• Romedal Catering meny
  • Tapas
  • Julemeny
  • Snitter, kanapeer og påsmurt
Vi lover deg en matopplevelse for både øyne og gane! For allergener se vår allergenguide

Romedal Catering meny

  • Snitter og Kanapeer

    • Lunsjsnitter
      Lunsjsnitter
      .........................................................................................................................................................................................................................................................
      kr 125
      * Skinke med tomat og agurk. * Salami med løk. * Roastbiff med remulade og agurk. * Ost med paprika.
      • Selskapssnitter
        Selskapssnitter
        .........................................................................................................................................................................................................................................................
        kr 150
        * Røkt ørret med eggerøre og dill. * Ribberull med løk og tomat. * Roastbiff med remulade og agurk. * Pastrami med waldorfsalat. * Gräddost med reddik og paprika.
        • Snitter de luxe
          Snitter de luxe
          .........................................................................................................................................................................................................................................................
          kr 165
          * Reker med majones og sitron. * Røkt ørret med eggerøre og dill. * Roastbiff med remulade og agurk. * Kalkun med waldorfsalat. * Brie med paprika og druer.
          • Kanapeer
            Kanapeer
            .........................................................................................................................................................................................................................................................
            kr 149
            * 5 Stk. pr. person kr.149.- * 7 Stk. pr. person kr. 199.- Forslag: Røkt ørret, gravet ørret, reker, spekeskinke, scampi, kaviar, reinsdyrfilet, kalkun, roastbiff, skinke, brie og ostemousse.
          • Påsmurt

            • Smørbrød
              Smørbrød
              .........................................................................................................................................................................................................................................................
              kr 59
              * Varm karbonade med løk. * Kalkunfilet og waldorfsalat. * Roastbiff med remulade og sylteagurk. * Røkt ørret med eggerøre og dill. * Reker med majones, dill og sitron.
              • Rundstykker Hjembakte
                Rundstykker Hjembakte
                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                kr 35
                * Ost med paprika og reddik * Skinke med agurk og tomat * Salt oksekjøtt med sylteagurk * Ribberull med løk * Røkt ørret med løk og dill * Reker med majones, dill og sitron.
                • Baguetter
                  Baguetter
                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                  kr 39,90
                  Grove eller Fin (28 cm) * Ost / skinke. * Reker og majones. * Roastbiff med remulade. * Røkt ørret med eggerøre. * Kalkun. * Tandori kylling.
                  • Wraps
                    Wraps
                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                    kr 89
                    Vi fyller våre wraps med: * St. kristina skinke. * Biffkjøtt. * Kalkun. * Røkt ørret. * Brie. Vi kan også fylle wrapsen med dine ønsker.
                  • Koldtbord

                    Alle koldtbord er ferdig anrettet, pent pyntet og klare til å settes på bordet.

                    • Jubileumskoldtbord
                      Jubileumskoldtbord
                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                      kr 230
                      * Ørretfilet med urterømme. * Fiskecabaret med remulade. * Røkt ørret med eggerøre. * Spekeskinke med melon. * Roastbiff med remulade. * Badstuerøkt skinke med asparges. * Kylling med waldorfsalat. * Hjemmelagde karbonader med løk *** Varmer selv*** * Potetsalat. * Grovt/fint brød og smør
                      • Vårt tradisjonelle koldtbord
                        Vårt tradisjonelle koldtbord
                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                        kr 249
                        * Røkt ørret og eggerøre * Fiskecabaret med remulade * Spekeskinke med melon * Roastbiff med remulade * Kylling med waldorfsalat * Biff stroganoff og ris ***Må varme gryte og koke ris selv*** * Hjemmelagede karbonader med løk ***Varmer selv*** * Potetsalat * Grovt/fint brød med smør.
                        • Luxus koldtbord
                          Luxus koldtbord
                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                          kr 279
                          * Gravet ørret med sennepsaus. * Varmrøkt ørret med rømmesaus. * Skalldyrfat med sitron og majones. * Kalkun med waldorfsalat. * Roastbiff med remulade. * Gravet hjortefilet med tyttebærkrem. * Spekemat med potetsalat, rømme og eggerøre. * Hjemmelagde Elgkarbonader med løk ***Varmer selv!*** * Assortert brød, flatbrød og smør.
                          • Havetsfestbord
                            Havetsfestbord
                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                            kr 299
                            * Pepperrøkt laks med sennepsrømme. * Røkt Ørret med eggerøre. * Limemarinert ørret på spyd. * Vår egen Vestkystsalat. * Håndpillede reker med sitron og majones. * Hvitvinsdampede blåskjell. * Scampi med med chili saus. * Blanda salat og dressing. * Aioli, rømme, Brød og smør. (Allergener: Gluten, melk, laktose, sennep, fisk, skalldyr)
                            • Kaldanretning
                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                              kr 230
                              (Kjempefint til under 10 personer) Røkørret, eggerøre, roastbiff, remulade, kalkunbryst, waldorfsalat, potetsalat, spekeskinke m/melon, varmrøkt ørret, skinke m/asparges, loff, brød og smør. (Allergener: Gluten, melk, laktose, egg, nøtter, soya, selleri, sennep, fisk, skalldyr)
                              • Tillegg til koldtbord fra
                                Tillegg til koldtbord fra
                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                kr 20
                                Salat 20,- pr.pers. Gryte kr 50,- pr. pers. (Allergener: Gluten, melk, laktose, selleri, soya)
                              • Gryteretter

