Tutto il nostro menù è anche da asporto!
APPETIZERS
Our entire menu is also takeaway
ANTIPASTI
ANTIPASTI
L’antipasto è il fidanzamento, il primo e il secondo il matrimonio, il dessert la luna di miele.
- GRAN TAGLIERE DELLA CASA (per 2 persone).........................................................................................................................................................................................................................................................16,00 €Large board of cold cuts and Cheeses (for 2 people)
- CROSTONI CON LARDO DI COLONNATA.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €Crostoni with Lard of Colonnata
- COCCOLI, PROSCIUTTO CRUDO E STRACCHINO.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Coccoli, Ham and Stracchino
- POLENTA CASERECCIA AL ROSMARINO FRITTA CON FUNGHI TRIFOLATI.........................................................................................................................................................................................................................................................8,00 €Home made Fried Rosemary Polenta with Tuscan sauceVegetariano
- ANTIPASTO TOSCANO.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Sliced ham, Salami, etc. with slices of grilled bread with various sauces
- CROSTINI CALDI AI FEGATINI TOSCANI.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €Slices of grilled bread with Tuscan sauce
- TARTARE DI MANZO "LA SAPORITA" (Mostarda in Grani, Scalogno, Olio EVO, Salsa Worcester).........................................................................................................................................................................................................................................................13,00 €Beef Tartare (Mustard in grains, Shallots, Extra Virgin Olive oil and Worcester Sauce)Senza glutine
- TARTARE DI MANZO "AL TARTUFO" (Olio al Tartufo, Scalogno, Sale).........................................................................................................................................................................................................................................................13,00 €Beef Tartare (Truffle Oil, Shallot and Salt)Senza glutine
- TARTARE DI MANZO "LA PICCANTE" (Tabasco, Olio EVO, Sale).........................................................................................................................................................................................................................................................13,00 €Beef Tartare (Tabasco, Extra Virgin Olive Oil and Salt)Senza glutine
- TAGLIERE DI FORMAGGI CON MIELE E CONFETTURA DI CIPOLLE.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Board of cheeses with Honey and onion jamVegetarianoSenza glutine
Tutto il nostro menù è anche da asporto!
FIRST COURSES
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PRIMI
LE PASTE FRESCHE
- PACCHERI CON POMODORINI CILIEGINI, LARDO DI COLONNATA, CIPOLLA DI TROPEA E PECORINO ROMANO.........................................................................................................................................................................................................................................................11,00 €Paccheri with cherry tomatoes, Colonnata lard, Tropea onion and Pecorino Romano
- FETTUCCINE ALL'UOVO CON FUNGHI PORCINI.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €Egg Fettuccine with Porcini mushroomsVegetariano
- PAPPARDELLE ALL'UOVO CON CINGHIALE TOSCANO.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €Egg Pappardelle with Wild Boar sauce
- I VERI PICI SENESI CON RAGU DI ANATRA.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €Real Pici From Siena with Duck sauce
- I VERI PICI SENESI CACIO E PEPE.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €Real Pici from Siena Cheese and PepperVegetariano
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SECOND COURSES
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SECONDI
SECONDI ALLA BRACE
I nostri secondi alla brace sono cotti nel camino esclusivamente su brace di quercia!
