Maki

6P

• 
  M01.Avocat

  6P

  CHF 6
• 
  M02.Concombre

  6P

  CHF 6
• 
  M03.Radis Japonais

  6P

  CHF 6
• 
  M04.Omelette

  6P

  CHF 6
• 
  M05.Saumon

  6P

  CHF 7
• 
  M06.Thon

  6P

  CHF 8
• 
  M07.Saumon avocat

  6P

  CHF 8
• 
  M08.Thon épicé

  6P

  CHF 9
• 
  M09.Saumon fromage

  6P

  CHF 8
• 
  M10.Thon avocat

  6P

  CHF 9
• 
  M11.Crabe avocat

  6P

  CHF 9
• 
  M14.Fromage

  6P

  CHF 6

Nigiri Sushi

2P

• 
  N01.Saumon

  2P

  CHF 6
• 
  N02.Thon

  2P

  CHF 7
• 
  N03.Crevette cuite

  2P

  CHF 6
• 
  N08.Poulpe

  2P

  CHF 6
• 
  N09.Noix de St-Jacques

  2P

  CHF 9
• 
  N10.Avocat

  2P

  CHF 5

Uramaki

6P

• 
  C01.Cali roll

  surimi,avocat,sésame blanc, 6P

  CHF 10
• 
  C02.Cali ciboulette

  saumon,avocat,ciboulette,6P

  CHF 10
• 
  C03.Cali tobiko orange

  saumon, avocat,tobiko orange, 6P

  CHF 10
• 
  C04,Cali Fromage

  saumon, fromage,sésame blanc,6P

  CHF 10
• 
  C05,Cali crevettes

  crevettes panée ,piment,6P

  CHF 10
• 
  C06,Cali crabe

  crabe,avocat,tobiko orange,6P

  CHF 11
• 
  C07.Cali Sésame noir

  thon, avocat,sésame noir,6P

  CHF 10
• 
  C08.Soja saumon

  saumon, fromage,feuille de soja,6P

  CHF 10
• 
  C09.Cali Mangue

  saumon, mangue,ciboulette

  CHF 11
• 
  C10.Soja Thon

  thon, fromage,feuille de soja,6P

  CHF 10
• 
  C11.Cali tobiko wasabi

  thon, avocat,tobiko Wasabi,6P

  CHF 10

Gunkan Maki

2P

• 
  G02.Tobiko orange

  2P

  CHF 8
• 
  G03.Chair de crabe

  2P

  CHF 9
• 
  G04.Tobiko wasabi

  2P

  CHF 8
• 
  G05.Wakame

  2P

  CHF 5
• 
  G07.Tartare de saumon

  2P

  CHF 7
• 
  G08.Crevettes cocktail

  2P

  CHF 7
• 
  G09.Tartare de thon

  2P

  CHF 8
• 
  G10.Inari sushi

  tofu,2P

  CHF 7

Chirashi et sashimmi

• 
  S01.Sashimi saumon

  6P

  CHF 15
• 
  S01.Sashimi saumon

  9P

  CHF 20
• 
  S02.Sashimi thon

  6P

  CHF 18
• 
  S02.Sashimi thon

  9P

  CHF 25
• 
  S03.Sashimi thon et saumon

  6P

  CHF 17
• 
  S03.Sashimi thon et saumon

  9P

  CHF 23
• 
  S04.Sashimi Noix de St-Jacques

  6P

  CHF 18
• 
  S04.Sashimi Noix de St-Jacques

  9P

  CHF 25
• 
  S05.Sashimi Maquereau

  6P

  CHF 15
• 
  S05.Sashimi Maquereau

  9P

  CHF 20
• 
  S06.Sashimi Mixte

  9P

  CHF 23
• 
  S07.Chirashi saumon

  saumon(10P) sur le riz

  CHF 23
• 
  S08.Chirashi mixte

  thon, saumon,crevette,daurade(10) sur le riz

  CHF 28
• 
  S09.Chirashi thon et saumon

  thon et saumon(10P) sur le riz

  CHF 26

Temaki

1P

• 
  T01.Temaki saumon-avocat

  1P

  CHF 9
• 
  T02.Temaki thon-avocat

  1P

  CHF 9
• 
  T05.Temaki crevette cocktail et avocat

  1P

  CHF 8
• 
  T06.Temaki crevette cuite et avocat

  1P

  CHF 8

California roll

8P,des grandes

• 
  Z01.Nijin roll

  surimi,fromage,saumon,avocat,8P

  CHF 20
• 
  Z02.Cali thon et avocat

  thon, avocat,feuille de soja,8P

  CHF 22
• 
  Z03.Rainbowroll

  crabe, thon,saumon,avocat,8P

  CHF 26
• 
  Z04.Fotomaki

  saumon,suirimi,concombre,radis jeune,tobiko orange,8P

  CHF 20
• 
  Z05.Cali Grand

  saumon, fromage,avocat,surimi,tobiko orange,8P

  CHF 23
• 
  Z06.Cali mangue avocat

  mangue, avocat,fromage,feuille de soja

  CHF 20
• 
  Z08.Cali Teriyaki

  poulet teriyaki,avocat,8P

  CHF 22

les entrées

• 
  2. Salade de Saumon et Avocat

  allergie:sauce soja,sucre,sel,vinaigre

  CHF 14
• 
  3.Salade de Crabe

  allergie:sauce soja,sucre,sel,vinaigre

  CHF 14
• 
  4.Tataki de Thon

  CHF 18
• 
  5.Edamame

  CHF 8
• 
  7.Thon et Saumon Marinés

  allergie : mayonnaise,sucre, sauce soja ,piment

  CHF 18
• 
  8.Salade de Concombre et d`Algues

  allergie:sucre,sel,vinaigre ,sésame

  CHF 7
• 
  9.Soupe Miso

  CHF 5
• 
  11.Raviolis à la Viande Porc Grillée 4pc

  allergie:l,vinaigre,viande porc ,carotte,huile de sésame,sauce soja,sucre,sel,poivre blanc,glutamate,farine,gluten

  CHF 12
• 
  12.Potage Aigre-piquant

  allergie:oeuf,courgette,champignon noir,piment,vinaigre ,maïzena,gluten

  CHF 6
• 
  13.Potage aux Raviolis Chinois

  allergie:crevette,poulet,oignon ,gluten, farine

  CHF 6
• 
  14.Potage de Crabe te Asperges

  allergie:crabe,asperges,surimi,carotte,courgette,oeuf,maïzena,mayonnaise

  CHF 9
• 
  15.Raviolis aux Crevettes à la Vapeur 4pc

  allergie:suce soja,sucre,sel,vinaigre

  CHF 12
• 
  16.Raviolis Pékinois à la Vapeur 4pc

  allergie:(suce soja,sucre,sel,vinaigre);viande porc ,carotte,huile de sésame,sauce soja,sucre,sel,poivre blanc,glutamate,farine,gluten