                                NB! Kan fås glutenfri, men det må bestilles!

                                • Biff stroganoff
                                  Biff stroganoff
                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                  kr 175
                                  Serveres med grønn salat, dressing, brytebrød, ris og smør.
                                  • Viltgryte
                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                    kr 189
                                    Serveres med kokte poteter, tyttebær og flatbrød. Tilsatt grønnsaker.
                                    • Svinekjøtt i karrisaus. (kan lages uten karri)
                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                      kr 165
                                      Serveres med ris, blandet salat, brød og smør. (Allergener: Gluten, melk, soya, selleri, sennep, sesamfrø)
                                      • Romedal Catering sin hjemmelagde lapskaus
                                        Romedal Catering sin hjemmelagde lapskaus
                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                        kr 139
                                        Serveres med flatbrød og rørt tyttebær.
                                        • Elghakk
                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                          kr 189
                                          Serveres med tyttebær og flatbrød.
                                        • Spekemat

                                          Vår nydelige spekemat anrettes i trau. Må bestilles til min. 10 personer.

                                          • Spekemat standard
                                            Spekemat standard
                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                            kr 189
                                            Norsk spekeskinke, morrpølse, dyrekjøtt, stabburspølse, salami, vår potetsalat, melon, eggerøre, rømme, loff, flatbrød og smør.
                                            • Luxus spekemat
                                              Luxus spekemat
                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                              kr 249
                                              Tronfjell "Velhengt" spekeskinke, dyrekjøtt, elgpølse, morrpølse, hjortepølse, fenalår, salami, vår potetsalat, vår waldorfsalat, eggerøre, blandet salat, dressing, melon, rømme, loff, flatbrød og smør.
                                              • Salat eller skjørost
                                                Salat eller skjørost
                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                kr 20
                                                (Allergener: Melk)
                                                • Rømmegrøt
                                                  Rømmegrøt
                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                  kr 58
                                                  Tillegg til spekemat (kjøpes utenom).
                                                • Tallerkenretter

                                                  Tallerkenrettene blir anrettet på porselen eller engangstallerkener, etter ditt ønske.

                                                  • Spekemattallerken
                                                    Spekemattallerken
                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                    kr 149
                                                    Spekeskinke, salami, dyrekjøtt, morrpølse og hjortepølse. Potetsalat, eggerøre, flatbrød, loff og smør.
                                                    • Lunsjtallerken
                                                      Lunsjtallerken
                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                      kr 149
                                                      Røkt ørret, kalkunfilet, skinke, roastbiff, remulade, waldorfsalat,eggerøre, ost, brød og smør.
                                                      • Festtallerken
                                                        Festtallerken
                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                        kr 159
                                                        Røkt ørret, reker, majones, roastbiff, eggerøre, waldorfsalat, remulade, tandori kyllingfilet, Tronfjell spekeskinke med melon brød og smør.
                                                        • Tapastallerken
                                                          Tapastallerken
                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                          kr 165
                                                          Biffkjøttboller, marinert kyllingklubbe, lefserull med røkt ørret, chilimarinert scampi, manchego med spekeskinke, diverse dipper /sauser, chips, brød og smør.
                                                        • Forretter

                                                          Forrettene kommer ferdig anrettet. Må bestilles til min. 10 personer.

