MENU

  • Aperitif.

  • Assiettes.

    • LA QUENELLE LYONNAISE
      Byen Lyons berømte fiske dumplings serverede med en skaldyr sovs/ The city of Lyons famous fish dumplings served with a seafood sauce.
      DKK125
      • SOUPE AUX CHAMPIGNONS
        Cremet blandet svampesuppe med ristede croutoner og sauterede svampe på toppen.
        DKK95
        • CRÈME DE BURRATA, TOMATES AU BASILIC
          Cremet Burrata med forskellige tomatsorter og basilikumolie.
          DKK95
          • FOIE GRAS, DATTES, TUILE AUX SÈSAMES.
            Foie gras med dadler og sprøde sesamfrø. Foie gras with dates and crispy sesame seeds.
            DKK130

          • Hovedretter.

            Hovedretter

            • CULOTTE D’AGNEAU, GNOCCHI À LA PARISIENNE
              Lammeculotte serveret med “gnocchi à la parisienne.” Fransk oste-butterdej ”gnocchi” med friske krydderurter .
              DKK195
              • COUSCOUS AUX LÉGUMES.
                Vegetar ret:Couscous med grøntsager, kikærter, koriander, spidskommen, frisk mynte og rosiner. Vegetarian dish: Couscous with vegetables, chickpeas, coriander, cumin, fresh mint and raisins.
                DKK195
                • FILET DE VEAU AUX TRÛFFES (med tillæg til menu prisen 60 kr.)
                  Kalvemørbrad med pancetta og trøffel sovs Veal filet with pancetta and a truffle sauce.
                  DKK265
                  • SAUMON Á L’OSEILLE
                    Laks med en havesyre sovs/salmon with sorrel sauce..
                    DKK180

                  • Supplement/ Sides. Hjemmelavet Småt og godt.

                    Hjemmelavet Småt og godt.

                    • Baguettes.
                      Alle retter serveres med vores hjemmelavet brød./All dishes are served with our homemade baguettes. Ekstra brødkurv- 25 Kr.
                      DKK25

                    • FROMAGES

                      • ASSIETTE DE FROMAGES.
                        Oste tallerken/ cheese plate.
                        DKK95

                      • DESERTTER

                        • GANACHE TOUT CHOCOLAT.
                          Chokolade ganache serveret med kakaosorbet,Chokoladesovs og sprøde chokoladestykker./Chocolate ganache with a homemade cocoa sorbet and a chocolate sauce, topped with crispy chocolate crumblings.
                          DKK110
                          • MONSIEUR JACQUES CRÈME BRULÉE.
                            DKK85
                            • CRÈME CAFÉ , CARAMEL À L’ARMAGNAC.
                              Kaffe crème med hjemmelavede is , drys af sprøde hasselnød kiks , caramel og armagnac./ Coffee crème topped with homemade vanilla ice-cream , caramel and Armagnac.
                              DKK95