Restauration
Pour patienter
- TAPENADE DE TOMATES6,30 €
- TAPENADE D'ARTICHAUT6,30 €
- HOUMOUS AVEC GRISSINI6,30 €
- TRIO DE TAPENADESHoumouss, tomates et artichaut servies avec grissini's17,70 €
- FROMAGE D'ORVAL7,00 €
- SAUCISSON DE LYON6,00 €
- PORTION MIXTEFromage d'Orval et saucisson de Lyon, accompagnés de cornichons et petits ognons12,50 €
Nos Pâtes
- GRINCHScampis, lardons, piment fumé, tomate, ail, persil, parmesan17,50 €
- CANNELLONIFarcis à la viande, courgettes, ricotta, sauce tomate crémée17,00 €
- TARTUFATTASauce à la truffe noire et champignons, roquette, ail, pétales de Parmesan19,00 €
- SARDINES CONFINÉESSardines, piment doux, poivron, tomate-cerise, ail et jus de citron17,00 €
- PÂTES AU RAGOÛT DE CANARD CONFITRagoût de confit de canard, copeaux de parmesan, sofrito (oignons, carotte et céleri)18,00 €
- PÂTES VÉGÉTALESCoulis de petits pois, petits pois et ricotta salata séchée au romarin15,00 €
- DEL ZIOPeperonata, tomate-cerise, anchois, basilic, câpres, roquette et copeaux de parmesan16,00 €
Nos Plats Brasserie
- PAVÉ DE BŒUF IRLANDAIS GRILLÉ NATURESauce minute 3.50€ : Béarnaise, poivre vert, champignon, roquefort: choisissez!21,00 €
- ENTRECÔTE ARGENTINE GRILLÉE NATURE (300gr)Sauce minute 3.50€ : Béarnaise, poivre vert, champignon, roquefort: choisissez!25,00 €
- ONGLET IRLANDAIS À L’ÉCHALOTESauce à l’échalote, vin rouge, fond de veau maison et frites25,00 €
- PAVÉ DE SAUMON CUIT SUR PEAUPavé de saumon,sauce vierge (mangue, fenouil, salicorne, pomme verte), riz.17,50 €
- VOL-AU-VENTPoule cuite au bouillon, petites boulettes de volaille, crème, feuilleté et frites18,00 €
- POÊLÉE THAÏPoulet, scampis, légumes thaïs, lait de coco, curry vert, feuilles de lime : Riz ou linguine, au choix19,00 €
- VENTRÊCHE DE PORC BASSE TEMPÉRATURE.Tombée de jeune pousse d'épinards, duo de moutarde de "Huccorgne" (miel, cognac, bière "la crapule"), frites21,00 €
- Supplément de sauce réalisée à la minuteBéarnaise, poivre vert, champignon, roquefort: choisissez!3,50 €
Nos tartares
- TARTARE DE BŒUF ITALIENTomates confites, basilic, huile d’olive, ail, roquette, parmesan et frites19,00 €
- TARTARE DE BOEUF NATURELe classique préparé par vos soins: bœuf, cornichons, câpres, oignon, jaune d’œuf18,00 €
- TARTARE DE SAUMONSaumon, gingembre, citron vert, sauce soja, huile et graine de sésame, salade de riz, Mirin et sauce soja.19,00 €
Nos Burgers
- AMERICANO, LE CLASSIQUEHamburger de bœuf, iceberg, ognons frits et frais, tomate, sauce maison16,50 €
- PETIT SUISSEHamburger de bœuf, fromage à raclette, iceberg, ognons frits et frais, tomate, sauce maison17,50 €
- SAUMONSaumon rôti, tomate, oignon, concombre, salade, sauce aux câpres - ciboulette - échalote - zeste de citron17,00 €
- BURGER VÉGÉTARIENBurger végétarien ( carotte, lentille, soja ), poivron, aubergine, oignon, roquette, pesto et mozzarella17,00 €
- POULETViande de poulet haché sur épices douces, sauce houmous au citron confit et à la coriandre, poivrons fris.15,00 €
Nos Salades
- SCAMPIS GRILLÉSSauce ketjap au miel, coriandre et gingembre, sésame, mesclun16,00 €
- TAGLIATA DE BŒUFFines tranches de boeuf grillé, roquette, tomates fraiches et mi-séchées, copeaux de parmesan, oignons rouges, huile d'olive, vinaigre balsamique blanc.21,00 €
- SALADE BUCOLIQUEMesclun, carottes multicolores rôties, Quinoa/Boulghour, brick au chèvre du gros chêne, vinaigrette aux agrumes.18,00 €
- SALADE BOLLYWOODFalafels de lentille corail, carottes marinées aux épices et piment, Papadum, sauce Raïta yaourt.15,00 €
- SALADE LOMBARDEMesclun de salade, roulade d’asperges vertes au Serano, huile d'olive et parmesan.18,00 €
- SALADE "MÈRE MAQUERELLE"Mesclun, maquereau, pdt. grenaille, pomme, salicorne, concombre, aneth, vinaigrette au raifort.17,00 €
Un dessert? Pourquoi pas 😉
- MOUSSE AU CHOCOLAT6,00 €
- COUPE AUX FRAISES8,00 €
- DAME BLANCHE8,00 €
- COUPE JUNIORpour les vrais enfants de moins de 12 ans 😉5,00 €
- MI-CUIT AU CHOCOLAT ET COEUR CHOCOLATE FONDANT8,50 €
- MI-CUIT AU CHOCOLAT ET COEUR DE CARAMEL AU BEURRE SALE9,00 €
- CRÈME BRÛLÉE7,00 €
- PANNA COTTA À L'ANCIENNE AUX FRUITS8,00 €
- AFOGATOUn café serré, une boule de glace vanille5,00 €
Pour les Kids
- Pâte jambon fromage8,50 €
- Steak Haché pur Boeuf grilléSteak haché, compote, frite9,50 €