• MORGENMAD
  • FROKOST
  • IS KASTBERG
FRISKBAGT OG HJEMMELAVET

MORGENMAD

  • MORGENMAD

    MORGENMAD

    • Hjemmebagt morgenbolle m/u kerner, smør og ost
      45,00 kr.
      • Med marmelade
        ...................................................................................................
        5,00 kr.
    • Blødkogt æg med rugbrød og fransk smør
      55,00 kr.
      • Lille økologisk yoghurt fra Bioferme med hjemmelavet granola
        52,00 kr.
        • Dagens frugtskål
          35,00 kr.
          • Smørcroissant
            30,00 kr.
            • Pain au chocolat
              32,00 kr.
            • MORGENMAD
            • FROKOST
            • IS KASTBERG
            I vores vindue vil man mandag til søndag kunne finde udvalg af frisksmurte sandwicher og hjemmebagte kager MANDAG ER VORES KØKKEN LUKKET Der er få dage i sæsonen, hvor vores a la carte frokostmenu er lukket. For info følg vores instagram @herkulespavillonen

            FROKOST

            • STORE TALLERKENER

              Sammensæt små og store tallerkener efter sult og selskab TIRSDAG TIL SØNDAG 12.00 - 15.30

              • Røget laks og hjemmelavet friskost
                Skiver af røget laks fra Royal Nyborg Smokehouse, hjemmelavet friskost og radisser. Serveret med surdejsbrød og fransk smør
                145,00 kr.
                • Nye kartofler, grønne salater og ærter
                  Nye kartofler, ærtecreme og friske ærter, sprød salat, smilende æg og revet ost. Serveret med surdejsbrød og fransk smør
                  135,00 kr.
                  • Burrata, tomater og hindbær
                    Burrata fra La Treccia med friske og bagte tomater, hindbær, mynte og basilikum. Serveret med surdejsbrød og fransk smør
                    142,00 kr.
                  • TOAST

                    Kan bestilles tirsdag til søndag 12.00 - 15.30

                    • Grillet toast
                      Med slagterens skinke, ost og mild sennepsdressing. Syltede rødløg og cornichoner
                      85,00 kr.
                      • Børnetoast
                        Med slagterens skinke og mild ost
                        70,00 kr.
                      • SMÅ TALLERKENER

                        Sammensæt små og store tallerkener efter sult og selskab

                        • Brød
                          Surdejsbrød og fransk smør
                          38,00 kr.
                          • Oliven
                            Marinerede blandede oliven med citronskal og timian
                            45,00 kr.
                            • Ansjoser
                              Spanske saltmodnede ansjoser med olivenolie og citronskal
                              45,00 kr.
                              • Hummus
                                Hjemmelavet hummus på danske Ingrid ærter med sprøde grønne sager
                                85,00 kr.
                                • Charcuteri
                                  Fru Nielsen lufttørret skinke og fennikelsalami fra Nørresøby slagteren på Fyn
                                  65,00 kr.
                                  • Gedeost
                                    Crottin de Chavignol - halvfast gedeost med frisk pære og pistaciedukkah
                                    65,00 kr.
                                    • Ost
                                      Téte de moine " munkens hoved" - komælksost fra Jura bjergene med hjemmelavet kompot
                                      55,00 kr.
                                    • MORGENMAD
                                    • FROKOST
                                    • IS KASTBERG
                                    Kastbergs handler om at skabe cremet og velsmagende is med udgangspunkt i mælk og fløde fra en lokal gård og friske råvarer af højeste kvalitet. Alle leverandører er nøje udvalgt, hvilket sikrer den højeste kvalitet i mine hjemmelavede mælkeis og friske sorbetter.

                                    IS KASTBERG

                                    • LÆKKER DANSK GOURMET IS

                                      LÆKKER DANSK GOURMET IS

                                      Cremet og velsmagende is med udgangspunkt i mælk og fløde fra en lokal gård og friske råvarer af højeste kvalitet. Vælg mellem 8 varianter is og få hjemmelavet syltetøj på toppen

                                      • 1 IS KUGLE
                                        Vælg mellem Jordbær, Vanilje, Espresso/Honning, Nougat/Honning, Mynte/Chokolade, Chokolade, Rabarber og Hindbær
                                        32,00 kr.
                                        • 2 IS-KUGLER
                                          Vælg mellem Jordbær, Vanilje, Espresso/Honning, Nougat/Honning, Mynte/Chokolade, Chokolade, Rabarber og Hindbær
                                          45,00 kr.
                                          • 3 IS-KUGLER
                                            Vælg mellem Jordbær, Vanilje, Espresso/Honning, Nougat/Honning, Mynte/Chokolade, Chokolade, Rabarber og Hindbær
                                            58,00 kr.