Notre carte
Nos plats
- Croustillant de tête de veau.........................................................................................................................................................................................................................................................18,00 €Servi avec sauce ravigote et pommes de terre mitrailles
- Cordon bleu de saumon.........................................................................................................................................................................................................................................................22,00 €Saumon, saumon fumé, emmental, salade verte, spätzle, beurre blanc
Tartes flambées
- La Traditionnelle.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Oignons, lardons
- La Gratinée.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Oignons, lardons, emmental
- La Forestière.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Oignons, lardons, champignons
- La Forestière gratinée.........................................................................................................................................................................................................................................................10,50 €Oignons, lardons, champignons, emmental
- La Munster.........................................................................................................................................................................................................................................................11,00 €Oignons, lardons, munster frais et munster affiné
- L'Italienne.........................................................................................................................................................................................................................................................12,50 €Oignons, parmesan, roquette, jambon de Parme
- La tarte flambée du moment.........................................................................................................................................................................................................................................................12,50 €
- La chèvre miel.........................................................................................................................................................................................................................................................12,00 €Oignons, lardons, sainte maure, miel
Pasta - Risotto
- Risotto aux St-Jacques et Gambas.........................................................................................................................................................................................................................................................17,50 €Sauce curry
- Spätzles à la végétarienneSpätzles maison, aubergines, carottes , courgettes, parmesan
- Version plat.........................................................................................................................................................................................................................................................13,00 €
- Version garnitures.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €
- Spätzle à la carbonara.........................................................................................................................................................................................................................................................15,00 €Crème, lardons, champignons, emmental
Pizzas
- Reine.........................................................................................................................................................................................................................................................11,00 €Tomate, jambon cuit à l’os, mozzarella, champignons
- Quatre fromages.........................................................................................................................................................................................................................................................13,50 €Tomate, Sainte-Maure de Touraine, gorgonzola, mozzarella, gruyère
- Végétarienne.........................................................................................................................................................................................................................................................13,00 €Tomate, aubergine grillée, courgette grillée, tomate cerise, pesto, olive, poivron grillé, oignon rouge
- Piquante.........................................................................................................................................................................................................................................................13,50 €Tomate, merguez, chorizo, salame, œuf, champignons
- Paysanne.........................................................................................................................................................................................................................................................13,00 €Tomate, oignons, lardons, champignons
- Pescatove.........................................................................................................................................................................................................................................................16,00 €Tomate, St-Jacques, gambas, saumon fumé, crevettes marinées
- La Pizz' Au Bœuf Rouge.........................................................................................................................................................................................................................................................14,50 €Tomate, carpaccio de bœuf, jambon cuit à l'os, parmesan, champignons, tomate confite, roquette
- Pizza du moment.........................................................................................................................................................................................................................................................13,00 €Selon l'envie du Chef ...
- Burger.........................................................................................................................................................................................................................................................14,00 €Tomate, viande hachée, oignons rouges, tomates confites et sauce burger
- Pizza bianca con coppa.........................................................................................................................................................................................................................................................14,50 €Crème mascarpone, coppa, parmesan, roquette, champignons
- Pizza bianca con salmon.........................................................................................................................................................................................................................................................14,00 €Crème mascarpone, saumon, légume confits, champignons, pesto
Viandes
Toutes nos viandes sont servies avec frites et salade verte
- Bouchée à la reine, spätzle.........................................................................................................................................................................................................................................................19,00 €Veau, volaille, champignons, spätzle, croûte
- Cordon bleu de veau - Frites - Salade.........................................................................................................................................................................................................................................................21,50 €Veau, emmental, jambon cuit à l'os, sauce crème champignons
- Au Munster.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
- Sauce au Munster.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
- Cordon bleu de veau au munster.........................................................................................................................................................................................................................................................23,00 €Sauce crème champignons, frites, salade verte
- Au Munster.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
- Sauce au Munster.........................................................................................................................................................................................................................................................2,00 €
- Pièce du Boucher.........................................................................................................................................................................................................................................................22,50 €Varie régulièrement
- Rognon de veau Sauce moutarde.........................................................................................................................................................................................................................................................20,00 €Rognons de veau, sauce moutarde , frites salade verte
- Burger Montagnard.........................................................................................................................................................................................................................................................17,50 €Buns maison, steak haché, oignons rouges, lard grillé, sauce poivre, champignons sautés, salade verte
Desserts
- Vacherin glacé.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €
- Coupe 1 boule.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €
- Supplément chantilly.........................................................................................................................................................................................................................................................0,80 €
- Coupe 2 boules.........................................................................................................................................................................................................................................................5,00 €
- Supplément chantilly.........................................................................................................................................................................................................................................................0,80 €
- Coupe 3 boules.........................................................................................................................................................................................................................................................7,00 €
