La carte

  • Entrées

    • Croquettes maison aux crevettes grises de la Mer du Nord
      16,00 €
      Grey shrimps croquettes from the North Sea
      • Festival de tomates à la burrata fraîche et boeuf seché
        16,00 €
        Tomato festival with fresh burrata and dried beef
        • Gravlax pourpre de cabillaud à l'huile d'olive parfumée à l'orange et brunoise de mangue
          16,00 €
          Purple gravlax cod with olive oil flavored with orange and mango brunoise
          • Moules de Zélande en trois déclinaisons
            16,00 €
            Mussels from Zealand in three variations

          • Plats

            • Joue de boeuf confite à la Chimay brune, frites
              25,00 €
              Slow cooked beef cheeks in Chimay Trappiste dark beer sauce, fries
              • Filet argentin sauce au poivre frais et légumes du potager
                25,00 €
                Argentinian beef tenderloin with freshly-ground pepper sauce, backyard vegetables
                • Risotto aromatisé au basilic, baby courgettes et mini poulpes
                  25,00 €
                  Risotto flavored with basil, baby zucchini and small octopuses
                  • Lieu jaune au beurre noir et asperges vertes
                    25,00 €
                    Pollack fillet with black butter sauce and green asparagus

                  • Dessert ou fromages

                    • Dessert du jour
                      7,00 €
                      Dessert of the day
                      • Assiette de fromages
                        12,00 €
                        Cheese