Vegetarisch

Streetfood Bites
- OESTERS - GEAY SPÉCIALES
  Deze koningin van de Charente-Maritime is een van de smakelijkste oesters uit Frankrijk (per stuk)
  € 3,75
- BROOD MET DIPS
  Vers boerenbrood met Weerribben kruidenboter en dips
  € 6,95
- KAASKROKETJES
  Van Krokettenkunst, geserveerd met mosterd-mayonaise en parmezaanse kaas
  € 8,95
- TRUFFEL KROKETJES
  Met truffel-mayonaise, parmezaanse kaas en rucola (6 stuks)
  € 9,95
- CAMEMBERT FONDUETJE
  Met rozemarijn, knoflook en boerenbrood
  € 14,95
- CHACUTERIE
  Luxe plankje met diverse ambachtelijke vleeswaren, boerenbrood en Weerribben kruidenboter
  € 18,50
- GAMBA KROKETJES
  Van Krokettenkunst, geserveerd met een kimchi-mayonaise (6 stuks)
  € 9,95
- VAN DOBBEN BITTERBALLEN
  Met mosterd-mayonaise (8 stuks)
  € 7,95
- PORTIE GEMENGD
  Mix van lekkere snacks met twee sausjes (12 stuks)
  € 9,95
Voorgerechten
- BEEF TERIYAKI
  GEMARINEERDE OSSENHAAS - KROKANTE UI - SESAM - NAANBROOD
  € 12,95
- BAO BUNS
  BUIKSPEK - STEAMED BUNS - YAKITORI - KROKANTE UI - ZOET ZUUR SALADE
  € 11,95
- RUNDERCARPACCIO
  DUNGESNEDEN OSSENHAAS - TRUFFEL MAYONAISE - RUCOLA - PARMEZAANSE KAAS
  € 11,95
- GAMBA’S A LA BOURGIGNONNE
  BLACK TIGERS - KNOFLOOK - VERSE GROENE KRUIDEN - BOERENBROOD
  € 12,95
- TONIJN WONTON
  VERSE TONIJN - KROKANTE WONTON - AVOCADO - WASABI MAYONAISE - SESAMZAADJES
  € 13,95
- GYOZA
  GESTOOMDE JAPANSE DUMPLING - VARKENSHAAS - LEMONGRASS - SESAM - SWEET CHILI MAYONAISE
  € 10,95
- RAVIOLI & BURRATA
  VERSE PASTA KUSSENTJES - WILDE SPINAZIE - BURATTA DI BUFALA - LIMOEN
  € 11,95
Hoofdgerechten
- STEAK AU POIVRE
  MALSE KOGELBIEFSTUK - SPEK - UI - PADDESTOELEN - PEPER ROOM SAUS
  € 24,95
- SATÉ AJAM
  GEMARINEERDE KIPPENDIJ - SATÉ SAUS - KROEPOEK - SAMBAL
  € 18,95
- PASTA TARTUFO
  VERSE PASTA - TRUFFELSAUS - RUCOLA - PARMEZAANSE KAAS - SAN DANIEL HAM (ook vegetarisch te bestellen)
  € 23,95
- BLACK ANGUS BURGER
  LANTINGA'S CHEDDAR JALAPEÑO BURGER - BRIOCHE BUN - TOMAAT - SLAATJE - SWEET SAMBAL MAYO
  € 17,95
- ZALMFILET
  OP DE HUID GEBAKKEN - HOLLANDAISE SAUS - ZEEKRAAL - CITROEN - SAFFRAAN
  € 24,95
- NO CHICKEN BURGER
  CRISPY VEGA(N) BURGER - BRIOCHE BUN - COLESLAW - AUGURK - SMOKEY BBQ SAUS
  € 17,95
- CHEF'S SPECIAL: VERSE NOORDZEETONG
  VERSE NOORDZEETONG 500 GRAM A LA MEUNIÈRE BEREID GESERVEERD MET HUISGEMAAKTE TARTAARSAUS
  € 32,50
- ENTRECÔTE DOUBLE
  IRISH BLACK ANGUS ENTRECÔTE - GRAIN-FED - 550 GRAM - VOOR 2 PERSONEN - PADDENSTOELEN - WINTERGROENTEN - WEERRIBBEN KRUIDENBOTER - PEPERSAUS
  € 59,90
- LANTINGA’S JAPANS KAGOSHIMA WAGYU A5+ ENTRECOTE
