МЕНЮ
САЛАТЫ
- “Купидон”(отвар. телятина, огурцы, помидоры, лук маринов.) 1/150350 руб
- “Греческий”(огурцы, помидоры, маслины, брынза, сухарики, оливковое масло) 1/150300 руб
- “Клубный”(отв. курица, виноград, лук зеленый, фисташки сливки, майонез) 1/175300 руб
- “Президент”(картоʅель жареный, зеленый горошек, ветчина, грибы жареные, майонез) 1/150300 руб
- “Гурман”(отвар. курица, грибы жарен., перец болгар., грудинка копченая, фисташки, оливковое масло, вино белое сухое) 1/150300 руб
- “Мясной”(язык отварной, ветчина, огурец соленый, огурец свежий, сметана, майонез, горчица) 1/155/15300 руб
- “Жозефина”(язык отварной, сервелат, зеленый горошек огурец свежий, майонез) 1/150/5300 руб
- Кальмар под майонезом1/100/25/20350 руб
- Лосось и краб под “шубой”(краб, семга м/с, морковь, авокадо, икра красная свекла, майонез, сливки) 1/280/25500 руб
- Салат "Кавказский"(телятина, фасоль, красный лук, грецкий орех, оливковое масло) 1/150400 руб
- “Спрут”(кальмар, яблоки, сыр” Маздам”, майонез) 1/150350 руб
- “Нептун”(краб, кальмар, огурец свежий, яйцо, зеленый горошек, майонез) 1/190500 руб
- “Морская жемчужина”(кукуруза консервированная, гребешок отварной яйцо, семга м/с, креветка, майонез) 1/220/20/35550 руб
- “Старый замок”(курица копченая, креветка, кукуруза, перец болгарский, ананас, сливки, майонез) 1/210400 руб
- “Цезарь с курицей”(куриное филе, лист салата, сыр “Пармезан”, раст. масло, соус) 1/200300 руб
- “Севачок”(огурец, перец, помидор, кальмар, гребешок,сельдерей мидия на ракушке, тигровая креветка, осьминог) 1/150/50500 руб
- “Эммануэль”(маринованные шампиньоны, кукуруза, филе куриное, чеснок, хмели-сунели, грецкий орех, майонез, сметана) 1/150350 руб
- “Цезарь с морепродуктами”(гребешок, креветка, лист салата, сыр “Пармезан”, сухарики, соус ,черри) 1/200500 руб
- “Урарту”(шампиньоны, баклажаны, чеснок,грецкий орех, сыр, помидоры, гранат, майонез, сметана) 1/200/50300 руб
- Астория(отвар.курица, помидоры "черри" , сыр, шампиньоны маринованные , майонез) 1/150/5300 руб
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
- Ассорти овощное(огурцы, помидоры,перец болгарский, маслины, зелень) 1/300300 руб
- “Разгон по деревенски”(огурчики соленые домашние, капуста пикантная, грибы соленые, сало соленое ) 1/300450 руб
- Закуска из грибов по русски1/150200 руб
- Баклажаны “Соте”(баклажаны жареные с овощами) 1/180300 руб
- Ассорти рыбное(сельдь м/с, семга м/с, нерка “Аромаки”, лимон, зелень) 1/200/30600 руб
- Ассорти из морепродуктов(филе краба, икра лососевая, трубач, морской гребешок, кальмар, креветка, соус) 1/350/502 000 руб
- “Корзиночки из помидор”(помидоры, фаршированные салатом из крабов и грибов) 1/300/10500 руб
- Икра лососевая1/50/30/10500 руб
- Креветка отварная1/150600 руб
- Ассорти мясное(буженина, бастурма, язык телячий отварной, рулет из курицы с грецким орехом) 1/300/60800 руб
- Ассорти сырное(”Камамбер”, “Бри”, “Фетаки”, “Маздам”, брынза) 1/250/50500 руб
- Сыр “Армянский”1/100200 руб
- Бастурма1/100/5250 руб
