Carta
Platos calientes
Tapas asiaticas para compartir
- Bola BolaPan al vapor relleno de cerdo, langostinos y shitake con salsa de pimienta szechuan. 1 unidad
- Dumplings ApuMasa casera de dumpling rellena de cerdo con salsa a base de soja y vinagre. x6u
- Dumplings Apu VeggieMasa casera de dumpling rellena de coliflor y verdeo con salsa a base de soja y vinagre. x6u
- Empanadas KaliskisEmpanada filipina de masa de hojaldre rellena con curry de garbanzos con ensalada de manzana verde y pickles. x2u
- Baboy LemongrassDos brochettes de cerdo y lemongrass a la parri con ensalada de hierbas frescas, limon encurtido y arroz.
- Curry Verdecurry verde con pescado frito, vegetales, leche de coco y arroz.
- SattiDos brochettes de pollo a la parri marinado con lemongrass y jengibre con curry de maní y achiote, vegetales salteados y arroz.
- Sanguchitos de papadaPan de boniato al vapor con papada de cerdo curada en curry rojo y ahumada, con pickles de piña, cilantro, queso, mayo picante y bok choy. x2u
- Pho VeggieCaldo aromatico de verduras, fideos de arroz, vegetales de estacion, hierbas y pickles de hojas de mostaza.
- Pho GaCaldo aromatico de pollo, fideos de arroz, hierbas y pickles de hojas de mostaza.
- Molleja PokeBowl con mollejas, alga nori, vegetales y pickles en arroz de sushi con salsa de tamarindo
- ArrozPorcion de Arroz Koshihikari al vapor de Dos Hermanos.
Postres
Postres inspirados por asia con toques occidentales por Flor Ravioli.
- Tarta de queso y matchaTorta de queso estilo vasca con te verde (matcha).
- Cookies de Miso y ManíCookies hecho con miso de maní, chocolate y maní. x2u
- Helado de boniato y misoHelado de boniato, miel de miso y peanut brittle.
Vinos