La Carte

  • A PARTAGER... OU PAS

    • Jambon de Parme
      Beurre, Confit de Tomates
      160,00 MAD
      • Déclinaison de Marinades
        Thon, Saumon, Poulpe
        160,00 MAD
        • Assortiments Beldi
          Briouates d'Agneau, Cigares à la Feta, Briouates de Légumes, Cigares de Merguez (12 pièces)
          160,00 MAD
          • Accras de Crevettes , Mayonnaise Lime
            110,00 MAD
            • PPP, Poulpe Pil-Pil
              130,00 MAD
              • Involtinis d'Aubergines ,
                Ricotta et Chèvre Frais
                130,00 MAD

              • POUR COMMENCER

                • Oeuf Cocotte Emulsion Truffé
                  110,00 MAD
                  • Avocat Brûlé aux Gambas Poêlées
                    Jus de Clémentine
                    160,00 MAD
                    • Gravlax de Saumon à la Framboise
                      Fromage Beldi, Blinis
                      190,00 MAD
                      • Burrata
                        Tomates Cerises, sauce Pesto
                        150,00 MAD
                        • Ravioles de Langoustes
                          Bouillon aux Herbes Aromatiques
                          180,00 MAD
                          • Brie Truffé au Four
                            Salade Verte à l'Huile de Truffe
                            120,00 MAD
                            • Tataki de Filet de Boeuf
                              Citron Caviar, Grenades et Noisettes
                              190,00 MAD
                              • Daurade Royale de Ligne en Ceviche
                                210,00 MAD
                                • Foie Gras Maison
                                  250,00 MAD

                                • PLUS SERIEUSEMENT

                                  • La Langouste aux Linguines
                                    100 dhs les 100grs
                                    • Lotte Rôtie sur l'Os
                                      Curry Rouge, Lait de Coco et Risotto de Mhmsa
                                      230,00 MAD
                                      • Poulpe Grillé
                                        Spaghettis à l'Encre de Seiche
                                        200,00 MAD
                                        • Coquillettes façon Risotto Truffé au Jambon
                                          170,00 MAD
                                          • Tigre qui Pleure
                                            Sauce Tamarin, Salade Thai et Riz Pilaf
                                            220,00 MAD
                                            • Côte de Boeuf XXL
                                              Frites aux Herbes et Parmesan
                                              800,00 MAD
                                              • Souris d'Agneau Habillée d'un Concassé de Pistaches
                                                Purée au Parmesan
                                                280,00 MAD
                                                • Couscous Royal
                                                  200,00 MAD
                                                  • Boeuf Wellington
                                                    Truffé, Petits Légumes
                                                    280,00 MAD
                                                    • Saumon Laqué, Petits Légumes, Riz Basmati
                                                      240,00 MAD
                                                      • Tartare de Boeuf "Terre Et Mer" Sur Os à Moelle, Oeufs de Masago
                                                        240,00 MAD
                                                        • Roulé de Cordon Bleu Croustillant, Polenta Crémeuse
                                                          220,00 MAD
                                                          • Filet de Magret de Canard Fermier Laqué
                                                            Poire Confite, Purée Gratinée
                                                            280,00 MAD

                                                          • HUMMMM......

                                                            • Omelette Norvegienne Glace Framboise Flambée "Devant Vous"
                                                              140,00 MAD
                                                              • Tiramisu Amlou
                                                                100,00 MAD
                                                                • Fondant au Chocolat, Boule de Glace (15mn)
                                                                  100,00 MAD
                                                                  • Eclair au Caramel Beurre Salé
                                                                    100,00 MAD
                                                                    • Cheese Cake Citron Basilic
                                                                      90,00 MAD
                                                                      • Brownie Chocolat Blanc , Pomme Caramélisée, Glace Vanille
                                                                        110,00 MAD

                                                                      Les Vins Français

                                                                      • Les Rouges

                                                                        • Villa Des Causses Malbec
                                                                          350,00 MAD
                                                                          • Château de Marsan
                                                                            350,00 MAD
                                                                            • Côte du Rhône
                                                                              400,00 MAD
                                                                              • En Coteaux Pinot Noir
                                                                                450,00 MAD
                                                                                • Fer de Soif Marcillac
                                                                                  450,00 MAD
                                                                                  • Saumur Champigny
                                                                                    650,00 MAD
                                                                                    • Côte Rôtie
                                                                                      2 100,00 MAD
                                                                                      • Ch.Tour du Pas St Georges St Emilion
                                                                                        700,00 MAD
                                                                                        • 2nd De Camensac
                                                                                          850,00 MAD
                                                                                          • Télégramme Châteuneuf du Pape
                                                                                            1 200,00 MAD
                                                                                            • Gevrey Chambertin
                                                                                              1 500,00 MAD
                                                                                              • Clémentin de Ch. Pape Clément
                                                                                                1 600,00 MAD
                                                                                                • Pauillac Les Echos de Lynch Bages
                                                                                                  1 800,00 MAD
                                                                                                  • Château Talbot
                                                                                                    2 500,00 MAD
                                                                                                    • Cote Rôtie
                                                                                                      2 100,00 MAD