  Wagyu is misschien wel de Bentley van de runderrassen en daarvan is Japans Wagyu beef dan weer het absolute neusje van de zalm. De real deal zeg maar. We serveren dit pracht stukje vlees lekker puur met een gember soja dip
  € 44,95

Nederlandse Bieren
- TEXELS SKUUMKOPPE TAP
  € 5,50
- TEXELS SKILLER WIT TAP
  € 5,50
- TEXELS ZEEBRIES BLOND
  € 5,50
- TEXELS OVERZEE IPA
  € 5,50
- TEXELS TUUNWAL TRIPEL
  € 5,50
- BRAND WEIZEN
  € 5,25
- BRAND IPA
  € 5,25
- LA TRAPPE BLOND
  € 5,50
- LA TRAPPE DUBBEL
  € 5,50
- LA TRAPPE TRIPEL
  € 5,50
- LA TRAPPE ISID’OR
  € 5,50
- LA TRAPPE WITTE TRAPPIST
  € 5,50
- BROUWERIJ ‘T IJ BIRI
  € 5,50
- BROUWERIJ ‘T IJ IJWIT
  € 5,50
- BROUWERIJ ‘T IJ NATTE
  € 5,50
- BROUWERIJ ‘T IJ ZATTE
  € 5,50
- BROUWERIJ ‘T IJ IPA
  € 5,50
Belgische Bieren
- BRUGSE ZOT BLOND
  € 5,50
- BRUGSE ZOT DUBBEL
  € 5,50
- STRAFFE HENDRICK 9
  € 5,95
- LA CHOUFFE
  € 5,50
- OMER
  € 5,95
- ROCHEFORT 8
  € 5,95
- DUVEL
  € 5,50
- PAUWEL KWAK
  € 6,50
- WESTMALLE DUBBEL
  € 5,50
- WESTMALLE TRIPEL
  € 5,50
Fruit Bieren
- LIEFMANS FRUITESSE
  € 4,75
- AMSTEL RADLER
  € 3,75
Overige Bieren
- PAULANER HEFE WEIZEN
  € 7
Non Alcoholi
- HEINEKEN 0.0
  € 3,75
- AMSTEL RADLER 0.0
  € 3,75
- AFFLIGEM BLOND 0.0
  € 4
- AFFLIGEM BELGISCH WIT 0.0
  € 4
- BRAND WEIZEN 0.0
  € 4
- BRAND IPA 0.0
  € 4
- TEXELS SKUUMKOPPE 0.0
  € 4,50
Gin & Tonic
- N8W8 CLASSIC
  TANQUERAY GIN | FEVER TREE ELDERFLOWER | MUNT | LIMOEN
  € 10,95
- PINKY RED FRUIT
  GORDONS PINK | FEVER TREE AROMATIC | ROODFRUIT
  € 10,95
- HENDRICK’S
  HENDRICK’S GIN | FEVER TREE INDIAN TONIC | KOMKOMMER | LIMOEN
  € 11,95
- SPICY BOMB
  BOMBAY GIN | FEVER TREE INDIAN TONIC | GEMBER | LIMOEN | RED PEPPER
  € 11,95
Lekker Fris
- LONDON ESSENCE ORIGINAL INDIAN TONIC
  € 4,50
- LONDON ESSENCE ORANGE & ELDERFLOWER TONIC
  € 4,50
- LONDON ESSENCE POMELO & PINK PEPPER
  € 4,50
- LONDON ESSENCE DELICATE GINGER ALE
  € 4,60
- LONDON ESSENCE PERFECTLY SPICED GINGER BEER
  € 4,60
- FLEVOSAP BIO APPELSAPJE
  € 3,75
- SCHULP BIO SINASAPPELSAPJE
  € 3,75
- DE VINK BIO APPELVLIERBES SAPJE
  € 4,50
- DE VINK BIO PEREN SAPJE
  € 4,50
- VIRGIN MARY BIG TOM SPICED TOMATENSAPJE
  € 4,95
- ELDER FLOWER HOMEMADE LEMONADE
  € 4,95
- SUMMER BERRY HOMEMADE LEMONADE
  € 4,95
- HOMEMADE ICE TEA
  € 4,95
Coctails
- ESPRESSO MARTINI
  KETEL 1 VODKA | KAHLUA | ESPRESSO | SUIKERSIROOP
  € 10
- PORNSTAR MARTINI
  ABSOLUTE VANILLE VODKA | PASSOA | PASSIEVRUCHT | EIWIT | LIMOENSAP
  € 11
- MOSCOW MULE
  KETEL 1 VODKA | LONDON ESSENCE GINGER BEER | LIMOEN | MUNT
  € 9
- DARK’N STORMY
