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cardápio variado I jantar

menu a la carte

  • Início

    • Panzotti na Lenha
      Panzotti na lenha, recheio de: verdura, azeitona preta, tomatinho, ricota e manjericão; e palmito pupunha, parmesão e tomatinho.
      R$ 44
        Vegetariano
      • Pão Folha na Lenha
        Pão folha na lenha, alcachofra, canastra, tomate assado, búfala fresca e rúcula.
        R$ 68
        • Pupunha na Lenha
          Pupunha assado na lenha, azeite de manjericão e tomilho.
          R$ 57
            Vegetariano
          • Burrata
            Burrata, castanha ralada, tomatinhos, tangerina, hortelã e manjericão.
            R$ 80
              Vegetariano
            • Tagliata
              Filé selado, rúcula, vinagrete de rôti, farofa de pão e alcaparras.
              R$ 74
              • Carpaccio de Atum
                Carpaccio de Atum, gremolata de ervas, creme azedo, picles de cebola, broto de coentro, rabanete e torrada.
                R$ 74
                • Bolinho De Carne
                  Bolinho de carne, maionese de pimenta de cheiro e parmesão.
                  R$ 53
                  • Pastel
                    Pastel de queijo, azeitona verde e tomilho.
                    R$ 53
                    • Torresminho
                      Torresmo de barriga, limão e pimenta.
                      R$ 57
                      • Tábua
                        Queijo grana padano, canastra, lua cheia, parma e linguiçinha curada, castanhas e crostini.
                        R$ 89
                      • Principais

                        • Tortelli
                          Tortelli de búfala e mozzarella gratinado na lenha tomate rústico e manjericão.
                          R$ 95
                          • Ravioli
                            Ravioli de abóbora, azeite de sálvia, avelã dourada, broto de coentro e pimenta do reino.
                            R$ 80
                              Vegetariano
                            • Moqueca
                              Moqueca de aipim, azeite de dendê e coco, quiabo, tomate, couve, cebola e pimentão, arroz de coco.
                              R$ 80
                                Vegano
                              • Falafel
                                Falafel, tomate fresco, abobrinha fresca, nozes, raspas de limão e molho tahine.
                                R$ 74
                                  Vegano
                                • Peixe Fresco
                                  Peixe fresco grelhado, tagliolini na manteiga de alcaparras e amêndoas, tomate e salsinha.
                                  R$ 116
                                  • Bacalhau na Lenha
                                    Bacalhau com batatas, cebola, pimenta de cheiro, tomate assado, alho confit, couve fresca.
                                    R$ 134
                                    • Arroz do Mar
                                      Arroz no caldo do mar, camarão e lula grelhados, maionese de páprica e raspas de limão siciliano.
                                      R$ 138
                                      • Polvo
                                        Polvo assado, batatinhas, tomate macerado com ervas e manjericão.
                                        R$ 125
                                        • Pernil De Cordeiro
                                          Pernil de Cordeiro na lenha, ratatouille assado, cuscuz e hortelã fresca.
                                          R$ 116
                                          • Vitelo na Lenha
                                            Vitelo à milanesa no forno à lenha, nhoque de abóbora na manteiga de manjerona.
                                            R$ 125
                                            • Chorizo
                                              Chorizo grelhado, batatas rústicas e maionese de ervas.
                                              R$ 134
                                              • Ancho
                                                Ancho grelhado, agrião da terra, tomatinho assado e azeite de ervas.
                                                R$ 134
                                              • Pizza

                                                Massa de longa fermentação preparada com os melhores ingredientes no forno rústico á lenha.

                                                • Margherita
                                                  Molho de tomate, búfala e manjericão basílico.
                                                  R$ 71
                                                  • Cabra
                                                    Molho de tomate, abobrinha e berinjelas grelhadas, queijo chèvre, tomilho, raspas de limão siciliano e azeite de oliva.
                                                    R$ 77
                                                    • Verde
                                                      Molho de tomate, abobrinha marinada, pesto de manjericão e folhas de rúcula.
                                                      R$ 68
                                                      • Anchova Italiana
                                                        Molho de tomate, búfala, orégano, anchova e azeite.
                                                        R$ 71
                                                        • Atum Fresco
                                                          Molho de tomate, atum fresco confitado, cebola roxa, azeitona preta e tomilho.
                                                          R$ 75
                                                          • Mineira
                                                            Tomate concassé, pancetta, cebola caramelizada, canastra, rúcula e pesto de manjericão.
                                                            R$ 77
                                                            • Portobello
                                                              Búfala, queijo lua cheia, cogumelo portolobello fresco e parmesão.
                                                              R$ 77
                                                              • 3 Queijos
                                                                Molho de tomate, scamorza, lua cheia e parmesão.
                                                                R$ 75
                                                                • Canastra
                                                                  Molho de tomate, queijo canastra, calabresa curada com erva doce, cebola assada e orégano.
                                                                  R$ 75
                                                                  • Pepperoni
                                                                    Molho de tomate, queijo de búfala defumado e pepperoni.
                                                                    R$ 75
                                                                  • Sobremesas

                                                                    • Frutas na Lenha
                                                                      Frutas assadas no forno à lenha, creme de cupuaçu, mel e hortelã, sorvete de baunilha.
                                                                      R$ 44
                                                                        Vegetariano
                                                                      • Tortinha
                                                                        Tortinha quente de amêndoas assada na lenha com maçã verde, sorvete de baunilha e caramelo salgado.
                                                                        R$ 44
                                                                          Vegetariano
                                                                        • Sorvete de queijo
                                                                          Sorvete de queijo com goiaba fresca, biscoito de limão e merengue assado no forno à lenha.
                                                                          R$ 44
                                                                            Vegetariano
                                                                          • Chocolate
                                                                            Chocolate meio amargo, crumble, sorbet de maracujá e nozes caramelizadas.
                                                                            R$ 44
                                                                            • Creme Mascarpone
                                                                              Creme mascarpone, morango, mirtilo, suspiro e maracujá.
                                                                              R$ 44
                                                                              • Pudim do Praça
                                                                                Pudim de leite do praça, caramelo salgado e amendoim torrado.
                                                                                R$ 39
                                                                                • Potinho Quente
                                                                                  Potinho quente de chocolate belga, sorvete de baunilha.
                                                                                  R$ 48
                                                                                • menu a la carte
                                                                                • menu da semana
                                                                                • buffet do praça
                                                                                • menu do bar
                                                                                • carta de vinhos
                                                                                • dinner menu
                                                                                • week lunch a la carte menu
                                                                                • praça's buffet
                                                                                • bar menu
                                                                                • winelist
                                                                                cardápio a la carte variado I almoço na semana

