Vegetariano

As tapas do Mesón Andaluz
The Mesón Andaluz tapas we most enjoy to share
- Manteigas Compostas | Pães Variados | Pão com Tomate
  Blended Butters/Bread and Tomato/Rye Bread
- Canja de Perdiz Brava em Crosta de Massa Folhada
  Wild Partridge Soup in a Puff Pastry Crust
- Sopa de Abóbora com Requeijão e Frutos Secos
  Pumpkin Soup with Curd Cheese and Dried Fruits
- Gazpacho Andaluz e o seu jardim de Legumes
  Andalusian Gazpacho and its Garden of Vegetables
- Tortilla Superior
  Superior Tortilla
- Gambas Al Aljillo
  Gambas Al Ajillo Virgin olive oil with Garlic Prawns
- Ovos Rotos com Virutas de Jamón e Trufa negra
  Fried Egg with thin slivers of Ham and Black Truffle
- Atum em Duas Texturas com Compota de Cebola Roxa
  Tuna Two Ways with a Red Onion Compote
- Vieiras Coradas Sobre Puré de Couve Flor
  Seared Scallops over a Cauliflower Purée
- Bolsitas de Queijo de Cabra com Mel e Nozes
  Goat’s Cheese Parcels with Honey and Nuts
- Escalope de Foie-Gras com Redução de Pedro Ximenez
  Foie-Gras Scallop with a Pedro Ximenez Reduction
- Puntillitas Alioli
  Mini Squids Frits
- Pimientos de Padrón
  Padrón peppers
- Revuelto de Espárragos Trigueiros
  Revuelto with Asparagus Trigueiros (Scrambled Eggs, Ham and Green Asparagus)
- Pulpo à La Féria com Azeite e Pimentón de la Vera
  Pulpo to La Feria with oil and Pimentón de la Vera
- Patatas Bravas
  Potatoes with spicy sauce
- Pintxo Moruno
  Pintxo Moruno
- Bombons de rabo de Touro com Mostarda Dijon
  Bonbons oxtail with Dijon Mustard
- Cerviche de Garoupa com coulis de batata doce
  Fresh Grouper Ceviche with sweet potato’s coulis
- Perdiz Escabechada
  Marinated Partridge
- Gambas Rebozadas en Patata
  Prawns wrapped in potato with guacamole
- Tostada Catalana
- Braz de Cogumelos
Porque tudo parte do início de 1979 alguns pratos que formam parte desde a nossa abertura e que mantemos com nostalgia
The Classics
- Paella Valenciana Mista para 2 Pessoas (Carnes, Peixes, Mariscos)
  Mixed Valencian Paella (Meat, Fish, Seafood) for 2 people
- Paletilla de Cordero Lechal com Batatinhas e Pimentos Padrón
  Lamb leg over potatoes and Padrón peppers
- Cochinillo Lechal
  Pork from our farm Roast Suckling Pig
- Entrecôte de Boi das Astúrias
  Asturias Entrecôte beef with French fries for 2 people
- Rabo de Boi à Cordobesa Sobre Puré de Batata Vittelote e Abóbora
  Oxtail Cordoba Style over a Vitellote Potato and Pumpkin Puree
- Chuletitas de Cordero Al Jerez Sobre Legumes e Batatinha Assada
  Al Jerez Lamb Chops with gratin potatoes
Tão normal e surpreendente no Mesón Andaluz
So normal, yet so surprising
- Puré Negro de Batata com Pecados do Mar Vieiras, Gambas, Lulas e Peixe Galo
  Black Potato Puree with Sins of the Sea
- Lombo de Bacalhau Fresco Sobre migas de berbigão, tomate e coêntros
  Fresh Cod Fillet over Cockle, Tomato and Coriander ‘Migas’ (Fried Bread Crumb)
- Carrillera de Porco Preto Sobre puré de batata doce e espinafres
  Iberian Black Pork over a Celery and sweet potato puree
- Bife do Lombo com Molho Cabrales Com cogumelos selvagens
  Fillet Steak with Cabrales Cheese Sauce over Wild Mushrooms
- Filete de Peixe Galo sobre Risotto de Amêijoas e Açafrão
  Fillet of Fish Rooster over Clam and Saffron Risotto
- Salada Fresca de Figos com Queijo Parmesão e Pato
  Fresh Salad with Figs, Parmesan Cheese and Duck
Prato Vegetariano do Mesón Andaluz
Vegetarian
- Arroz Caldoso de Setas com espargos trigueiros
  Creamy Rice with mushrooms and trigueiros asparagus
Charcutaria
Charcuterie
- Jamón Ibérico Bellota
- Caña de Lombo Ibérico
- Salsichón Ibérico
- Queso Cabrales
  Cabrales Cheese
- Queso Manchego
  Manchego Cheese
- Seleção Ibéricos Mistos da Casa
  Iberian Mix (Mixed Iberian Hams and Cheeses)

As tapas do Mesón Andaluz

Porque tudo parte do início de 1979 alguns pratos que formam parte desde a nossa abertura e que mantemos com nostalgia

Tão normal e surpreendente no Mesón Andaluz

Prato Vegetariano do Mesón Andaluz

Charcutaria