gefüllte Teigtaschen mit frischem Gemüse

Rahmkäse in Kichererbsenteig gebacken

Hähnchenbrustfillet in Kichererbsenteig gebacken

Schrimps und Garnelen mit Knoblauch in cremiger Sauce gekocht

firitiertes Hefeteigbrot

gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch

gebackenes Fladenbrot mit Käse

hausgemachter Rahmkäse mit frischem Gemüse in Tomaten-Currysauce mit Ingwer

Spinat mit Rahmkäse in Sahnesauce

Rahmkäse mit frischem Gemüse in Tomaten-Currysauce mit Ingwfrische Zucchini, Aubergine und Champignons gebraten mit Tomaten, Paprika, Ingwer und Knoblauch. Serviert in traditioneller Gusseisenschüssel, dazu drei verschiedene Saucen.

hausgemachter indischer Rahmkäsefrische gebraten mit Tomaten, Paprika, Ingwer und Knoblauch. Serviert in traditioneller Gusseisenschüssel, dazu drei verschiedene Saucen.

mit frischen Champignons

Hähnchen mit Spinat in Sahnesauce

Hähnchen mit grünen Erbsen, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer in pikanter Currysauce

Hähnchen mit Mandeln, Rosinen, Kokonuss, Rahmkäse und Safran in Sahnesauce

Hähnchen mit Zwiebeln und mit indischen Gewürzen verfeinert. Serviert in traditioneller Gusseisenschüssel.

Hähnchen mit Ingwer, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch. Serviert in traditioneller Gusseisenschüssel, dazu drei verschiedene Saucen.

saftiges Tandoori-Hähnchenbrustfillet, kurz gegrillt und fertig gegart mit exotischen Gewürzen in einer sahnigen Butter-Tomatensauce

Hühnerfleischnach Madras Art mit Gemüse in Kokosmilch mit Chili und Ingwer

mit Blumenkohl

Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln in pikanter Currysauce

Lammfleisch mit Spinat in Sahnesauce

Lammfleisch mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und grünen Erbsen in pikanter Currysauce

Lammfleisch mit Paprika, Mandeln und Safran in pikanter Currysauce

Lammfleisch mit Ingwer, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch. Serviert in traditioneller Gusseisenschüssel, dazu drei verschiedene Saucen.

Entenbrustfilet mit Paprika, Mandeln und Safran in pikanter Currysauce

Entenbrustfilet mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und grünen Erbsen in pikanter Currysauce

Entenbrustfilet mit Ingwer, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch

Entenfleisch nach Madras Art mit Gemüse in Kokos-Curry mit Chili und Ingwer

Rotbarschfilet in pikanter Knoblauch-Currysauce

Rotbarschfilet mit Ingwer, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch. Serviert in traditioneller Gusseisenschüssel, dazu drei verschiedene Saucen.

Großengarnelen mit Spinat, Ingwer und Zwiebeln in pikanter Knoblauch-Currysauce

Großgarnelen mit Ingwer, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch. Serviert in traditioneller Gusseisenschüssel, dazu drei verschiedene Saucen.

Langkörniger Basmatireis angebraten mit frischem, gemischtem Gemüse, Cashewnüssen, Rosinen, Rahmkäse, und Mandeln verfeinert mit Safran

Basmatireis mit Hähnchenbrustfillet, Paprika, Zwiebeln, Erbsen, Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen

Basmatireis mit Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln, Erbsen, Cashewnüssen, Mandeln, Rosinen und Safran

Hähnchenkeulen (24 Stunden in Joghurt mariniert) mit Safran und 21 Gewürzen

Kabab aus gehacktem Lammfleisch, saviert mit langkörnigem Basmati Reis, mariniert mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

Hähnchenbrustfillet vom Grill, in Gewürzjoguhrt mariniert, mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

mariniert Großgarnelen vom Grill mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

Hähnchenbrustfillet, Lammfleisch Tikka und Seekh Kabab mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

dough bags filled with fresh vegetables

fresh homemade cheese baked in chick peas batter

chicken breast baked in chick peas batter

shrimps and prawns boiled with garlic in cream

deep fried yeast dough bread

baked flatbread with garlic

baked flatbread with cheese

homemade cream cheese with fresh vegetables in tomato curry sauce with ginger

spinach with cream cheese in cream sauce

fresh zucchini, eggplant and mushrooms, fried with tomatoes, pepper, ginger and garlic. Served in traditional iron bowl, besides three sauces.

homemade Indian cream cheese fried with tomatoes, pepper, ginger and garlic. Served in traditional iron bowl, besides three sauces.

with fresh mushrooms

chicken with spinach in cream sauce

chicken with green peas, tomatoes, onions and ginger in spicy curry sauce

chicken with almonds, raisins, coconut, cream cheese and saffron in cream sauce

chicken with onions and fine Indian spices, served in traditional iron bowl

chicken breast fillet with pepper, tomatoes, onions and garlic. Served in traditional iron bowl, besides three sauces.

juicy tandori chicken breast fillet, shortly grilled and finally cooked with exotic spices in a creamy butter-tomato sauce

chicken Madras style with vegetables in coconut milk with chili and ginger

with cauliflower

lamb with pepper and onions in spicy curry sauce

lamb with spinach in cream sauce

lamb with onions, green peas, tomatoes and ginger in spicy curry sauce

lamb with pepper, almonds and saffron in spicy curry sauce

lamb with pepper, tomatoes, onions, ginger and garlic. Served in traditional iron bowl, besides three sauces.

duck breast fillet with pepper, almonds and saffron in spicy curry sauce

duck breast fillet with onions, tomatoes, ginger and green peas in spicy curry sauce

duck breast fillet with pepper, tomatoes, onions, ginger and garlic. Served in traditional iron bowl, besides three sauces.

duck Madras style with vegetables in coconut curry with chili and ginger

redfish fillet in spicy garlic-curry sauce

redfish fillet with ginger, tomatoes, pepper, onions and garlic. Served in traditional iron bowl, besides three sauces.

basmati rice with fried fresh, mixed vegetables, cashew nuts, raisins, cream cheese and almonds, refined with saffron

basmati rice with chicken breast fillet, pepper, onions, peas, cashew nuts, almonds and raisins

basmati rice with lamb, chicken, onions, peas, pepper, almonds, raisins and cashew nuts

mixed grill plate chicken breast fillet, lamb tikka and Seekh Kebab with pepper, onions, ginger and tomatoes

grilled chicken breast fillet, marinated in spiced yogurt with pepper, onions and tomatoes

Kebab of minced lamb, served with long-grain basmati rice, marinated with peppers, onions, ginger and tomatoes

chicken legs (24 hours marinated in yogurt) with saffron and 21 spices

marinated grilled king prawns with pepper, onions, ginger and tomatoes