- BISTECCA ALLA FIORENTINA (l'etto) -ALLA BRACE-.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €Real Fiorentina SteakSenza glutine
- GRIGLIATA MISTA DELLA CASA CON BISTECCA (minimo per 2) a persona.........................................................................................................................................................................................................................................................15,00 €Mixed grilled meats whit Steak (min. for 2) Price for 1 personSenza glutine
- FILETTO AI FUNGHI PORCINI TRIFOLATI DELLA CASA.........................................................................................................................................................................................................................................................20,00 €Beef Tenderloin with Homemade Porcini mushrooms
- FILETTO DI VIETELLONE AL PEPE VERDE.........................................................................................................................................................................................................................................................18,00 €Beef Tenderloin with green PepperSenza glutine
- FILETTO DI VITELLONE.........................................................................................................................................................................................................................................................17,00 €Beef TenderloinSenza glutine
- TAGLIATA DI MANZO DA 250g AI FUNGHI PORCINI TRIFOLATA DELLA CASA.........................................................................................................................................................................................................................................................17,00 €250g of Sliced Steak with Homemade Porcini mushrooms
- TAGLIATA DI MANZO DA 250g SU LETTO DI RUCOLA E GRANA PADANO DOP.........................................................................................................................................................................................................................................................16,00 €250g of Sliced Steak with Parmigiano Cheese and Rocket SaladSenza glutine
- TAGLIATA DI MANZO DA 250g CON LARDO DI COLONNATA.........................................................................................................................................................................................................................................................16,00 €250g of Sliced Steak with Lard of ColonnataSenza glutine
- CONIGLIO CAMPAGNOLO DEL CHIANTI.........................................................................................................................................................................................................................................................12,00 €Rural Rabbit from ChiantiSenza glutine
- ROSTINCIANA E SALSICCIA.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €Pork Sausage and grilled RibsSenza glutine
SECONDI FRITTI IN TEGAME
- CONIGLIO CAMPAGNOLO DEL CHIANTI.........................................................................................................................................................................................................................................................12,00 €Fried Rural Rabbit from ChiantiSenza glutine
- POLLO ROSSO DOP.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €Fried Red Chicken DOPSenza glutine
SECONDI SPADELLATI
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SIDES
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CONTORNI
CONTORNI
- PATATE AL FORNO.........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €Baked house PotatoesVegetarianoSenza glutine
- CHIPS DI ZUCCHINE DELLA CASA.........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €Home Made Zucchini ChipsVegetariano
- POLENTA CASERECCIA FRITTA.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €Fried PolentaVegetariano
- PATATE FRITTE DELLA CASA.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €House’s fried PotatoesVegetariano
- SPINACI.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €SpinachVegetariano
- INSALATA MISTA O VERDE.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €Green or mixed saladVegetariano
- PATATE FRITTE.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €Fried PotatoesVegetariano
Tutto il nostro menù è anche da asporto!
PIZZE
Our entire menu is also takeaway
PIZZE
PIZZE SPECIALI
L’impasto delle pizze, dei calzoni, e delle schiacciate è ottenuto solo ed esclusivamente con: La nostra miscela di farine selezionate, acqua, lievito, olio, sale. L’impasto di ogni pizza viene lavorato solo dopo aver subito una lievitazione naturale di almeno 72 ore in modo da ottenere un prodotto più digeribile e di alta qualità. Tutte le nostre pizze vengono cotte nel forno a legna che conferisce loro il sapore tipico della buona pizza.
