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Entrées
Découvrez notre spécialité, le brick à l'oeuf ! Magnifique entrée de bouche se partageant très bien à deux.
- Brick / 9,50 $Feuille de pâte fine farcie de pommes de terre pilées, persil, oignons, fromage mozzarella et thon.
- Brick à l'oeuf / 11,00 $Feuille de pâte fine farcie de pommes de terre pilées, persil, oignons, fromage mozzarella, thon et oeuf. Le jaune reste coulant, un vrai délice !
- Brick aux crevettes / 11,00 $Feuille de pâte fine farcie de pommes de terre pilées, persil, oignons, fromage mozzarella et crevettes.
- Chorba / 6,00 $Soupe méditerranéenne avec légumes, poulet et pois chiches, parfumée d’épices tunisiennes et de coriandre.
- Chakchouka / 10,00 $Poivrons, tomates fraîches, oignons, ail et persil.
- Tajine tunisien / 10,00 $Variété de quiche sans pâte brisée à base d'oeufs, fromage, poulet, légumes et persil.
- Salade tunisienne / 10,00 $Concombres, tomates, oignons, poivrons, pommes, menthe fraîche, huile d'olive, thon.
Salades
- Salade Mechouia / 10,00 $Salade traditionelles à base de légumes grillés, huile d'olive et thon. Piments doux, tomates, oignons et ail, thon, olives, persil.
- Salade du chef / 9,00 $Salade, tomates, oignons, huile d'olive, poivrons, concombres.
- Salade tunisienne / 10,00 $Concombres, tomates, oignons, poivrons, pommes, menthe fraîche, huile d'olive, thon.
- Salade de poulet / 11,00 $Tomates cerise, oignons, concombres, poivrons, lanières de poulet marinées, olives.
- Salade Houria / 9,00 $Écrasé de carottes, harissa maison, ail, légérement parfumé au cumin
Plats du chef
- Couscous aux légumes / 21,00 $
- Couscous aux merguez / 26,00 $
- Couscous à l'agneau / 29,00 $
- Couscous au poulet / 26,00 $
- Couscous royal / 34,00 $
- Tajine aux légumes / 21,00 $Pommes de terre, carottes, navets, courgettes, oignons, pois verts, coeurs d'artichaut, persil, poivrons, huile d'olive.
- Tajine au poulet à la tunisienne / 26,00 $Cuisse de poulet, pommes de terre, carottes, tomates, ail, persil, oignon, poivrons, huile d'olive.
- Tajine à l'agneau / 29,00 $Jarret d'agneau, pommes de terre, carottes, tomates, ail, persil, oignon, poivrons, pois verts, huile d'olive.
- Ojja merguez / 25,00 $Piments doux, tomates, oignons, ail, oeuf, merguez, huile d'olive.
- Ojja crevettes / 26,00 $Piments doux, tomates, oignons, ail, oeuf, crevettes, huile d'olive.
- Ojja royal / 27,00 $Piments doux, tomates, oignons, ail, oeuf, mélange de fruits de mer, huile d'olive.
- Gargoulette à l'agneau / 34,00 $Appelé Allouch fél kolla ou “Plat des Seigneurs du Sahara”, cuit et mariné dans une jarre d’argile avec une sauce aux épices, accompagné de semoule et de légumes.
- Kafteji / 22,00 $Pommes de terre, piments doux, tomates, oignons, œufs, courge, le tout frit et assaisonné avec huile d'olive et persil. Servi avec de la merguez.
- Spaghetti aux fruits de mer / 27,00 $
- Fell à l'agneau / 28,00 $
Grillades
Nos grillades sont accompagnées de couscous, navet, carotte, courgette et salade du chef (sauf l'assiette de merguez - voir ci-dessous).
- Assiette de merguez / 28,00 $Servie avec kafteji, frites et salade du chef.
Notre table d'hôte
- Table d'hôte / 41,00 $Brick et salade du chef, couscous ou tajine au choix (excepté couscous royal), thé à la menthe et pâtisseries fines.
Desserts
- Pâtisseries fines / 3,99 $