oita　品種：小公子/Siyoukousi】 日本固有の山ブドウの赤ワイン。¥7900/bottle

                                        • Greece

                                          • Chateau de CANA 2005
                                            【産地：ベッカー平原/Bekaa　品種：カベルネ、メルロー、シラー/Cabernet,Melot,Syrah】 2000m級のアンチレバノン山脈の麓の1000mの南斜面で栽培しており、熟成による素晴らしい複雑味。 ¥11600/bottle
                                            ￥1,800

                                          • Lebanon

                                            • Chateau de CANA 2005
                                              【産地：ベッカー平原/Bekaa　品種：カベルネ、メルロー、シラー/Cabernet,Melot,Syrah】 2000m級のアンチレバノン山脈の麓の1000mの南斜面で栽培しており、熟成による素晴らしい複雑味。 ¥11600/bottle
                                              ￥1,800

                                            • America

                                              • GAME of THRONES
                                                【産地：カルフォルニア/California　品種：ジンファンデル、マルベック、シラー、プティシラー、テンプラニーリョ、メンシア/Zn,Mb,Sy,PSy,Tp,Ms】アメリカの大人気ドラマ、ゲームオブスローンズとのコラボワイン。¥7900/bottle
                                                ￥1,300

                                              • Argentina

                                                • Lote  Especial  Tannat 2015
                                                  【産地：サルタ州/Salta　品種：タナ/Tana】標高2000mのアルゼンチンの高地で栽培されるフルボディーのタナ。¥10500/bottle
                                                  ￥1,650

                                                • South Africa

                                                  • LAPA
                                                    【産地：ステレンボッシュ/Stellenbosch　品種：カベルネソーヴィニョン/Csbernet Sauvignon】力強い無骨な男性的な赤ワイン。¥8650/bottle
                                                    ￥1,400

                                                  Whisky

                                                  • JAPANESE WHISKY

                                                    日本のウイスキー

                                                    • 山崎NV(YAMAZAKI NV)
                                                      『なにも足さない、なにも引かない』 京都郊外の天王山にたたづむ日本最古のモルトウイスキー蒸留所。 “Nothing to add, nothing to take”. The oldest in Japan malt whisky distillery, located in Mt. Tenno in suburban Kyoto. 1500/highball
                                                      ￥1,200
                                                      • 知多(TITA)
                                                        1200/Hi
                                                        ￥900
                                                        • 響(HIBIKI)
                                                          華やかに広がる、やわらかい味わい。日本のウイスキーならではの美しいバランスのブレンディッド。suntory　　華やかに広がる、やわらかい味わい。日本のウイスキーならではの美しいバランスのブレンディッド。suntory Soft flowery taste. Blended whisky with uniquely Japanese beautiful balance. 1700/highball
                                                          ￥1,400
                                                          • 山崎12年(YAMAZAKI 12years)
                                                            繊細で複雑、深みのある味わい。 繊細で上品なティストの日本を代表するシングルモルト。suntory Fine and complex, rich taste. Single malt representing refined and elegant Japan.
                                                            ￥1,700
                                                            • 白州(HAKUSIYU)
                                                              『森香る、、、』 山梨県の甲斐駒ケ岳の麓で世界的にも珍しい森の中の蒸留所。suntory 1500/highball “Forest flavor”. Unique distillery located in the forest at the foot of Mt. Kaikomagatake in Yamanashi prefecture.
                                                              ￥1,200
                                                              • 駒ケ岳(KOMAGATAKE)
                                                                若く躍動感のあるモルト原酒を主体に、自然が織り成す新旧モルトの調和、 シングルカスクウイスキー、長野県中央アルプス駒ケ岳山麓標高798m にあるマルス信州蒸留所で日本一標高の高い蒸留所。本坊酒造 1900/highball
                                                                ￥1,500
                                                                • 山桜 シャルドネ 6年(YAMAZAKURA chardony 6years)
                                                                  バーボン樽で5年以上熟成されたマイルドなピュアモルトウイスキーをシャルドネの白ワイン樽（フレンチオーク）で後熟フィニッシュ、風味を生かすためにノンチルフィルター（非冷却ろ過）。福島県の笹の川酒造 1850/highball Matured in bourbon barrel for 5 years and after-ripened in Chardonnay white wine barrel (French oak) this mild pure malt whisky was not chill filtered to enhance the flavor. Sasanokawa distillery in Fukushima prefecture.
                                                                  ￥1,100
                                                                  • ザ・ラッキーキャット(The Lucky Cat May)
                                                                    個性豊かな猫たちをモチーフにしたブレンデッド、エキセントリックで甘えん坊な雌猫のメイをモチーフにして、梅酒の熟成に使用した樽で追加熟成、フレッシュな青梅の香りやライトな口当たりと甘くほろ苦い味わい、限定3387本。本坊酒造 1200/highball Inspired by full of individuality cats and eccentric and slightly spoiled she-cat May, additionally matured in a barrel used to mature plum liquor, this blended whisky has fresh flavor of green plum and light and bittersweet taste. Limited edition of 3387 bottles. Hombo distillery.
                                                                    ￥900
                                                                    • あかし　5年熟成(AKASI 5years)
                                                                      瀬戸内海を望む、兵庫県明石市の小さな蒸留所のシングルモルト、バーボン樽で5年貯蔵。 クリアでスパイシーそしてオレンジピールを感じる味わい。江井ヶ嶋酒造 Single malt stored in bourbon barrels for 5 years from a small distillery overlooking Seto Inland sea in Akaishi in Hyogo prefecture. Clear and spicy taste with orange peel flavor. Eigashima distillery.
                                                                      ￥1,650
                                                                      • イチローズモルト　リミテッドエディションIchiroz's Malt Limited Edition)
                                                                        ワールドウイスキーアワードで世界一に輝くなど、世界的に評価。 埼玉県秩父市にある蒸留所。モルト&グレーン、熟したプラムのまろやかな酸味にそれを包み込む 綿菓子の様な熟成を重ねた味わい。ベンチャーウイスキー秩父蒸留所 World whisky award winning and recognized worldwide. Distillery in Chichibu in Saitama prefecture. Malt & grain whisky, with mild sourness of a ripe plum wrapped by cotton candy like mature flavor. Venture Whisky, Chichibu distillery.
                                                                        ￥1,700
                                                                        • 駒ケ岳(KOMAGATAKE)
                                                                          若く躍動感のあるモルト原酒を主体に、自然が織り成す新旧モルトの調和、 シングルカスクウイスキー、長野県中央アルプス駒ケ岳山麓標高798m にあるマルス信州蒸留所で日本一標高の高い蒸留所。本坊酒造 1900/highball With young and lively unblended malt in its core, nature creates harmony of old and new molt in this single cask whisky. Located at 798-meter altitude at the foot of Mt. Komagatake in Central Alps mountain range in Nagano prefecture, it is the highest altitude distillery in Japan.
                                                                          ￥1,500