- FUNGHI PORCINI, GUANCIALE DI NORCIA, PECORINO ROMANO DOP.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €Mozzarella, Homemade Porcini mushrooms, Guanciale di Norcia, Pecorino Romano Cheese DOP
- BUFALA CAMPANA DOP, CILIEGINI GIALLI, FUNGHI PORCINI E LARDO DI COLONNATA.........................................................................................................................................................................................................................................................11,00 €Buffalo Mozzarella DOP, yellow Cherry Tomato, Porcini Mashrooms and Lard of Colonnata
- BIANCA, BURRATA DA 125g, MORTADELLA E PISTACCHI.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €Mozzarella, Burrata 125g, Mortadella and cheese and Pistachio
- BUFALA CAMPANA DOP, GORGONZOLA DOP E NOCI.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Buffalo Mozzarella DOP, Tomato, Gorgonzola DOP and WalnutsVegetariano
- BIANCA, FUNGHI PORCINI, MELANZANE GRIGLIATE E GORGONZOLA DOP.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €Mozzarella, Homemade Porcini Mushrooms, Grilled Eggplant and Gorgonzola DOPVegetariano
- BURRATA DA 125g, PROSCIUTTO CRUDO, RUCOLA E CILIEGINI.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €Mozzarella, Tomato, Burrata 125g, Raw ham, Roket Salad and Cherry Tomatoes
- POMODORO, BURRATA DA 125g, ACCIUGHE, POMODORI SECCHI, ORIGANO.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Tomato, Buffalo Mozzarella 125g, Sardines, Dry Tomatoes, Oregano
PIZZE CLASSICHE
- BUFALINA DOP.........................................................................................................................................................................................................................................................8,00 €Margherita with Buffalo Mozzarella DOPVegetariano
- FUNGHI PORCINI TRIFOLATI DELLA CASA.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €Mozzarella, Tomato, Homemade Porcini mushroomsVegetariano
- VERDURE GRIGLIATE.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €Mozzarella, Tomato, Grilled VegetablesVegetariano
- DIAVOLA.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €Mozzarella, Tomato, Spicy Salami, chili Peppers
- MARGHERITA.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €Mozzarella, TomatoVegetariano
- PROSCIUTTO E FUNGHI.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €Mozzarella, Tomato, Baked ham, Mushrooms
- CALABRESE.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €Mozzarella, Tomato, Spicy Salami, Black Olives
- CAPRICCIOSA.........................................................................................................................................................................................................................................................8,00 €Mozzarella, Tomato, Capers, black Olives, Buked ham, Mushrooms, Vegetables
- TONNO E CIPOLLA.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €Mozzarella, Tomato, Tuna, Onions
- CONTADINA.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €Mozzarella, Tomato, Onions, Sausage
- NAPOLI.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €Mozzarella, Tomato, Capers, Sardines
- MAIALONA.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Mozzarella, Tomato, spicy Salami, Sausage, Wurstel
- ITALIANA.........................................................................................................................................................................................................................................................8,00 €Mozzarella, Tomato, Raw ham, Rocket Salad, Parmesan cheese
- MASCARPONE E SPECK.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €Mozzarella, Tomato, Mascarpone Cheese, Speck
- WURSTEL E PATATINE.........................................................................................................................................................................................................................................................8,00 €Mozzarella, Tomato, Würstel, fried Potatoes
- PROVOLA AFFUMICATA E SPECK.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €Mozzarella, Tomato, Provola cheese and Sausage or Speck
- 4 FORMAGGI.........................................................................................................................................................................................................................................................8,00 €4 kinds of CheeseVegetariano
I CALZONI
- MOZZARELLA E COTTO.........................................................................................................................................................................................................................................................8,00 €Mozzarella & Baked ham
- MOZZARELLA COTTO E FUNGHI.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Mozzarella, Baked ham & Mushrooms
- FARCITO.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €Mozzarella, Baked ham, Mushrooms, Vegetables, black Olives, Capers
FOCACCE RIPIENE
- PANE ARABO.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €Mozzarella, slices of Tomato, Raw ham, Salad
- RIPIENA.........................................................................................................................................................................................................................................................8,00 €Mozzarella, Baked ham
- NUTELLA E MASCARPONE.........................................................................................................................................................................................................................................................8,00 €With Nutella and Mascarpone CheeseVegetariano
- SCHIACCIATINA ALL'OLIO.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €With olive oilVegetariano
- SCHIACCIATINA CON CRUDO.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €With Raw ham
Tutto il nostro menù è anche da asporto!
HOMEMADE DESSERTS
Our entire menu is also takeaway
DOLCI
Dolci di nostra Produzione
Homemade Desserts
- CESTINO DI CACAO CON CREMA AL CAFFE.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €Basket of cocoa with coffee cream
- TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE FONDENTE.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €Suffle with a heart of dark chocolateSenza glutine
- TIRAMISU.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €Tiramisù
- CANTUCCINI FATTI IN CASA E VINSANTO.........................................................................................................................................................................................................................................................6,00 €Sweet dessert wine and tuscan cookies
- CREMA CATALANA.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €Catalana CreamSenza glutine
- GRAN COPPA GELATO.........................................................................................................................................................................................................................................................6,00 €Big cup of ice creamSenza glutine
- GELATO ALLA CREMA E UVETTA SOTTO GRAPPA.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €Ice cream with raisins in grappaSenza glutine
Tutti i nostri vini sono anche da asporto!
