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  • Sashimi
  • Bento
お 品 書 き

Speisekarte

  • Vorspeisen

    前 菜

    • Edamame 枝豆
      Edamame 枝豆
      junge, gekochte Sojabohnen
      CHF8
      • Salat サラダ
        Salat サラダ
        gemischter Salat mit japanischer Sauce
        CHF8
        • Ohitashi おひたし
          Ohitashi おひたし
          Spinat mit japanischer Sesamsauce
          CHF8
          • Hiyayakko 冷奴
            Hiyayakko 冷奴
            kalter Tofu
            CHF8
            • Agedashi-Tofu 揚げ出し豆腐
              Agedashi-Tofu 揚げ出し豆腐
              frittierter Tofu
              CHF10
              • Gyoza ギョウザ
                Gyoza ギョウザ
                japanische Ravioli (mit Poulet oder Gemüse) ( 5 Stk.)
                CHF15
                • Karaage 唐揚げ
                  Karaage 唐揚げ
                  fein mariniertes, frittiertes Poulet ( 6 Stk.)
                  CHF16
                  • Spicy Thuna Tar-Tar スパイシーツナタルタル
                    Spicy Thuna Tar-Tar スパイシーツナタルタル
                    gehackter Thunfish mit Sesamiöl und Chilli-sauce
                    CHF15
                    • Takoyaki たこ焼き
                      Takoyaki たこ焼き
                      mit Oktopus gefüllte Teigbällchen
                      CHF16
                      • Okonomiyaki お好み焼き
                        Okonomiyaki お好み焼き
                        japanische „Pizza“ mit Sauce, Oktopus, Crevetten und Gemüsen (ohne Käse)
                        CHF16
                        • Kaki-Fry カキフライ
                          Kaki-Fry カキフライ
                          panierte Austern mit japanischer Sauce ( 3 Stk.)
                          CHF16
                          • Samurai Salat サムライサラダ
                            Samurai Salat サムライサラダ
                            gemischter Salat mit verschiedenen rohen Fischen und Krevetten an japanischer Wasabisauce
                            CHF18
                            • Maguro no Tataki 鮪のたたき
                              Maguro no Tataki 鮪のたたき
                              leicht angebratener Thunfisch mit japanischer Sauce (Kalt)
                              CHF18
                              • Yakitori 焼き鳥
                                Yakitori 焼き鳥
                                grillierte Pouletspiesschen mit japanischer Sauce( 3 Stk.)
                                CHF18
                                • Ebi-Fry 海老フライ
                                  Ebi-Fry 海老フライ
                                  panierte Krevetten mit japanischer Sauce ( 3 Stk.)
                                  CHF20
                                  • Tempura 天ぷら
                                    Tempura 天ぷら
                                    frittierte Krevetten ( 2 stk.) und Gemüse mit Tempura-Sauce
                                    CHF22
                                  • Nudel

                                    麺 類

                                    • Kitsune Udon きつねうどん
                                      Kitsune Udon きつねうどん
                                      Udon (Weizennudeln) und Tofu in Fischbrühe
                                      CHF18
                                      • Tempura Udon 天ぷらうどん
                                        Tempura Udon 天ぷらうどん
                                        Udon (Weizennudeln) und Tempura in Fischbrühe
                                        CHF28
                                        • Yakisoba 焼きそば
                                          Yakisoba 焼きそば
                                          Eiernudeln, fein geschnittenes Poulet, Gemüse in japanischer Sauce
                                          CHF20
                                          • Yakiudon 焼うどん
                                            Yakiudon 焼うどん
                                            Weizennudeln, fein geschnittenes Poulet, Gemüse in japanischer Sauce
                                            CHF20
                                            • Shoyu Ramen 醤油ラーメン
                                              Shoyu Ramen 醤油ラーメン
                                              Ramen (Eiernudeln) in Sojasuppe mit Schweinefleisch, Gemüse und Ei
                                              CHF25
                                              • Miso Ramen 味噌ラーメン
                                                Miso Ramen 味噌ラーメン
                                                Ramen (Eiernudeln), in Misosuppe mit Schweinefleisch, Gemüse und Ei
                                                CHF25
                                              • Set Menu

