Il nostro Menù...

  • ANTIPASTI

    • GAMBERI IN PASTA KATAIFI CROCCANTE CON SALS AL MANGO, AVOCADO, CURRY E LIME
      Flash fried wrapped prawns in kataifi, mango, avocado, curry, lime sauce
      18,00 €
      • TARTARA DI SALMONE CON AVOCADO, CIPOLLA ROSSA E TERIYAKI
        Fresh salmon tartare with avocado, red onion and Teriyaki reduction
        18,00 €
        • POLPO ARROSTITO CON CREMA DI ZUCCA AL ROSMARINO
          Pan roasted octopus with pumpkin cream soup and rosemary
          18,00 €
          • BRESAOLA ARTIGIANALE DI BLACK ANGUS, SCAGLIE DI GRANA, OLIO E LIMONE CON GIARDINIERA
            Black Angus artisan cured beef, shaved Parmesan cheese, lemon oil with home made vegetables in brine
            14,00 €

          • PRIMI PIATTI

            • GNOCCHI DI PATATE CON PANCETTA AFFUMICATA, SUGO DI ARROSTO, SALVIA E OLIO DI TARTUFO
              Home made potatoes dumpling with smoked pancetta, veal demiglaze, sage, truffle oil
              16,00 €
              • PACCHERI DI GRAGNANO CON CREMA DI MOZZARELLA DI BUFALA, MELANZANE CROCCANTI, POMODORINI E BASILICO
                Paccheri pasta with bufalo mozzarella, crispy eggplant, cherry tomato and basil
                16,00 €
                • TORTELLI AL NERO DI SEPPIA CON PATATE E BACCALA’ MANTECATO IN SALSA AL PORRO BIANCO E TIMO
                  Home made squid ink ravioli stuffed with potatoes, Alaska cod and leeks thyme sauce
                  18,00 €
                  • SPAGHETTI DI PASTA FRESCA AI SAPORI DEL MARE
                    Home made spaghetti selected fish and shellfish in tomatoes sauce and fresh basil
                    18,00 €
                    • RISOTTO ALLA MILANESE
                      Traditional saffron risotto
                      16,00 €

                    • SECONDI PIATTI

                      • SALMONE IN TEMPURA RIPIENO DI AVOCADO, CIPOLOTTO CON INSALATA DI ALGHE, WASABI, PONZU ALL'ARANCIO E LE SUE UOVA
                        Flash fry salmon tempura roll stuffed with avocado, leeks, seaweed salad, ginger, wasabi, orange ponzu sauce, raw salmon eggs
                        24,00 €
                        • CAPESANTE SCOTTATE, PESTO DI LATTUGA, TARTARA DI MANDARINO, PANE CROCCANTE AI CAPPERI E LIMONE
                          Seared seascallops, lettuce pesto, tangerine, aromatic bread with capers and lemon
                          25,00 €
                          • FILETTO DI BRANZINO CON FUNGHI PORCINI, PATATE, POMODORINI ARROSTITI E OILIO AL BASILICO
                            Pan roasted sea bass, porcini mushrooms, potatoes, roasted tomatoes, basil oil
                            23,00 €
                            • COSTOLETTA ALLA MILANESE IN BURRO CHIARIFICATO CON PATATE ARROSTO
                              Pan fry pounded and breaded veal chop with roasted potatoes
                              28,00 €
                              • ENTRECOTE ALLA PIASTRA DI FASSONA PRUSSIANA 45 GIORNI DI FROLLATURA CON PATATE AL ROSMARINO
                                Grilled Entrecote 45 days aged with roasted potatos
                                29,00 €
                                • OSSOBUCO DI VITELLO CON RISOTTO ALLA MILANESE
                                  Slow braised veal shank served with saffron risotto
                                  28,00 €

                                • DESSERT

                                  • TIRAMISÙ CLASSICO
                                    Classic tiramisu’, mascarpone cheese, espresso and soaked lady finger biscuit.
                                    7,00 €
                                    • BUDINO CIOCCOLATO CON CREMA PASTICCERA, CIALDA CROCCANTE, GRANELLA DI PISTACCHIO
                                      Home made chocolate budino with pastry cream, butter cookie and pistachio
                                      7,00 €
                                      • CREMA CATALANA CON FRUTTI DI BOSCO SPADELLATI
                                        Traditional cream bruleè with warm wild mix berries
                                        7,00 €

                                      • VINI