                                                                                menu da semana

                                                                                • Entradas

                                                                                  • Panzotti na Lenha
                                                                                    Panzotti na lenha, recheio de: verdura, azeitona preta, tomatinho, ricota e manjericão; e palmito pupunha, parmesão e tomatinho.
                                                                                    R$ 44
                                                                                      Vegetariano
                                                                                    • Pão Folha na Lenha
                                                                                      Pão folha na lenha, alcachofra, canastra, tomate assado, búfala fresca e rúcula.
                                                                                      R$ 68
                                                                                      • Pupunha na Lenha
                                                                                        Pupunha assado na lenha, azeite de manjericão e tomilho.
                                                                                        R$ 57
                                                                                          Vegetariano
                                                                                        • Tábua
                                                                                          Queijo grana padano, canastra, lua cheia, parma e linguiçinha curada, castanhas e crostini.
                                                                                          R$ 89
                                                                                          • Bolinho De Carne
                                                                                            Bolinho de carne, maionese de pimenta de cheiro e parmesão.
                                                                                            R$ 53
                                                                                            • Pastel
                                                                                              Pastel de queijo, azeitona verde e tomilho.
                                                                                              R$ 53
                                                                                              • Torresminho
                                                                                                Torresmo de barriga, limão e pimenta.
                                                                                                R$ 57
                                                                                                • Carpaccio de Atum
                                                                                                  Carpaccio de Atum, gremolata de ervas, creme azedo, picles de cebola, broto de coentro, rabanete e torrada.
                                                                                                  R$ 74
                                                                                                  • Tagliata
                                                                                                    Filé selado, rúcula, vinagrete de rôti, farofa de pão e alcaparras.
                                                                                                    R$ 74
                                                                                                    • Burrata
                                                                                                      Burrata, castanha ralada, tomatinhos, tangerina, hortelã e manjericão.
                                                                                                      R$ 80
                                                                                                        Vegetariano
                                                                                                    • Principais

                                                                                                      • Falafel
                                                                                                        Falafel, tomate fresco, abobrinha fresca, nozes, raspas de limão e molho tahine.
                                                                                                        R$ 74
                                                                                                          Vegano
                                                                                                        • Tortelli
                                                                                                          Tortelli de búfala e mozzarella gratinado na lenha tomate rústico e manjericão.
                                                                                                          R$ 95
                                                                                                          • Moqueca
                                                                                                            Moqueca de aipim, azeite de dendê e coco, quiabo, tomate, couve, cebola e pimentão, arroz de coco.
                                                                                                            R$ 80
                                                                                                              Vegano
                                                                                                            • Ravioli
                                                                                                              Ravioli de abóbora, azeite de sálvia, avelã dourada, broto de coentro e pimenta do reino.
                                                                                                              R$ 80
                                                                                                                Vegetariano
                                                                                                              • Arroz do Mar
                                                                                                                Arroz no caldo do mar, camarão e lula grelhados, maionese de páprica e raspas de limão siciliano.
                                                                                                                R$ 138
                                                                                                                • Polvo
                                                                                                                  Polvo assado, batatinhas, tomate macerado com ervas e manjericão.
                                                                                                                  R$ 125
                                                                                                                  • Peixe Fresco
                                                                                                                    Peixe fresco grelhado, tagliolini na manteiga de alcaparras e amêndoas, tomate e salsinha.
                                                                                                                    R$ 116
                                                                                                                    • Bacalhau na Lenha
                                                                                                                      Bacalhau com batatas, cebola, pimenta de cheiro, tomate assado, alho confit, couve fresca.
                                                                                                                      R$ 134
                                                                                                                      • Vitelo na Lenha
                                                                                                                        Vitelo à milanesa no forno à lenha, nhoque de abóbora na manteiga de manjerona.
                                                                                                                        R$ 125
                                                                                                                        • Pernil De Cordeiro
                                                                                                                          Pernil de Cordeiro na lenha, ratatouille assado, cuscuz e hortelã fresca.
                                                                                                                          R$ 116
                                                                                                                          • Chorizo
                                                                                                                            Chorizo grelhado, batatas rústicas e maionese de ervas.
                                                                                                                            R$ 134
                                                                                                                            • Ancho
                                                                                                                              Ancho grelhado, agrião da terra, tomatinho assado e azeite de ervas.
                                                                                                                              R$ 134
                                                                                                                            • Sobremesas

                                                                                                                              • Frutas na Lenha
                                                                                                                                Frutas assadas no forno à lenha, creme de cupuaçu, mel e hortelã, sorvete de baunilha.
                                                                                                                                R$ 44
                                                                                                                                  Vegetariano
                                                                                                                                • Tortinha
                                                                                                                                  Tortinha quente de amêndoas assada na lenha com maçã verde, sorvete de baunilha e caramelo salgado.
                                                                                                                                  R$ 44
                                                                                                                                    Vegetariano
                                                                                                                                  • Sorvete de queijo
                                                                                                                                    Sorvete de queijo com goiaba fresca, biscoito de limão e merengue assado no forno à lenha.
                                                                                                                                    R$ 44
                                                                                                                                      Vegetariano
                                                                                                                                    • Chocolate
                                                                                                                                      Chocolate meio amargo, crumble, sorbet de maracujá e nozes caramelizadas.
                                                                                                                                      R$ 44
                                                                                                                                      • Pudim do Praça
                                                                                                                                        Pudim de leite do praça, caramelo salgado e amendoim torrado.
                                                                                                                                        R$ 39
                                                                                                                                        • Creme Mascarpone
                                                                                                                                          Creme mascarpone, morango, mirtilo, suspiro e maracujá.
                                                                                                                                          R$ 44
                                                                                                                                          • Potinho Quente
                                                                                                                                            Potinho quente de chocolate belga, sorvete de baunilha.
                                                                                                                                            R$ 48
                                                                                                                                            • Frutas frescas
                                                                                                                                              Consulte a disponibilidade com nossa equipe.
                                                                                                                                              R$ 26
                                                                                                                                            • menu a la carte
                                                                                                                                            • menu da semana
                                                                                                                                            • buffet do praça
                                                                                                                                            • menu do bar
                                                                                                                                            • carta de vinhos
                                                                                                                                            • dinner menu
                                                                                                                                            • week lunch a la carte menu
                                                                                                                                            • praça's buffet
                                                                                                                                            • bar menu
                                                                                                                                            • winelist
                                                                                                                                            receitas que carregam o sabor do forno à lenha

                                                                                                                                            buffet do praça

                                                                                                                                            • DIAS DE SEMANA I TERÇA A SEXTA

                                                                                                                                              mesa de saladas, antepastos e especialidades da lenha

                                                                                                                                              • Mesa de saladas e antepastos
                                                                                                                                                R$ 89
                                                                                                                                                • Mesa de saladas e antepastos + proteína do dia
                                                                                                                                                  R$ 116
                                                                                                                                                • SÁBADOS, DOMINGOS E FERIADOS

                                                                                                                                                  mesa completa, receitas leves e saborosas

                                                                                                                                                  • Preço por pessoa
                                                                                                                                                    Crianças até 5 anos são isentas. Crianças de 6 a 10 anos pagam 50% do valor do buffet integral. Válido apenas para criança acompanhada de adulto pagante. Preço por pessoa, não inclui bebidas e taxa de serviço. Cardápio sujeito a alterações.
                                                                                                                                                    R$ 197
                                                                                                                                                    • Monitoria infantil por Liga da Aventura
                                                                                                                                                      Aos finais de semana das 12hs às 16hs para crianças a partir de 3 anos.
                                                                                                                                                    • menu a la carte
                                                                                                                                                    • menu da semana
                                                                                                                                                    • buffet do praça
                                                                                                                                                    • menu do bar
                                                                                                                                                    • carta de vinhos
                                                                                                                                                    • dinner menu
                                                                                                                                                    • week lunch a la carte menu
                                                                                                                                                    • praça's buffet
                                                                                                                                                    • bar menu
                                                                                                                                                    • winelist
                                                                                                                                                    bar brasileiro, cachaça artesanal e café especial

