Předkrmy
- 100 g Nakládaný hermelín
  105,00 Kč
  v bylinkovém oleji s česnekem a feferonkou
- 1ks Utopenec s cibulkou
  75,00 Kč
- 200 g Smažené cibulové kroužky
  105,00 Kč
  s domácím pikantním americkým dipem
- 200 g Smažené bramborové lupínky
  80,00 Kč
  čerstvě smažené do zlatova, solené
- 200 g Bramboráčky s kysaným zelím
  105,00 Kč
- 100 g Grilovaný hermelín
  155,00 Kč
  se salátkem, brusinkami a opečeným toastem
Polévky
- Domácí kuřecí vývar
  80,00 Kč
  vývar s kuřecím masem, kořenovou zeleninou a babiččiny nudle
- Polévka dle denní nabídky
  80,00 Kč
Hlavní jídla
- 200 g Dřevorubecký steak
  210,00 Kč
  šťavnatá vepřová krkovička naložená v česneku, uzenina, americká pikantní omáčka
- 150 g Vepřová panenka
  215,00 Kč
  s domácí smetano-pepřovou omáčkou ze zeleného pepře
- 150 g Vepřová panenka
  220,00 Kč
  plněná nivou ve slaninovém kabátku
- 150 g Horká kuřecí pánev
  210,00 Kč
  z kuřecích prsou, s restovanou zeleninkou (paprika, cuketa, cibule) a žampiony
- 150 g Smažený vepřový řízek
  180,00 Kč
  z vepřové krkovičky, do zlatova smažený v trojobalu, citrón
- 150 g Smažený kuřecí řízek
  175,00 Kč
  z kuřecích prsou, do zlatova smažený v trojobalu, citrón
- 200 g Talíř smažených miniřízečků
  280,00 Kč
  z vepřové panenky a kuřecích prsou, do zlatova smažené v trojobalu, podávaný s bramborovým salátem nebo chlebem, citrón
- 100 g Smažený sýr Eidam
  95,00 Kč
- 100 g Smažený hermelín
  100,00 Kč
Doporučení šéfkuchaře
- 750 g Pečené vepřové koleno
  350,00 Kč
  rozpečený chléb, křen, hořčice a beraní rohy
- 150 g Hovězí gulášek
  225,00 Kč
  podlévaný černým pivem, podávaný s variací knedlíků, sypaný cibulkou
- 150 g Vepřo knedlo zelo
  225,00 Kč
  pečená vepřová krkovička se staročeským zelím a variací knedlíků
- 500 g Pečená vepřová žebra BBQ
  305,00 Kč
  vepřová žebra marinovaná v domácí BBQ omáčce, podávaná s rozpečeným chlebem, křenem a americkou pikantní omáčkou, beraní rohy
Domácí burgery
- 120 g CLASSIC Burger
  195,00 Kč
  z kvalitního hovězího masa v rozpečené žemli s opečenou slaninou a sýrem Cheddar, rajčaty, cibulkou, kyselou okurkou, salátem, kečupem a domácí tatarkou, podávaný s hranolky a kečupem
- 240 g BIG Burger
  250,00 Kč
  z dvojité dávky kvalitního hovězího masa v rozpečené žemli s opečenou slaninou a sýrem Cheddar, rajčaty, cibulkou, kyselou okurkou, salátem, kečupem a domácí tatarkou, podávaný s hranolky a kečupem
- 100 g SMAŽÁK Burger
  195,00 Kč
  smažený sýr Eidam v rozpečené žemli s rajčaty a salátem, kečupem, podávaný s hranolky a tatarkou
Wrapy
- 120 g KUŘECÍ Wrap
  185,00 Kč
  smažené kuřecí prso v pšeničné tortile s ledovým salátem, rajčetem a majonézou, podávaný s hranolky a kečupem
- 120 g BURGER Wrap
  195,00 Kč
  kvalitní hovězí burger maso se sýrem cheddar, ledovým salátem, rajčaty a pikantním americkým dresingem v pšeničné tortile, podávaný s hranolky a kečupem
- 100 g CAESAR Wrap
  205,00 Kč
  grilované kuřecí prso se slaninou v pšeničné tortile s ledovým salátem, rajčaty a Caesar dresinkem , podávaný s hranolky a kečupem
Saláty
- 300 g Caesar salát
  225,00 Kč
  s grilovaným kuřecím prsíčkem, slaninkou, ledovým salátem a Caesar dresinkem, sypaný parmazánem a podávaný s opečeným toastem
- 150 g Míchaný salátek
  100,00 Kč
Dezerty
- Čokoládový fondán
  150,00 Kč
  s kopečkem vanilkové zmrzliny a šlehačkou
Přílohy
- Hranolky
  55,00 Kč
- Krokety
  55,00 Kč
- Americké brambory
  55,00 Kč
- Vařené brambory
  55,00 Kč
- Bramboráčky
  70,00 Kč
- Bramborový salát
  70,00 Kč
- Chléb, bílé pečivo
  10,00 Kč
Omáčky
- Kečup
  30,00 Kč
- Domácí tatarka
  30,00 Kč
- Hořčice
  30,00 Kč
- Americká pikantní omáčka
  30,00 Kč
- Křen
  30,00 Kč
- BBQ omáčka
  30,00 Kč