                                                          • Cognac og basilikumgravet laks
                                                            Cognac og basilikumgravet laks
                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                            kr 79
                                                            Cognac og basilikumgravet laks, med friske asparges og sennepssaus.
                                                            • Gravet hjortefilét
                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                              kr 79
                                                              Gravet hjortefilét med tyttebærkrem.
                                                              • Spekeskinke med melon
                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                kr 79
                                                                Spekeskinke med melon og sprø salat.
                                                                • Røkt ørret
                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                  kr 79
                                                                  Røkt ørret, tapenade og bruchetta.
                                                                  • Romedals kaldkokte ørret
                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                    kr 79
                                                                    Romedals kaldkokte ørret med pepperrotkrem og toast.
                                                                    • Kalkunbryst med waldorfsalat og toast
                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                      kr 79
                                                                      Kalkunbryst med waldorfsalat og toast.
                                                                    • Hovedretter

                                                                      Ønkser dere glutenfri saus, så må det bemerkes ved bestilling! Alle hovedretter beregnes til 1 gang servering ønskes det 2 serveringer kommer et tilegg på kr 30 pr pers! Forrettene og dessertene kommer ferdig anrettet. Hovedrettene er beregnet til en servering.

                                                                      • Rødvinsmarinert oksemørbrad
                                                                        Rødvinsmarinert oksemørbrad
                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                        kr 230
                                                                        Serveres med glaserte perleløk, aspargesbønner, poteter og saus.
                                                                        • Kald kokt laks
                                                                          Kald kokt laks
                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                          kr 225
                                                                          Serveres med agurksalat, poteter og rømme. (Allergener: Melk, fisk)
                                                                          • Kalvestek med fløtesaus
                                                                            Kalvestek med fløtesaus
                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                            kr 235
                                                                            Kalvestek med fløtesaus, grønnsaker, poteter og nyrørt tyttebær.
                                                                            • Reinsdyrstek
                                                                              Reinsdyrstek
                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                              kr 265
                                                                              Serveres med stekt sopp, grønnsaker,fløtesaus, kokte poteter og rørt tyttebær.
                                                                              • Kalkunbryst
                                                                                Kalkunbryst
                                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                kr 230
                                                                                Serveres med rosenkål, rødkål, babygulrøtter, waldorfsalat, saus og poteter. (Allergener: Gluten, melk, selleri, sennep)
                                                                                • Kalvefilét
                                                                                  Kalvefilét
                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                  kr 275
                                                                                  Serveres med grønnsaker, gourmetpoteter og fløtesaus.
                                                                                  • Hjortestek
                                                                                    Hjortestek
                                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                    kr 265
                                                                                    Serveres med grønnsaker, soppstuing, fløtesaus og gourmetpoteter.
                                                                                    • Lammestek
                                                                                      Lammestek
                                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                      kr 265
                                                                                      Serveres med broccoli, farsert tomat, glassert perleløk,kokte poteter, saus og rørt tyttebær. (Allergener: Gluten, melk, soya, selleri, sennep, hvitløk)
                                                                                      • Elgstek med grønnsaker
                                                                                        Elgstek med grønnsaker
                                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                        kr 265
                                                                                        Grønnsaker, kokte poteter, stekt sopp, fløtesaus og rørt tyttebær
                                                                                        • Skinkestek
                                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                          kr 235
                                                                                          Serveres med grønnsaker, kokte poteter, sopp og fløtesaus.
                                                                                        • Middagsretter

                                                                                          • Hjemmelagde medisterkaker
                                                                                            Hjemmelagde medisterkaker
                                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                            kr 139
                                                                                            Serveres med surkål, poteter, tyttebær og flatbrød. (Allergener: Gluten, melk, selleri, muskatnøtt)
                                                                                            • Hjemmelagde karbonader
                                                                                              Hjemmelagde karbonader
                                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                              kr 159
                                                                                              Serveres med løk grønnsaker, poteter og tyttebær. (Allergener: Gluten, selleri, sennep, løk)
                                                                                              • Elgkarbonader
                                                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                kr 189
                                                                                                Serveres med løk, grønnsaker, poteter og rørt tyttebær. (Allergener: Gluten, melk, egg, løk)
                                                                                                • Lasagne
                                                                                                  Lasagne
                                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                  kr 149
                                                                                                  Serveres med salat, brytebrød og smør. (Allergener: Gluten, melk, egg, soya, sennep selleri, løk)
                                                                                                  • Taco buffet
                                                                                                    Taco buffet
                                                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                    kr 189
                                                                                                    Serveres med tacokjøtt, lefser, tacoshell ost, salat, tomat, paprika, løk, mais, agurk, rømme, salsa og guacomole. (Allergener: Gluten, melk, egg, soya, selleri, sennep, løk)
                                                                                                  • Julemeny

                                                                                                    Smak vår herlige julemeny!