  CHF 12
• 
  18.Nems

  3PC allergie :maïzena, nouilles du riz ,poulet ,gluten

  CHF 8
• 
  19.Raviolis Frits

  4PC allergie:farine , poulet ,crevette

  CHF 8
• 
  21.Brochettes de Poulet Sauce Saté

  3PC allergie: sauce arachide, gluten

  CHF 9

POULET

• 
  01.Poulet à l`Aigre-douce

  allergie:ketchup,sucre,sel,glutamate,vinaigre,maïzena,gluten

  CHF 22
• 
  02.Poulet au Curry

  allergie: curry vert ,lait ,coco ,maïzena, gluten

  CHF 22
• 
  03.Poulet Sauté à la Sichuan

  allergie: piment, gluten ,maïzena

  CHF 22
• 
  04.Poulet Croustillant

  allergie: sucre ,ketchup, vinaigre ,piment, maïzena ,gluten

  CHF 23
• 
  05.Poulet Sauté à la Sauce Saté

  allergie: arachide, gluten ,maïzena

  CHF 22
• 
  06.Poulet aux Noix de Cajou

  allergie:gluten ,carotte,oignon,courgette,poivre,maïzena

  CHF 22
• 
  07.Poulet au Citron

  allergie:citron,sucre,sel,maïzena ,gluten

  CHF 22
• 
  08.Poulet Teriyaki

  allergie:sauce soja,sucre,oignon vert,maïzena,gluten

  CHF 25

Bœuf

• 
  11.Bœuf au Poivre Noir

  allergie:sucre,sel,glutamate,poivre noir,maïzena,gluten

  CHF 29
• 
  12.Bœuf au Curry

  allergie: curry vert ,lait ,coco ,maïzena, gluten

  CHF 24
• 
  13.Bœuf Sauté à la Sichuan

  allergie: piment, gluten ,maïzena

  CHF 24
• 
  14.Bœuf Croustillant

  allergie: sucre ,ketchup, vinaigre ,piment, maïzena ,gluten

  CHF 25
• 
  15.Bœuf Sauté à la Sauce Saté

  allergie: arachide, gluten ,maïzena

  CHF 24
• 
  16.Bœuf aux Champignon et Pousse Bambou

  allergie:gluten,carotte,,courgette,maïzena,champignon,pousse bambou

  CHF 24

Canard

• 
  21.Canard Rôti Cantonais

  allergie:sauce aux fruits de mer,sucre,farine ,gluten

  CHF 27
• 
  22.Canard aux Oignons

  allergie:sucre,sel,glutamate,poivre noir,maïzena,gluten

  CHF 29
• 
  23.Canard aux Champignon et Pousse Bambou

  allergie:gluten,carotte,,courgette,maïzena,champignon,pousse bambou

  CHF 25
• 
  24.Canard Grillé à la Sauce au Vin de Prune

  allergie:sauce aigre-douce aux prunes,farine ,gluten

  CHF 28

Porc

• 
  31.Porc à l`Aigre-douce

  allergie:ketchup,sucre,sel,glutamate,vinaigre,maïzena,gluten

  CHF 23

Crevette

• 
  41.Crevettes à l`Aigre-douce

  allergie:ketchup,sucre,sel,glutamate,vinaigre,maïzena,gluten

  CHF 24
• 
  42.Crevettes au Curry

  allergie: curry vert ,lait ,coco ,maïzena, gluten

  CHF 24
• 
  43.Crevettes Sauté à la Sichuan

  allergie: piment, gluten ,maïzena

  CHF 24
• 
  44.Crevettes au Poivre Noir sur Ardoise

  allergie:sucre,sel,glutamate,poivre noir,maïzena,gluten

  CHF 33
• 
  45.Crevettes Sauté à la Sauce Saté