                                                                                                                                                    menu do bar

                                                                                                                                                    • Coquetéis

                                                                                                                                                      • Macunaíma
                                                                                                                                                        Cachaça, lemon, sugar and fernet. citrus+herbal
                                                                                                                                                        R$ 44
                                                                                                                                                        • Jorge Amado
                                                                                                                                                          lemon, passion fruit and "Gabriela cravo e canela". cítrus + refreshing
                                                                                                                                                          R$ 44
                                                                                                                                                          • Beijo de Urucum
                                                                                                                                                            cachaça with annatto, lime, sugar, pisco, Jamaican pepper and "pacova". cítrus + spicy
                                                                                                                                                            R$ 44
                                                                                                                                                            • Bromélia da Oma
                                                                                                                                                              Gin, hibiscus and strawberry, lemon and vegan foam. cítrus + fruity
                                                                                                                                                              R$ 44
                                                                                                                                                              • Borbulha de Pêra
                                                                                                                                                                pear spirit, lemon, sugar and sparkling wine. fruity + refreshing
                                                                                                                                                                R$ 48
                                                                                                                                                                • Bálsamo de Jerez
                                                                                                                                                                  cachaça aged in balsam, oloroso, fino and apple. dry + vínous
                                                                                                                                                                  R$ 48
                                                                                                                                                                  • Amaro do Jura
                                                                                                                                                                    Bourbon infused with chestnuts in wood, vermouth and cola amaro. aveludado + intense
                                                                                                                                                                    R$ 48
                                                                                                                                                                    • Mojito
                                                                                                                                                                      Havana, lemon, sugar, sparkling water and mint. citrus + refreshing
                                                                                                                                                                      R$ 48
                                                                                                                                                                      • Gim Tônica
                                                                                                                                                                        Gin, tonic and rangpur lime. fresh + dry
                                                                                                                                                                        R$ 48
                                                                                                                                                                        • Rabo de Galo
                                                                                                                                                                          Cachaça, vermouth, artichoke aperitif and fig in wood. intense + dry
                                                                                                                                                                          R$ 47
                                                                                                                                                                          • Negroni
                                                                                                                                                                            Gin, campari and vermouth. intense + bitter
                                                                                                                                                                            R$ 48
                                                                                                                                                                            • Spritz
                                                                                                                                                                              Aperol, sparkling wine, sparkling water and orange. refreshing + bitter
                                                                                                                                                                              R$ 47
                                                                                                                                                                              • Clericot
                                                                                                                                                                                Chenin Blanc, soda, fresh fruits, orange liqueur and rum. refreshing + fruity
                                                                                                                                                                                R$ 48
                                                                                                                                                                              • Coquetéis Sem Álcool

                                                                                                                                                                                • Terra da garoa
                                                                                                                                                                                  Limão taiti, capim santo e hortelã, xarope de mel e água com gás. cítrico + refrescante
                                                                                                                                                                                  R$ 29
                                                                                                                                                                                  • Catucaí Tônica
                                                                                                                                                                                    Espresso, tônica, xarope de gengibre e limão. cítrico + torrado
                                                                                                                                                                                    R$ 23
                                                                                                                                                                                    • Ginger Ale da casa
                                                                                                                                                                                      Limão siciliano, xarope de gengibre, espuma de maçã e água com gás. cítrico + refrescante.
                                                                                                                                                                                      R$ 23
                                                                                                                                                                                    • Cachaça Artesanal

                                                                                                                                                                                      Explore uma seleção especial de cachaças, cuidadosamente escolhidas para representar a diversidade das regiões brasileiras. De branquinhas frescas a envelhecidas complexas, cada garrafa no nosso bar reflete a riqueza dos terroirs do Brasil, do norte ao sul. Nossas cachaças são servidas em doses, proporcionando uma verdadeira viagem pelos sabores únicos dessa tradicional bebida. Para saber mais sobre a história e o estilo de cada cachaça, convidamos você a visitar o portal Mapa da Cachaça ou a consultar nosso bar, que terá o prazer em compartilhar mais detalhes.

