МЕНЮ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
- Рыбное платоосетрина х/к, семга с/с, угорь г/к940 руб
- Сырная тарелкадор-блю, камамьер, моцарелла, грано, мед, орехи виноград690 руб
- Ассорти восточных сыровсулугуни, брынза, чечил, имеретинский, орехи520 руб
- Закуска на троихсельдь, картофель отварной, опята, корнишоны380 руб
- Мясное платоязык говяжий., буженина, говядина в/к, куриный рулет720 руб
- Закуска "Цэ дило"три вида сала, смаженец с чесноком и тостами380 руб
- Грибы маринованныегрибное ассорти с луком320 руб
- Язычок отварнойязык телячий отварной с хреном и зеленью490 руб
- Селёдочка с картошечкойсельдь сл/c, картофель отварной, лук380 руб
- Семга слабосоленаясемга пряного посола собственного приготовления440 руб
- Овощной букетпомидоры Биф, Бакинские огурцы, перец болгарский., редис, зелень430 руб
- Разносолы Кубанскиечерри, маринованные огурцы, черемша, капуста, чеснок350 руб
- Аджапсандалипеченые: баклажан, перец. болг., томаты, лук, чеснок, зелень380 руб
- Капуста Гурийскаякапуста по Гурийскому рецепту, собственного приготовления210 руб
- Рулетики из баклажановбаклажаны обжаренные, начинка грецкий орех460 руб
- Маслины, оливки120 руб
- Лимон60 руб
- Ветчинные рулетики440 руб
САЛАТЫ
- Салат с рукколой и говяжьим языком языкомЯзык говяжий, руккола, помидоры черри,яйца перепелиные с соусом цезарь и сыром пармезан440 руб
- Оливье с куриной грудкой и креветкамиовощи отварные, куриная грудка, креветки, соус440 руб
- Руккола с креветками620 руб
- Теплый салат с морепродуктамимикс салат, гребешок, креветки, мидии, соус590 руб
- Цезарь с креветками с крупными гренкамиромано, креветки, пармезан, пшеничные гренки, соус620 руб
- Моцарелла с томатамилегкий салат с моцареллой и томатами биф, соус песто, бальзамико500 руб
- Греческиймикс салат, помидоры, огурцы, перец бол, масло олива, брынза430 руб
- Салат из свежих овощейпомидоры, огурцы, перец бол, редис, зелень, масло, майонез420 руб
- Голодный Папаязык гов, чернослив, кедровые орешки, салатный соус, красный лук520 руб
- Цезарь с куриным филе и крупными гренкамиромано, куриное филе, пармезан, пшеничные гренки, соус550 руб
- Деревенскиймикс салат, черри, корнишоны, печень куриная, картоф. жар, медово-горчичный соус450 руб
- Столичныйкурица, картоф. отвар. яйцо, горошек, огурцы свеж, морковь, соус420 руб
- Нисуазсемга или тунец, микс салатов, картофель, яйцо перепелиное, черри, соус590 руб
- Теплый салат "Золотая осень"баклажаны, телятина, соевый соус, чеснок410 руб
- Рулетики из семги с рукколой540 руб
- Салат из бакинских томатов с луком390 руб
- Чука с ореховым соусомводоросли, перец чили, лимон, кунжут, соус ореховый255 руб
- Паназиатский с угремруккола, авокадо, помидоры черри, перепелиные яйца, кунжут, угорь, соус унаги470 руб
- Салат с древесными грибами380 руб
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
- Горячий сулугуни400 руб
- Баклажан Пармезан380 руб
- Жульен грибной / куриный / смешанный290 руб
- Креветки отварные300 руб
- Креветки жаренные300 руб
- Крылья куриные Барбекю370 руб
- Гренки чесночные220 руб
СУПЫ
- Уха по-царски540 руб
- Солянка мясная390 руб
- Суп Харчо с острым лечо320 руб
- Борщ с говядиной со сметаной и пампушкой320 руб
- Крем-суп из белых грибов320 руб
- Куриный суп с фапфале390 руб
- Том Ямпаназиатский острый суп с рисом на кокосовом молоке с креветками, кальмарами, грибами380 руб
- Мисо с лососем и грибамирыбный бульон с сыром Тофу, лососем, грибами шиитаке, водорослями вакаме360 руб
ПАСТА
- Маринараспагетти, микс морепродуктов, пармезан, бульон670 руб
- Фетучини с лососемфетучини, лосось, пармезан, сливочный соус690 руб
- Папарделли с белыми грибамипапарделли, белые грибы, пармезан, сливочный соус520 руб
- Карбонараспагетти, бекон, пармезан490 руб
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
- Котлеты из щуки с картофельным пюрещука, картофельное пюре480 руб
