Restaurant
Vorspeisen
- Kleiner Beilagensalat5,80 €
- Gebackene Champignons mit Knoblauchsoße9,90 €
- Bliesgau-Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl9,50 €
Hauptgerichte
- Schnitzel mit Kürbiskernpanade auf Lauch-Sahnesoßemit hausgemachten Kroketten23,50 €
- Cordon-Bleu mit gebratenem Baconund Bliesgau-Münsterkäse von Haus Sonne, Pommes frites23,50 €
- Schnitzel auf frischen Champignons in Sahne,mit hausgemachten Kroketten22,70 €
- Wiener Schnitzel vom KalbsrückenPommes frites31,00 €
- Rumpsteak mit roter Curry- und Kräuter-Butterteakpfeffer aus der Gewürzmanufaktur, Pommes frites31,00 €
- Gebratener Kohlrabi mit Gemüsefüllung und Bliesgau-Käseüberbacken auf frischen Champignons in Sahne, gebratene Mehlknöpfe19,50 €
- Hausgemachter Sauerbraten mit Apfelrotkohlund hausgemachte Butterspätzle27,00 €
- Schweinefilet „Normandie“ mit Calvados flambiert und ApfelspaltenPommes frites27,00 €
- Gebratenes Regenbogenforellenfilet vom Forellengut Rosengartenauf Pfifferling-Risotto mit geschäumter Dill-Senf-Soße31,00 €
Dessert
- Vanilleeis mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen, Sahne7,50 €
- Hausgemachte Crème Brûlée mit Früchten garniert9,50 €
- Hausgemachtes Apfel-Parfait von Hölschberger Äpfeln11,00 €