                                                                                                                                                                                      • Primeiro Beijo Ouro
                                                                                                                                                                                        Alterosa, MG I Bálsamo
                                                                                                                                                                                        R$ 26
                                                                                                                                                                                        • Sapucaia
                                                                                                                                                                                          Pirassununga, SP I Amburana
                                                                                                                                                                                          R$ 26
                                                                                                                                                                                          • Mato Dentro
                                                                                                                                                                                            São Luiz do Paraitinga, SP I Amburana
                                                                                                                                                                                            R$ 32
                                                                                                                                                                                            • Pindorama Prata
                                                                                                                                                                                              Vale do Café , RJ
                                                                                                                                                                                              R$ 32
                                                                                                                                                                                              • Serra das Almas Ouro
                                                                                                                                                                                                Rio das Contas, BA I Garapeira
                                                                                                                                                                                                R$ 32
                                                                                                                                                                                                • Princesa Isabel Prata
                                                                                                                                                                                                  Linhares, ES
                                                                                                                                                                                                  R$ 29
                                                                                                                                                                                                  • Caia Lua Prata
                                                                                                                                                                                                    Formosa, GO
                                                                                                                                                                                                    R$ 26
                                                                                                                                                                                                    • Nobre
                                                                                                                                                                                                      Sobrado, PB
                                                                                                                                                                                                      R$ 29
                                                                                                                                                                                                      • Magnifica Bica do Alambique
                                                                                                                                                                                                        Vassouras, RJ
                                                                                                                                                                                                        R$ 26
                                                                                                                                                                                                        • Samanaú Prata
                                                                                                                                                                                                          Caicó, RN
                                                                                                                                                                                                          R$ 29
                                                                                                                                                                                                          • Fascinação Cana-Caiana
                                                                                                                                                                                                            Região de Salinas, MG
                                                                                                                                                                                                            R$ 29
                                                                                                                                                                                                            • Século XVIII
                                                                                                                                                                                                              Coronel Xavier Chaves, MG
                                                                                                                                                                                                              R$ 26
                                                                                                                                                                                                              • Perfeição
                                                                                                                                                                                                                Santo Antonio do Rio Grande, MG
                                                                                                                                                                                                                R$ 53
                                                                                                                                                                                                                • Do Barão
                                                                                                                                                                                                                  Araras, SP I Jequitibá Rosa
                                                                                                                                                                                                                  R$ 39
                                                                                                                                                                                                                  • Terra Vermelha
                                                                                                                                                                                                                    Assaí, PR I Jequitibá Rosa
                                                                                                                                                                                                                    R$ 29
                                                                                                                                                                                                                    • Werneck Reserva Especial
                                                                                                                                                                                                                      Rio das Flores, RJ I Jetiquibá Rosa
                                                                                                                                                                                                                      R$ 38
                                                                                                                                                                                                                      • Maria Izabel
                                                                                                                                                                                                                        Paraty, RJ I Jequitibá
                                                                                                                                                                                                                        R$ 41
                                                                                                                                                                                                                        • Reserva do Nosco
                                                                                                                                                                                                                          Resende, RJ
                                                                                                                                                                                                                          R$ 35
                                                                                                                                                                                                                          • Volupia
                                                                                                                                                                                                                            Alagoa Grande, PB I Freijó
                                                                                                                                                                                                                            R$ 26
                                                                                                                                                                                                                            • Segredo de Araxá
                                                                                                                                                                                                                              Araxá, MG I Carvalho
                                                                                                                                                                                                                              R$ 26
                                                                                                                                                                                                                              • Menina Branca Dourada
                                                                                                                                                                                                                                Serro, MG I Carvalho Europeu
                                                                                                                                                                                                                                R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                • Caraçuipe Madeiras Brasileiras
                                                                                                                                                                                                                                  Campo Alegre, AL I Amburana e Jequitibá
                                                                                                                                                                                                                                  R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                  • Rio do Engenho Ouro
                                                                                                                                                                                                                                    Ilhéus, BA I Louro canela e castanheira
                                                                                                                                                                                                                                    R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                    • Da Quinta
                                                                                                                                                                                                                                      Carmo, RJ I Amburana
                                                                                                                                                                                                                                      R$ 39
                                                                                                                                                                                                                                      • Gota Serena
                                                                                                                                                                                                                                        Parnamirim, RN I Bálsamo
                                                                                                                                                                                                                                        R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                        • Boa Luz
                                                                                                                                                                                                                                          Laranjeira, SE I Carvalho
                                                                                                                                                                                                                                          R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                          • Bento Albino
                                                                                                                                                                                                                                            Maquiné, RS I Amburana
                                                                                                                                                                                                                                            R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                            • Prazer de Minas ER
                                                                                                                                                                                                                                              Estrada Real, MG I Carvalho
                                                                                                                                                                                                                                              R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                              • Cedro do Líbano I Ouro
                                                                                                                                                                                                                                                São Gonçalo do Amarante, CE
                                                                                                                                                                                                                                                R$ 39
                                                                                                                                                                                                                                                • Reserva do Gerente Série Dourada
                                                                                                                                                                                                                                                  Guarapari, ES I Carvalho americano
                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                  • Reserva do Zito
                                                                                                                                                                                                                                                    Passagem Franca, MA I Ipê
                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 38
                                                                                                                                                                                                                                                    • Armazém Vieira Tradicional 6 Anos
                                                                                                                                                                                                                                                      Ilha de Santa Catarina, SC I Ariribá e Grápia
                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                      • Cana Bela
                                                                                                                                                                                                                                                        Paraibúna, SP I Jequitibá Rosa, Castanheira e Amburana
                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                        • Guaraciaba Premium
                                                                                                                                                                                                                                                          Guaraciaba, MG I Amburana
                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                          • Barra Grande Retrô
                                                                                                                                                                                                                                                            Itirapuã, SP I Jequitibá, Carvalho francês e Amburana
                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 29
                                                                                                                                                                                                                                                            • Gogó da Ema Rock and Roll
                                                                                                                                                                                                                                                              São Sebastião, AL I Bálsamo
                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 32
                                                                                                                                                                                                                                                              • Matriarca
                                                                                                                                                                                                                                                                Caravelas, BA I Jaqueira
                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                • Weber Haus 6 Anos
                                                                                                                                                                                                                                                                  Ivoti, RS I Carvalho francês e Bálsamo
                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 53
                                                                                                                                                                                                                                                                  • Santa Terezinha
                                                                                                                                                                                                                                                                    Vila Velha, ES I Sassafrás
                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 53
                                                                                                                                                                                                                                                                    • Formosa
                                                                                                                                                                                                                                                                      Formosa, GO I Carvalho
                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 39
                                                                                                                                                                                                                                                                      • Salineira
                                                                                                                                                                                                                                                                        Salinas, MG I Bálsamo
                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 32
                                                                                                                                                                                                                                                                        • Companheira Gatinha
                                                                                                                                                                                                                                                                          Jandaia do Sul, PR I Carvalho americano, francês e Amburana
                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                          • Porto Morretes
                                                                                                                                                                                                                                                                            Morretes, PR I Carvalho
                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 53
                                                                                                                                                                                                                                                                            • Casa Bucco Envelhecida
                                                                                                                                                                                                                                                                              Vale do Rio das Antas, RS I Carvalho
                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 39
                                                                                                                                                                                                                                                                              • Harmonie Schnaps
                                                                                                                                                                                                                                                                                Harmonia, RS I Ácacia francesa
                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 29
                                                                                                                                                                                                                                                                                • Fogo de Cana Premium
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Trombudo, SC I Carvalho
                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 66
                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Capueira 3 Madeiras
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Paraúna, GO I Carvalho europeu, Pau-Brasil e Freijó
                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 53
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Leandro Batista
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ivoti, RS I Amburana, Bálsamo e Canela sassafrás
                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 29
                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Soledade
                                                                                                                                                                                                                                                                                        Nova Friburgo, RJ I Ipê
                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 29
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Matriarca
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Caravelas, BA I Bálsamo
                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 29
                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Mãe Santa
                                                                                                                                                                                                                                                                                            Linhares, ES I Grapia
                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 29
                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Aguardentes

                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Coqueiro Azulada
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Paraty, RJ
                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Meu Garoto Jambú
                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ananindeua, PA
                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Gabriela Paratiana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Paraty, RJ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 29
                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Caipirinha

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Caipirinha

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Cada caipirinha foi pensada com a cachaça ideal, branca ou com passagem em madeira. Sabores únicos e nomes inspirados em apelidos populares da branquinha.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Preciosa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Limão taiti, limão siciliano e limão cravo e cachaça branca.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 41
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Bafo de Tigre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Tangerina, limão taiti e cachaça branca.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 41
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Marvada
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Maracujá, limão siciliano e cachaça armazenada na amburana.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 41
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Seu Dino
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Cajú, gengibre, limão, rapadura e cachaça armazenada no barril de amendoim
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 41
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Abre Coração
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Uva verde e limão siciliano, cachaça armazenada na amburana.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 41
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Chora Menina
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Abacaxi, hortelã e mel orgânico, cachaça branca.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 41
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Cerveja

                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Chope Tarantino Zn Lager
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 17
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Chope Tarantino Miracle IPA
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Heineken
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 18,50
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Heineken 0%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 18,50
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Stella Artois
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 17
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Corona
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 17
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Tarantino, Witbier
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 38
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Tarantino, Dry Stout
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 38
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Trilha, Faun' Amora
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 35
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Trilha, Melonrise Juicy Ipa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 35
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Doses

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Whisky I Standard
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 48
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Whisky I 12 Y
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 53
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Whisky I Single Malt
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 62
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Vodka I National
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Vodka I Imported
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 48
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Tequila
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 47
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Aperitif
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 41
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Vermouth
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Liquors
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 38
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Não Alcoólicos

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Água purificada
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 11
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Água importada
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Água de coco natural
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 17
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Chá gelado da casa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 17
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Refrigerante
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 11
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Suco natural
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 17
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Suco de tomate da casa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 17
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Água tônica
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 17
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Café & Chá

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Espresso
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Paraiso, Um Coffee Co
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 12
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Filtrado
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Vale da Lua, Um Coffee Co
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 17
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Chá Natural
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Hortelã, capim santo, camomila e hibisco, chá verde e erva doce
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 12
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • menu a la carte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • menu da semana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • buffet do praça
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • menu do bar
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • carta de vinhos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • dinner menu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • week lunch a la carte menu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • praça's buffet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • bar menu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • winelist
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        seleção de vinhos frescos de produtores artesanais

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        carta de vinhos

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • APERITIVOS

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          jerez em copo para abrir os trabalhos

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Cia dos Fermentados, Vermú Rosé
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            São Paulo, Brasil, 70 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 38
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Fernando de Castilla, Jerez Fino
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Jerez de La Fronteira, Espanha, 70ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Real Tesoro, Jerez Oloroso
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Jerez de La Fronteira, Espanha, 70 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 48
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • ESPUMANTES

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Pizzato, Praça Brut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Serra gaúcha, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 140
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Filipa Pato, 3B Blanc de Blancs
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Óis do Bairro, Portugal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 260
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Vita Eterna, Nature 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Serra Gaucha, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 180
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Cia dos Fermentados, Sidra de Maçã
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        São Paulo, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 180
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Sacramentos, Antonella Moscatel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Serra Gaúcha, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 152
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • VINHOS ROSADOS

