NASZE MENU

  • SZEF KUCHNI POLECA

  • PRZYSTAWKI / STARTERS

    • Kaszanka
      z cebulą i jabłkiem
      28,00 zł
      • Śledź w trzech smakach
        w oleju lnianym z cebulą, łososiowy i po kaszubsku
        32,00 zł
        • Placki ziemniaczane
          z wędzonym łososiem i kwaśną śmietaną
          36,00 zł
          • Befsztyk tatarski
            z wołowiny podany z piklami, cebulą i marynowanymi grzybami
            39,00 zł
            • Pieczony na różowo rostbef
              podany z sosem tatarskim
              40,00 zł

            • PRZYSTAWKI CIEPŁE / HOT STARTERS

            • SAŁATKI / SALADS

              • Sałatka z kurczakiem
                serem pleśniowym, karmelizowaną gruszką i dresingiem z pieczonego czosnku
                30,00 zł
                • Sałatka z pieczonych warzyw
                  z marynowanym boczniakiem i serem kozim
                  32,00 zł

                • ZUPY / SOUPS

                  • Rosół / Chicken broth
                    gotowany na młodej kurze gęsi i wołowinie, z domowym makaronem / cooked on young farm chickens, geese and beef with home-made noodles
                    18,00 zł
                    • Żur na domowym zakwasie
                      z jajkiem i kiełbasą z czosnkiem niedźwiedzim
                      20,00 zł
                      • Barszcz czerwony
                        z domowymi kołdunami
                        21,00 zł

                      • PIEROGI

                        • Pierogi ruskie
                          z cebulą lub śmietaną
                          27,00 zł
                          • Pierogi z mięsem
                            z cebulą
                            29,00 zł

                          • Burger

                            • Burger w bułce brioche
                              z soczystej wołowiny podany z frytkami
                              35,00 zł

                            • DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSE

                              • Makaron z leśnymi grzybami
                                w sosie śmietanowym
                                36,00 zł
                                • Makaron z krewetkami i łososiem
                                  w sosie pomidorowo -winnym
                                  39,00 zł
                                  • Kotlet schabowy
                                    podany z kapustą zasmażaną i maślanym puree
                                    42,00 zł
                                    • Żeberka z pieca
                                      w sosie BBQ, podane z ogórków kiszonych i pieczonymi w ziołach ziemniakami
                                      45,00 zł
                                      • Kaczka z pieca
                                        podana z jabłkiem z żurawiną, zasmażanymi buraczkami i domowymi kopytkami
                                        60,00 zł
                                        • Antrykot wołowy
                                          podany z grillowanymi warzywami i pieczonymi w ziołach ziemniakami
                                          68,00 zł
                                          • Gicz jagnięca
                                            duszona z warzywami, w sosie miętowo-bazyliowym, podana z zasmażanymi buraczkami i domowymi kopytkami
                                            68,00 zł

                                          • RYBY / FISH

                                            • Sandacz
                                              w sosie porowym podany ze szpinakiem i maślanym puree
                                              52,00 zł
                                              • Łosoś z grilla
                                                w sosie limonkowym, podany z cukinią i marchewką oraz z puree z zielonego groszku
                                                55,00 zł

                                              • SŁODKOŚCI / SWEETS

                                                • Domowa szarlotka
                                                  z kruszonką i gałką lodów waniliowych
                                                  20,00 zł
                                                  • Sernik z białą czekoladą
                                                    z sosem malinowym i płatkami migdałów
                                                    22,00 zł