Entrées
Entrées froides
- Jambon de Parme Melon.........................................................................................................................................................................................................................................................19,00 €
- Carpaccio de filet pur de boeuf.........................................................................................................................................................................................................................................................21,00 €Lamelles de Parmesan
- Chiffonnade de saumon fumé.........................................................................................................................................................................................................................................................19,00 €
Entrées chaudes
- Scampis au curry rouge Thai.........................................................................................................................................................................................................................................................19,00 €(6 pièces)
- Fondus de Parmigiano Reggiano.........................................................................................................................................................................................................................................................19,50 €
Réalisés maisons avec des ingrédients qualitatifs
Plats
Pâtes
- Rigatoni Arrabbiata.........................................................................................................................................................................................................................................................19,00 €Sauce tomate pimentée - jambon de Parme
- Fettuccine à la Carbonara.........................................................................................................................................................................................................................................................18,50 €
- Linguine Bolognaise.........................................................................................................................................................................................................................................................18,50 €
- Cannelloni à la viande.........................................................................................................................................................................................................................................................19,50 €
- Duo de pâtes gratiné.........................................................................................................................................................................................................................................................20,00 €(deux variétés)
- Lasagne Bolognaise.........................................................................................................................................................................................................................................................19,00 €
Grillades
- Brochettes de volaille fermière.........................................................................................................................................................................................................................................................21,00 €Sauce au yaourt (citron vert, gingembre et coriandre)
- Tagliata de boeuf Irlandais.........................................................................................................................................................................................................................................................31,00 €+/- 300 gr
- Noix d'entrecôte de boeuf Irlandais.........................................................................................................................................................................................................................................................31,00 €
- Filet pur de bœuf Irlandais.........................................................................................................................................................................................................................................................37,50 €
- Brochette de bœuf.........................................................................................................................................................................................................................................................28,00 €
Spécialités
Réalisées maisons avec des ingrédients qualitatifs
- Escalope de veau Saltimbocca.........................................................................................................................................................................................................................................................29,00 €Escalope gratinée / jambon de Parme / sauce archiduc
- Escalope de veau Parmigiana.........................................................................................................................................................................................................................................................29,00 €Escalope gratinée / mozzarella / tomate / aubergine
Poissons
- Pavé de saumon.........................................................................................................................................................................................................................................................26,00 €Rôti au four, lit de poireaux
- Curry Thaï de saumon.........................................................................................................................................................................................................................................................25,00 €Riz basmati
Salades
- Chèvre chaud.........................................................................................................................................................................................................................................................21,00 €Salade / bruschetta au chèvre et miel
- Océane.........................................................................................................................................................................................................................................................21,00 €Salade / Saumon fumé / crevettes grises / avocats / légume de saison
- Buratta.........................................................................................................................................................................................................................................................19,50 €Salade / légumes / huile d'herbes
- Poulet grillé mariné.........................................................................................................................................................................................................................................................21,00 €Salade / légumes / copeaux de parmesan
Pizzas
Classiques
- Margherita.........................................................................................................................................................................................................................................................11,50 €Sauce tomate / mozzarella
- Prosciutto.........................................................................................................................................................................................................................................................13,50 €Sauce tomate / mozzarella / jambon
- Rustica.........................................................................................................................................................................................................................................................14,50 €Sauce tomate / mozzarella / salami piquant / poivrons / oeuf dur
- Calzone.........................................................................................................................................................................................................................................................14,50 €Chausson / tomate / mozzarella / jambon
- Romana.........................................................................................................................................................................................................................................................14,50 €Sauce tomate / mozzarella / jambon / champignons
- Quatro fromaggi.........................................................................................................................................................................................................................................................15,50 €Sauce tomate / mozzarella / parmesan / gorgonzola / fontina
- Quatro stagioni.........................................................................................................................................................................................................................................................15,50 €Sauce tomate / mozzarella / jambon / champignons / artichauts / olives
- Capricciosa.........................................................................................................................................................................................................................................................15,50 €Sauce tomate / mozzarella / champignons / artichauts / anchois / câpres / olives
- Bolognaise.........................................................................................................................................................................................................................................................13,50 €Sauce bolognaise / mozzarella
Audacieuses
- Hawaïenne.........................................................................................................................................................................................................................................................12,50 €Sauce tomate / mozzarella / jambon / ananas
- Végétarienne.........................................................................................................................................................................................................................................................14,50 €Sauce tomate / mozzarella / champignons / poivrons / artichauts / aubergines
- Lardière.........................................................................................................................................................................................................................................................14,50 €Sauce crème / mozzarella / oignons / lardons
- Biancaneve.........................................................................................................................................................................................................................................................16,50 €Sauce tomate / mozzarella / jambon de Parme
- Petite Fontaine.........................................................................................................................................................................................................................................................17,00 €Sauce crème / mozzarella / oignons / chèvre / roquette / tomate fraîche
- Carpaccio.........................................................................................................................................................................................................................................................18,90 €Sauce tomate / mozzarella / filet pur de boeuf / copeaux de parmesan / roquette
- Gamberetti.........................................................................................................................................................................................................................................................16,50 €Sauce tomate / mozzarella / scampis / huile extra vierge à l'ail
- Chèvre.........................................................................................................................................................................................................................................................16,90 €Sauce tomate / chèvre (producteur local) / miel / jambon de Parme
- Peppino.........................................................................................................................................................................................................................................................14,90 €Sauce tomate / mozzarella / jambon / champignons / poivrons / aubergines / oeuf dur
Douceurs
Glaces régionales artisanales
Signé Atelier Saveurs - Chercq
- Dame blanche et son chocolat fondant.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €Glace vanille artisanal, chocolat noir équitable d'Haiti 72%
- Brésilienne maison.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €Glace vanille & moka artisanale / caramel au beurre salé maison
- Coupe - 3 boules.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €Glace artisanale - vanille / moka / chocolat au lait / noix de pécan
- Coupe Amaretto - 3 boules.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €Glace vanille & moka artisanale / café & Amaretto (chaud)
- Sorbets.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €Boule framboise & Paradis du Hainaut / Boule citron vert & Limoncello
Préparations maisons
- Trilogie de desserts.........................................................................................................................................................................................................................................................10,00 €
- Mousse au chocolat noir fondant.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €Chocolat noir équitable d'Haiti 72%
- Crème brûlée.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €
- Tiramisu.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €
- Moelleux au chocolat noir - glace noix de pécan.........................................................................................................................................................................................................................................................9,00 €