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Pfaffman, Pinot Meunier 2019
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Pfalz, Alemanha
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 233
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Durigutti, Las Compuertas Criolla 2021
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Luján de Cuyo, Argentina
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 206
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • La Calandria, Sonrojo Garnacha 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Navarra, Espanha
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 197
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Pizzato, Fausto Merlot
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Serra Gaúcha, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 149
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Tabali, Pedregoso Pinot Noir 2023
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Valle de Limar, Chile
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 170
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Vita Eterna, Chardonnay Laranja 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Pinto Bandeira, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 179
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • VINHOS BRANCOS

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Heiderer Mayer, Gruner Veltliner 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Wagram, Austria
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 182
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Frey-Sohler, Riesling Rittersberg 2018
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Alsácia, França
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 192
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Pfaffmann, Riesling Trocken 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Pfalz, Alemanha
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 233
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • G², Alba de Andes Albarino 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Maule, Chile
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 290
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Los Chocos, Eletrico 2023
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Gualtallary, Argentina
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 246
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Pizzato, Praça Sauvignon Blanc
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Vale dos Vinhedos, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 170
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Ventisquero, Grey Sauvignon Blanc 2023
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Atacama, Chile
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 188
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Pizzato, DOVV Chardonnay 2023
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Vale dos Vinhedos, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 192
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Vivalti, Alvarinho 2023
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        São Joaquim, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 182
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Quinta dos Avidagos, Reserva Arinto 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Douro, Portugal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 332
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Ventisquero, Tara Chardonnay 2021
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Atacama, Chile
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 521
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Domaine des Quatre Saisons 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Chablis, França
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 390
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • VINHOS TINTOS

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              de tudo um pouco, de clássicos a vinhos fora da caixa

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • La Rasina, Rosso di Montalcino 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Toscana, Itália
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 296
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Durigutti, Cara Sucia Sangiovese 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Rivadavia, Argentina
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 179
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Le Volte Dell Ornellaia, Onellaia 2021
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Toscana, Italia
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 341
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Sacramentos, Sabina Syrah
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Canastra, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 209
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Château La Fleur de Bouard 2018
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Pomerol, França
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 491
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Gonzalo Gusmám, Vontade Cabernet 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Maipo Andes, Chile
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 317
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Vivalti, Pinot Noir 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            São Joaquim, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 197
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Chateau La Lagune 2019
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Haut-Médoc, França
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 298
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • La Florita, Tierra de Lechuzas Malbec 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Tupungato, Argentina
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 206
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Carte Mollenhauer, Aurora de Itata País 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Itata, Chile
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 245
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Ventisquero, Grey G.C.M 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Apalta, Chile
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 188
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Eric Vairet, Cent Vignes Ler Cru 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Beaune, França
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 480
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Praça, Alumé Cabernet Franc 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Serra Gaúcha, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 170
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Albert Bichot, Horizon Pinot Noir 2021
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Limoux, França
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 263
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Saint-Poulet Vignables, Vieilles Vignes 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Côtes du Rhône, França
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 242
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Andes Plateau, Cota 500 Syrah 2021
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cachapoal, Chile
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 233
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Filipa Pato, Dinamica Baga 2021
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Bairrada, Portugal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 296
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Caviola, Barolo Caviot 2019
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Piemonte, Itália
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 395
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Capanna, Brunello di Montalcino 2018
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Toscana, Italia
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 561
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Arte Liquida, Barbera pura 2019
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Encruzilhada do Sul, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 167
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Arte da Vinha, Uh lá lá Gamay 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Pinheiro machado, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 197
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Colheita selecionada, Herdade de São Miguel 2021
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Alentejo, Portugal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 188
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Quinta dos Avidagos, Reserva 2018
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Douro, Portugal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 254
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Crianza, Viña Sastre 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Douro, Portugal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 287
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Ventisqueiro, Kalfu Pinot Noir 2023
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Casablanca, Chile
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 155
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Pizzato, Fausto Merlot 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Serra Gaucha, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 149
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Susana Balbo, Signature Cabernet Sauvignon 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Valle de Uco, Argentina
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 287
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Morandé, Selected Bloks Carmènére 2019
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Maipo, Chile
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 273
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Braccobosca, OmbúTannat 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Canelones, Uruguai
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 170
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Taxa de Rolha
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Cobramos valor de R$80 por garrafa trazida pelo cliente
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 80
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • VINHOS EM TAÇA

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          um pouco da nossa carta

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Praça, Fausto Brut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Serra Gaúcha, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 38
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Sacramentos, Antonella Moscatel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Serra Gaúcha, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Praça, Sauvignon Blanc
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Vale dos Vinhedos, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Los Chocos, Elétrico 2023
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Gualtallary, Argentina
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 62
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Vivalti, Avarinho 2023
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    São Joaquim, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Quinta dos Avidagos, Arinto Reserva 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Douro, Portugal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 83
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Pizzato, Chardonnay DOVV 2023
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Vale dos Vinhedos, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 47
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Durigutti, Las Compuertas Criolla Rosé 2021
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Lajan de Cuyo, Argentina
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 53
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Pizzato, Fausto Merlot Rosé 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Serra Gaúcha, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 38
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Durigutti, Cara Sucia Sangiovese 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Rivadavia, Argentina
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Praça, Alumé Cabernet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Serra Gaúcha, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 41
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Herdade de São Miguel, Colheita Selecionada 2021
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Alentejo, Portugal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 47
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Viña Sastre, Crianza 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Ribera del Duero, Espanha
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 68
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Susana Balbo, Signature Cabernet Sauvignon 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Valle do Uco, Argentina
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 74
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Morandé, Selected Blocks Carménère 2019
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Maipo, Chile
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 68
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Braccobosca, OmbúTannat 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Canelones, Uruguai
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • DOCES COPOS

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          vinhos doces especiais em taça

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Morandé, Late Harvest Sauvignon Blanc 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Casablanca, Chile
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 38
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Ludwing Wagner, Ortega Auslese 2019
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Pfalz, Alemanha
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 56
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Poças, Tawny
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Douro, Portugal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Ferreirinha, Porto LBV 2017
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Douro, Portugal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 56
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • menu a la carte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • menu da semana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • buffet do praça
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • menu do bar
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • carta de vinhos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • dinner menu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • week lunch a la carte menu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • praça's buffet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • bar menu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • winelist
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                a la carte menu served during dinner

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                dinner menu

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • APPETIZERS

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Wood-fired Panzotti
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Filled with greens, black olives, tomatoes, ricotta and basil; Palm heart, parmesan and cherry tomatoes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Wood-fired Flatbread
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Topped with artichoke, Canastra cheese, roasted tomato, fresh buffalo mozzarella, and arugula
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 62
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Wood-fired roasted palm heart
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Wood fire pupunha palm heart, ith basil and thyme oil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 57
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Cheese and charcuterie board
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Grano Padano cheese, Canastra cheese, Lua Cheia cheese, Parm ham, cured sausage, nuts, and crostini
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 89
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Meatball
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Meatbaal with "pimenta de cheiro" pepper and grated parmesan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 48
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Puff Pastry
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cheese, olivas and thyme puff pastry
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 53
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Crispy pork belly
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Crispy pork belly, lemon and pepper
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 57
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Tuna Carpaccio
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tuna carpaccio, herb gremolata, sour cream, pickled onion, coriander sprouts, radish and toast
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 74
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Tagliata
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Tagliata, arugula, rôti vinaigrette, bread crumbs and capers
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 74
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Burrata
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Burrata, grated chestnuts, plum tomatoes, tangerine, mint, and basil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 80
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • ITALIAN PIZZA

