Speisekarte Restaurant am Baggersee
Wochenkarte
saisonal und regional
- Tagessuppe.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €fragen sie das Servicepersonal nach der saisonalen Suppe
- Knoblauchbaguette.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Überbackener Schafskäse.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €mit Oliven, getrockneten Tomaten und Brötchen
- Penne.........................................................................................................................................................................................................................................................12,50 €mit mediterranem Gemüse und Parmesan
- Argentinisches Rumpsteak ab (ca.200g).........................................................................................................................................................................................................................................................20,50 €mit Kräuterbutter &Dip
- Schweineschnitzel.........................................................................................................................................................................................................................................................13,90 €mit Pommes Frites oder selbstgemachtem Kartoffelsalat
- Großer Salatteller mit Tintenfisch.........................................................................................................................................................................................................................................................13,90 €bunter Salat mit gebackenen Tintenfischringen & hausgemachtem Dressing
- Grosser Salat Schafskäse mit Oliven.........................................................................................................................................................................................................................................................14,90 €bunter Salat, Schafskäse, Zwiebeln .Oliven und hausgemachtem Dressing
- Ochsenburger.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Sesambrötchen belegt mit einem Rindfleischpaddy ca. 180 gr., Salat, Zwiebeln, Tomaten und Gurkenscheiben
- Schweizer Burger mit Chesterkaese.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €Sesambrötchen belegt mit einem Rindfleischpaddy ca. 180 gr., Salat, Zwiebeln, Tomaten und Gurkenscheiben
- Barbeque Burger.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €mit Speck, Chesterkäse und Röstzwiebeln Sesambrötchen belegt mit einem Rindfleischpaddy ca.180gr. Salat, Zwiebeln, Tomaten und Gurkenscheiben
- Gebackenes Seelachsfilet.........................................................................................................................................................................................................................................................13,50 €mit Kartoffelsalat & Remoulade
- Grosser Salat Thunfisch.........................................................................................................................................................................................................................................................13,90 €bunter Salat, Zwiebeln, Ei & Thunfisch
- Vegetarischer Burger.........................................................................................................................................................................................................................................................15,50 €Moving Mountains
- Käsespätzle mit Röstzwiebeln.........................................................................................................................................................................................................................................................12,50 €
- Argentinische Rinderfilet ab ( ca.200g).........................................................................................................................................................................................................................................................26,50 €..mit Kräuterbutter & Dip
- Cordon bleu ( vom Schwein) mit Pommes.........................................................................................................................................................................................................................................................14,50 €Schweineschnitzel gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse
- Schweineschnitzel in Pfefferrahmsoße & Pommes oder Kroketten.........................................................................................................................................................................................................................................................16,50 €Schweineschnitzel natur in Pfefferahmsoße
- Schweinerückensteak in Champignonrahm.........................................................................................................................................................................................................................................................16,50 €Schweinerückensteak mit Champignonrahmsoße aus frischem Champignons mit Pommes
- Zwiebelrostbraten mit Pommes oder Kroketten.........................................................................................................................................................................................................................................................25,50 €Rumpsteak mind. 200gr, mit Röstzwiebeln und Soße
- Münchner Schnitzel mit Kartoffelsalat.........................................................................................................................................................................................................................................................14,50 €Schweineschnitzel zusätzlich mit Meerrettich und süßen Senf paniert
- gemischter Beilagensalat.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Feldsalat mit Speck& Croutons.........................................................................................................................................................................................................................................................8,00 €
- Holzfällersteak mit Pommes frites.........................................................................................................................................................................................................................................................17,90 €Schweinerückensteak mit Röstzwiebeln & Soße
Dessert
Unsere Wochenempfehlung
- Heiße Liebe.........................................................................................................................................................................................................................................................6,50 €Vanilleeis mit heißen Himbeeren
- Apfelstrudel mit Eis & Sahne.........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €
- Apfelküchle mit Eis & Sahne.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €
- Nougatparfait mitt Glühweinkirschen.........................................................................................................................................................................................................................................................6,50 €
- Lebkuchenparfait mit Glühweinkirschen.........................................................................................................................................................................................................................................................6,50 €
Für den kleinen Hunger
- Currywurst mit Pommes.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €
- 6 Nürnberger Rostbratwürste mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €
- 1 Paar Weißwürste mit Breze.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €
Getränkekarte Restaurant am Baggersee
Biere & Spirituosen
- Hersbrucker Lager.........................................................................................................................................................................................................................................................3,80 €0,5l
- Hersbrucker Radler.........................................................................................................................................................................................................................................................3,80 €0,5l
- Hersbrucker Pils.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €0,5l
- Gutmann Hefeweizen.........................................................................................................................................................................................................................................................4,20 €0,5l
- Gutmann leichtes Hefeweizen.........................................................................................................................................................................................................................................................4,20 €leicht, 0,5l
- Gutmann alkoholfreies Weizen.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €alkoholfrei 0,5l
- Tucher alkoholfreies Pils.........................................................................................................................................................................................................................................................3,80 €alkoholfrei
- Frankenwein.........................................................................................................................................................................................................................................................5,20 €0,2l Silvaner , 0,2l Riesling oder 02l Spätlese
- Frankenwein Schorle.........................................................................................................................................................................................................................................................5,80 €0,4l Riesling / spritziges Wasser
- Franken Bacchus.........................................................................................................................................................................................................................................................5,20 €0,2l
- Bacchusschorle.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €0,4l
- Rotwein Domina.........................................................................................................................................................................................................................................................5,20 €0,2l Domina
- Rotweinschorle.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €0,4l
- Rotwein Dornfelder, Trollinger ,Barolino.........................................................................................................................................................................................................................................................4,80 €0,2l
- Sekt Hausmarke.........................................................................................................................................................................................................................................................18,00 €0,7l
- Piccolo.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €
- Hugo.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €0,4l
- Aperol Spritz.........................................................................................................................................................................................................................................................6,00 €0,4l
- Schwarze Maß.........................................................................................................................................................................................................................................................11,00 €1,0l
- Schnee Maß.........................................................................................................................................................................................................................................................13,00 €1,0l
- Russe.........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €
- Cola-Weizen.........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €
- dunkles Radler.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Russen Maß.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €
- Radler Maß.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €
- Schnee Maß.........................................................................................................................................................................................................................................................13,00 €
- Schnäpse ( verschiedene).........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €Obstler, Himbi, Willi, Nuss,usw.
