MENY
Förrätter
- RÖKTA RÄKORAioli, Levainbröd G*155 kr
- TOAST SKAGENStekt levainbröd, handskalade räkor, majonnäs, dill, citron G*145 kr
- VITLÖKSBRÖDGrillat vitlöksbröd med grano padanocrème. G L105 kr
- CHÈVREGratinerad chèvre, , betor, balsamicocrème, rotfruktschips, pinjenötter G* L135 kr
- BRUSCHETTAStekt levainbröd, tomater, rödlök, olivolja, parmesan G*120 kr
- CARPACCIOOxfilé, västerbottenmajonnäs, picklade lök, chorizosmul, västerbottenost159 kr
- LAXTARTARForellrom, rödlök, gräslökssmetana, levainbröd G*150 kr
Varmrätter
- SKALDJURSPASTAHummer, blåmusslor, tomatsås, parmesan, citron G*305 kr
- PANERAD RÖDTUNGAPotatiskaka, rökt forellrom, rökta räkor, saffransmajonnäs G295 kr
- MOULES FRITESMusslor kokta i vitt vin- & grädde, pommes frites, aioli, citron, picklade chili, levainbröd G*285 kr
- HAMBURGAREBurgare på högrev & bringa, briochebröd, cheddarost, karamelliserad lök, västerbottencrème, krispsallad, pommes frites, tryffelmajonnäs G* L*225 kr
- PLANKSTEKGrillad oxfilé, duchessepotatis, sidfläsk, haricot verts rödvinssås, bearnaisesås L350 kr
- TORSKRYGGKrossad potatis, vitvinssås, sparrisbroccoli L265 kr
- HALLOUMIBURGAREHalloumi, briochebröd, cheddarost, karamelliserad lök, västerbottencrème, krispsallad, pommes frites, tryffelmajonnäs G* L220 kr
- KRONÄRTSKOCKSPASTAKronärtskocka, bönor, tomatsås, körsbärstomater, kapris, picklade chili G*225 kr
- BURRATAPASTATomatsås, olivolja, körsbärstomater, friterad persilja L G*245 kr
- GRILLAD RYGGBIFFPommes frites, tomatsallad, rödvinssås, bearnaisesås310 kr
- RÄKMACKAHandskalade räkor, majonnäs, ägg, sallad, rödlök, citron levainbröd250 kr
Till de små
- NUGGETSPommes frites, remouladsås110 kr
- HALLOUMIBURGAREPommes frites, dressing på sidan G* L120 kr
- HAMBURGAREPommes frites, dressing på sidan G*120 kr
- PASTA BOLOGNESEParmesan95 kr