                                                                                                    • Julekoldtbord
                                                                                                      Julekoldtbord
                                                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                      kr 275
                                                                                                      * Kald ribbe, lys og mørk julepølse og våre medisterkaker. * Bjørnstadsylta med grov sennep * Røkt Ørret med eggerøre * Rakfisk med purre, rødbeter og rømme * Reker med majones og sitron * Roastbiff med remulade og potetsalat * Kalkunbryst med waldorfsalat * Brød, loff, lefse, flatbrød, ertebrød og smør. ** Eventuelt varm ribbe, julepølse og medisterkaker. pluss poteter, surkål og rødkål. Kr 75.- Min. 10.personer.
                                                                                                      • Dessert til julematen
                                                                                                        Dessert til julematen
                                                                                                        * Vår hjemmelagde Karamellpudding med saus kr.65.- * Riskrem med rød saus kr. 60,- * Multekrem med krommer kr.80.- * Fruktsalat med krem kr.65.- * Cremè brùlèè med friske bær kr.65.- * Pannacotta med frisk bærsaus kr.65,-
                                                                                                        • Julesnitter
                                                                                                          Julesnitter
                                                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                          kr 165
                                                                                                          * Røkt ørret med eggerøre. * Bjørnstadsylta med grov sennep. * Roastbiff med agurk og remulade. * Juleskinke med Waldorf. * Brie med drue og paprika. 5 snitter pr person.
                                                                                                          • kald juletallerken
                                                                                                            kald juletallerken
                                                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                            kr 179
                                                                                                            * Røkt ørret med eggerøre * Reker med majones. * Ribbe med rødkål. * Roastbiff med remulade. * Kalkunbryst med waldorfsalat. * Bjørnstadsylta med sennep. * Juleskinke med svisker. * Lefse, brød og smør.
                                                                                                            • Rakfiskbord
                                                                                                              Rakfiskbord
                                                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                              kr 220
                                                                                                              Rakørretfilet fra Haadem fisk i Valdres. Serveres med purreløk, rødløk, rødbeter, egg, rømme og mandelpotet. Lefse, flatbrød, ertebrød og smør.
                                                                                                              • Rakfisk med purre
                                                                                                                Rakfisk med purre
                                                                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                kr 125
                                                                                                                -KUN rakfisk med purre kr. 125,- pr person.
                                                                                                                • Ribbe, pølse og våre medister
                                                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                  kr 239
                                                                                                                  Ribbe, julepølse lys og mørk, våre medisterkaker, surkål, rødkål, poteter, rørttyttebær, grov sennep og lefse. Hovedretten er beregnet til en servering. Ved to serveringer, kommer et tillegg på kr 40,- pr person.
                                                                                                                  • Pinnekjøtt
                                                                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                    kr 325
                                                                                                                    Pinnkjøtt med vossakorv, kålrabistappe, kokte poteter, flatbrød og sky. Hovedretten er beregnet til en servering. Ved to serveringer, kommer et tillegg på kr 40,- pr person.
                                                                                                                    • Kalkunbryst
                                                                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                      kr 230
                                                                                                                      Kalkunbryst med waldorfsalat, grønnsaker, kokte poteter og saus. Hovedretten er beregnet til en servering. Ved to serveringer, kommer et tillegg på kr 40,- pr person.
                                                                                                                      • Kalvestek
                                                                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                        kr 230
                                                                                                                        Kalvestek med fløtesaus, grønnsaker, kokte poteter og rørttyttebær. Hovedretten er beregnet til en servering. Ved to serveringer, kommer et tillegg på kr 40,- pr person.
                                                                                                                        • Vår egne medisterkaker med tilbehør
                                                                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                          kr 139
                                                                                                                          Våre egne medisterkaker med surkål, poteter og tyttebær. Hovedretten er beregnet til en servering. Ved to serveringer, kommer et tillegg på kr 40,- pr person.
                                                                                                                          • Reinsdyrstek
                                                                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                            kr 235
                                                                                                                            Reinsdyrstek med stekt sopp, grønnsaker, fløtesaus, tyttebær og kokte poteter kr 235.- Hovedretten er beregnet til en servering. Ved to serveringer, kommer et tillegg på kr 40,- pr person.
                                                                                                                            • Lefsebus med Bjørnstadsylta
                                                                                                                              Lefsebus med Bjørnstadsylta
                                                                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                              kr 25
                                                                                                                              Lefsebus med vår egen Bjørnstadsylta og grov sennep. Pris pr stk kr 25.-
                                                                                                                              • Oppskjært Bjørnstadsylta
                                                                                                                                Oppskjært Bjørnstadsylta
                                                                                                                                Oppskjært Bjørnstadsylta pent annrettet på fat. Lefser og grov sennep kan kjøpes med etter ønske.
                                                                                                                              • Desserter