- Ramazzotti.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €mit Eis & Zitrone
- Amaretto.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €
- Heißer Amaretto mit Sahne.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Bailys.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €
Alkoholfreie Getränke
- Coca Cola.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €0,33l
- Coca Cola.........................................................................................................................................................................................................................................................2,40 €0,2l
- Coca Cola Light.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €0,33l
- Coca Cola.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €0,4l
- Zitronenlimonade.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €0,5l
- Orangenlimonade.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €0,5l
- Spezi.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €Cola-Mix 0,5l
- Apfelschorle ( Hersbrucker).........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €0,5l
- Tafelwasser mit Kohlensäure.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €0,5l
- Tafelwasser still.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €0,5l
- Iso-Drink.........................................................................................................................................................................................................................................................3,80 €0,5l
- Säfte pur.........................................................................................................................................................................................................................................................4,80 €Apfel,-Orangen,-Traube,-Johannissaft 0,4l
- Saftschorle.........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €Apfel,-Orange,-Traube,-Johannisschorle gemischt 0,4l
- Bitterlemon.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €0,4l
- Saftschorle (Johannis/Traube/Orange).........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €0,4l
Heißgetränke & Kuchen
- Hafer'l Kaffee.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Hafer'l Milchkaffee.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €
- Cappuccino.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €
- Latte Macchiato.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €im Glas
- Heisse Schokolade mit Sahne.........................................................................................................................................................................................................................................................3,30 €
- Espresso.........................................................................................................................................................................................................................................................2,20 €
- doppelter Espresso.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Glas Tee.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €verschiedene Sorten.....
- Stück Torte / Kuchen.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €bitte fragen Sie das Personal
- Portion Sahne extra.........................................................................................................................................................................................................................................................0,50 €
- Apfelstrudel mit Eis ( Vanillegeschmack).........................................................................................................................................................................................................................................................5,90 €
- Apfelküchle mit Eis & Sahne.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €
- Tasse Glühwein (saisonal).........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €rot/weiss oder alkoholfrei
...unsere Standards / an Sonn-und Feiertagen erst ab 18.00 Uhr bestellbar
Kleinigkeiten & Beilagen
Für den kleinen Hunger
In den Wintermonaten an Sonn- und Feiertagen erst ab 18.00 Uhr erhältlich. Wir bitten um Verständnis
- Portion Pommes frites ( als Beilage).........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Currywurst mit Pommes.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €
- Schweizer Burger mit Chesterkaese.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €Sesambrötchen belegt mit einem Rindfleischpaddy ca. 180 gr., Salat, Zwiebeln, Tomaten und Gurkenscheiben
- Barbeque Burger.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €mit Speck, Chesterkäse und Röstzwiebeln Sesambrötchen belegt mit einem Rindfleischpaddy ca.180gr. Salat, Zwiebeln, Tomaten und Gurkenscheiben
- 1 Paar Weißwürste.........................................................................................................................................................................................................................................................5,50 €mit Breze
- 6 Nürnberger Bratwürste.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat
- Schweineschnitzel.........................................................................................................................................................................................................................................................13,90 €mit Pommes Frites oder selbstgemachtem Kartoffelsalat
- Beilagensalat.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Wedges.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Folienkartoffel.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €nur zu Steaks erhältlich
- Port. Speckbohnen.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €nur zu Steaks erhältlich
- Port. Bratkartoffeln.........................................................................................................................................................................................................................................................4,50 €
Kleiner Hunger
- Pommes frites.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €
- Folienkartoffel.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €
- Wedges.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €
- Kartoffelsalat ( selbstgemacht!).........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €
- Speckbohnen.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €
- gemischter Beilagensalat.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €
- Bratkartoffeln.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €
Sonntagskarte
An Sonn- und Feiertagen
- Ofenfrisches Schäufele.........................................................................................................................................................................................................................................................14,50 €mit Kloß und gemischtem Salat
- Schweinebraten.........................................................................................................................................................................................................................................................11,50 €mit Kloß und gemischtem Salat
- Sauerbarten.........................................................................................................................................................................................................................................................14,50 €mit Semmelkloß, Preiselbeeren und gemischtem Salat
- 1/2 Bauernente.........................................................................................................................................................................................................................................................18,90 €mit Blaukraut und Kloß
Leckere Kuchen
- verschiedene Torten je Stück.........................................................................................................................................................................................................................................................3,50 €Auswahl täglich wechselnd
- Stück Kuchen.........................................................................................................................................................................................................................................................3,00 €je nach Auswahl
- Apfelstrudel.........................................................................................................................................................................................................................................................4,90 €mit Eis ( Vanillegeschmack und Sahne)
Sonntagskarte
Sonntagskarte
- Ofenfrisches Schäufele mit Kloß & gem. Salat.........................................................................................................................................................................................................................................................15,50 €
- Schweinebraten mit Kloß & gem. Salat.........................................................................................................................................................................................................................................................13,50 €
- Sauerbraten mit Semmelkloß, Preiselbeeren & gem. Salat.........................................................................................................................................................................................................................................................15,50 €
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