                                                セットメニュー

                                                • Ebiten Set エビ天セット
                                                  Ebiten Set エビ天セット
                                                  frittierte Krevetten (6pcs) mit Tempura Sauce, mit Reis und Misosuppe
                                                  CHF35
                                                  • Tempura Set 天ぷらセット
                                                    Tempura Set 天ぷらセット
                                                    frittierte Krevetten (2pcs), Gemüse mit Tempura Sauce, mit Reis und Misosuppe
                                                    CHF30
                                                    • Yakitorijyu 焼き鳥重
                                                      Yakitorijyu 焼き鳥重
                                                      grilliertes Poulet mit japanischer Sauce auf Reis, mit Salat und Misosuppe
                                                      CHF30
                                                      • Unajyu うな重
                                                        Unajyu うな重
                                                        grillierter Aal an japanischer Sauce auf Reis, mit Salat und Misosuppe
                                                        CHF30
                                                        • Tonkatsujyu カツ重
                                                          Tonkatsujyu カツ重
                                                          paniertes Schweinefleisch, Zwiebeln, Lauch und Eier in japanischer Sauce gekocht, auf Reis, mit Salat und Misosuppe
                                                          CHF30
                                                          • Tenjyu 天重
                                                            Tenjyu 天重
                                                            frittierte Crevetten und Gemüse in Tempura Sauce auf Reis, mit Salat und Misosuppe
                                                            CHF30
                                                          • Curry

                                                            カレーライス

                                                            • Tonkatsu Curry トンカツカレー
                                                              Tonkatsu Curry トンカツカレー
                                                              japanischer Curry Reis mit Paniertem Schweinefleisch
                                                              CHF28
                                                              • Chickinkatsu Curry チキンカツカレー
                                                                Chickinkatsu Curry チキンカツカレー
                                                                japanischer Curry Reis mit Panierter Pouletbrust
                                                                CHF28
                                                              • Speisekarte
                                                              • Sushi
                                                              • Inside-Out Rollen
                                                              • Sashimi
                                                              • Bento
                                                              寿 司

                                                              Sushi

                                                              • Sushi Set

                                                                寿司セット

                                                                • Sushi Moriawase 寿司盛り合わせ
                                                                  Sushi Moriawase 寿司盛り合わせ
                                                                  milde marinierte Reisklösschen mit Scheiben von frischem, rohem Lachs, Thunfisch, Tintenfisch, Kingfisch, Süsscrevetten, Lachsrogen, Aal, Octopus, Makrele sowie Omelette und Thunfisch Rollen mit Suppe.
                                                                  CHF38
                                                                  • Samurai Sushi 侍寿司
                                                                    Samurai Sushi 侍寿司
                                                                    Spezial NIGIRI SUSHI / 17 Stk und Thunfisch Rollen mit Suppe
                                                                    CHF60
                                                                    • Tekkadon 鉄火丼
                                                                      Tekkadon 鉄火丼
                                                                      roher Thunfisch auf Sushi-Reis mit Suppe
                                                                      CHF32
                                                                      • Chirashi Sushi ちらし寿司
                                                                        Chirashi Sushi ちらし寿司
                                                                        roher Lachs, Thunfisch, Kingfisch, Crevetten, Tintenfisch, Octopus, Aal sowie Omelette auf Sushi-Reis mit Suppe
                                                                        CHF32
                                                                      • Hosomaki

                                                                        細巻き

                                                                        • Avocados Maki アボカド巻き
                                                                          Avocados Maki アボカド巻き
                                                                          Avocados Seetang-Reisrollen
                                                                          CHF7
                                                                          • Kappa Maki かっぱ巻き
                                                                            Kappa Maki かっぱ巻き
                                                                            Gurken Seetang-Reisrollen
                                                                            CHF7
                                                                            • Shinko Maki 新香巻き
                                                                              Shinko Maki 新香巻き
                                                                              Rettich Seetang-Reisrollen
                                                                              CHF7
                                                                              • Kanpyo Maki かんぴょう巻き
                                                                                Kanpyo Maki かんぴょう巻き
                                                                                Kürbis Seetang-Reisrollen
                                                                                CHF7
                                                                                • Shake Maki 鮭巻き
                                                                                  Shake Maki 鮭巻き
                                                                                  Lachs Seetang-Reisrollen
                                                                                  CHF9
                                                                                  • Tekka Maki 鉄火巻き
                                                                                    Tekka Maki 鉄火巻き
                                                                                    Thunfisch Seetang-Reisrollen
                                                                                    CHF9
                                                                                    • Ika Maki イカ巻き
                                                                                      Ika Maki イカ巻き
                                                                                      Tintenfisch Seetang-Reisrollen
                                                                                      CHF7
                                                                                      • Unakyu Maki うなきゅう巻き
                                                                                        Unakyu Maki うなきゅう巻き
                                                                                        Gurken und Aal Seetang-Reisrollen
                                                                                        CHF10
                                                                                      • à la carte

