Vegan

ANTIPASTI
Entradas
- Bruschettas Pomodoro
  $85
  3 rebanadas de pan tostado, con tomate, ajo y aceite de oliva.
- Carpaccio di Salmone
  $185
  Laminas de Salmón fresco acompañado de cebolla, alcaparras y aceite de oliva.
- Antipasto
  $260
  Plato de Jamón serrano, queso mozzarella fresco y alcachofas.
- Bruschettas Funghi
  $85
  3 rebanadas de pan tostado, con champiñones, ajo y aceite de oliva.
- Bruschettas Mozzarella
  $120
  3 rebanadas de pan tostado, con delicioso queso mozzarella fresco, ajo y aceite de oliva.
- Bruschettas Prosciutto
  $120
  3 rebanadas de pan tostado, con jamón serrano, queso de cabra, aceite de oliva y especias.
- Crema di Pomodro
  $95
  Crema de tomate con un toque parmesano
Insalate
Nuestras ensaladas siempre son hechas con ingredientes frescos.
- Insalata Mixta
  $120
  Fresca ensalada de tomate cherry, pepino, zanahoria , servida sobre una cama de lechuga orejona fresca.
- Insalata de la Casa
  $210
  Queso de cabra, tomate cherry, jamón de pavo, atún y vinagreta de la casa
- Insalata italia
  $195
  Alcachofa, aceituna negra, jamón y queso manchego en vinagreta de la casa
- Insalata Trattoria
  $210
  Palmito, elotito, aceituna negra, tomate cherry, alcachofa, jamón de pavo y queso manchego en vinagreta de la casa
- Insalata Caprese
  $180
  Mozzarella fresco en suero, tomate, un toque de pesto y especies
- Cesar
  $145
  Tradicional aderezo cesar con parmesano rallado
Pasta al Forno
Todos nuestros platillos al horno se gratinan con queso mozzarella en nuestro horno de piedra.
- Lasagna
  $190
  Deliciosas láminas de pasta en salsa rosa con bolognesa mozzarella y parmesano
- Ravioli
  $190
  Pasta rellena de carne, bañados en la salsa de su elección y gratinado al horno de leña
  - Pomodoro
  - Gorgonzola
  - Al spinaci
  - Bolognesa
  - Al forno
- Gnocci
  $190
  Pasta hecha a base de papa, bañados en la salsa de su elección y gratinado al horno de leña
  - Pomodoro
  - Gorgonzola
  - Al spinaci
  - Bolognesa
  - Al forno
- Tortellini
  $190
  Pasta rellena de queso, bañados en la salsa de su elección y gratinado al horno de leña
  - Pomodoro
  - Gorgonzola
  - Al spinaci
  - Bolognesa
  - Al forno
Primi Piatti (Pastas)
Elige de entre nuestras deliciosas pastas: Spaghetti, Fettuccini, Fusilli y Penne.
- Aglio olio e Peperocino
  $130
  Pasta a elección con ajo, aceite de oliva y chile de árbol.
- Al Burro
  $130
  Pasta al natural con mantequilla y parmesano.
- Pomodoro
  $130
  Pasta a elección en salsa de tomate y ajo.
- Arrabiata
  $145
  Pasta a elección en salsa de tomate con un toque de chile de árbol
- Bolognesa
  $145
  Carne molida en salsa de tomate
- Pesto
  $180
  Tradicional salsa pesto de la casa y parmesano
- Alfredo
  $180
  Salsa blanca con pollo y parmesano
- Quatro Formaggi
  $180
  Queso gouda, gorgonzola, emmental y mozzarella
- Gamberi
  $220
  Camarón en salsa de vino blanco
- Portofino
  $220
  Camarones a la crema con un toque de mostaza,cognac y parmesano
- Terre mare
  $220
  Camarones y champiñones en salsa rosa
- Pasta di salmone
  $220
  Pasta con trozos de salmón en salsa rosa
- Carbonara
  $180
  Tradicional pasta a base de crema , tocino, parmesano y huevo
Pizzas
Descubra el exquisito sabor de nuestras pizzas cocinadas al horno de leña.
- Margherita
  Queso mozzarella fresco,tomate,albahaca,aceite de oliva extra virgen
  - Mediana
    $165
  - Grande
    $185
- Peperoni
  Peperoni, queso mozzarella y salsa de tomate.
  - Mediana
    $160
  - Grande
    $175
- Hawaii
  Jamón,piña,tocino,queso mozzarella,tomate
  - Mediana
    $210
  - Grande
    $235
- Normale
  Peperoni,champiñones,queso mozzarella,tomate
  - Mediana
    $165
  - Grande
    $185
- Montanara
  Jamón,champiñones,queso mozzarella,tomate.
  - Mediana
    $165
  - Grande
    $185
- Rústica
  Jamón,salami,champiñones,queso mozzarella,tomate
  - Mediana
    $210
  - Grande
    $235
- Quatro Formaggi
  Queso mozzarella fresca,emmental,gorgonzola,gouda y tomate
  - Mediana
    $210
  - Grande
    $235
- Contadina
  Portobello,espinaca,pimientos de colores,tomate cherry,queso mozzarella,tomate
  - Mediana
    $250
  - Grande
    $280
- Contessa
  Jamón serrano, queso de cabra, queso mozzarella fresco, espinacas
  - Mediana
    $270
  - Grande
    $295
- Mari e monti
  Camarones,champiñones,chile de árbol,queso mozzarella y tomate.
  - Mediana
    $270
  - Grande
    $295
- Bella Donna
  Anchoas,alcaparras,aceitunas negras,queso mozzarella,tomate
  - Mediana
    $210
  - Grande
    $235
- Fiorentina
  Salchicha italiana,queso mozzarella fresca,tomate
  - Mediana
    $270
  - Grande
    $295
- Quattro Staggione
  Jamón,salami curtido,champiñones,pimiento morrón amarillo y rojo,queso mozzarella, tomate.
  - Mediana
    $250
  - Grande
    $280
- Ischia
  Camarones en salsa de mostaza,chile de árbol,perejil, queso mozzarella.
  - Mediana
    $270
  - Grande
    $295
- Diavolo
  Pepperoni, jamón y salami
  - Mediana
    $210
  - Grande
    $235
- Messicana
  Chorizo, cebolla, tocino y frijoles
  - Mediana
    $210
  - Grande
    $235
- Toscana
  Chicharrron, cebolla morada y cilantro
  - Mediana
    $230
  - Grande
    $260
- Siciliana
  Salmón y alcaparras
  - Mediana
    $295
  - Grande
    $340
Platos fuertes
Pruebe nuestros exquisitos platos fuertes acompañados con ensalada mixta.
- New York
  $280
  Corte de Res
- Pechuga de pollo
  $180
- Filete de Tilapia
  $280
- Salmon
  $320

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Pizzas

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