WINE
All our wines are also takeaway
LA CANTINA
BOLGHERI
- SASSICAIA.........................................................................................................................................................................................................................................................270,00 €Bolgheri Sassicaia DOC 13% Tenuta: San Guido Annata 2014
- SASSICAIA.........................................................................................................................................................................................................................................................250,00 €Bolgheri Sassicaia DOC 13% Tenuta: San Guido Annata 2017
- IL BRUCIATO.........................................................................................................................................................................................................................................................29,00 €Bolgheri DOC 14% Tenuta: Guado al Tasso - Antinori Annata: 2017
- DONNA OLIMPIA 1898.........................................................................................................................................................................................................................................................24,00 €Bolgheri DOC 14% Soc. agricola Donna Olimpia 1898 Annata 2015
FSM
- Federico Secondo Matta FSM.........................................................................................................................................................................................................................................................119,00 €IGT Toscano 14,50% Tenuta: Castello di Vicchiomaggio Annata 2006/2007
MONTALCINO
- BRUNELLO DI MONTALCINO.........................................................................................................................................................................................................................................................40,00 €Brunello di Montalcino 14,50% Fattoria Ciacci Piccolomini d’Aragona
- BRUNELLO DI MONTALCINO.........................................................................................................................................................................................................................................................38,00 €Brunello di Montalcino 13,50% Fattoria Banfi
- BRUNELLO DI MONTALCINO (375cl).........................................................................................................................................................................................................................................................23,00 €Brunello di Montalcino DOCG 14,50% Tenuta Col D'Orcia
- ROSSO DI MONTALCINO.........................................................................................................................................................................................................................................................18,00 €Rosso di Montalcino 14,00% Fattoria Ciacci Piccolomini d’Aragona
- ROSSO DI MONTALCINO.........................................................................................................................................................................................................................................................16,00 €Rosso di Montalcino 14,00% Fattoria Banfi
CHIANTI CLASSICO
- BADIA A PASSIGNANO.........................................................................................................................................................................................................................................................34,00 €Chianti Classico DOCG 13.50% Azienda: Marchesi Antinori
- PEPPOLI.........................................................................................................................................................................................................................................................20,00 €Chianti Classico DOCG Azienda: Marchesi Antinori Gradi 13,50 % Annata: 2018
- SER LAPO.........................................................................................................................................................................................................................................................29,00 €Chianti Classico DOCG 13% Azienda Marchesi Mazzei
- S.JACOPO.........................................................................................................................................................................................................................................................22,00 €Chianti Classico DOCG 13% Azienda Castello di Vicchiomaggio
ROSSI TOSCANI IGT
- TIGNANELLO.........................................................................................................................................................................................................................................................69,00 €Rosso Toscano IGT 14.00% Azienda: Marchesi Antinori
- GUIDALBERTO.........................................................................................................................................................................................................................................................46,00 €Rosso Toscano IGT 13,00% Tenuta San Guido
- PETRA.........................................................................................................................................................................................................................................................46,00 €Rosso Toscano IGT 14% azienda Agricola Petra
- VILLA ANTINORI.........................................................................................................................................................................................................................................................19,00 €Rosso Toscano IGT 13.50% Azienda: Marchesi Antinori
- HEBO.........................................................................................................................................................................................................................................................18,00 €Rosso Toscano IGT 13,50% Azienda Agricola Petra
- LE DIFESE.........................................................................................................................................................................................................................................................28,00 €Rosso Toscano IGT 13,50% Tenuta San Guido
- OMBRA AL SOLE.........................................................................................................................................................................................................................................................12,00 €Rosso Toscano IGT 14% Azienda Agricola Guiducci
- CARMIGNANO.........................................................................................................................................................................................................................................................19,00 €Rosso Toscano IGT 14% Tenuta Le Farnete
