Découvrez notre spécialité, le brick à l'oeuf ! Magnifique entrée de bouche se partageant très bien à deux.

• Chorba (soupe)    /    6,00 $
  Légumes de saison, pois chiches, tomates fraîches, poulet. Le tout délicieusement parfumé à la coriandre.
• Brick    /    8,50 $
  Feuille de pâte fine farcie de pommes de terre pilées, persil, oignons, fromage mozzarella et thon.
• Brick aux crevettes    /    10,00 $
  Feuille de pâte fine farcie de pommes de terre pilées, persil, oignons, fromage mozzarella et crevettes.
• Brick à l'oeuf    /    10,00 $
  Feuille de pâte fine farcie de pommes de terre pilées, persil, oignons, fromage mozzarella, thon et oeuf. Le jaune reste coulant, un vrai délice !
• Chakchouka    /    8,00 $
  Poivrons, tomates fraîches, oignons, ail et persil.
• Tajine tunisien    /    9,00 $
  Variété de quiche sans pâte brisée à base d'oeufs, fromage, poulet, légumes et persil.

• Salade Mechouia    /    9,00 $
  Salade traditionelles à base de légumes grillés, huile d'olive et thon. Piments doux, tomates, oignons et ail, thon, olives, persil.
• Salade du chef    /    8,00 $
  Salade, tomates, oignons, huile d'olive, poivrons, concombres.
• Salade tunisienne    /    9,00 $
  Concombres, tomates, oignons, poivrons, pommes, menthe fraîche, huile d'olive, thon.
• Salade de poulet    /    10,00 $
  Tomates cerise, oignons, concombres, poivrons, lanières de poulet marinées, olives.
• Salade Houria    /    8,00 $
  Écrasé de carottes, harissa maison, ail, légérement parfumé au cumin

• Couscous aux légumes    /    18,00 $
• Couscous aux merguez    /    22,00 $
• Couscous à l'agneau    /    25,00 $
• Couscous au poulet    /    22,00 $
• Couscous royal    /    29,00 $
• Tajine aux légumes    /    18,00 $
  Pommes de terre, carottes, navets, courgettes, oignons, pois verts, coeurs d'artichaut, persil, poivrons, huile d'olive.
• Tajine au poulet    /    22,00 $
  Cuisse de poulet, pommes de terre, carottes, tomates, ail, persil, oignon, poivrons, huile d'olive.
• Tajine à l'agneau    /    25,00 $
  Jarret d'agneau, pommes de terre, carottes, tomates, ail, persil, oignon, poivrons, pois verts, huile d'olive.
• Ojja merguez    /    20,00 $
  Piments doux, tomates, oignons, ail, oeuf, merguez, huile d'olive.
• Ojja crevettes    /    22,00 $
  Piments doux, tomates, oignons, ail, oeuf, crevettes, huile d'olive.
• Ojja royal    /    23,00 $
  Piments doux, tomates, oignons, ail, oeuf, mélange de fruits de mer, huile d'olive.
• Gargoulette aux crevettes géantes    /    29,00 $
  Crevettes géantes cuites et servies dans une jarre d'argile, parfumées à la coriandre, tomate, ail et zeste de citron. Accompagné d'un couscous de légumes.
• Gargoulette à l'agneau    /    31,00 $

Nos grillades sont accompagnées de couscous, navet, carotte, courgette et salade du chef.

• Assiette de steak de boeuf    /    23,00 $
• Assiette de merguez    /    22,00 $
• Assiette de keftas    /    22,00 $
• Assiette combo (merguez et poulet)    /    24,00 $
• Assiette de poulet    /    22,00 $

• Table d'hôte     /    34,00 $
  Brick et salade du chef, couscous ou tajine au choix (excepté couscous royal), thé à la menthe et pâtisseries fines.

Voyagez au coeur de la tunisie à travers les mille et une saveurs de ce menu dégustation concocté avec soin !

• Brick à l'oeuf
  Feuille de pâte fine farcie de pomme de terre pilée, oignons, persil, thon, fromage mozzarella et oeuf.
• Salade tunisienne
  Concombres, tomates, oignons, poivrons, pommes, menthe fraîche, huile d'olive et citron.
• Assortiment de mezzes
  Une sélection de mezzes (amuses-bouche) vous permettant de découvrir nos entrées traditionnelles.
• Gargoulette à l'agneau
  Communément appelé plat des seigneurs du Sahara. Gigot d'agneau du Québec cuit dans un jarre d'argile, accompagné de couscous et légumes.
• Sélection de pâtisseries fines
  Assortiment de pâtisseries tunisiennes.
• Thé à la menthe
  Traditionnellement offert comme une marque d'hospitalité, il ne se refuse jamais !

Agneau mijoté dans une sauce aux épinards, pois chiches, artichauts, oignons, poivrons, persil, ail, huile d'olive.

Cuisse de poulet mijotée avec pommes de terre, carottes, tomates, oignons, poivrons, ail, persil.

Jarret d'agneau assaisonné, servi avec aubergines, poivrons et olives. Cuit au four.

Jarret d'agneau assaisonné, sauce aux tomates, pois verts, artichauts, poivrons, persil, olives, huile d'olive.

Jarret d'agneau assaisonné, tomates cerise, poivrons, pois chiches, oignons, ail, persil, olives, huile d'olive.

Jarret d'agneau cuit au four avec une sauce aux pruneaux, pommes et amandes.