                                                                                                                                Smak en av våre fantastiske desserter!

                                                                                                                                • Hjemmelagde karamellpudding
                                                                                                                                  Hjemmelagde karamellpudding
                                                                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                  kr 65
                                                                                                                                  Romedal caterings hjemmelagde karamellpudding med saus.
                                                                                                                                  • Cremè brûlée
                                                                                                                                    Cremè brûlée
                                                                                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                    kr 65
                                                                                                                                    Serveres med friske bær.
                                                                                                                                    • Pannacotta
                                                                                                                                      Pannacotta
                                                                                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                      kr 65
                                                                                                                                      Serveres med frisk bærsaus og bjørnebær.
                                                                                                                                      • Hjemmelaget sjokolademousse
                                                                                                                                        Hjemmelaget sjokolademousse
                                                                                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                        kr 65
                                                                                                                                        Serveres med vaniljesaus og valnøtt krem.
                                                                                                                                        • Fruktsalat
                                                                                                                                          Fruktsalat
                                                                                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                          kr 65
                                                                                                                                          Serveres med krem á part.
                                                                                                                                          • Romedøl
                                                                                                                                            Romedøl
                                                                                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                            kr 65
                                                                                                                                            Serveres med krem, vaniljekrem, jordbær, pikekyss.
                                                                                                                                          • Kaker

                                                                                                                                            Bryllupskake? spør oss om utvalg. Stort utvalg i møtekaker som wienerbrød, muffins, skolebrød.Vi har også flere kaker, spør oss gjerne! Fyll etter eget ønske!

                                                                                                                                            • Marsipankake
                                                                                                                                              Marsipankake
                                                                                                                                              Marsipan/Krem kake 16 biter (Rund) kr 650.- Marsipan/Krem kake 24 biter (Rund) kr 830.- Marsipan/Krem kake 35 biter (Firkanta) kr 1.300.- Marsipan/Krem kake 50 biter (Firkanta) kr 1.800.- Marsipan/Krem kake 70 biter (Firkanta) kr 2.400.- Ønsker du bilde/ logo på kaka kr 220.- (Allergener: Gluten, melk, egg, nøtter, soya)
                                                                                                                                              • Kremkake med sjokolade
                                                                                                                                                Kremkake med sjokolade
                                                                                                                                                Dette er en standard kremkake m/sjokolade (sukkerbrødbunn m/fløtekrem m/sjokolade til topp) Er å få i samme str. som marsipankaker og har samme pris som de. Kan fylles med samme som marsipankaker, men bringebær og vanilje smaker magisk i denne kaken! 16 bit rund kr 650.- 24 bit rund kr 830.- (Allergener: Gluten, melk, egg, nøtter, soya)
                                                                                                                                                • Hvetekringle
                                                                                                                                                  Hvetekringle
                                                                                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                  kr 450
                                                                                                                                                  25 biter.
                                                                                                                                                  • Wienerkringle
                                                                                                                                                    Wienerkringle
                                                                                                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                    kr 450
                                                                                                                                                    25 biter.
                                                                                                                                                    • Waleskringle
                                                                                                                                                      Waleskringle
                                                                                                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                      kr 590
                                                                                                                                                      Waleskringle stor med vaniljekrem eller svisker i fyll. (Allergener: Melk, egg)
                                                                                                                                                      • Ostekake
                                                                                                                                                        Ostekake
                                                                                                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                        kr 560
                                                                                                                                                        Ostekake 16 biter Rund. (Allergener: Melk, egg, nøtter)
                                                                                                                                                        • Hjemmelaget kransekake
                                                                                                                                                          Hjemmelaget kransekake
                                                                                                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                          kr 400
                                                                                                                                                          Kransekake 18 ringer. (Allergener: Gluten, nøtter)
                                                                                                                                                          • Successterte
                                                                                                                                                            Successterte
                                                                                                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                            kr 560
                                                                                                                                                            16 biter ca
                                                                                                                                                            • Verdensbeste
                                                                                                                                                              Verdensbeste
                                                                                                                                                              Ca. 16 bit kr 570.- Ca. 32 bit kr 990.-
                                                                                                                                                            • Romedal Catering meny
                                                                                                                                                            • Tapas
                                                                                                                                                            • Julemeny
                                                                                                                                                            • Snitter, kanapeer og påsmurt
                                                                                                                                                            6 stk. valgfrie slag 295,- pr pers. 8 stk valgfrie slag 339,- per. pers. Minimum 15 pers. NB! Alle retter leveres kalde og klar til servering. Ønskes noe varmt, må det avtales med oss!