- Supplément chantilly.........................................................................................................................................................................................................................................................0,80 €
- Café liégeois.........................................................................................................................................................................................................................................................8,00 €3 boules de glace (vanille et café), café en nappage, chantilly
- Crème brûlée au parfum du moment.........................................................................................................................................................................................................................................................7,30 €
- Crumble du moment.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €
- Dame blanche.........................................................................................................................................................................................................................................................8,20 €
- Café gourmand.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €
Le Menu Enfant
9 €
- Menu enfant.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €Mini Reine ou Nuggets de poulet, frites Coupe 2 boules au choix
Carte à emporter
Petits Plats
- Cordon bleu de veau - Frites - Salade.........................................................................................................................................................................................................................................................20,50 €Veau, emmental, jambon cuit à l'os, sauce crème champignons
- Spätzles à la VégétarienneSpätzle, aubergines, carottes, courgettes, parmesan
- Version Garnitures.........................................................................................................................................................................................................................................................650,00 €
- Version plat.........................................................................................................................................................................................................................................................12,00 €
- Tartiflette.........................................................................................................................................................................................................................................................14,00 €Pommes de terre, reblochon, oignons, lardons, salade verte
- Risotto aux St-Jacques et Gambas.........................................................................................................................................................................................................................................................16,50 €Sauce curry
- Barquette de frites maison.........................................................................................................................................................................................................................................................4,00 €
- Burger montagnard.........................................................................................................................................................................................................................................................16,50 €Buns maison, steak haché oignons rouges, lard, sauce poivre, champignons, sautés, fromage à raclette
- Parmentier de joues de boeuf.........................................................................................................................................................................................................................................................16,00 €Purée de potimarron, sauce vin rouge
- Spätzle à lal carbonara.........................................................................................................................................................................................................................................................14,00 €Crème, lardon, champignons, emmental
Tartes Flambées
- La Traditionnelle.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €Oignons, lardons
- 1/2 Normale 1/2 Gratinée.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €
- Gratinée.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Oignons, lardons, gruyère
- Forestière.........................................................................................................................................................................................................................................................8,50 €Oignons, lardons, champignons
- Forestière gratinée.........................................................................................................................................................................................................................................................9,50 €Oignons, lardons, champignons, gruyère
- Munster.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €Oignons, lardons, munster frais et munster affiné
- Chèvre-miel.........................................................................................................................................................................................................................................................11,00 €Chèvre, lardons, oignons, miel
- Italienne.........................................................................................................................................................................................................................................................11,50 €Oignon, parmesan, jambon de parme
- La tarte flambée du moment.........................................................................................................................................................................................................................................................11,50 €
Pizzas
- Reine.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €Tomate, jambon cuit à l’os, mozzarella, champignons
- Napolitaine.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €Tomate, câpre, anchois, olives
- Végétarienne.........................................................................................................................................................................................................................................................12,00 €Tomate, aubergines, courgettes et poivrons grillés, tomates cerises, pesto, olives, oignons rouges
- Paysanne.........................................................................................................................................................................................................................................................12,00 €Tomate, oignons, lardons, champignons
- Piquante.........................................................................................................................................................................................................................................................12,50 €Tomate, merguez, chorizo, champignons, oeuf
- Quattro Formaggi.........................................................................................................................................................................................................................................................12,50 €Tomate, AOP Sainte Maure, gorgonzola, mozzarella, gruyère
- Pizza burger.........................................................................................................................................................................................................................................................13,00 €Tomate, viande hachée, oignons rouges, sauce burger
- Pescatove.........................................................................................................................................................................................................................................................15,00 €Tomate, St-Jacques, crevettes marinées, gambas, saumon fumé
- La Pizz' Au Boeuf Rouge.........................................................................................................................................................................................................................................................13,50 €Tomate, carpaccio de bœuf, jambon cuit à l'os, parmesan, champignons, tomates confites
- Pizza du Moment.........................................................................................................................................................................................................................................................12,00 €
- Pizza bianca con coppa.........................................................................................................................................................................................................................................................13,50 €Crème mascarpone, coppa, parmesan, roquette, champignons
- Pizza bianca con salmon.........................................................................................................................................................................................................................................................13,00 €Crème mascarpone, saumon, légumes confits, champignons, pesto
Desserts
- Pana Cotta framboise.........................................................................................................................................................................................................................................................6,30 €
- Calzone Nutella, amande, banane.........................................................................................................................................................................................................................................................8,00 €
Vins rouges
- Lambrusco.........................................................................................................................................................................................................................................................13,00 €Vin rouge italien pétillant
Vins rosés
- Pinot Noir Rosé 2018.........................................................................................................................................................................................................................................................15,00 €Perles de Rosée. Famille Backert, Dorlisheim
- Costières de Nîmes 2019.........................................................................................................................................................................................................................................................16,00 €Château d’Or & Gueules