                                                                                        アラカルト

                                                                                        • Thunfisch
                                                                                          Thunfisch
                                                                                          マグロ
                                                                                          CHF4
                                                                                          • Thunfischbauch
                                                                                            Thunfischbauch
                                                                                            トロ
                                                                                            CHF13
                                                                                            • Lachs
                                                                                              Lachs
                                                                                              鮭
                                                                                              CHF4
                                                                                              • Kingfisch
                                                                                                Kingfisch
                                                                                                ハマチ
                                                                                                CHF4.50
                                                                                                • Crevetten
                                                                                                  Crevetten
                                                                                                  エビ
                                                                                                  CHF4
                                                                                                  • Süsscrevetten
                                                                                                    Süsscrevetten
                                                                                                    甘エビ
                                                                                                    CHF4.50
                                                                                                    • Makrele
                                                                                                      Makrele
                                                                                                      サバ
                                                                                                      CHF4
                                                                                                      • TIntenfisch
                                                                                                        TIntenfisch
                                                                                                        イカ
                                                                                                        CHF4
                                                                                                        • Oktopus
                                                                                                          Oktopus
                                                                                                          タコ
                                                                                                          CHF4
                                                                                                          • Omelette
                                                                                                            Omelette
                                                                                                            玉子
                                                                                                            CHF3.50
                                                                                                            • Jakobsmuscheln
                                                                                                              Jakobsmuscheln
                                                                                                              ホタテ貝
                                                                                                              CHF5
                                                                                                              • Tofu-Tasche
                                                                                                                Tofu-Tasche
                                                                                                                稲荷
                                                                                                                CHF3.50
                                                                                                                • Aal
                                                                                                                  Aal
                                                                                                                  うなぎ
                                                                                                                  CHF4.50
                                                                                                                  • Flyingrogen
                                                                                                                    Flyingrogen
                                                                                                                    とびっこ
                                                                                                                    CHF3.50
                                                                                                                    • Lachsrogen
                                                                                                                      Lachsrogen
                                                                                                                      いくら
                                                                                                                      CHF5
                                                                                                                      • Seeigel
                                                                                                                        Seeigel
                                                                                                                        うに
                                                                                                                        CHF9
                                                                                                                        • Trogmuscheln
                                                                                                                          Trogmuscheln
                                                                                                                          ほっき貝
                                                                                                                          CHF4.50
                                                                                                                          • Meerbrasse
                                                                                                                            Meerbrasse
                                                                                                                            鯛
                                                                                                                            CHF4.50
                                                                                                                          • Speisekarte
                                                                                                                          • Sushi
                                                                                                                          • Inside-Out Rollen
                                                                                                                          • Sashimi
                                                                                                                          • Bento
                                                                                                                          インサイドアウトロール(裏巻き)

                                                                                                                          Inside-Out Rollen

                                                                                                                          • Inside-Out Rollen

                                                                                                                            インサイドアウトロール(裏巻き)