                                                                                                                                                            Tapas

                                                                                                                                                            • Tapas

                                                                                                                                                              • 1. Chillimarinert Scampi
                                                                                                                                                                1. Chillimarinert Scampi
                                                                                                                                                                • 2. Scampi med spekeskinke
                                                                                                                                                                  2. Scampi med spekeskinke
                                                                                                                                                                  • 3. Wraps med marinert biffkjøtt
                                                                                                                                                                    3. Wraps med marinert biffkjøtt
                                                                                                                                                                    Tzatziki, ruccula, løk, sopp og tomat.
                                                                                                                                                                    • 4. Kylling på spyd
                                                                                                                                                                      4. Kylling på spyd
                                                                                                                                                                      • 5. Biffkjøttboller
                                                                                                                                                                        5. Biffkjøttboller
                                                                                                                                                                        • 6. Røkt ørret i lompe med snøfrisk og ruccola
                                                                                                                                                                          6. Røkt ørret i lompe med snøfrisk og ruccola
                                                                                                                                                                          • 7. Serranoskinke og Manchego
                                                                                                                                                                            7. Serranoskinke og Manchego
                                                                                                                                                                            • 8. Limemarinert ørret på spyd
                                                                                                                                                                              8. Limemarinert ørret på spyd
                                                                                                                                                                              • 9. Stekte grønnsaker
                                                                                                                                                                                9. Stekte grønnsaker
                                                                                                                                                                                • 10. Kyllingklubber BBQ
                                                                                                                                                                                  10. Kyllingklubber BBQ
                                                                                                                                                                                  • 11. Cous Cous med kylling
                                                                                                                                                                                    11. Cous Cous med kylling
                                                                                                                                                                                    • 12. Ost og fruktspyd
                                                                                                                                                                                      12. Ost og fruktspyd
                                                                                                                                                                                      • 13. Chorizopølser
                                                                                                                                                                                        13. Chorizopølser
                                                                                                                                                                                        • 14. Brucetta med taponade og røkt ørret
                                                                                                                                                                                          14. Brucetta med taponade og røkt ørret
                                                                                                                                                                                          • 15. Sprøstekt brød med salsa og Tronfjell spekeskinke
                                                                                                                                                                                            15. Sprøstekt brød med salsa og Tronfjell spekeskinke
                                                                                                                                                                                            • 16. Ovnsbakte poteter
                                                                                                                                                                                              16. Ovnsbakte poteter
                                                                                                                                                                                              • 17. Asparges med spekeskinke
                                                                                                                                                                                                17. Asparges med spekeskinke
                                                                                                                                                                                              • Tilbehør

                                                                                                                                                                                                Husets tapasbrød, tzatziki ,salsa, guacomole, ailoi, oliven, smør og chips.

                                                                                                                                                                                              • Romedal Catering meny
                                                                                                                                                                                              • Tapas
                                                                                                                                                                                              • Julemeny
                                                                                                                                                                                              • Snitter, kanapeer og påsmurt
                                                                                                                                                                                              Vi lover deg en matopplevelse for både øyne og gane! For allergener se vår allergenguide