- PLATO.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €Rosso Toscano IGT 13% Azienda: Fertuna
CHIANTI MATURATI IN BARRIQUE
- INGANNAMATTI RISERVA.........................................................................................................................................................................................................................................................19,00 €Chianti Montespertoli DOCG 14% Podere dell'Anselmo
- CHIANTI MONTALBANO RISERVA.........................................................................................................................................................................................................................................................20,00 €Chianti Montalbano DOCG 13,50% Tenuta le Farnete
- POGGIO ALLE RIPE.........................................................................................................................................................................................................................................................16,00 €Chianti Superiore DOCG 13,50% Tenuta San Martino
ROSSI IN PUREZZA
- ACHELO.........................................................................................................................................................................................................................................................19,00 €Syrah IGT 14.00% Azienda: Marchesi Antinori
- SYRAH.........................................................................................................................................................................................................................................................27,00 €Syrah IGT 14.00% Azienda: Piazzano
- SANGIOVESE.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €Sangiovese IGT 12.00% Azienda: Ripalta
- LODAI.........................................................................................................................................................................................................................................................19,00 €Cabernet Sauvignon DOC 13.50% Azienda: Fertuna
AMARONE
- AMARONE DELLA VALPOLLICELLA.........................................................................................................................................................................................................................................................40,00 €Amarone della valpollicella 15% Azienda Allegrini
ROSATO TOSCANO
- SCALABRONE.........................................................................................................................................................................................................................................................19,00 €Bolgheri Rosato DOC 12,50% Tenuta Guado al Tasso
- MESSIDORO.........................................................................................................................................................................................................................................................16,00 €Rosato di Toscana IGT 13,50% Fattoria di Piazzano
- BOH.........................................................................................................................................................................................................................................................17,00 €Spumante Rosato Brut 12% Fattoria la Leccia
BIANCHI LOCALI
- VERMENTINO BIANCO.........................................................................................................................................................................................................................................................19,00 €Vermentino di Bolgheri DOC 12,50% Tenuta Guado al Tasso - Antinori
- VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO.........................................................................................................................................................................................................................................................15,00 €Vernaccia di San Gimignano DOCG 13% Fattoria Abbazia Monte Oliveto
- TERRE DI BRACCIATICA.........................................................................................................................................................................................................................................................14,00 €Bianco di Toscana IGT 14% Podere dell'Anselmo
- ANSELMINO.........................................................................................................................................................................................................................................................12,00 €Montespertoli IGT 14% Podere dell'Anselmo
- PRATILE.........................................................................................................................................................................................................................................................16,00 €Toscano IGT 12,50% Fattoria di Piazzano
SPUMANTI DOLCI
- ASTI DOCG MILLESIMATO.........................................................................................................................................................................................................................................................14,00 €Asti DOCG 7% Fattoria Canti
- DOLCEVITA.........................................................................................................................................................................................................................................................15,00 €Moscato d'Asti DOCG 5,50% Fattoria Pico Maccario
SPUMANTI SECCHI
- FERRARI BRUT TRENTO DOC.........................................................................................................................................................................................................................................................19,00 €Selezione uve Chardonnay 12,50% Ferrari
- PROSECCO CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOC.........................................................................................................................................................................................................................................................14,00 €Prosecco Valdobbiadene DOC 11% Vinicola Serena
- VALSE EXTRA DRY.........................................................................................................................................................................................................................................................14,00 €Spumante Extra Dry 11% Azienda Contarini
MAGNUM 1,5LT
- FERRARI BRUT TRENTO DOC.........................................................................................................................................................................................................................................................35,00 €Selezione uve Chardonnay 12,50% Ferrari