Appetizer
- 100 g Pickled Camembert
  105,00 Kč
  in oil with herbs and garlic and pepper
- 1 pc. Pickled sausage with onion
  75,00 Kč
- 200 g Fried onion rings
  105,00 Kč
  with homemade american dip (with chilli)
- 200 g Fried potato chips
  80,00 Kč
  freshly fried, salted
- 200 g Potato pancakes with cabbage
  105,00 Kč
- 100 g Grilled Camembert
  155,00 Kč
  with salad, cranberries and toast
Soup
- Homemade chicken broth
  80,00 Kč
  broth with chicken meat, root vegetable and homemade noodles
- Soup of the day
  80,00 Kč
Main dish
- 200 g Woodcutter's pork steak
  210,00 Kč
  tasty pork neck marinated in garlic, fried sausage and american spicy dip
- 150 g Pork tenderloin
  215,00 Kč
  with homemade green pepper sauce with cream
- 150 g Pork tenderloin
  220,00 Kč
  pork tenderloin filled with blue cheese and wrapped in bacon
- 150 g Hot chicken pan
  210,00 Kč
  chicken breast, roasted vegetable (bell pepper, zucchini, onion) and champignons
- 150 g Fried pork steak (schnitzel)
  180,00 Kč
  fried pork neck in breadcrumps, lemon
- 150 g Fried chicken steak (schnitzel)
  175,00 Kč
  fried chicken breast in breadcrumps, lemon
- 200 g Plate of fried ministeaks
  280,00 Kč
  mix of fried pork tenderloin and chicken breast in breadcrumps, served with czech cold potato salad or bread and lemon
- 100 g Fried cheese Eidam
  95,00 Kč
- 100 g Fried Camembert
  100,00 Kč
Recommendation of our chef
- 750 g Roasted pork knuckle
  350,00 Kč
  toasted bread, horseradish, mustard, pickles
- 150 g Beef goulash
  225,00 Kč
  traditional goulash with black beer, beef meat and variation of dumplings
- 150 g Pork roast with cabbage
  225,00 Kč
  roasted pork neck with old bohemian cabbage and variation of dumplings
- 500 g BBQ Pork ribs
  305,00 Kč
  pork ribs marinated in homemade BBQ sauce, served with toasted bread and horseradish, american spicy dip and pickles
Homemade burgers
- 120 g CLASSIC Burger
  195,00 Kč
  tasty grilled beef meat (minced) in toasted burger bun with bacon, Cheddar cheese, onion, tomato, pickled cucumber, lettuce and homemade tartar sauce, ketchup and served with french fries and ketchup
- 240 g BIG Burger
  250,00 Kč
  double portion of tasty grilled beef meat (minced) in toasted burger bun with bacon, Cheddar cheese, onion, tomato, pickled cucumber, lettuce and homemade tartar sauce, ketchup and served with french fries and ketchup
- 100 g FRIED CHEESE Burger
  195,00 Kč
  fried cheese Eidam in breadcrumps, with tomato and lettuce in toasted burger bun and ketchup, served with french fries and homemade tartar
Wraps
- 120 g CHICKEN Wrap
  185,00 Kč
  fried chicken breast in breadcrumps wrapped in wheat tortilla with tomato, salad and mayo, served with french fries and ketchup
- BURGER Wrap
  195,00 Kč
  tasty grilled beef meat (minced) in wheat tortilla with Cheddar cheese, tomato, lettuce and american spicy sauce, served with french fries and ketchup
- 100 g CAESAR Wrap
  205,00 Kč
  grilled chicken breast and bacon in wheat tortilla with tomato, lettuce and caesar dressing, served with french fries with ketchup
Salads
- 300 g Caesar salad
  225,00 Kč
  grilled chicken breast, baked bacon, lettuce and Caesar dressing, with Parmesan cheese and served with toasted bread
- 150 g Mixed vegetable salad
  100,00 Kč
Dessert
- Chocolate fondant
  150,00 Kč
  with scoop of vanilla ice cream and whipped cream
Side dish
- French fries
  55,00 Kč
- Croquettes
  55,00 Kč
- American potatoes
  55,00 Kč
- Potatoes
  55,00 Kč
- Potato pancakes
  70,00 Kč
- Czech cold potato salad
  70,00 Kč
- Bread, Pastry
  10,00 Kč
Sauce
- Ketchup
  30,00 Kč
- Homemade tartar sauce
  30,00 Kč
- Mustard
  30,00 Kč
- Horseradish
  30,00 Kč
- American spicy sauce
  30,00 Kč
- BBQ sauce
  30,00 Kč

Předkrmy

Polévky

Hlavní jídla

Doporučení šéfkuchaře

Domácí burgery

Wrapy

Saláty

Dezerty

Přílohy

Omáčky

Appetizer

Soup

Main dish

Recommendation of our chef

Homemade burgers

Wraps

Salads

Dessert

Side dish

Sauce