                                                                                                                                                                                              Julemeny

                                                                                                                                                                                              • Julemeny

                                                                                                                                                                                                • Julekoldtbord
                                                                                                                                                                                                  Julekoldtbord
                                                                                                                                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                                                  kr 275
                                                                                                                                                                                                  * Kald ribbe, lys og mørk julepølse og våre medisterkaker. * Bjørnstadsylta med grov sennep * Røkt Ørret med eggerøre * Rakfisk med purre, rødbeter og rømme * Reker med majones og sitron * Roastbiff med remulade og potetsalat * Kalkunbryst med waldorfsalat * Brød, loff, lefse, flatbrød, ertebrød og smør. ** Eventuelt varm ribbe, julepølse og medisterkaker. pluss poteter, surkål og rødkål. Kr 75.- Min. 10.personer.
                                                                                                                                                                                                  • Dessert til julematen
                                                                                                                                                                                                    Dessert til julematen
                                                                                                                                                                                                    * Vår hjemmelagde Karamellpudding med saus kr.65.- * Riskrem med rød saus kr. 60,- * Multekrem med krommer kr.80.- * Fruktsalat med krem kr.65.- * Cremè brùlèè med friske bær kr.65.- * Pannacotta med frisk bærsaus kr.65,-
                                                                                                                                                                                                    • Julesnitter
                                                                                                                                                                                                      Julesnitter
                                                                                                                                                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                                                      kr 165
                                                                                                                                                                                                      * Røkt ørret med eggerøre. * Bjørnstadsylta med grov sennep. * Roastbiff med agurk og remulade. * Juleskinke med Waldorf. * Brie med drue og paprika. 5 snitter pr person.
                                                                                                                                                                                                      • kald juletallerken
                                                                                                                                                                                                        kald juletallerken
                                                                                                                                                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                                                        kr 179
                                                                                                                                                                                                        * Røkt ørret med eggerøre * Reker med majones. * Ribbe med rødkål. * Roastbiff med remulade. * Kalkunbryst med waldorfsalat. * Bjørnstadsylta med sennep. * Juleskinke med svisker. * Lefse, brød og smør.
                                                                                                                                                                                                        • Rakfiskbord
                                                                                                                                                                                                          Rakfiskbord
                                                                                                                                                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                                                          kr 220
                                                                                                                                                                                                          Rakørretfilet fra Haadem fisk i Valdres. Serveres med purreløk, rødløk, rødbeter, egg, rømme og mandelpotet. Lefse, flatbrød, ertebrød og smør.
                                                                                                                                                                                                          • Rakfisk med purre
                                                                                                                                                                                                            Rakfisk med purre
                                                                                                                                                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                                                            kr 125
                                                                                                                                                                                                            -KUN rakfisk med purre kr. 125,- pr person.
                                                                                                                                                                                                            • Ribbe, pølse og våre medister
                                                                                                                                                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                                                              kr 239
                                                                                                                                                                                                              Ribbe, julepølse lys og mørk, våre medisterkaker, surkål, rødkål, poteter, rørttyttebær, grov sennep og lefse. Hovedretten er beregnet til en servering. Ved to serveringer, kommer et tillegg på kr 40,- pr person.
                                                                                                                                                                                                              • Pinnekjøtt
                                                                                                                                                                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                                                                kr 325
                                                                                                                                                                                                                Pinnkjøtt med vossakorv, kålrabistappe, kokte poteter, flatbrød og sky. Hovedretten er beregnet til en servering. Ved to serveringer, kommer et tillegg på kr 40,- pr person.
                                                                                                                                                                                                                • Kalkunbryst
                                                                                                                                                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                                                                  kr 230
                                                                                                                                                                                                                  Kalkunbryst med waldorfsalat, grønnsaker, kokte poteter og saus. Hovedretten er beregnet til en servering. Ved to serveringer, kommer et tillegg på kr 40,- pr person.
                                                                                                                                                                                                                  • Kalvestek
                                                                                                                                                                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                                                                    kr 230
                                                                                                                                                                                                                    Kalvestek med fløtesaus, grønnsaker, kokte poteter og rørttyttebær. Hovedretten er beregnet til en servering. Ved to serveringer, kommer et tillegg på kr 40,- pr person.
                                                                                                                                                                                                                    • Vår egne medisterkaker med tilbehør
                                                                                                                                                                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                                                                      kr 139
                                                                                                                                                                                                                      Våre egne medisterkaker med surkål, poteter og tyttebær. Hovedretten er beregnet til en servering. Ved to serveringer, kommer et tillegg på kr 40,- pr person.
                                                                                                                                                                                                                      • Reinsdyrstek
                                                                                                                                                                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                                                                        kr 235
                                                                                                                                                                                                                        Reinsdyrstek med stekt sopp, grønnsaker, fløtesaus, tyttebær og kokte poteter kr 235.- Hovedretten er beregnet til en servering. Ved to serveringer, kommer et tillegg på kr 40,- pr person.
                                                                                                                                                                                                                        • Lefsebus med Bjørnstadsylta
                                                                                                                                                                                                                          Lefsebus med Bjørnstadsylta
                                                                                                                                                                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                                                                          kr 25
                                                                                                                                                                                                                          Lefsebus med vår egen Bjørnstadsylta og grov sennep. Pris pr stk kr 25.-
                                                                                                                                                                                                                          • Oppskjært Bjørnstadsylta
                                                                                                                                                                                                                            Oppskjært Bjørnstadsylta
                                                                                                                                                                                                                            Oppskjært Bjørnstadsylta pent annrettet på fat. Lefser og grov sennep kan kjøpes med etter ønske.
                                                                                                                                                                                                                          • Romedal Catering meny
                                                                                                                                                                                                                          • Tapas
                                                                                                                                                                                                                          • Julemeny
                                                                                                                                                                                                                          • Snitter, kanapeer og påsmurt
                                                                                                                                                                                                                          Vi lover deg en matopplevelse for både øyne og gane! For allergener se vår allergenguide