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Long-fermentation dough prepared with the finest ingredients in a rustic wood-fired oven

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Margherita
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Tomato sauce, búfalo mozzarella and basil.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 62
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Goat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Tomato sauce, zucchini and eggplant, chèvre cheese, thyme, lemon zest
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 68
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Green
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Tomato sauce, marinated zucchini, basil pesto, and arugula leaves
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 65
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 3 Cheeses
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Tomato sauce, scamorza cheese, lua cheia cheese, and parmesan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 71
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Portobello
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Tomato sauce, búfalo mozzarella, lua cheia cheese, mushroom and parmesan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 71
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Tuna
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tomato sauce, fresh tuna, red onion, black olive and thyme
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 68
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Anchovy
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Tomato sauce, anchovy, bufalo mozzarella, oregano and olive oil.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 68
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Mineira
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Fresh tomato, pancetta, onion, canastra cheese, arugula and basil pesto
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 68
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Canastra
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Tomato sauce, canastra cheese, cured calabrese sausage, onion,vand oregano
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 71
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Pepperoni
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Tomato sauce, smoked buffalo cheese, and pepperoni
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 71
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • MAIN COURSE

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Falafel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Fresh tomato, fresh zucchini, walnuts, lemon zest, and tahini sauce
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 74
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Mozzarella Tortelli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Wood-fired gratin Buffalo Mozzarella Tortelli with rustic tomato and basil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 95
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Brazilian Moqueca Stew
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Dendê oil and coconut, okra, tomato, kale, onion, bell pepper, and coconut rice
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 80
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Pumpkin Ravioli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Pumplikin Ravioli sage oil, Brazil nuts, coriander sprout and black pepper
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 80
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Sea Broth Rice
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Grilled shrimp and squid, paprika mayonnaise, and Sicilian lemon zest
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 138
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Rosted Octopus
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Rosted Octopus, baby potatoes, macerated tomatoes, olive tapenade, and basil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 125
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Grilled Fresh Fish
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Tagliolini in caper butter and almonds, tomatoes, parsley, and basil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 116
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Wood-fired Cod
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Wood-fired cod, potatos, onion, chili pepper, confit garlic, and fresh cabbage
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 134
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Wood-fired Veal Milanese
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Wood-fired Veal Milanese and pumplin gnocchi in marjoram butter
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 125
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Wood-fired Lamb Shoulder
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Wood-fired Lamb Shoulder roasted ratatouille, couscous, and fresh mint
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 116
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Grilled Chorizo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Grilled Chorizo, rustic potatos and herb mayonnaise
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 134
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Grilled Ancho Steak
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Grilled Ancho Steak, watercress and tomato
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 134
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • DESSERT

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Baked Fruits
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    in wood-fired oven, cupuaçu cream, honey, and mint, vanilla ice cream
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Warm almond tart baked
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Warm almond tart baked in the wood-fired oven with green apple, vanilla ice cream and salted caramel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Cheese Ice Cream
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Cheese ice cream, guava paste, lemon biscuit, and wood-fired oven-baked meringue
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Dark Chocolate
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Dark Chocolate, crumble, passion fruit sorbet, and caramelized chestnuts
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Brazilian Milk Pudding
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Brazilian Milk Pudding, salted caramel, and roasted peanuts
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 39
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Mascarpone cream
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Mascarpone cream, red fruits, meringue, and passion fruit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Lava Cake
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Lava Cake of Belgian chocolate, vanilla ice cream
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 48
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • menu a la carte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • menu da semana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • buffet do praça
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • menu do bar
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • carta de vinhos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • dinner menu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • week lunch a la carte menu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • praça's buffet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • bar menu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • winelist
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              a la carte menu served during weekday lunches

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              week lunch a la carte menu

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • STARTERS

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Wood-fired Panzotti
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Filled with greens, black olives, tomatoes, ricotta and basil; Palm heart, parmesan and cherry tomatoes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Wood-fired Flatbread
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Wood-fired Flatbread, topped with artichoke, Canastra cheese, roasted tomato, fresh buffalo mozzarella, and arugula
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 68
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Wood-fired roasted palm heart
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Wood fire pupunha palm heart, ith basil and thyme oil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 57
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Cheese and charcuterie board
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Grano Padano cheese, Canastra cheese, Lua Cheia cheese, Parm ham, cured sausage, nuts, and crostini
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 89
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Meatball
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Meatball with "pimenta de cheiro" pepper and grated parmesan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 53
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Puff Pastry
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Cheese, olivas and thyme puff pastry
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 53
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Crispy pork belly
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Crispy pork belly, lemon and pepper
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 57
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Tuna Carpaccio
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Tuna carpaccio, herb gremolata, sour cream, pickled onion, coriander sprouts, radish and toast
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 74
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Tagliata
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tagliata, arugula, rôti vinaigrette, bread crumbs and capers
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 74
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Burrata
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Burrata, grated chestnuts, plum tomatoes, tangerine, mint, and basil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 80
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • MAIN COURSE

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Falafel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Fresh tomato, fresh zucchini, walnuts, lemon zest, and tahini sauce
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 74
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Mozzarella Tortelli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Wood-fired gratin Buffalo Mozzarella Tortelli with rustic tomato and basil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 95
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Brazilian Moqueca Stew
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Dendê oil and coconut, okra, tomato, kale, onion, bell pepper, and coconut rice
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 80
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Pumpkin Ravioli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Pumplikin Ravioli sage oil, Brazil nuts, coriander sprout and black pepper
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 80
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Sea Broth Rice
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Grilled shrimp and squid, paprika mayonnaise, and Sicilian lemon zest
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 138
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Rosted Octopus
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Rosted Octopus, baby potatoes, macerated tomatoes, olive tapenade, and basil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 125
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Grilled Fresh Fish
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tagliolini in caper butter and almonds, tomatoes, parsley, and basil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 116
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Wood-fired Cod
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Potatoes, onion, chili pepper, confit garlic, and fresh cabbage
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 134
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Wood-fired Veal Milanese
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Wood-fired Veal Milanese and pumplin gnocchi in marjoram butter
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 125
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Wood-fired Lamb Shoulder
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Wood-fired Lamb Shoulder roasted ratatouille, couscous, and fresh mint
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 116
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Grilled Chorizo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Grilled Chorizo, rustic potatos and herb mayonnaise
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 134
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Grilled Ancho Steak
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Grilled Ancho Steak, watercress and tomato
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 134
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • DESSERT

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Baked Fruits
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              in wood-fired oven, cupuaçu cream, honey, and mint, vanilla ice cream
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Warm almond tart baked
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Warm almond tart baked in the wood-fired oven with green apple, vanilla ice cream and salted caramel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Cheese Ice Cream
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Cheese ice cream, guava paste, lemon biscuit, and wood-fired oven-baked meringue
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Dark Chocolate
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Dark Chocolate, crumble, passion fruit sorbet, and caramelized chestnuts
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Brazilian Milk Pudding
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Brazilian Milk Pudding, salted caramel, and roasted peanuts
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 39
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Mascarpone cream
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Mascarpone cream, red fruits, meringue, and passion fruit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Lava Cake
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Lava Cake of Belgian chocolate, vanilla ice cream
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 48
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • menu a la carte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • menu da semana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • buffet do praça
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • menu do bar
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • carta de vinhos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • dinner menu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • week lunch a la carte menu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • praça's buffet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • bar menu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • winelist
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        fresh and tasty prepared winth Brazilian ingredients in our firewood oven.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        praça's buffet

