גבינת שמנת ופלפל קלוי, קרם חציל אש, גווקאמולי, פרחי כרובית ביוגורט כבשים, גבינות, סלמון מעושן מאפה טורטיה - פטה, קשקבל, בצל ירוק, פסטו זעתר ושרי סלט פלחי ירקות מהשוק בשמן זית ולימון לחמניות ומטבלים: טפנד זיתים, טחינה ״הר ברכה״ מוזלי אישי חביתות לבחירה שתיה חמה ומשקה טבעי

מבחר גבינות ופירות לחמניות ומטבלים: טפנד זיתים, טחינה ״הר ברכה״ מאפה טורטייה - גבינת פטה, קשקבל, בצל ירוק, פסטו זעתר ושרי, סלט עלים בויניגרט הדרים מוזלי אישי חביתות לבחירה שתיה חמה ומשקה טבעי

מצע מוקפץ של עדשים שחורות, קוסקוס, עגבניות, בצל ועשבי תיבול, אספרגוס מאודה פרחי כרובית בסומק, גוואקמולי סלט עלים בויניגרט הדרים לחמניות ומטבלים: טפנד זיתים, טחינה ״הר ברכה״, שתיה חמה על בסיס חלב סויה ומשקה טבעי

ביצה עלומה ברוטב הולנדייז מוגש על לחם בריוש קלוי, עלי חסה ורוקט. סלמון מעושן, גבינת שמנת. שתיה חמה ומשקה טבעי

פריטטה חרבות - אומלט עשיר בירקות וגבינות מוגש עם גבינת קרם פרש, סלט עלים בוויניגרט הדרים, לחם וחמאה שתיה חמה ומשקה טבעי נאפה במקום - זמן הכנה כ- 15 דקות

סינייה - מחבת של ירקות בטחינה אפויים בתנור: כרובית, ארטישוק, חציל, זוקיני, תפוח אדמה, שיני שום, בצל מאודה, עגבנייה, עלי תבלין טריים, פלפל חריף וביצה רכה. סלט פלחי ירקות לחם מחמצת וטחינה שתיה חמה ומשקה טבעי

ביצים עלומות על מצע מוקפץ של עדשים שחורות, קוסקוס, עגבניות, בצל ועשבי תיבול, אספרגוס מאודה, יוגורט עיזים, סלט עלים בוויניגרט הדרים, לחמניות ומטבלים: טפנד זיתים, טחינה “הר ברכה״ שתיה חמה ומשקה טבעי

תבשיל עגבניות מרוקאי עם ביצים סלט ירקות קצוץ לחמניות ומטבלים: טפנד זיתים, טחינה ״הר ברכה״ וחמאה שקשוקה בלקנית - חציל, קישוא, תרד, גבינת עיזים 48 ₪ שקשוקה תרד בולגרית –- 48 ₪ פיקנטית/חריפה

ביצי עין על מצע פטריות חורש, תרד ובצל מוגש על צנים, גבינת ריקוטה, סלט עלים בוויניגרט הדרים

פנקייק קלסי מייפל 35 ₪ פנקייק פירות יער 38 ₪ פנקייק שוקולד 38 ₪ פרנץ׳ טוסט 38 ₪ * מוגש בליווי פירות העונה וקצפת וניל מוזלי - יוגורט, פירות העונה, גרנולה, דבש 32 ₪

חביתה לבחירה אצבעות ירקות גבינת עמק. קוטג׳ / שמנת לחמניה משקה טבעי / שוקו כדור שוקולד - רק בסוף הארוחה!

מאפה בצק עלים במילוי גבינת ריקוטה פרסקה ומנצ׳גו מוגש על מצע תרד, בצל ופטריות, פלפל קלוי, ביצה קשה ויוגורט עיזים סלט עלים בויניגרט הדרים

ביצת עין על לחם בריוש קלוי, עלי רוקט, גבינת שמנת, סלט פלחי ירקות

גבינת שמנת, פלפל קלוי ושקדים קלויים זוקיני וחציל בריקוטה או גוואקאמולי סלט עלים בויניגרט הדרים חביתה לבחירה לחמניות ומטבלים: טפנד זיתים, טחינה ״הר ברכה״ וחמאה

חביתת עשבים בפיתה עם טחינה/ גבינת שמנת, עגבניה ומלפפון מוגש עם זיתים ואצבעות ירקות

צהובה / צפתית / פטה ירקות פסטו בזיליקום סלט עלים בוויניגרט הדרים

גבינת שמנת, צהובה, ועגבנייה, סלט עלים בוויניגרט הדרים

מוצרלה, צהובה, פסטו, עגבניות מיובשות ורוקט, סלט עלים בוויניגרט הדרים

בצל מקורמל, תפוח עץ וצנונית

עלי רוקט, תרד, כוסברה, ג׳רג׳יר, נענע, תפוח עץ, חמוציות,ויניגרט תפוזים וריקוטה מגוררת.

עגבניות, מלפפונים, גזר, צנונית, קרוטונים, עשבי תיבול וביצה רכה מוגש עם טחינה

לבבות חסה ועלי בייבי בוויניגרט הדרים, רוקפור (דייניש בלו), עגבניות שרי, תפוח עץ, פקאן קלוי, גרנולה בדבש

סרדינים של ״אורטיז״, רוקט, מלפפון בייבי, זיתי קלמטה, פלפל חריף, עגבניה, ביצה קשה, בצל סגול, אבוקדו (בעונה), יוגורט וצנונית

שמן זית, בלסמי, טפנד זיתים, חמאה

עגבניה קצוצה, פלפל חריף, פטרוזיליה, שקדים קלויים

עגבניות שרי, אבוקדו, לימון, פלפל חריף, בצל סגול, צלפים.

עלי חסה פריכים, רוטב קיסר, קרוטונים, ארטישוק צרוב.

עלי בייבי וחסה רומאית, סלרי, צנונית, שקדים קלויים, סילאן, גבינת פטה.

שמן גזר וקארי ירוק, נקטרינה, בצל סגול, כוסברה, צ'ילי, קלמטה.

כדורי ריזוטו ומוצרלה מטוגנים בשמן עמוק ברוטב רוזה, בזיליקום טרי, פרמז'ן.

מוצרלה איטלקית צעירה, עגבניות שרי, קלמטה, בזיליקום סגול, בצל סגול, פסטו, בלסמי

מטוגנת, סלמון מעושן, קרם פרש, צלפים

סלסה אבוקדו, עגבניה, טחינה, פלפל חריף, ביצה קשה

במיה מוקפצת, עגבניות, בצל על לאבנה עיזים מקומית

גבינת פטה, אבוקדו, סלטון עלי רוקט, עגבניות, לימון, קלמטה ופלפל חריף

4 גבינות, רוטב פומודורו.

קציצות כרישה על אורז אדום, פלפל חריף, זעתר, מרווה, סומק.

טחינה "הר ברכה", עגבניות, פטרוזיליה, פלפל חריף, זעתר, מרווה, סומק.

ברוטב מרוקאי חריף, תפוח אדמה, כוסברה, טחינת "הר ברכה"

חמאה, עשבי תבלין, פלפל חריף

מונח על פירה צרפתי, שעועית ירוקה, תרד.

שמנת מעודנת, שעועית ירוקה, תרד