Entrées froides

• Jambon de Parme Melon

  19,00 €
• Carpaccio de filet pur de boeuf

  Lamelles de Parmesan

  21,00 €
• Chiffonnade de saumon fumé

  19,00 €

Entrées chaudes

• Scampis au curry rouge Thai

  (6 pièces)

  19,00 €
• Fondus de Parmigiano Reggiano

  19,50 €

Pâtes

• Rigatoni Arrabbiata

  Sauce tomate pimentée - jambon de Parme

  19,00 €
• Fettuccine à la Carbonara

  18,50 €
• Linguine Bolognaise

  18,50 €
• Cannelloni à la viande

  19,50 €
• Duo de pâtes gratiné

  (deux variétés)

  20,00 €
• Lasagne Bolognaise

  19,00 €

Grillades

• Brochettes de volaille fermière

  Sauce au yaourt (citron vert, gingembre et coriandre)

  21,00 €
• Tagliata de boeuf Irlandais

  +/- 300 gr

  31,00 €
• Noix d'entrecôte de boeuf Irlandais

  31,00 €
• Filet pur de bœuf Irlandais

  37,50 €
• Brochette de bœuf

  28,00 €

Spécialités

Réalisées maisons avec des ingrédients qualitatifs

• Escalope de veau Saltimbocca

  Escalope gratinée / jambon de Parme / sauce archiduc

  29,00 €
• Escalope de veau Parmigiana

  Escalope gratinée / mozzarella / tomate / aubergine

  29,00 €

Poissons

• Pavé de saumon

  Rôti au four, lit de poireaux

  26,00 €
• Curry Thaï de saumon

  Riz basmati

  25,00 €

Salades

• Chèvre chaud

  Salade / bruschetta au chèvre et miel

  21,00 €
• Océane

  Salade / Saumon fumé / crevettes grises / avocats / légume de saison

  21,00 €
• Buratta

  Salade / légumes / huile d'herbes

  19,50 €
• Poulet grillé mariné

  Salade / légumes / copeaux de parmesan

  21,00 €

Classiques

• Margherita

  Sauce tomate / mozzarella

  11,50 €
• Prosciutto

  Sauce tomate / mozzarella / jambon

  13,50 €
• Rustica

  Sauce tomate / mozzarella / salami piquant / poivrons / oeuf dur

  14,50 €
• Calzone

  Chausson / tomate / mozzarella / jambon

  14,50 €
• Romana

  Sauce tomate / mozzarella / jambon / champignons

  14,50 €
• Quatro fromaggi

  Sauce tomate / mozzarella / parmesan / gorgonzola / fontina

  15,50 €
• Quatro stagioni

  Sauce tomate / mozzarella / jambon / champignons / artichauts / olives

  15,50 €
• Capricciosa

  Sauce tomate / mozzarella / champignons / artichauts / anchois / câpres / olives

  15,50 €
• Bolognaise

  Sauce bolognaise / mozzarella

  13,50 €

Audacieuses

• Hawaïenne

  Sauce tomate / mozzarella / jambon / ananas

  12,50 €
• Végétarienne

  Sauce tomate / mozzarella / champignons / poivrons / artichauts / aubergines

  14,50 €
• Lardière

  Sauce crème / mozzarella / oignons / lardons

  14,50 €
• Biancaneve

  Sauce tomate / mozzarella / jambon de Parme

  16,50 €
• Petite Fontaine

  Sauce crème / mozzarella / oignons / chèvre / roquette / tomate fraîche

  17,00 €
• Carpaccio

  Sauce tomate / mozzarella / filet pur de boeuf / copeaux de parmesan / roquette

  18,90 €
• Gamberetti

  Sauce tomate / mozzarella / scampis / huile extra vierge à l'ail

  16,50 €
• Chèvre

  Sauce tomate / chèvre (producteur local) / miel / jambon de Parme

  16,90 €
• Peppino

  Sauce tomate / mozzarella / jambon / champignons / poivrons / aubergines / oeuf dur

  14,90 €

Glaces régionales artisanales

Signé Atelier Saveurs - Chercq

• Dame blanche et son chocolat fondant

  Glace vanille artisanal, chocolat noir équitable d'Haiti 72%

  9,00 €
• Brésilienne maison

  Glace vanille & moka artisanale / caramel au beurre salé maison

  9,00 €
• Coupe - 3 boules

  Glace artisanale - vanille / moka / chocolat au lait / noix de pécan

  9,00 €
• Coupe Amaretto - 3 boules

  Glace vanille & moka artisanale / café & Amaretto (chaud)

  9,00 €
• Sorbets

  Boule framboise & Paradis du Hainaut / Boule citron vert & Limoncello

  9,00 €

Préparations maisons

• Trilogie de desserts

  10,00 €
• Mousse au chocolat noir fondant

  Chocolat noir équitable d'Haiti 72%

  9,00 €
• Crème brûlée

  9,00 €
• Tiramisu

  9,00 €
• Moelleux au chocolat noir - glace noix de pécan

  9,00 €