Speis
Kalte Küche
- Walliser Teller
- kleine PortionCHF 19
- grosse PortionCHF 27
- Trockenfleisch
- kleine PortionCHF 21
- grosse PortionCHF 29
- Hobelkäse
- kleine PortionCHF 12
- grosse PortionCHF 19
- Sandwich
- mit SchinkenCHF 8
- mit SalamiCHF 8
- mit KäseCHF 8
- mit TrockenfleischCHF 12
- mit RohschinkenCHF 10
- Lötschentaler ZvieriHauswurst, Speck und Käse am StückCHF 22
Salate
- Grosser gemischter SalatCHF 17
- kleiner gemischter SalatCHF 9.50
- grüner SalatCHF 8
- grüner Salat mit Walliser TrockenfleischCHF 20
- grüner Salat mit Lötschentaler HobelkäseCHF 15
Suppen
- Bouillon
- natureCHF 6
- mit EiCHF 8
- mit FlädliCHF 8
- GoulaschsuppeCHF 12
- TomatensuppeCHF 9
Omelette
- Omelette
- natureCHF 12
- mit SchinkenCHF 15
- mit PilzenCHF 15
- mit KäseCHF 15
Für die kleinen Gäste
- Donald Duck TellerTomatenspaghettiCHF 16
- LupotellerPanierte Dschungel-Tiere mit Pommes fritesCHF 18
- Portion Pommes fritesCHF 9
Käseschnitten
Kleine Käseschnitte minus chf 4 mit Ei plus chf 1
- Käseschnitte
- NatureCHF 20
- mit SchinkenCHF 22
- DorfkellerSchinken, Tomate, EiCHF 24
- AnanasSchinken, AnanasCHF 23
- JelenaSchinken, PilzeCHF 23
- ZwiebelnSchinken, ZwiebelnCHF 23
- SebastianSpeck, EiCHF 23
- ErniLauch, Schinken, EiCHF 23
- SalamiSalami, EiCHF 23
- ApfelApfel, EiCHF 23
- AnninaSchinken, extra KnoblauchCHF 23
- Teufelskäseschnitteextra scharfCHF 23
- BirnenSchinken, BirnenCHF 23
- HighlanderSchinken, flambiert mit feinem WhiskyCHF 28
Fondue
Fondue mit Kartoffeln aus Vorbestellung
- Fondue
- natureCHF 24
- mit PilzenCHF 26
- mit TomatenCHF 26
- mit ZwiebelnCHF 26
- mit SpeckwürfelnCHF 26
- mit feinen KräuternCHF 26
- mit extra KnoblauchCHF 26
- mit PeperoniCHF 26
- mit LauchCHF 26
- mit SchinkenCHF 26
- mit grünem PfefferCHF 26
- mit CurryCHF 26
- mit SafranCHF 26
- mit PestoCHF 26
- Höllenfondueextra scharfCHF 26
- Highlandermit einem Schuss feinem WhiskyCHF 29
- Fondue Dorfkellermit Lauch, Knoblauch, SpeckCHF 27
Teigwaren
kleine Portion minus chf 4
- Älpler Magronennach Art des HausesCHF 25
- Spaghetti Napolimit TomatensauceCHF 19
- Spaghetti al Pestomit einer würzigen Basilikum KnoblauchsauceCHF 20
- Spaghetti Aglio, Olio e PeperoncinoCHF 20
- Trüffelraviolinach Art des HausesCHF 25
Hauptgerichte
- Rinds-Entrecotemit Kräuterbutter oder PfeffersauceCHF 45
- Lamm-Entrecotemit Knoblauch-Dip-SauceCHF 44
- Schweinssteak Walliserartmit Schinken, Tomaten und Käse überbackenCHF 33
- traditionelles Cordon bleumit Schinken und KäseCHF 35
- paniertes SchweinsschnitzelCHF 28
- HausmannssteakRiesenschweinesteak mit Speck und KräuterbutterCHF 35
- Pouletbrustmit Zitronensauce oder KräuterbutterCHF 31
- Cordon bleu Hawaiimit Schinken, Käse und AnanasCHF 36
- Teufels-Cordon bleumit Schinken, Käse und PeperonciniCHF 35
- Walliser Cordon bleumit Trockenfleisch, Käse und TomatenCHF 35
- Dorfkeller Cordon bleumit Speck, Käse, Pilze und KräuterCHF 36
- Förster Cordon bleumit Speck, Käse, Pilze und KräuterCHF 36
- BeilagenNudeln, Reis, Kroketten, Pommes frites