Speisekarte
Vorspeisen
前 菜
- Edamame 枝豆junge, gekochte SojabohnenCHF8
- Salat サラダgemischter Salat mit japanischer SauceCHF8
- Ohitashi おひたしSpinat mit japanischer SesamsauceCHF8
- Hiyayakko 冷奴kalter TofuCHF8
- Agedashi-Tofu 揚げ出し豆腐frittierter TofuCHF10
- Gyoza ギョウザjapanische Ravioli (mit Poulet oder Gemüse) ( 5 Stk.)CHF15
- Karaage 唐揚げfein mariniertes, frittiertes Poulet ( 6 Stk.)CHF16
- Spicy Thuna Tar-Tar スパイシーツナタルタルgehackter Thunfish mit Sesamiöl und Chilli-sauceCHF15
- Takoyaki たこ焼きmit Oktopus gefüllte TeigbällchenCHF16
- Okonomiyaki お好み焼きjapanische „Pizza“ mit Sauce, Oktopus, Crevetten und Gemüsen (ohne Käse)CHF16
- Kaki-Fry カキフライpanierte Austern mit japanischer Sauce ( 3 Stk.)CHF16
- Samurai Salat サムライサラダgemischter Salat mit verschiedenen rohen Fischen und Krevetten an japanischer WasabisauceCHF18
- Maguro no Tataki 鮪のたたきleicht angebratener Thunfisch mit japanischer Sauce (Kalt)CHF18
- Yakitori 焼き鳥grillierte Pouletspiesschen mit japanischer Sauce( 3 Stk.)CHF18
- Ebi-Fry 海老フライpanierte Krevetten mit japanischer Sauce ( 3 Stk.)CHF20
- Tempura 天ぷらfrittierte Krevetten ( 2 stk.) und Gemüse mit Tempura-SauceCHF22
Nudel
麺 類
- Kitsune Udon きつねうどんUdon (Weizennudeln) und Tofu in FischbrüheCHF18
- Tempura Udon 天ぷらうどんUdon (Weizennudeln) und Tempura in FischbrüheCHF28
- Yakisoba 焼きそばEiernudeln, fein geschnittenes Poulet, Gemüse in japanischer SauceCHF20
- Yakiudon 焼うどんWeizennudeln, fein geschnittenes Poulet, Gemüse in japanischer SauceCHF20
- Shoyu Ramen 醤油ラーメンRamen (Eiernudeln) in Sojasuppe mit Schweinefleisch, Gemüse und EiCHF25
- Miso Ramen 味噌ラーメンRamen (Eiernudeln), in Misosuppe mit Schweinefleisch, Gemüse und EiCHF25
Set Menu
セットメニュー
- Ebiten Set エビ天セットfrittierte Krevetten (6pcs) mit Tempura Sauce, mit Reis und MisosuppeCHF35
- Tempura Set 天ぷらセットfrittierte Krevetten (2pcs), Gemüse mit Tempura Sauce, mit Reis und MisosuppeCHF30
- Yakitorijyu 焼き鳥重grilliertes Poulet mit japanischer Sauce auf Reis, mit Salat und MisosuppeCHF30
- Unajyu うな重grillierter Aal an japanischer Sauce auf Reis, mit Salat und MisosuppeCHF30
- Tonkatsujyu カツ重paniertes Schweinefleisch, Zwiebeln, Lauch und Eier in japanischer Sauce gekocht, auf Reis, mit Salat und MisosuppeCHF30
- Tenjyu 天重frittierte Crevetten und Gemüse in Tempura Sauce auf Reis, mit Salat und MisosuppeCHF30
Curry
カレーライス
- Tonkatsu Curry トンカツカレーjapanischer Curry Reis mit Paniertem SchweinefleischCHF28
- Chickinkatsu Curry チキンカツカレーjapanischer Curry Reis mit Panierter PouletbrustCHF28