                                                                                                                            • Kalifornia Rollen
                                                                                                                              Kalifornia Rollen
                                                                                                                              カリフォルニアロール Surimi, Gurken, Avocados, Flyingrogen und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                              CHF16
                                                                                                                              • Vegetarisch Rollen
                                                                                                                                Vegetarisch Rollen
                                                                                                                                ベジタリアンロール Gurken, Karotten, Spinat, Sesam Avocados und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                                CHF16
                                                                                                                                • Drytomato Avocados Rollen
                                                                                                                                  Drytomato Avocados Rollen
                                                                                                                                  ドライトマトアボカドロール Getrocknete Tomaten, Sesam Avocados und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                                  CHF16
                                                                                                                                  • Karaage Rollen
                                                                                                                                    Karaage Rollen
                                                                                                                                    カラアゲ ロール Poulet-Karaage, Sesam Avocados und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                                    CHF16
                                                                                                                                    • Scharfe Rollen
                                                                                                                                      Scharfe Rollen
                                                                                                                                      スパイス ロール Thunfisch (scharf), Gurken, Sesam und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                                      CHF16
                                                                                                                                      • Salmon Avocados Rollen
                                                                                                                                        Salmon Avocados Rollen
                                                                                                                                        サーモン アボカド ロール Lachs, Avocados, Sesam und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                                        CHF16
                                                                                                                                        • Kingfisch Avocados Rollen
                                                                                                                                          Kingfisch Avocados Rollen
                                                                                                                                          ハマチ アボカド ロール Kingfisch, Avocados, Sesam und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                                          CHF16
                                                                                                                                          • Thunfisch Avocados Rollen
                                                                                                                                            Thunfisch Avocados Rollen
                                                                                                                                            ツナ アボカド ロール Thunfisch, Avocados, Sesam und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                                            CHF16
                                                                                                                                            • Crevetten Avocados Rollen
                                                                                                                                              Crevetten Avocados Rollen
                                                                                                                                              エビ アボカド ロール Crevetten, Avocados, Sesam und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                                              CHF16
                                                                                                                                              • Aal Avocados Rollen
                                                                                                                                                Aal Avocados Rollen
                                                                                                                                                ウナギ アボカド ロール Aal, Avocados, Sesam und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                                                CHF18
                                                                                                                                                • Alaskan
                                                                                                                                                  Alaskan
                                                                                                                                                  アラスカン Gurken, Avocados, surimi, Lachs, Sesam und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                                                  CHF18
                                                                                                                                                  • Fisch Party
                                                                                                                                                    Fisch Party
                                                                                                                                                    フィッシュ パーティー Thunfisch, Kingfisch, Lachs、 Crevetten, Weiss-Fisch, Sesam und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                                                    CHF18
                                                                                                                                                    • Ebi-Ten Avocados Rollen
                                                                                                                                                      Ebi-Ten Avocados Rollen
                                                                                                                                                      エビ天 アボカド ロール Crevetten-Tempura, Avocados, Sesam und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                                                      CHF21
                                                                                                                                                      • Caterpiller
                                                                                                                                                        Caterpiller
                                                                                                                                                        キャタピラー Gurken, Aal, Avocados Flyingrogen und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                                                        CHF21
                                                                                                                                                        • Kingfisch of Crunchy
                                                                                                                                                          Kingfisch of Crunchy
                                                                                                                                                          クランチー Kingfisch, Gurken, Ten-Kasu, Chilli Sauce, Flyingrogen und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                                                          CHF21
                                                                                                                                                          • Rainbow
                                                                                                                                                            Rainbow
                                                                                                                                                            レインボー Kalifornia Thunfisch, Kingfisch, Lachs, Crevetten,Avocados und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                                                            CHF23
                                                                                                                                                            • Tiger
                                                                                                                                                              Tiger
                                                                                                                                                              タイガー Ebi-Tempura, Gurken, Thunfisch(scharf) Avocados und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                                                              CHF23
                                                                                                                                                              • Salmon Lover
                                                                                                                                                                Salmon Lover
                                                                                                                                                                サーモンラバー Lachs und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                                                                CHF23
                                                                                                                                                                • Thunfisch Lover
                                                                                                                                                                  Thunfisch Lover
                                                                                                                                                                  ツナラバー Thunfisch und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                                                                  CHF23
                                                                                                                                                                  • Tintenfisch Lover
                                                                                                                                                                    Tintenfisch Lover
                                                                                                                                                                    イカラバー Tintenfisch und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                                                                    CHF23
                                                                                                                                                                    • Crevetten Lover
                                                                                                                                                                      Crevetten Lover
                                                                                                                                                                      エビラバー Crevetten und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                                                                      CHF23
                                                                                                                                                                      • Oktopus Lover
                                                                                                                                                                        Oktopus Lover
                                                                                                                                                                        タコラバー Oktopus und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                                                                        CHF23
                                                                                                                                                                        • Dragon
                                                                                                                                                                          Dragon
                                                                                                                                                                          ドラゴン Kalifornia, Aal, Sesam und Seetang inside-out Rollen
                                                                                                                                                                          CHF23
                                                                                                                                                                          • The samurai
                                                                                                                                                                            The samurai
                                                                                                                                                                            サムライ Lachs, Weiss-Fisch, Crevetten, Avocados, Käse, Chilli-Sauce und Seetanginside-outRollen (Fry-Rollen)
                                                                                                                                                                            CHF25
                                                                                                                                                                            • Spider
                                                                                                                                                                              Spider
                                                                                                                                                                              スパイダー Soft shell crab-Tempura, Gurke, Tartar sauce, Surimi, Avocados, Flyingrogen und Seetang inside-out Rolle
                                                                                                                                                                              CHF25
                                                                                                                                                                            • Speisekarte
                                                                                                                                                                            • Sushi
                                                                                                                                                                            • Inside-Out Rollen
                                                                                                                                                                            • Sashimi
                                                                                                                                                                            • Bento