- Зелень1/50150 руб
- Лимон1/100100 руб
- Маслины с лимоном1/50100 руб
- Лаваш тонкий6шт40 руб
- Рулет из баклажана(жареный баклажан фаршированный грецким орехом, чесноком, сметаной) 1/150/50350 руб
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
- Жульен из шампиньонов(шампиньоны, соус сливочный) 1/200350 руб
- Жульен из морепродуктов(креветка, гребешок, кальмар, соус сливочный) 1/200650 руб
- Кальмар в сухарях с пикантным соусом(кольца кальмара панированные в сухарях, жаренные во фритюре) 1/150450 руб
- Рыба в кляре с острым соусом(филе лосося, кляр, соус) 1/150400 руб
- Гребешок в кляре(филе гребешка, кляр, соус) 1/150480 руб
- Гребешок запеченый в сливочном соусе(филе гребешка, сыр, сливочный соус) 1/50/200/20650 руб
- Улитка виноградная с чесночным соусом 1/6шт.600 руб
- Зеленая мидия на ракушке фарширов. креветкой 1/6шт.550 руб
- Печень куриная с виноградом1/200/50400 руб
- Журавлики из баклажана(печеный баклажан, морковь, чеснок,сыр, перец болг.) 1/200/20350 руб
- Хачапури по-аджарски(сыр Сулугуни, тесто, яйцо.) 1/400400 руб
- Хачапури Нарта(сыр Сулугуни, 8 кус.)400 руб
- Пицца с ветчиной(ветчина, помидор, маслины, сыр) 350/150г.500 руб
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
- Уха “По-Царски”(стерлядь, семга, палтус, креветка) 1/350400 руб
- Солянка сборная мясная1/350300 руб
- Борщ со сметаной1/400300 руб
- Суп с грибами1/350280 руб
- Бульон куриный с яйцом1/300150 руб
- Лагман (с мясом говядины)1/300280 руб
- Пельмени с грибами (в горшочке)1/300300 руб
- Солянка по грузински(говядина,корнишон,томат,кинза) 1/350300 руб
- Пити в горшочке(баранина, нут, картофель) 1/300350 руб
- Тан-окрошка1/1000250 руб
- Мацун1/200200 руб
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
- Стейк из семги с икорным соусом1/180/50/10650 руб
- Семга запеченная с шампиньонами1/400/10650 руб
- Форель речная в хрустящей картофельной корочке1/200/50500 руб
- Стейк из палтуса с горчичным соусом1/200/50/10650 руб
- Палтус запеченный с овощами1/200/50/10650 руб
- Морепродукты тущеные с рисом и овощами1/150/20400 руб
- Скоблянка1/300350 руб
БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ
- Телятина “По-Харбински”(телятина, баклажаны, перец сладкий, морковь, лист салата) Гарнир овощной. 1/150/50600 руб
- Телятина запеченная с яблоками(телятина, соус сливочный, яблоко, сыр) 1/200/60600 руб
- Свинина запеченная с гребешком и помидорами(свинина, гребешок, помидор, майонез, сыр, лист салата) 1/200/20600 руб
- Рулетики из свинины “Медальон”(свинина, грибы, лук, майонез, сыр, лист салата) 1/250/50600 руб
- Курица запеченная1/1000/50800 руб
- Курица “По-Черкесски”(филе курицы, шампиньоны или ветчина, майонез, сыр, лист салата) 1/250/40500 руб
- Курица “По-Королевски”(филе курицы, гребешок, майонез, сыр, лист салата) 1/250/50600 руб
- Куриные крылышки в хрустящей корочке с брусничным соусомкуриные крылья, брусничный соус, 1/200/50350 руб
- Свинина запеченная с гребешком и помидорами(свинина, гребешок, помидор, майонез, сыр, лист. салата ) 1/200/20600 руб
