NASZE MENU
SZEF KUCHNI POLECA
PRZYSTAWKI / STARTERS
- Kaszankaz cebulą i jabłkiem28,00 zł
- Śledź w trzech smakachw oleju lnianym z cebulą, łososiowy i po kaszubsku32,00 zł
- Placki ziemniaczanez wędzonym łososiem i kwaśną śmietaną36,00 zł
- Befsztyk tatarskiz wołowiny podany z piklami, cebulą i marynowanymi grzybami39,00 zł
- Pieczony na różowo rostbefpodany z sosem tatarskim40,00 zł
PRZYSTAWKI CIEPŁE / HOT STARTERS
SAŁATKI / SALADS
- Sałatka z kurczakiemserem pleśniowym, karmelizowaną gruszką i dresingiem z pieczonego czosnku30,00 zł
- Sałatka z pieczonych warzywz marynowanym boczniakiem i serem kozim32,00 zł
ZUPY / SOUPS
- Rosół / Chicken brothgotowany na młodej kurze gęsi i wołowinie, z domowym makaronem / cooked on young farm chickens, geese and beef with home-made noodles18,00 zł
- Żur na domowym zakwasiez jajkiem i kiełbasą z czosnkiem niedźwiedzim20,00 zł
- Barszcz czerwonyz domowymi kołdunami21,00 zł
PIEROGI
- Pierogi ruskiez cebulą lub śmietaną27,00 zł
- Pierogi z mięsemz cebulą29,00 zł
Burger
- Burger w bułce briochez soczystej wołowiny podany z frytkami35,00 zł
DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSE
- Makaron z leśnymi grzybamiw sosie śmietanowym36,00 zł
- Makaron z krewetkami i łososiemw sosie pomidorowo -winnym39,00 zł
- Kotlet schabowypodany z kapustą zasmażaną i maślanym puree42,00 zł
- Żeberka z piecaw sosie BBQ, podane z ogórków kiszonych i pieczonymi w ziołach ziemniakami45,00 zł
- Kaczka z piecapodana z jabłkiem z żurawiną, zasmażanymi buraczkami i domowymi kopytkami60,00 zł
- Antrykot wołowypodany z grillowanymi warzywami i pieczonymi w ziołach ziemniakami68,00 zł
- Gicz jagnięcaduszona z warzywami, w sosie miętowo-bazyliowym, podana z zasmażanymi buraczkami i domowymi kopytkami68,00 zł
RYBY / FISH
- Sandaczw sosie porowym podany ze szpinakiem i maślanym puree52,00 zł
- Łosoś z grillaw sosie limonkowym, podany z cukinią i marchewką oraz z puree z zielonego groszku55,00 zł
SŁODKOŚCI / SWEETS
- Domowa szarlotkaz kruszonką i gałką lodów waniliowych20,00 zł
- Sernik z białą czekoladąz sosem malinowym i płatkami migdałów22,00 zł