A nossa ementa
As tapas do Mesón Andaluz
The Mesón Andaluz tapas we most enjoy to share
- Couvert | Manteiga Trufada com Pães VariadosCouvert | Truffle Butter with Assorted Breads3,00 €
- Tostada Catalana com Jámón Juan Pedro DomecqTostada Catalana with Jámón Juan Pedro Domecq10,00 €
- Sopa de Abóbora com Requeijão e Frutos SecosPumpkin Soup with Cottage Cheese and Dried Fruits7,50 €
- Gazpacho Andaluz com Sorvete de Pepino, Anchovas e algo mais...Andalusian Gazpacho with Cucumber Sorbet, Anchovy, and more...10,50 €
- Canja de PerdizPartridge Soup12,50 €
- Tortilla Superior | uma versão de Tortilla, ainda mais suculenta...Superior Tortilla | the real one, but more succulent...9,50 €
- Huevos Rotos com Virutas de Jamón e Trufa NegraHuevos Rotos with Ham Shavings and Black Truffle12,50 €
- Bombas de Patata Brava com molho picantePotatos Bravas Bombs with Spicy Sauce10,50 €
- Bolsitas de Queijo de Cabra com Mel e NozesGoat’s Cheese Pouches with Honey and Walnuts10,50 €
- Tártaro de Vaca Mertolenga da Nossa Herdade | 60 dias de maturaçãoMertolenga Beef Tartare from our Farm | 60 days of maturation14,00 €
- Bombons de rabo de Touro com Mostarda DijonOxtail Bonbons with Dijon Mustard9,50 €
- Escalope de Foie Gras com Redução de Pedro XimenezFoie Gras Escalop with a Pedro Ximenez Reduction15,00 €
- Perdiz Escabechada sobre tostaMarinated Partridge on Toast10,00 €
- Fabada Asturiana9,00 €
- Atum em Duas Texturas com Compota de Cebola RoxaTuna Two Ways with a Red Onion Compote10,50 €
- Vieiras Coradas sobre Puré de Couve FlorSeared Scallops on Cauliflower Purée11,00 €
- Gambas Al Aljillo, a clássica Gamba em AlhoGambas Al Ajillo, the Classic Garlic Shrimp14,50 €
- Puntillitas Alioli | Mini Lulas FritasPuntillitas Alioli | Mini Squids Frits10,50 €
- Pulpo à La Féria com Azeite e Pimentón de la VeraPulpo to La Feria with Olive Oil and Pimentón de la Vera12,00 €
- Pimentos de Piquillo recheados com BacalhauPiquillo Peppers Stuffed with Cod Fish11,00 €
- Braz de Cogumelos em cama de AlgasWild Mushroom Braz in a Bed of Algae10,50 €
- Pimientos de Padrón... en cada dos uno és cabrón!Padrón peppers... Out of every two, one is "cabrón"!9,50 €
Porque tudo parte do início de 1979 alguns pratos que formam parte desde a nossa abertura e que mantemos com nostalgia
The Classics
- Lombo de Bacalhau Fresco sobre Puré de Grão de BicoFresh Cod Fillet on Chickpea Purée22,00 €
- Fabada AsturianaAsturian bean stew22,00 €
- Perna de Cabrito Lechal da nossa Herdade com Batatas e Pimentos PadrónLamb Leg from Our Farm over potatos and padron peppers29,50 €
- Entrecôte de Vaca Mertolenga | 60 dias de maturação para 2 pessMertolenga Beef Entrecôte | 60 days of maturation for 2 ppl65,00 €
- Rabo de Toro a La Cordobesa sobre Puré de MandiocaOxtail à La Cordoba with Cassava Purée23,00 €
Tão normal e surpreendente no Mesón Andaluz
So normal, yet so surprising
- Paella Valenciana Mista para 2 pessMixed Valencian Paella for 2 pll53,00 €
- Carrillera de Porco Preto Sobre Puré de Aipo e MaçãBlack Iberian Pork Cheek on Celery and Apple Purée23,00 €
- Bife do Lombo com Molho Cabrales com Cogumelos SelvagensSirloin Steak with with Cabrales Sauce and Wild Mushrooms28,00 €
- Filete de Peixe Galo sobre Risotto de LimaFillet of Fish Rooster on Lime Risotto24,00 €
- Salada Fresca de Pato com Figos e Queijo ParmesãoFresh Duck Salad with Figs and Parmesan Cheese21,00 €
Prato Vegetariano do Mesón Andaluz
Vegetarian
- Arroz Caldoso de Setas com Espargos TrigueirosCreamy Rice with Mushrooms and Trigueiros Asparagus21,50 €
Charcutaria
Charcuterie
- Jamón Ibérico J. Pedro Domecq(Presunto Ibérico Puro Bellota) para 2 pess (Iberian Acorn-Fed Pure Ham) for 2 ppl25,00 €
- Caña de Lombo Ibérico(Lombo de Porco de Bolota) para 2 pess (Acorn-Fed Iberian Pork Loin) for 2 ppl19,50 €
- Salsichón Ibérico J.P. Domecq para 2 pessCured Iberian Sausage for 2 ppl15,00 €
- Queso Cabrales (Queijo de Pasta Mole)Cabrales Cheese (Soft Paste Cheese)10,00 €
- Queso Manchego (Queijo Puro de Ovelha)Manchego Cheese (Pure Sheep´s Cheese)9,50 €
- Seleção Ibéricos Mistos da Casa (Mistos Ibéricos e Queijos) para 2 pessHouse Iberian Mix (Mixed Iberian Hams and Cheeses) for 2 ppl21,50 €