БЛЮДА ВОСТОЧНОЙ И КАВКАЗСКОЙ КУХНИ
- Долма(виноградные листья, фарш из телятины) 1/200/50400 руб
- Шашлык Ассорти(шашлык из палтуса, семги, свиных ребер, свинины, люля из говядины, люля из курицы) 1/1200/502 900 руб
- Шашлык из свинины(свинина, лук, зелень, соус фирменный) 1/200/50400 руб
- Шашлык “Аполлон”(антрекот из свинины, лук, зелень, соус фирменный) 1/250/50700 руб
- Шашлык из свиных ребрышек(свиные ребрышки, лук, зелень, соус фирменный) 1/200/50600 руб
- Шашлык “Ахтамар”(парная телятина, лук, зелень, соус фирменный) 1/200/50700 руб
- Шашлык из баранины(парные бараньи ребрышки, лук, зелень, соус фирменный) 1/200/50700 руб
- Шашлык из картофеля с салом(картофель, лук, зелень) 1/150200 руб
- Шашлык из овощей, запеченный на углях(баклажаны, сладкий перец, помидоры, лук, сл. масло) 1/150300 руб
- Шашлык из семги, запеченный на углях(стейк семги, лук, зелень) 1/200650 руб
- Шашлык из палтуса, запеченный на углях(стейк палтуса, лук, зелень) 1/200650 руб
- Люля-Кебаб из говядины(фарш говяжий, зелень, соус) 1/180/50300 руб
- Люля-Кебаб из курицы с лавашем(фарш куриный, лук, зелень, соус) 1/200/50300 руб
ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА
- Щука фаршированная(собственное мясо, грибы белые, грецкий орех) 1/10001 500 руб
- Нерка фаршированная(собственное мясо, грибы белые, грецкий орех) 1/10001 500 руб
- Хашлама(мясо баранины или телятины, картофель, болгарский перец в пивном соусе) 1/900/1001 500 руб
- Афелия(мясо свинины, красное сухое вино, лук, фирменная приправа) 1/500/501 000 руб
- Кюфта из Армении1/500/250/201 500 руб
- Клефтика( мясо баранины на косточке, белое вино, слоеное тесто) 1/500/50/501 000 руб
- Рулька запеченая с клюквенным соусом и коньяком1/1000/1751 400 руб
- Курица фаршированная(грецкий орех, сливки, шампиньоны ) 1/1000/501 200 руб
- Ягненок(корейка ягненка, красное вино) 1/200/1001 000 руб
- Царская корейка(свиная корейка, сыр, грибы, цветная капуста, лук) 1/500/1001 000 руб
- Хаш1/300600 руб
ГАРНИРЫ
- Картофель фри1/100150 руб
- Картофель жареный с луком1/200200 руб
- Картофельное пюре1/150100 руб
- Гарнир “Рис с овощами”1/150150 руб
- Картофель запеченый “Загадка”1/150200 руб
- Картофельные шарики1/100150 руб
- Жареная цветная капуста или брокколи1/200150 руб
СОУСЫ
- Соус “Чили 1/3040 руб
- Соус “Хрен” 1/5050 руб
- Соус “Соевый” 1/5050 руб
- Кетчуп 1/5040 руб
- Соус “Шашлычный” 1/5070 руб
- Горчица 1/5050 руб
- Соус “Тар-тар” 1/5070 руб
ДЕСЕРТЫ
- Чизкейк малиновый1/140250 руб
- Чизкейк карамельный1/140250 руб
- Чизкейк шоколадный1/140250 руб
- Блинчики с карамельным сиропом и сливками180/30300 руб
- Слойка с яблоками и мороженным120/70500 руб
- Ассорти фруктовое1/750650 руб
- Чернослив фаршированный грецким орехом со сметаной или сливками1/150/50350 руб
- Десерт банановый1/100/100300 руб
- Мороженое1/200/50200 руб
- Мороженое с шоколадным сиропом1/200/50300 руб
- Мороженое со свежими фруктами1/200/50400 руб
- Мороженое с консервир. фруктами1/200/50300 руб