                                                                                                                                                                            Sashimi

                                                                                                                                                                            • Sashimi

                                                                                                                                                                              刺 身

                                                                                                                                                                              • SASHIMI MORIAWASE
                                                                                                                                                                                SASHIMI MORIAWASE
                                                                                                                                                                                刺身盛合せ Scheiben von Thunfisch, Lachs, Octopus, Süsscrevetten, Tintenfisch, Kingfisch und Lachsrogen
                                                                                                                                                                                CHF40
                                                                                                                                                                                • SAMURAI SASHIMI
                                                                                                                                                                                  SAMURAI SASHIMI
                                                                                                                                                                                  侍 刺 身 Spezial Portion aus rohen Fischen, 11 Sorten
                                                                                                                                                                                  CHF65
                                                                                                                                                                                  • THUNFISCH SASHIMI
                                                                                                                                                                                    THUNFISCH SASHIMI
                                                                                                                                                                                    鮪の刺身 Scheiben von frischem, rohem Thunfisch
                                                                                                                                                                                    CHF25
                                                                                                                                                                                    • LACHS SASHIMI
                                                                                                                                                                                      LACHS SASHIMI
                                                                                                                                                                                      鮭の刺身 Scheiben von frischem, rohem Lachs
                                                                                                                                                                                      CHF25
                                                                                                                                                                                      • THUNFISCH UND LACHS SASHIMI
                                                                                                                                                                                        THUNFISCH UND LACHS SASHIMI
                                                                                                                                                                                        鮪と鮭の刺身 Scheiben von frischem, rohem Thunfisch und Lachs
                                                                                                                                                                                        CHF25
                                                                                                                                                                                        • KINGFISCH SASHIMI
                                                                                                                                                                                          KINGFISCH SASHIMI
                                                                                                                                                                                          ハマチの刺身 Scheiben von frischem, rohem Kingfisch
                                                                                                                                                                                          CHF27
                                                                                                                                                                                        • Speisekarte
                                                                                                                                                                                        • Sushi
                                                                                                                                                                                        • Inside-Out Rollen
                                                                                                                                                                                        • Sashimi
                                                                                                                                                                                        • Bento

                                                                                                                                                                                        Bento

                                                                                                                                                                                        • 新しいカテゴリーを追加

                                                                                                                                                                                          • Samurai Bento
                                                                                                                                                                                            Samurai Bento
                                                                                                                                                                                            Frittierter Lachs, Sashimi, Lachs Rollen, grilliertes Poulet an japanischer Sauce mit Salat, Reis und Misosuppe
                                                                                                                                                                                            CHF35
                                                                                                                                                                                            • Shogayaki Bento
                                                                                                                                                                                              Shogayaki Bento
                                                                                                                                                                                              Lachs Sashimi, Lachs Rollen, Thunfisch-Tartar (Scharf), grilliertes Schweinefleisch, Sunomono, Kartoffel Krokette an japanischer Sauce mit Reis und Misosuppe
                                                                                                                                                                                              CHF35
                                                                                                                                                                                              • Shake Fry Bento
                                                                                                                                                                                                Shake Fry Bento
                                                                                                                                                                                                Frittierter Lachs, Lachs Sashimi, Thunfisch Rollen, Thunfisch-Tartar (Scharf), Sunomono mit Reis und Misosuppe
                                                                                                                                                                                                CHF35
                                                                                                                                                                                                • Vegitarisches Bento
                                                                                                                                                                                                  Vegitarisches Bento
                                                                                                                                                                                                  Vegetarische Tempura, Gruken Rollen, Drytomat, Tofu-Tasche, Avocado Salat, mit Reis und Misosuppe
                                                                                                                                                                                                  CHF35