NIGIRI

  • NIGIRI

    1 PIÈCE

    • SAUMON GRAVELAX
      2,50 €
      • SAUMON SNACKÉ
        2,20 €
        • SAUMON
          2,00 €
          • SAUMON TERIYAKI
            2,20 €
            • THON
              2,50 €
              • THON TERIYAKI
                2,70 €
                • DAURADE
                  2,00 €
                  • BÅ’UF SNACKÉ
                    3,20 €
                    • BÅ’UF TERIYAKI SNACKÉ
                      3,50 €

                    MAKI

                    • MAKI

                      6 PIÈCES

                      • SAUMON
                        4,00 €
                        • Saumon gravlax
                          4,50 €
                          • SAUMON AVOCAT
                            5,00 €
                            • THON
                              6,00 €
                              • DAURADE
                                5,00 €
                                • CONCOMBRE
                                  3,00 €
                                  • CRABE
                                    6,00 €
                                    • CHEESEBURGER
                                      7,00 €
                                      • GAMBAS
                                        6,00 €
                                        • Mak Dog
                                          7,50 €
                                          Txistorra, Pickle oignon rouge, Iceberg, Oignon frit, Cebette

                                        CALIFORNIA ROLLS

                                        • CALIFORNIA ROLLS

                                          6 PIÈCES

                                          • Gambas
                                            7,00 €
                                            Gambas en tempura, Concombre, Cébette, Iceberg, Sésame, Kepi mayo.
                                            • POULET KENTUCKY
                                              6,80 €
                                              Poulet frit, Concombre, Iceberg, Poivron, oignon frit, Sriracha mayo
                                              • SAUMON
                                                6,50 €
                                                Saumon, Avocat, Concombre, Sésame
                                                • VÉGÉTARIEN
                                                  6,50 €
                                                  Aubergine confite, Courgette confite, Carotte, Poivron confit, Pesto.
                                                  • THON
                                                    9,50 €
                                                    Tartare de thon, Avocat, Carotte, Concombre, Oignon frit, Siracha mayo.
                                                    • CRABE
                                                      7,00 €
                                                      Crabe Yuzu Kushu, Avocat, Concombre, Cébette, Sésame
                                                      • DAURADE
                                                        6,50 €
                                                        Daurade, Cébette, Concombre, Poivron confit.
                                                        • BOEUF
                                                          9,50 €
                                                          Bœuf, Avocat, Carotte, Cébette, Iceberg, Poivron, Teriyaki.
                                                          • SOFT SHELL CRAB
                                                            11,50 €
                                                            Soft shell crab tempura, Concombre, Laitue, Sésame, Kepi mayo.
                                                            • Surf & Turf
                                                              11,50 €
                                                              Gambas en tempura / champignons teriyaki / sauce truffe / roquette / tomate confite / avocat / Boeuf
                                                              • Saumon deluxe
                                                                9,50 €
                                                                Saumon, Avocat, Concombre, Kepi mayo, Saumon snacke
                                                                • Burratta
                                                                  8,50 €
                                                                  Burratta, Avocat, Poivron, Tomate confite, Pickle cerise, Amande, Pesto

                                                                YAKITORI

                                                                • Yakitori BBQ

                                                                  • Poulet
                                                                    3,00 €
                                                                    1 pièce
                                                                    • Yakitori poulet combo
                                                                      10,00 €
                                                                      4 pièces
                                                                      • Boeuf brebis espelette
                                                                        4,50 €
                                                                        1 pièce
                                                                        • Saint-Jacques
                                                                          5,00 €
                                                                          1 pièce

                                                                        TATAKI

                                                                        • TATAKI

                                                                          10 PIÈCES

                                                                          • SAUMON
                                                                            14,50 €
                                                                            Saumon, Cébette, Concombre compressé combava, Oignon rouge, Sésame, Ponzu sauce.
                                                                            • THON
                                                                              15,50 €
                                                                              Thon, Échalote, Jalapeño, Mousse avocat, Oignon frit, Ponzu sauce.
                                                                              • DAURADE
                                                                                14,50 €
                                                                                Daurade, Cébette, Mini poivron, Gel Passion, Ponzu sauce.
                                                                                • BÅ’UF
                                                                                  16,50 €
                                                                                  Bœuf, Asperge verte, Pickle échalote, Piment d’Espelette, Poivron confit, Tomate confite, Ponzu sauce.

                                                                                POKÉ BOWLS

                                                                                • POKÉ BOWLS

                                                                                  • SAUMON
                                                                                    14,50 €
                                                                                    Saumon, Avocat, Carotte, Concombre, Poivron rouge, Radis, Sauce sésame.
                                                                                    • THON
                                                                                      16,50 €
                                                                                      Thon, Avocat, Carotte, Concombre, Poivron rouge, Radis, Sauce ponzu miel.
                                                                                      • DAURADE
                                                                                        14,50 €
                                                                                        Daurade, Avocat, Carotte, Concombre, Poivron rouge, Radis, Sauce mangue passion.
                                                                                        • VÉGÉTARIEN
                                                                                          11,50 €
                                                                                          Tofu snacké, Avocat, Carotte, Concombre, Poivron rouge, Radis, Sauce teriyaki soja.
                                                                                          • Poulet BBQ
                                                                                            14,50 €
                                                                                            Poulet BBQ, Avocat, Carotte, Concombre, Radis, Poivron rouge, Sauce teriyak

                                                                                          CEVICHE

                                                                                          • CEVICHE

                                                                                            • SAUMON
                                                                                              14,50 €
                                                                                              Saumon, Avocat, Coriandre, Maïs grillé, Mangue, Pickle échalote, Citron vert.
                                                                                              • THON
                                                                                                15,50 €
                                                                                                Thon, Avocat, Concombre, Jalapeño, Oignon frit, Oignon rouge, Citron vert.
                                                                                                • DAURADE
                                                                                                  14,50 €
                                                                                                  Daurade, Coriandre, Grenade, Mini poivron, Orange, Mangue, Balsamique blanc.

