MENU

  • Aperitif.

    • ARACHIDES GRILLEÈS
      Blandede ristede nødder
      DKK49
      • ESCARGOTS À LA BOURGUINOGNONNE
        Snegle i hvidløgssmør og friske krydderier
        DKK95

      • Assiettes.

        • LA QUENELLE LYONNAISE
          Byen Lyons berømte fiske dumplings serverede med en skaldyr sovs/ The city of Lyons famous fish dumplings served with a seafood sauce.
          DKK120
          • ESCARGOTS À LA BOURGUIGNONNE
            Traditionel fransk delikatesse, snegler i hvidløgssmør og friske krydderier/Traditional french delicacy, snails in garlic butter and fresh herbs.
            DKK125
            • POIREAUX AUX ALGUES.
              Porre-roulade med citron vinaigrette rullede i ristede nori tang.
              • RAVIOLIS AUX CRUSTACÉS.
                RAVIOLIS AUX CRUSTACÉS. Hjemmelavet skaldyr ravioli.

              • Hovedretter.

                Hovedretter

                • CANNELLONI A LA BONIFACIÈNNE
                  Cannelloni med ricotta, spinat, tomat og parmesan ost/Cannelloni with ricotta, spinach, tomato and parmesan.
                  DKK195
                  • FILET DE VEAU AUX TRÛFFES
                    (60kr tillæg til de 3retters menu) Kalvemørbrad med pancetta og trøffelsovs/ Veal filet with pancetta and a truffle sauce.
                    DKK265
                    • SAUMON À L’OSEILLE
                      Laks med en havesyre sovs/Salmon with sorrel sauce.
                      DKK195
                      • POULET À LA PROVENÇALE.
                        Traditionel fransk kylling ret med sorte oliventapanade, courgettes , aubergine purée , tomat og peberfrugt sovs.

                      • Supplement/ Sides. Hjemmelavet Småt og godt.

                        Hjemmelavet Småt og godt.

                        • Brødkurv
                          DKK25
                          • Kartofler / dauphinios
                            extra
                            DKK40

                          • FROMAGES

                            • ASSIETTE DE FROMAGES.
                              Oste tallerken/ cheese plate.
                              DKK95

                            • DESERTTER

                              • MONSIEUR JACQUES CRÈME BRULÉE.
                                DKK95
                                • PARFAIT GLACÉ À LA COCO.
                                  Hjemmelavet koko is med himmelsk chokolade.