                                                                                                                                                                                                                          Snitter, kanapeer og påsmurt

                                                                                                                                                                                                                          • Snitter og Kanapeer

                                                                                                                                                                                                                            • Lunsjsnitter
                                                                                                                                                                                                                              Lunsjsnitter
                                                                                                                                                                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                                                                              kr 125
                                                                                                                                                                                                                              * Skinke med tomat og agurk. * Salami med løk. * Roastbiff med remulade og agurk. * Ost med paprika.
                                                                                                                                                                                                                              • Selskapssnitter
                                                                                                                                                                                                                                Selskapssnitter
                                                                                                                                                                                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                                                                                kr 150
                                                                                                                                                                                                                                * Røkt ørret med eggerøre og dill. * Ribberull med løk og tomat. * Roastbiff med remulade og agurk. * Pastrami med waldorfsalat. * Gräddost med reddik og paprika.
                                                                                                                                                                                                                                • Snitter de luxe
                                                                                                                                                                                                                                  Snitter de luxe
                                                                                                                                                                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                                                                                  kr 165
                                                                                                                                                                                                                                  * Reker med majones og sitron. * Røkt ørret med eggerøre og dill. * Roastbiff med remulade og agurk. * Kalkun med waldorfsalat. * Brie med paprika og druer.
                                                                                                                                                                                                                                  • Kanapeer
                                                                                                                                                                                                                                    Kanapeer
                                                                                                                                                                                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                                                                                    kr 149
                                                                                                                                                                                                                                    * 5 Stk. pr. person kr.149.- * 7 Stk. pr. person kr. 199.- Forslag: Røkt ørret, gravet ørret, reker, spekeskinke, scampi, kaviar, reinsdyrfilet, kalkun, roastbiff, skinke, brie og ostemousse.
                                                                                                                                                                                                                                  • Påsmurt

                                                                                                                                                                                                                                    • Smørbrød
                                                                                                                                                                                                                                      Smørbrød
                                                                                                                                                                                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                                                                                      kr 59
                                                                                                                                                                                                                                      * Varm karbonade med løk. * Kalkunfilet og waldorfsalat. * Roastbiff med remulade og sylteagurk. * Røkt ørret med eggerøre og dill. * Reker med majones, dill og sitron.
                                                                                                                                                                                                                                      • Rundstykker Hjembakte
                                                                                                                                                                                                                                        Rundstykker Hjembakte
                                                                                                                                                                                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                                                                                        kr 35
                                                                                                                                                                                                                                        * Ost med paprika og reddik * Skinke med agurk og tomat * Salt oksekjøtt med sylteagurk * Ribberull med løk * Røkt ørret med løk og dill * Reker med majones, dill og sitron.
                                                                                                                                                                                                                                        • Baguetter
                                                                                                                                                                                                                                          Baguetter
                                                                                                                                                                                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                                                                                          kr 39,90
                                                                                                                                                                                                                                          Grove eller Fin (28 cm) * Ost / skinke. * Reker og majones. * Roastbiff med remulade. * Røkt ørret med eggerøre. * Kalkun. * Tandori kylling.
                                                                                                                                                                                                                                          • Wraps
                                                                                                                                                                                                                                            Wraps
                                                                                                                                                                                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                                                                                                                                            kr 89
                                                                                                                                                                                                                                            Vi fyller våre wraps med: * St. kristina skinke. * Biffkjøtt. * Kalkun. * Røkt ørret. * Brie. Vi kan også fylle wrapsen med dine ønsker.