                                                                                                SASHIMI

                                                                                                • SASHIMI

                                                                                                  6 PIÈCES

                                                                                                  • SAUMON
                                                                                                    8,00 €
                                                                                                    • THON
                                                                                                      9,50 €
                                                                                                      • DAURADE
                                                                                                        8,00 €
                                                                                                        • SAUMON GRAVELAX
                                                                                                          9,00 €

                                                                                                        PLATEAUX

                                                                                                        • PLATEAUX

                                                                                                          • BELSA (9 pièces )
                                                                                                            12,90 €
                                                                                                            3 nigiri saumon 6 maki daurade 1 salade de choux
                                                                                                            • BELLS BEACH (16pièces)
                                                                                                              16,90 €
                                                                                                              2 nigiri saumon 2 nigiri thon 6 california vegétarien 6 Maki concombre
                                                                                                              • TEAHUPO'O (20pièces)
                                                                                                                23,90 €
                                                                                                                2 nigiri saumon snacké 6 california crabe 6 gambas california 6 maki saumon avocat
                                                                                                                • BELHARRA (28pièces)
                                                                                                                  39,00 €
                                                                                                                  2 nigiri Saumon 2 nigiri Daurade 6 maki thon 6 california saumon 6 california soft shell crab 6 california Gambas

                                                                                                                ACCOMPAGNEMENTS

                                                                                                                • ACCOMPAGNEMENTS

                                                                                                                  • SOUPE MISO
                                                                                                                    2,90 €
                                                                                                                    • SALADE DE CHOUX
                                                                                                                      2,80 €
                                                                                                                      • EDAMAME
                                                                                                                        3,50 €
                                                                                                                        • KARAAGE POULET
                                                                                                                          7,90 €
                                                                                                                          • SALADE DE POMMES DE TERRE JAPONAISE
                                                                                                                            4,50 €
                                                                                                                            • SALADE D’ALGUES
                                                                                                                              4,60 €
                                                                                                                              • RIZ VINAIGRÉ
                                                                                                                                2,50 €

                                                                                                                              DESSERTS

                                                                                                                              • DESSERTS

                                                                                                                                • BANANE NUTELLA SPRING ROLLS
                                                                                                                                  5,50 €
                                                                                                                                  4 pièces
                                                                                                                                  • SALADE DE MANGUE GRENADE
                                                                                                                                    4,90 €
                                                                                                                                    • MOCHI CHOCOLAT
                                                                                                                                      2,50 €
                                                                                                                                      1 pièce
                                                                                                                                      • FINANCIERS THÉ VERT
                                                                                                                                        3,90 €
                                                                                                                                        2 pièces
                                                                                                                                        • Mochi fraise
                                                                                                                                          2,50 €
                                                                                                                                          • Mochi caramel beurre salé
                                                                                                                                            2,50 €

                                                                                                                                          BOISSONS

                                                                                                                                          • BOISSONS

                                                                                                                                            • Prune pétillante 25cl
                                                                                                                                              4,50 €
                                                                                                                                              • Yuzu pétillant 25cl
                                                                                                                                                4,50 €
                                                                                                                                                • Coca cola zéro 33cl
                                                                                                                                                  2,20 €
                                                                                                                                                  • Coca cola 33cl
                                                                                                                                                    2,20 €
                                                                                                                                                    • Jus caribbean queen 33cl
                                                                                                                                                      4,20 €
                                                                                                                                                      Gingembre, passion, mangue, ananas, raisin blanc, orange
                                                                                                                                                      • citron thé vert 30cl
                                                                                                                                                        4,20 €
                                                                                                                                                        • Evian 50cl
                                                                                                                                                          2,20 €
                                                                                                                                                          • Badoit 50cl
                                                                                                                                                            2,20 €
                                                                                                                                                            • Baie d'açaï & thé vert 25cl
                                                                                                                                                              4,20 €
                                                                                                                                                              • Coedo blanche 5.5% 33cl
                                                                                                                                                                6,00 €
                                                                                                                                                                • Coedo Lager foncé 5% 33cl
                                                                                                                                                                  6,00 €
                                                                                                                                                                  • Coedo IPA 4.5% 33cl
                                                                                                                                                                    6,00 €
                                                                                                                                                                    • Asahi 5.2% 33cl
                                                                                                                                                                      5,00 €
                                                                                                                                                                      • IKI BIO 4,5% 33cl
                                                                                                                                                                        6,00 €
                                                                                                                                                                        yuzu et thé vert