                                                                        • JAPANESE LIQUOR

                                                                          • seven sea
                                                                            ラム酒、菊水酒造、高知県
                                                                            ￥800
                                                                            • 六(ROKU)
                                                                              ジン(JIN)、ジントニック 1,200
                                                                              ￥800
                                                                              • WA BI GIN(JIN)
                                                                                ジン(JIN)、本坊酒造
                                                                                ￥900

                                                                              • OTHERS

                                                                                • ラフロイグ
                                                                                  ￥1,000
                                                                                  • the premium malt's（瓶ビール）
                                                                                    麦芽100%のピルスナータイプの華やかな香り深いコク 100% malt pilsner type beer with rich and flowery flavor.
                                                                                    ￥800
                                                                                    • 軽井沢ビール　ダーク（BEER）
                                                                                      ￥980
                                                                                      • なぎさビール（Nagisa Beer)
                                                                                        和歌山白浜のクラフトビール〜世界最高級のチェコのアロマホップ『ザーツ』を使用〜紀州熊野の名水の富田の水 Craft beer from Shirahama in Wakayama prefecture, using worldwide top class Czech “noble” hop “Saaz” and famous Tomita water from Kishu Kumano region.
                                                                                        ￥980
                                                                                        • 安心院スパークリング
                                                                                          大分県の安心院（あじむ）で作られるシャルドネ100%の辛口スパークリング。 2008,2010,2011,2011,2013,2014年JAPANワインコンペティション金賞・部門最高賞受賞 8900/bottle 100% Chardonnay dry sparkling wine made in Ajimu in Oita prefecture. Japan wine competition category winner 2007-2018, category gold winner in 2013, 2014, 2016, 2017.
                                                                                          ￥1,500
                                                                                          • ナポレオン レゼルヴ(Napoleon reserve brut NV)   
                                                                                            フランス皇帝の名を名乗れる唯一のシャンパーニュ。PN 30%,GH 45%, PM 25% (cote de plan) 10900/bottle Unique champagne named after French emperor.
                                                                                            • ナポレオン ミレジメ ブリュット(Napoleon millesime brut 2004）
                                                                                              トーストの香り、熟したリンゴの蜜が溶け込んだコクのあるリッチな味わいな１本。PN 50%,GH 50%(cote de plan) 18900/bottle Toast flavor, a bottle with full body rich taste of ripe apple syrup.

                                                                                            My New Menu