  allergie: arachide, gluten ,maïzena

  CHF 24
• 
  45.Crevettes aux Noix de Cajou

  allergie:gluten ,carotte,oignon,courgette,poivre,maïzena

  CHF 24
• 
  47.Crevettes Poivre en Grain

  sel et poivre,farine ,gluten

  CHF 24

Légume

• 
  51.Légumes Sautées

  allergie,chou chinois ,carotte,oignon,courgette,poivre,maïzena,champignon,pousse bambou

  CHF 15
• 
  52.Mapo Tofu

  allergie:sauce soja,sucre,sel,poivre blanc,glutamate,piment,poivre de sichuan,tofu

  CHF 18

Nouille

• 
  61.Nouilles Sauté au Poulet

  allergie:sauce soja,sucre,sel,poivre blanc,glutamate,gluten,chou chinois ,carotte,oignon vert ,oeuf

  CHF 20
• 
  62.Nouilles Sauté au Bœuf

  allergie:sauce soja,sucre,sel,poivre blanc,glutamate,gluten,chou chinois ,carotte,oignon vert ,oeuf

  CHF 21
• 
  63.Nouilles Sauté au Crevettes

  allergie:sauce soja,sucre,sel,poivre blanc,glutamate,gluten,chou chinois ,carotte,oignon vert ,oeuf

  CHF 22
• 
  64.Nouilles Sauté aux Légumes

  allergie:sauce soja,sucre,sel,poivre blanc,glutamate,gluten,chou chinois ,carotte,oignon vert ,oeuf

  CHF 18

Nouille Soupe

• 
  65.Soupe Udon au poulet

  allergie:sauce soja,sucre,sel,poivre blanc,glutamate,chou chinois ,carotte,oeuf,algue,riz

  CHF 23
• 
  66.Soupe Udon au Bœuf

  allergie:sauce soja,sucre,sel,poivre blanc,glutamate,chou chinois ,carotte,oeuf,algue,riz

  CHF 23
• 
  67.Soupe Udon au Crevettes

  allergie:sauce soja,sucre,sel,poivre blanc,glutamate,chou chinois ,carotte,oeuf,algue,riz

  CHF 24
• 
  69.Soupe Udon au Légume

  allergie:sauce soja,sucre,sel,poivre blanc,glutamate,chou chinois ,carotte,oeuf,algue,riz

  CHF 20

Riz

• 
  81.Riz Sauté au Poulet

  allergie:sauce soja,sucre,sel,poivre blanc,glutamate,chou chinois ,carotte,oeuf,soja vert

  CHF 18
• 
  82.Riz Sauté qu Bœuf

  allergie:sauce soja,sucre,sel,poivre blanc,glutamate,chou chinois ,carotte,oeuf,soja vert

  CHF 18
• 
  Riz Sauté au Crevettes

  allergie:sauce soja,sucre,sel,poivre blanc,glutamate,chou chinois ,carotte,oeuf,soja vert

  CHF 19
• 84.Riz Sauté au Légume

  allergie:sauce soja,sucre,sel,poivre blanc,glutamate,chou chinois ,carotte,oeuf,soja vert

  CHF 16
• 
  86.Riz Cantonais en bol

  allergie:sucre,sel,poivre blanc,glutamate,oeuf,carotte,soja vert

  CHF 5
• 
  87.Riz Nature

  en bol

  CHF 3

Boissons

• 
  Oishi thé vert au citron et miel

  500ml

  CHF 5
• 
  oishi thé vert orginal

  500ml

  CHF 5
• 
  oishi thé noir au citron

  500ml

  CHF 5

Bières

• 
  tsingtao

  Bière chinoise,330ml

  CHF 5
• 
  Asahi

  Bière japonaise,330ml

  CHF 5