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • WEEK DAYS LUNCH BUFFET

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          fresh antipasto and salad buffet

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Week days fresh salad buffet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Do not include beverages and service tax.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 89
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Week days fresh salad buffet + Grilled of the day
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Do not include beverages and service tax.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 116
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • WEEKEND FULL LUNCH BUFFET

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              all you can eat fixed price buffet

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Weekend Full Buffet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Do not include beverages and service tax. Kids between 6 and 10 years pay half of buffet price. Kids under 5 years are free of charge.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 197
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Kids play area by Liga da Aventura
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  During weekend lunch from 12hs to 16hs for under 3 years children.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • menu a la carte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • menu da semana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • buffet do praça
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • menu do bar
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • carta de vinhos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • dinner menu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • week lunch a la carte menu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • praça's buffet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • bar menu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • winelist
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                classic bar, refreshing drinks and signature cocktails

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                bar menu

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Cocktails

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Macunaíma
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Cachaça, lemon, sugar and fernet. citrus+herbal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Jorge Amado
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      lemon, passion fruit and "Gabriela cravo e canela". cítrus + refreshing
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Beijo de Urucum
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        cachaça with annatto, lime, sugar, pisco, Jamaican pepper and "pacova". cítrus + spicy
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Bromélia da Oma
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Gin, hibiscus and strawberry, lemon and vegan foam. cítrus + fruity
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Borbulha de Pêra
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            pear spirit, lemon, sugar and sparkling wine. fruity + refreshing
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 48
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Bálsamo de Jerez
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              cachaça aged in balsam, oloroso, fino and apple. dry + vínous
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 48
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Amaro do Jura
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Bourbon infused with chestnuts in wood, vermouth and cola amaro. aveludado + intense
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 48
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Mojito
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Havana, lemon, sugar, sparkling water and mint. citrus + refreshing
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 48
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Gim Tônica
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Gin, tonic and rangpur lime. fresh + dry
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 48
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Rabo de Galo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Cachaça, vermouth, artichoke aperitif and fig in wood. intense + dry
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 47
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Negroni
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Gin, campari and vermouth. intense + bitter
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 48
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Spritz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Aperol, sparkling wine, sparkling water and orange. refreshing + bitter
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 47
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Clericot
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Chenin Blanc, soda, fresh fruits, orange liqueur and rum. refreshing + fruity
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 48
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Non Alcoholic Cocktails

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Terra da Garoa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Lemon, lemongrass and mint, honey syrup and sparkling water. citrus + refreshing
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 29
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Catucaí Tônica
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Espresso, tonic, ginger and lemon. citrus + roasted
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 23
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Ginger Ale homemade
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  lemon, ginger syrup, apple foam and sparkling water. citrus + refreshing
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 23
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Artisanal Cachaça

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Explore a special selection of cachaças, carefully chosen to represent the diversity of Brazilian regions. Each bottle in our bar reflects the richness of Brazil’s terroirs, from north to south. Our cachaças are served in tasting portions, offering a true journey through the unique flavors of this traditional drink. To learn more about the history and style of each cachaça, we invite you to visit the Mapa da Cachaça website or consult our bar staff, who will be happy to share more details

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Primeiro Beijo Ouro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Alterosa, MG I Bálsamo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Sapucaia
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Pirassununga, SP I Amburana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Mato Dentro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        São Luiz do Paraitinga, SP I Amburana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 32
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Pindorama Prata
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Vale do Café , RJ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 32
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Serra das Almas Ouro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Rio das Contas, BA I Garapeira
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 32
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Princesa Isabel Prata
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Linhares, ES
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 29
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Caia Lua Prata
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Formosa, GO
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Nobre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sobrado, PB
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 29
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Magnifica Bica do Alambique
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Vassouras, RJ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Samanaú Prata
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Caicó, RN
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 29
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Fascinação Cana-Caiana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Região de Salinas, MG
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 29
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Século XVIII
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Coronel Xavier Chaves, MG
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Perfeição
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Santo Antonio do Rio Grande, MG
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 53
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Do Barão
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Araras, SP I Jequitibá Rosa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 39
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Terra Vermelha
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Assaí, PR I Jequitibá Rosa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 29
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Werneck Reserva Especial
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Rio das Flores, RJ I Jetiquibá Rosa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 38
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Maria Izabel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Paraty, RJ I Jequitibá
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 41
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Reserva do Nosco
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Resende, RJ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 35
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Volupia
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Alagoa Grande, PB I Freijó
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Segredo de Araxá
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Araxá, MG I Carvalho
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Menina Branca Dourada
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Serro, MG I Carvalho Europeu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Caraçuipe Madeiras Brasileiras
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Campo Alegre, AL I Amburana e Jequitibá
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Rio do Engenho Ouro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Ilhéus, BA I Louro canela e castanheira
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Da Quinta
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Carmo, RJ I Amburana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 39
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Gota Serena
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Parnamirim, RN I Bálsamo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Boa Luz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Laranjeira, SE I Carvalho
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Bento Albino
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Maquiné, RS I Amburana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Prazer de Minas ER
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Estrada Real, MG I Carvalho
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Cedro do Líbano I Ouro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            São Gonçalo do Amarante, CE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 39
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Reserva do Gerente Série Dourada
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Guarapari, ES I Carvalho americano
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Reserva do Zito
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Passagem Franca, MA I Ipê
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 38
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Armazém Vieira Tradicional 6 Anos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ilha de Santa Catarina, SC I Ariribá e Grápia
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Cana Bela
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Paraibúna, SP I Jequitibá Rosa, Castanheira e Amburana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Guaraciaba Premium
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Guaraciaba, MG I Amburana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Barra Grande Retrô
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Itirapuã, SP I Jequitibá, Carvalho francês e Amburana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 29
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Gogó da Ema Rock and Roll
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          São Sebastião, AL I Bálsamo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 32
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Matriarca
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Caravelas, BA I Jaqueira
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Weber Haus 6 Anos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ivoti, RS I Carvalho francês e Bálsamo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 53
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Santa Terezinha
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Vila Velha, ES I Sassafrás
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 53
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Formosa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Formosa, GO I Carvalho
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 39
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Salineira
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Salinas, MG I Bálsamo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 32
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Companheira Gatinha
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Jandaia do Sul, PR I Carvalho americano, francês e Amburana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Porto Morretes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Morretes, PR I Carvalho
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 53
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Casa Bucco Envelhecida
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Vale do Rio das Antas, RS I Carvalho
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 39
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Harmonie Schnaps
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Harmonia, RS I Ácacia francesa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 29
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Fogo de Cana Premium
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Trombudo, SC I Carvalho
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 66
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Capueira 3 Madeiras
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Paraúna, GO I Carvalho europeu, Pau-Brasil e Freijó
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 53
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Leandro Batista
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ivoti, RS I Amburana, Bálsamo e Canela sassafrás
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 29
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Soledade
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Nova Friburgo, RJ I Ipê
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 29
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Matriarca
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Caravelas, BA I Bálsamo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 29
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Mãe Santa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Linhares, ES I Grapia
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 29
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Caipirinhas

