• Menu
Vi elsker pizza! Vores pizza er lavet på surdej og mange års passioneret erfaring. Vi lader dejene hæve koldt i op til fem døgn, det giver en sprød pizza, som er let at fordøje, og som smager som vi gerne vil have den skal smage. Vi er nemlig vilde med old school håndværk med et moderne twist. Vi serverer en sprød italiensk pizza, Brooklyn-style, lavet af nogle af verdens bedste råvarer. Alle priser inkluderer moms på 25%.

Menu

  • Pizza

    Glutenfri pizzabund og vegansk ‘ost’ koster ikke ekstra hos os. Det er det, vi kalder godt værtsskab. Bed om det når du bestiller din pizza. Vi garanterer ikke et glutenfrit miljø.

    • CRUST DIPS
      Trøffelmayo, aïoli, tomatsovs, puttanesca-sauce, chilimayo, pesto - 25 kr. pr.stk.
      25,00 kr.
      • #1 LUCALI
        Tomat, mozzarella, grana padano, evo, frisk basilikum. UPGRADE: Prosciutto cotto 15,-
        100,00 kr.
          Vegansk
        • #2 ARTHUR AVENUE
          Tomat, mozzarella, pepperoni, frisk basilkum UPGRADE: Ansjos 15,-
          115,00 kr.
          • #3 SAUSAGE & PEPPERS
            Tomat, mozzarella, grana padano, hjemmelavet salsiccia, rødløg, padron-peber, hvidløg, burrata UPGRADE: Oliven 15,-
            155,00 kr.
            • #4 CACIO E PEPE (V)
              Parm-fraiche, mozzarella, provolone, mozzarella di bufala, grana padano, sort peber UPGRADE: 'Nduja 25,-
              145,00 kr.
                Vegansk
              • #5 POTATO HEAD
                Parm-fraiche, mozzarella, kartofler, rosmarin, evo UPGRADE: Bresaola 25,-
                140,00 kr.
                  Vegansk
                • #6 PROZHOOT
                  Tomat, mozzarella, lufttørret skinke, rucola, grana padano, evo UPGRADE: Burrata 25,-
                  135,00 kr.
                  • #7 COTT’
                    Tomat, mozzarella, italiensk kogt skinke, svampe UPGRADE: Basilikum 15,-
                    115,00 kr.
                    • #8 STRACCIATELLA BURRATA
                      Tomat, burrata (frisk mozzarella & fløde), frisk rosmarin, evo. UPGRADE: Ansjos 15,-
                      130,00 kr.
                        Vegansk
                      • #9 HAWAIIAN (SHOOT US!)
                        Tomat, mozzarella, mozzarella di bufala, italiensk kogt skinke, ananas-puré UPGRADE: Pepperoni 15,-
                        135,00 kr.
                        • #10 BASIL SPLASH! (V)
                          Parm-fraiche, mozzarella, provolone, grana padano, frisk basilikum, burrata, citronskal, ristede pinjekerner, evo UPGRADE: Prosciutto crudo 15,-
                          155,00 kr.
                            Vegansk
                          • #11 SATRIALE’S
                            Tomat, mozzarella, provolone, pancetta, pepperoni UPGRADE: Hjemmelavet salsiccia 25,-
                            145,00 kr.
                            • #12 CALIFORNIA
                              Parm fraiche, mozzarella, provolone, grana padano, løg, broccoli, jalapeño, hvidløg, illo spices UPGRADE: Salsiccia 25,-
                              135,00 kr.
                                Stærk
                              • #14 SPICY ILLO
                                Tomat, mozzarella, provolone, pepperoni, 'nduja, frisk jalapeño, garlic breadcrumbs UPGRADE: Burrata 25,-
                                150,00 kr.
                                  Ekstra stærk
                                • #15 NYC MEATBALL
                                  Reduceret tomat, meatballs, 2xmozzarella, 2xprovolone, grana padano UPGRADE: Pepperoni 15,-
                                  155,00 kr.
                                  • #16 THE WHOO-AH
                                    Puttanesca-sauce, mozzarella, grana padano, oliven, hvidløg, oregano, evo UPGRADE: Burrata 25,-
                                    145,00 kr.
                                  • Antipasti

                                    Antipasti og småretter

                                    • CAPRESE DI BURRATA
                                      Semi-dried tomater, burrata, pesto alla genovese, grillet surdejsbrød
                                      90,00 kr.
                                        Vegansk
                                      • POLPETTE AL FORNO
                                        Meatballs i reduceret tomat, frisk basilikum, parm-fraiche, grana padano, grillet surdejsbrød
                                        90,00 kr.
                                        • ARANCINI & PUTTANESCA
                                          Sprøde mozzarella-fyldte risottokugler & puttanesca-sauce
                                          90,00 kr.
                                          • BURRATA AL LIMONE
                                            Burrata med citron-ricotta, ristede pinjekerner & grillet surdejsbrød
                                            90,00 kr.
                                              Vegansk
                                            • THE FRENCH CONNECTION
                                              Grillet surdejsbrød m. smeltet gedeost, honning, hasselnødder, rucola, evo
                                              70,00 kr.
                                                Vegansk
                                              • ILLO FOCACCIA
                                                Friskbagt focaccia m. rosmarin, havsalt & ekstra jomfru olivenolie. Per person inkl. evo til dyp.
                                                35,00 kr.
                                                  Vegetarisk Vegansk
                                                • MARINEREDE TAGGIASCHE OLIVEN
                                                  Sorte taggiascheoliven med evo & rosmarin
                                                  25,00 kr.
                                                    Vegetarisk VeganskGlutenfri
                                                  • LUXUS PÅ DÅSE
                                                    Luxus fisk fra FANGST m. grissini, citron & grillet surdejsbrød
                                                    85,00 kr.
                                                    • VUUST'S VERDE
                                                      Grønne salater vendt i klassisk vinaigrette
                                                      30,00 kr.
                                                        Vegetarisk VeganskGlutenfri
                                                    • Dessert

                                                      • VILD IS
                                                        Sodavands-is fra Thy.
                                                        45,00 kr.
                                                          Vegetarisk VeganskGlutenfri
                                                        • CITRON FROMAGE CLASSICO
                                                          Klassisk citronfromage m. flødeskum. Som fra før verden gik af lave.
                                                          45,00 kr.
                                                            VegetariskGlutenfri