- Цыпленок табака620 руб
- Цыпленок чкмерули650 руб
- Котлета Пожарскаякуриная котлета в хлебной панировке, картофель дольками, соус черемша480 руб
- Куриное филе в апельсиновом соусе420 руб
- Сердечки куриные440 руб
- Бефстроганов с картофельным пюреговядина, соленый огурец, шампиньоны, сливочный соус, карт. пюре550 руб
- Маска Бургер с картофелем фри580 руб
- Свинина в кисло-сладком соусе с жасминовым рисом550 руб
- Сковородка мясникасвинина, говядина, курица, перец болг., лук, чеснок, баклажан, грибы620 руб
- Долма с бараниной410 руб
- Стейк из лосося под соусом из шпината с брокколи890 руб
- Барабуля черноморская420 руб
- Котлета по-киевски440 руб
- Перепел фаршированный, запеченый с беконом480 руб
БЛЮДА МЯСНЫЕ НА КОМПАНИЮ
- Ассорти шашлыков 2.6кгтелятина, баранина, курица, свинина, 3 вида люля, картофель печеный, зелень5 200 руб
- Ассорти люля-кебаблюля из баранины, говядины, курицы, картофеля1 450 руб
- Садж-кебаб из баранины1 900 руб
- Садж-кебаб из телятины1 600 руб
- Садж-кебаб из свинины1 600 руб
- Садж-кебаб из курицы1 600 руб
- Ассорти шашлыков 1.3кгтелятина, баранина, курица, свинина, 3 вида люля, картофель печеный, зелень2 800 руб
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
- Дорадо цельная на решёткеготовится на углях680 руб
- Стейк из семгиСтейк из семги приготовленный на углях750 руб
- Сибас цельныйсибас приготовленный на ваш выбор: на углях, на пару, запеченный680 руб
- Форель речная цельнаяприготовлено на углях680 руб
- Шашлык из лососялосось маринованный приготовленный на углях810 руб
- Шашлык из куриной грудки с овощами380 руб
- Куриное мясо на углях320 руб
- Крылья куриные гриль320 руб
- Люля-кебаб из куриного филе320 руб
- Шашлык из телятины640 руб
- Люля-кебаб из говядины420 руб
- Шашлык из свиной шейки420 руб
- Стейк из свинины, барбекю520 руб
- Свиные рёбрышки на углях420 руб
- Баранина корейка на углях590 руб
- Баранина мякоть на углях590 руб
- Баранина рёбрышки на углях490 руб
- Баранина семенники на углях360 руб
- Баранина внутренности на углях350 руб
- Семечки на углях420 руб
- Люля-кебаб из баранины на углях490 руб
- Корейка теленка с овощами790 руб
ХАЧАПУРИ
- Хачапури по-аджарски390 руб
- Хачапури по-менгрельски440 руб
- Хачапури по-имеретински420 руб
- Пирог с сыром и зеленью460 руб
ПИЦЦА
- Пицца Маргарита440 руб
- Пицца с чорризо470 руб
- Пицца деревенская470 руб
- Пицца Четыре сыра520 руб
- Пицца Цезарь520 руб
ШАШЛЫКИ ДЛЯ ГУРМАНОВ
- Шашлык "Горный"телятина, курдючный жир720 руб
- Хан-кебабвнутренности в жировой сетке640 руб
- Долма-кебабрубленная баранина в жировой сетке640 руб
- Кебаб по-Царскимясо птицы с мясом барашка в жировой сетке680 руб
ГАРНИРЫ
- Картофель в мундирах печенный на углях180 руб
- Картофель с курдюком или салом на углях180 руб
- Люля-кебаб из картофеля190 руб
- Овощной дымок(продажа блюда на вес)150 руб
- Цукини гриль290 руб
- Баклажаны гриль290 руб
- Шампиньоны гриль250 руб
- Сладкая кукуруза гриль160 руб
- Шашлык из свежих овощей(продажа блюда на вес)150 руб
- Картофель фри150 руб
- Картофель по-деревенски150 руб
- Картофель отварной с маслом и зеленью150 руб
- Овощи гриль310 руб
- Картофель жаренный с грибами320 руб
- Рис отварной150 руб
- Микс брокколи с цветной капустой190 руб
- Греча с луком и грибами190 руб
СОУСЫ
- Аджика, ткемали, томатный, сацебели, наршараб80 руб
- Тар-тар, чесночный, блю-чиз80 руб
- Майонез, кетчуп, горчица, хрен80 руб
ХЛЕБНЫЙ БУФЕТ
- Хлебное ассорти200 руб
- Булочки ржаная, пшеничная, злаковая30 руб
- Лепешка "Узбекская"80 руб
- Лаваш "Армянский"80 руб
ДЕСЕРТЫ
- Горячий Наполеон350 руб
- Штрудель вишнёвый с ванильным мороженым300 руб
- Штрудель яблочный с ванильным мороженым300 руб
- Чиз-кейк & маракуйя300 руб
- Тирамису390 руб
- Мороженое шарик (ваниль, клубника, шоколад)80 руб
- Мороженое с фруктами300 руб
- Ваза фруктовая1 400 руб
- Варенье в ассортименте200 руб