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Caipirinhas

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Each caipirinha is crafted with the ideal cachaça, either white or aged in wood. Unique flavors with names inspired by popular nicknames for cachaça.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Preciosa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Lime, lemon and rangpur lime, white cachaça
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 41
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Bafo de Tigre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Tangerine, lime and white cachaça.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 41
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Marvada
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              passion fruit, lemon and cachaça aged in amburana
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 41
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Seu Dino
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Cashew, ginger, lime, brown sugar, and cachaça aged in peanut barrel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 41
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Abre Coração
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Green grape and lemon, cachaça aged in amburana.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 41
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Chora Menina
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Pineapple, mint, and organic honey, white cachaça
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 41
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Beer

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Heineken | 330 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 18,50
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Heineken 0% | 330 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 18,50
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Stella Artois
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 17
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Corona
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 17
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Tarantino Zn Lager Draft
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 17
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Tarantino Miracle IPA Draft
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Tarantino Witbier
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 38
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Tarantino Dry Stout
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 38
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Trilha Faun' Amora
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 35
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Trilha Melonrise Juicy IPA
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 35
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Doses

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Whisky I Standard
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 48
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Whisky I 12 Y
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 53
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Whisky I Single Malt
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 62
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Vodka I National
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Vodka I Imported
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 48
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Tequila
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 47
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Aperitif
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 41
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Vermouth
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Liquors
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 38
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Soft

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Purified Water
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 11
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Imported water
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              San Pellegrino e Panna
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 26
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Coconut Water
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 17
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Homemade Ice Tea
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 17
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Soft Drink
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 11
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Natural Juice
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 17
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Tomato Juice
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 17
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Tonic Water
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 17
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Coffee & Tea

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Espresso
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Paraiso, Um Coffee & Co
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 12
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Filtered
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 17
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Natural tea
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Mint, lemonglass, chamomile and hibiscus, green tea, and fennel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 12
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • menu a la carte
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • buffet do praça
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • menu do bar
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • carta de vinhos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • dinner menu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • week lunch a la carte menu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • praça's buffet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • bar menu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • winelist
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              a selection of fresh wines

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              winelist

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • JEREZ BY THE GLASS

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Cia dos Fermentados, Vermú Rosé
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  São Paulo, Brasil, 70 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 38
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Cia dos Fermentados, Vermú Jabuticaba
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    São Paulo, Brasil, 70 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 30
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • SPARKLING WINE

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Cia dos Fermentados, Sidra de Maçã
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      São Paulo, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 173
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Vita Eterna, Nature 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Serra Gaucha, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 180
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Cia dos Fermentados, Sidra de Maçã
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          São Paulo, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 180
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Pizzato, Praça Brut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Serra gaúcha, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 140
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • WHITE WINE

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • G², Alba de Andes Albarino 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Maule, Chile
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 290
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Domaine des Quatre Saisons 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Chablis, França
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 390
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Heiderer Mayer, Gruner Veltliner 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Wagram, Austria
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 182
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Bodega Norton, Altura White Blend 2021
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Valle de Uco, Argentina
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 269
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Ventisquero, Grey Sauvignon Blanc 2023
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Atacama, Chile
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 188
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Los Chocos, Eletrico 2023
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Gualtallary, Argentina
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 246
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Morandé, Bestiario 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Maule, Chile
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 230
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Pfaffmann, Riesling Trocken 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Pfalz, Alemanha
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 233
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Pizzato, Praça Sauvignon Blanc
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Vale dos Vinhedos, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 170
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Quinta dos Avidagos, Reserva Arinto 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Douro, Portugal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 332
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Ventisquero, Tara Chardonnay 2021
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Atacama, Chile
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 521
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • ROSÉ WINE

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Pfaffman, Pinot Meunier 2019
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Pfalz, Alemanha
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 233
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • La Calandria, Sonrojo Garnacha 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Navarra, Espanha
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 197
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Pizzato, Fausto Merlot
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Serra Gaúcha, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 149
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • La Calandria, Sonrojo 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Navarra, Espanha
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 197
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • RED WINE

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Susana Balbo, Signature Cabernet Sauvignon 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Valle de Uco, Argentina
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 287
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Durigutti, Cara Sucia Sangiovese 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Rivadavia, Argentina
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 179
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Le Volte Dell Ornellaia, Onellaia 2021
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Toscana, Italia
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 341
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Albert Bichot, Horizon Pinot Noir 2021
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Limoux, França
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 263
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Sacramentos, Sabina Syrah
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Canastra, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 209
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Arte da Vinha, Uh lá lá Gamay 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Pinheiro machado, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 197
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Praça, Alumé Cabernet Franc 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Serra Gaúcha, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 170
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Pizzato, Fausto Merlot 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Serra Gaucha, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 149
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Morandé, Selected Bloks Carmènére 2019
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Maipo, Chile
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 273
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Ventisquero, Grey G.C.M 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Apalta, Chile
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 188
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Carte Mollenhauer, Aurora de Itata País 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Itata, Chile
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 245
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Vivalti, Pinot Noir 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  São Joaquim, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 197
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Andes Plateau, Cota 500 Syrah 2021
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Valle do Cachapoal, Chile
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 233
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Sacramentos, Sabina Syrah 2023
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Canastra, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 209
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Caviola, Barolo Caviot 2019
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Piemonte, Itália
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 395
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • La Rasina, Rosso di Montalcino 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Toscana, Itália
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 296
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Filipa Pato, Dinamica Baga 2021
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Bairrada, Portugal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 296
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Arte Liquida, Barbera pura 2019
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Encruzilhada do Sul, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 167
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Quinta dos Avidagos, Reserva 2018
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Douro, Portugal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 254
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Saint-Poulet Vignables, Vieilles Vignes 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Côtes du Rhône, França
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 242
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Le Volte Dell Ornellaia 2021
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Toscana, Itália
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 326
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Capanna, Brunello di Montalcino 2018
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Toscana, Italia
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 561
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Chateau La Lagune 2019
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Haut-Médoc, França
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 298
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Château La Fleur de Bouard 2018
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Pomerol, França
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 491
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Ventisqueiro, Kalfu Pinot Noir 2023
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Casablanca, Chile
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 155
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Colheita selecionada, Herdade de São Miguel 2021
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Alentejo, Portugal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 188
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Braccobosca, OmbúTannat 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Canelones, Uruguai
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 170
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Taxa de Rolha
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Cobramos valor de R$80 por garrafa trazida pelo cliente
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 80
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • WINE BY THE GLASS

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Praça, Fausto Brut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Serra Gaúcha, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 38
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Sacramentos, Antonella Moscatel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Serra Gaúcha, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Herdade de São Miguel, Colheita Selecionada 2021
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Alentejo, Portugal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 47
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Quinta dos Avidagos, Arinto Reserva 2020
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Douro, Portugal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          R$ 83
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Pizzato, Chardonnay DOVV 2023
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Vale dos Vinhedos, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R$ 47
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Durigutti, Las Compuertas Criolla Rosé 2021
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Lajan de Cuyo, Argentina
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              R$ 53
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Vivalti, Avarinho 2023
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                São Joaquim, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Pizzato, Fausto Merlot Rosé 2022
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Serra Gaúcha, Brasil
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  R$ 38
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • HALF BOTLE

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • SWEET WINE BY THE GLASS

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Ludwig Wagner, Ortega Auslese 2019
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Pfalz, Alemanha, 70 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    R$ 56
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Poças, 10 Years Old Tawny
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Porto, Portugal, 70 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      R$ 44
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Sánchez Romate, Jerez Pedro Ximenez Duquesa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Jerez, Espanha, 70 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        R$ 48