Á la Carte

  • Polievky

    • Slepačí vývar so zeleninou a domácimi rezancami
      2,30 €
      • Mrkvový krém s tekvicovým olejom a praženými mandľami
        3,50 €
        • Fazuľová polievka s kúskami klobásky a údeného kolienka so širokými rezancami
          4,00 €

        • Rizoto a cestoviny

          • Krémové rizoto s grilovaným lososom
            Tymiánom, parmezánom a citrónom
            7,50 €
            • Rezance Chow Mein v sladkej sójovej omáčke s restovanou zeleninou, mandľami a sezamom.
              Bez mäsa 5,8EUR S kuracím masom 6,5€ S hovadzim masom 8,9 €
              5,80 €
              • Krémové rizoto s hovädzou sviečkovicou,
                smaženými hríbami, mandľami, parmezánom a rajčinami
                9,50 €

              • Z grilu

                • Spare ribs
                  pomaly pečené bravčové rebierka s domácou BBQ omáčkou, pečeným zemiakom , coleslaw šalátom a chipotle dipom
                  10,40 €
                  • BBQ kuracie krídelká
                    s čerstvou zeleninou, chipotle dipom a chlebom  klasik (nepikantné) buffalo chipotle (stredne pikantné) buffalo pikant ( super pikantné)
                    6,50 €
                    • 1/2 vykosteného kuraťa grilovaného na drevenom uhlí
                      S batátovými hranolkami a tatárskou omáčkou
                      7,90 €
                      • BBQ Gril MIX
                        BBQ Grill MIX - 2 x BBQ spare ribs , 5 x Buffalo kuracie krídla, coleslaw šalát, chipotle omáčka, zemiaky v šupke a čerstvá zelenina
                        14,50 €
                        • RIB EYE Steak
                          Rib Eye steak (Brazília) s pečenými paprikami, zemiakom a salsou pico de gajo
                          13,50 €
                          • Grilovaný zaudený losos
                            7,30 €

                          • Naše špeciality

                            • Grilovaná bravčová panenka
                              Peré z pečeného karfiolu a fava fazuľky
                              8,00 €
                              • Hovädzie rezance - Rib Eye .
                                so zelenými fazuľkami, čili, jasmínovou ryžou a zeleninou.
                                7,30 €
                                • Vyprážaný teľací rezeň s viedenským šalátom
                                  7,80 €
                                  • Kuracie s thajskou bazalkou a chilli
                                    červená cibuľa, paprika, cuketa, sladká sojová omáčka, bazalka a jasmínová ryža
                                    6,50 €

                                  • K pivku

                                    • Pečený zemiak v šupke so slaninou, kyslou smotanou a pažítkou
                                      4,00 €
                                      • Grilovaná jelenia klobása
                                        s chlebíkom, čili horčicou a čerstvou cibuľkou.
                                        6,50 €
                                        • Klasický tatarák zo sviečkovice
                                          s 4ks hrianky (mastná, suchá)
                                          8,50 €
                                          • Brynzová nátierka s opečenou slaninkou
                                            Čerstvou cibuľkou a hriankami
                                            5,00 €
                                            • Wrap s trhaným bravčovým mäsom
                                              Coleslaw šalát a ľadový šalát
                                              6,50 €

                                            • Burger

                                              • House Burger
                                                hovädzie mäso na grile v domácej žemli, trhané bravčové mäsko, čedar, slaninka, naša nakladaná uhorka, coleslaw šalát, chipotle omáčka a chrumkavé hranolky
                                                10,90 €
                                                • Originál burger „Dubno“
                                                  hovädzie mäso na grile v domácej žemli, čedar, slaninka, naša nakladaná uhorka, cibuľka, BBQ omáčka, domáca tatárska omáčka a chrumkavé hranolky
                                                  8,50 €
                                                  • Royal burger
                                                    hovädzie mäso na grile v domácej žemli, vajíčko, naša nakladaná uhorka, čerstvá paradajka, chipotle omáčka, čedar, slaninka, cibuľka, a chrumkavé hranolky
                                                    9,50 €
                                                    • Chicken burger
                                                      kuracie mäsko na grile v domácej žemli, čedar, slaninka, rajčina, naša nakladaná uhorka,, cibuľka, BBQ omáčka, domáca tatárska omáčka a chrumkavé hranolky
                                                      8,50 €
                                                      • Vegetariánsky burger „Vegy“
                                                        domáca žemľa, grilovaný syr halloumi, cviklová "fašírka" , čerstvá paradajka, baby špenát, rímsky šalát buffalo omáčka, tatárska omáčka a chrumkavé hranolky
                                                        7,90 €

                                                      • Šaláty

                                                        • Cézar šalát
                                                          rímsky šalát s restovanou slaninkou, grilovaným mäsom, hoblinami parmezánu, krutónmi a majonézovým cézar dressingom
                                                          6,90 €
                                                          • Jahody z Modeny
                                                            Rukolvý šalát s kozím syrom, orechami, jahodami a jogurtovo-medovým dressingom
                                                            7,50 €
                                                            • Mix šalátových listov s grilovanou panenkou
                                                              Rajčinou, medovo-balsamicovým dressingom a parmezánom
                                                              8,00 €

                                                            • Dezerty

                                                              • Palacinka s čokoládovým mascarpone a orieškami, malinovou omáčkou a čerstvým ovocím
                                                                4,00 €
                                                                • Slivkové gule preliate maslom s mätovým cukrom a makom
                                                                  5,50 €
                                                                  • Wafle s vanilkovou zmrzlinou, šľahačkou a čerstvým ovocím
                                                                    6,00 €