                                                                                                    • Les Blancs

                                                                                                      • Chardonnay
                                                                                                        400,00 MAD
                                                                                                        • Petit Chablis
                                                                                                          700,00 MAD
                                                                                                          • Pouily Fumé
                                                                                                            600,00 MAD
                                                                                                            • Bistrologie Jeff Carrel
                                                                                                              350,00 MAD
                                                                                                              • Puligny-Montrachet Bourgogne
                                                                                                                1 800,00 MAD
                                                                                                                • Villa Plage Blanche
                                                                                                                  300,00 MAD
                                                                                                                  • Dans l'Air du Temps Sauvignon
                                                                                                                    350,00 MAD
                                                                                                                    • Sancerre
                                                                                                                      600,00 MAD
                                                                                                                      • Clos Mireille Domaine d'Ott
                                                                                                                        900,00 MAD

                                                                                                                      • Les Rosés

                                                                                                                        • By Ott
                                                                                                                          600,00 MAD

                                                                                                                        • Les Blanc Moelleux

                                                                                                                          • La Croix Marsan
                                                                                                                            300,00 MAD

                                                                                                                          Les Vins Marocains

                                                                                                                          • Les Rouges

                                                                                                                            • Premier de Baccari
                                                                                                                              400,00 MAD
                                                                                                                              • Coteau de l'Atlas
                                                                                                                                750,00 MAD
                                                                                                                                • Eclipse
                                                                                                                                  600,00 MAD

                                                                                                                                • Les Blancs

                                                                                                                                  • S de Siroua
                                                                                                                                    400,00 MAD
                                                                                                                                    • Blanc de Baccari
                                                                                                                                      400,00 MAD
                                                                                                                                      • Eclipse
                                                                                                                                        600,00 MAD

                                                                                                                                      • Les Gris

                                                                                                                                        • Volubilia
                                                                                                                                          400,00 MAD

                                                                                                                                        • Les Rosés

                                                                                                                                          • Première de Baccari
                                                                                                                                            400,00 MAD

                                                                                                                                          Les Champagnes

                                                                                                                                          • Notre nouvelle section

                                                                                                                                            • La Coupe de Prosecco
                                                                                                                                              100,00 MAD
                                                                                                                                              • Laurent Perrier
                                                                                                                                                2 000,00 MAD
                                                                                                                                                • Tsarine
                                                                                                                                                  1 500,00 MAD

                                                                                                                                                Les Boissons

                                                                                                                                                • Les Alcools

                                                                                                                                                  • Verre de Vin Blanc, Gris, Rouge, Rosé
                                                                                                                                                    80,00 MAD
                                                                                                                                                    • Kir
                                                                                                                                                      100,00 MAD
                                                                                                                                                      • Kir Royal
                                                                                                                                                        120,00 MAD
                                                                                                                                                        • Pastis, Ricard
                                                                                                                                                          70,00 MAD
                                                                                                                                                          • Martini
                                                                                                                                                            70,00 MAD
                                                                                                                                                            • Campari
                                                                                                                                                              70,00 MAD
                                                                                                                                                              • Porto Ramos Pinto Vintage
                                                                                                                                                                140,00 MAD
                                                                                                                                                                • Whisky Soda
                                                                                                                                                                  80,00 MAD
                                                                                                                                                                  • Johnny Walker Black Label
                                                                                                                                                                    110,00 MAD
                                                                                                                                                                    • The Famous Grouse
                                                                                                                                                                      80,00 MAD
                                                                                                                                                                      • Jack Daniel's
                                                                                                                                                                        100,00 MAD
                                                                                                                                                                        • Auchentoshan American Oak
                                                                                                                                                                          100,00 MAD
                                                                                                                                                                          • The Bowmore 12 ans
                                                                                                                                                                            110,00 MAD
                                                                                                                                                                            • The Macallan 12 ans
                                                                                                                                                                              150,00 MAD
                                                                                                                                                                              • Gin Soda
                                                                                                                                                                                80,00 MAD
                                                                                                                                                                                • Bulldog
                                                                                                                                                                                  100,00 MAD
                                                                                                                                                                                  • The Bottanist
                                                                                                                                                                                    120,00 MAD
                                                                                                                                                                                    • Rhum Soda
                                                                                                                                                                                      80,00 MAD
                                                                                                                                                                                      • Relicario
                                                                                                                                                                                        110,00 MAD
                                                                                                                                                                                        • Vodka Soda
                                                                                                                                                                                          80,00 MAD
                                                                                                                                                                                          • Skyy
                                                                                                                                                                                            110,00 MAD
                                                                                                                                                                                            • Beluga Noble
                                                                                                                                                                                              120,00 MAD
                                                                                                                                                                                              • Tequila shot 2cl
                                                                                                                                                                                                40,00 MAD
                                                                                                                                                                                                • Sierra Silver
                                                                                                                                                                                                  80,00 MAD
                                                                                                                                                                                                  • Millenario Café
                                                                                                                                                                                                    110,00 MAD
                                                                                                                                                                                                    • Millenario Blanco
                                                                                                                                                                                                      120,00 MAD
                                                                                                                                                                                                      • Millenario Anejo
                                                                                                                                                                                                        140,00 MAD

