Aioli, Levainbröd G*

Stekt levainbröd, handskalade räkor, majonnäs, dill, citron G*

Grillat vitlöksbröd med grano padanocrème. G L

Gratinerad chèvre, , betor, balsamicocrème, rotfruktschips, pinjenötter G* L

Stekt levainbröd, tomater, rödlök, olivolja, parmesan G*

Oxfilé, västerbottenmajonnäs, picklade lök, chorizosmul, västerbottenost

Forellrom, rödlök, gräslökssmetana, levainbröd G*

Hummer, blåmusslor, tomatsås, parmesan, citron G*

Potatiskaka, rökt forellrom, rökta räkor, saffransmajonnäs G

Musslor kokta i vitt vin- & grädde, pommes frites, aioli, citron, picklade chili, levainbröd G*

Burgare på högrev & bringa, briochebröd, cheddarost, karamelliserad lök, västerbottencrème, krispsallad, pommes frites, tryffelmajonnäs​ G* L*

Grillad oxfilé, duchessepotatis, sidfläsk, haricot verts rödvinssås, bearnaisesås L

Krossad potatis, vitvinssås, sparrisbroccoli L

Halloumi, briochebröd, cheddarost, karamelliserad lök, västerbottencrème, krispsallad, pommes frites, tryffelmajonnäs​ G* L

Kronärtskocka, bönor, tomatsås, körsbärstomater, kapris, picklade chili G*

Tomatsås, olivolja, körsbärstomater, friterad persilja L G*

Pommes frites, tomatsallad, rödvinssås, bearnaisesås

Handskalade räkor, majonnäs, ägg, sallad, rödlök, citron levainbröd

Pommes frites, remouladsås

Pommes frites, dressing på sidan G* L

Pommes frites, dressing på sidan G*

Parmesan