MENY
Förrätter
- RÖKTA RÄKOR155 krAioli, Levainbröd G*
- TOAST SKAGEN145 krStekt levainbröd, handskalade räkor, majonnäs, dill, citron G*
- VITLÖKSBRÖD105 krGrillat vitlöksbröd med grano padanocrème. G L
- CHÈVRE135 krGratinerad chèvre, , betor, balsamicocrème, rotfruktschips, pinjenötter G* L
- BRUSCHETTA120 krStekt levainbröd, tomater, rödlök, olivolja, parmesan G*
- CARPACCIO159 krOxfilé, västerbottenmajonnäs, picklade lök, chorizosmul, västerbottenost
- LAXTARTAR150 krForellrom, rödlök, gräslökssmetana, levainbröd G*
Varmrätter
- SKALDJURSPASTA305 krHummer, blåmusslor, tomatsås, parmesan, citron G*
- PANERAD RÖDTUNGA295 krPotatiskaka, rökt forellrom, rökta räkor, saffransmajonnäs G
- MOULES FRITES285 krMusslor kokta i vitt vin- & grädde, pommes frites, aioli, citron, picklade chili, levainbröd G*
- HAMBURGARE225 krBurgare på högrev & bringa, briochebröd, cheddarost, karamelliserad lök, västerbottencrème, krispsallad, pommes frites, tryffelmajonnäs G* L*
- PLANKSTEK350 krGrillad oxfilé, duchessepotatis, sidfläsk, haricot verts rödvinssås, bearnaisesås L
- TORSKRYGG265 krKrossad potatis, vitvinssås, sparrisbroccoli L
- HALLOUMIBURGARE220 krHalloumi, briochebröd, cheddarost, karamelliserad lök, västerbottencrème, krispsallad, pommes frites, tryffelmajonnäs G* L
- KRONÄRTSKOCKSPASTA225 krKronärtskocka, bönor, tomatsås, körsbärstomater, kapris, picklade chili G*
- BURRATAPASTA245 krTomatsås, olivolja, körsbärstomater, friterad persilja L G*
- GRILLAD RYGGBIFF310 krPommes frites, tomatsallad, rödvinssås, bearnaisesås
- RÄKMACKA250 krHandskalade räkor, majonnäs, ägg, sallad, rödlök, citron levainbröd
Till de små
- NUGGETS110 krPommes frites, remouladsås
- HALLOUMIBURGARE120 krPommes frites, dressing på sidan G* L
- HAMBURGARE120 krPommes frites, dressing på sidan G*
- PASTA BOLOGNESE95 krParmesan