                                                                                                                                                                                                      • Les Bières

                                                                                                                                                                                                        • Estrella
                                                                                                                                                                                                          80,00 MAD
                                                                                                                                                                                                          • Casablanca 33 cl
                                                                                                                                                                                                            80,00 MAD

                                                                                                                                                                                                          • Les Cocktails

                                                                                                                                                                                                            • Cosmopolitan
                                                                                                                                                                                                              120,00 MAD
                                                                                                                                                                                                              • Gin Fizz
                                                                                                                                                                                                                120,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                • Mojito
                                                                                                                                                                                                                  120,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                  • Pina Colada
                                                                                                                                                                                                                    120,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                    • Caipirinha
                                                                                                                                                                                                                      120,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                      • Spritz
                                                                                                                                                                                                                        120,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                        • Negroni
                                                                                                                                                                                                                          120,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                          • Moscow Mule
                                                                                                                                                                                                                            120,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                            • Long Island
                                                                                                                                                                                                                              140,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                              • Porn Star Martini
                                                                                                                                                                                                                                120,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                • Margharita
                                                                                                                                                                                                                                  120,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                  • Good Father
                                                                                                                                                                                                                                    120,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                    • Whisky Sour
                                                                                                                                                                                                                                      120,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                      • Bloody Mary
                                                                                                                                                                                                                                        120,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                        • Expresso Martini
                                                                                                                                                                                                                                          120,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                          • Sex on the Beach
                                                                                                                                                                                                                                            120,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                            • Dry Martini
                                                                                                                                                                                                                                              140,00 MAD

                                                                                                                                                                                                                                            • Les Digestifs

                                                                                                                                                                                                                                              • Poire / Grappa / Bailey's / Calva
                                                                                                                                                                                                                                                100,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                                • Get 27, Limoncello, Amaretto
                                                                                                                                                                                                                                                  90,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                                  • Cognac Courvoisier VS
                                                                                                                                                                                                                                                    100,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                                    • Cognac Rémy Martin VSOP
                                                                                                                                                                                                                                                      140,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                                      • Cognac Rémy Martin XO
                                                                                                                                                                                                                                                        300,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                                        • Bas Armagnac Hors d'Age
                                                                                                                                                                                                                                                          140,00 MAD

                                                                                                                                                                                                                                                        • Les Softs

                                                                                                                                                                                                                                                          • Eau Plate / Gazeuse
                                                                                                                                                                                                                                                            50,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                                            • Jus d'Agrumes Frais
                                                                                                                                                                                                                                                              (Orange, Pamplemousse, Citron)
                                                                                                                                                                                                                                                              60,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                                              • Sodas
                                                                                                                                                                                                                                                                50,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                                                • Red Bull
                                                                                                                                                                                                                                                                  90,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                                                  • Café
                                                                                                                                                                                                                                                                    30,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                                                    • Décaféiné
                                                                                                                                                                                                                                                                      30,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                                                      • Thé à la Menthe, Verveine, Infusion
                                                                                                                                                                                                                                                                        30,00 MAD

                                                                                                                                                                                                                                                                      • Coktails Palette

                                                                                                                                                                                                                                                                        • Hibiscus
                                                                                                                                                                                                                                                                          130,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                                                          • Jaï
                                                                                                                                                                                                                                                                            130,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                                                            • Palette Jalisco
                                                                                                                                                                                                                                                                              130,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                                                              • Grani -Pal
                                                                                                                                                                                                                                                                                130,00 MAD

                                                                                                                                                                                                                                                                              • Mocktails

                                                                                                                                                                                                                                                                                • Reb Ruby
                                                                                                                                                                                                                                                                                  100,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Le Tropical
                                                                                                                                                                                                                                                                                    100,00 MAD
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Morroco Ice Tea
                                                                                                                                                                                                                                                                                      100,00 MAD

                                                                                                                                                                                                                                                                                    Vins du Monde

                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Espagne

                                                                                                                                                                                                                                                                                      • El Chocolatero
                                                                                                                                                                                                                                                                                        400,00 MAD

                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Italie

                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Valpolicella Ripasso
                                                                                                                                                                                                                                                                                          550,00 MAD

                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Argentine

                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Sierra de Plata
                                                                                                                                                                                                                                                                                            440,00 MAD