  HAVANA CLUB BRUINE RUM | LONDON ESSENCE GINGER BEER | LIMOEN
  € 9
- BLOODY MARY
  KETEL 1 VODKA | BIG TOM SPICED TOMATENSAPJE | MUNT
  € 9,50

Met veel liefde en passie (èn uiteraard veel proeven) heb ik deze wijnen voor jullie geselecteerd. De wijn kaart is opgesteld in eenvoudige duidelijke smaak categorieën. Fris & Elegant, Vol & Krachtig, Soepel & Fruitig en de parels uit mijn wijnkelder. We houden het lekker duidelijk, want kiezen tussen lekker en nog lekkerder is al moeilijk genoeg! Wegens mijn enthousiasme beschikken we ook nog over diverse wijnen die u buiten de kaart om kunt drinken. Alleen per fles? We rukken graag een flesje open om u kennis te laten maken met de bijzondere wereld van de wijnen. Vraag gerust naar de mogelijkheden! Voor eventuele vragen kunt u altijd bij mij (Liset) de Sommelier, of iemand van het team terecht! Geniet!

Bubbels
Om iets of niets te vieren... Een bubbel kan dus altijd. Maar helemaal heerlijk om de avond mee te beginnen.Wist je dat je spijsvertering beter werkt na het drinken van deze goden drank? Lets get this party started!
- CAVA D'ARCIAC SELECCIÓ BRUT | CATALUNA | SPANJE
  Druif: Macabeo 40%, Parellada 20%, Xarel.lo 40% | Gemaakt net als Champagne, dus met een 2e gisting op fles, in Spanje de 'Método Tradicional' genoemd. Heerlijk fris en zuiver!
  - Glas
    € 6
  - Fles
    € 35
- VILLA SPARINA | BLANC DE BLANCS BRUT | PIEMONTE | ITALIË
  Druif: 100% Cortese | Deze mousserende wijn is legendarisch! Alleen de fles opzich is al een feestje. De gisting vindt, evenals bij Champagne, plaats op fles en duurt 3 jaar. Dit maakt de wijn levindig, zuiver en vol. Tip van het team!
  - Glas
    € 9,50
  - Fles
    € 45
- CHAMPAGNE BARON DE ROTHSCHILD
  STREEK/LAND : CHAMPAGNE, FRANKRIJK // DRUIF : PINOT NOIR 35% PINOT MENIER 15 % CHARDONNAY 50% // NO WORDS NEEDED, EEN ECHTE GRAND DAME ONDER DE CHAMPAGNE!
  € 95
Open Rosé
- LA LAURIE ROSÉ
  STREEK/LAND : LANGUEDOC, FRANKRIJK DRUIF : CINCAULT 40% GRENACHE 40%, SYRAH 20% ONZE TERRAS TOPPER! FLESSENWERK DUS
  - Glas
    € 5,95
  - Fles
    € 29,75
- AIX EN PROVENCE
  STREEK/LAND : PROVENCE, FRANKRIJK DRUIF : GRENACHE, SYRAH, MOUVERDRE WIE KENT HEM NIET, VERLEIDELIJK LEKKER, BLOESEM, WATERMELOEN EN BOSAARDBEI
  - Fles
    € 47,50
Desertwijn
- RIETVALLEI ROOI MUSCADEL | ROBERTSON | ZUID AFRIKA | 2016
  Druif: Muscat | Zachte rode dessertwijn met aardbei en framboos. Gevaarlijk lekker...
  - Glas
    € 4,95
- CHÂTEAU BELLEVUE MONBAZILLAC | SUD-OUEST | FRANKRIJK | 2015
  Druif: Muscadelle, Sauvignon, Semillon | Subtiel, fris en vol. Met lekker tropisch fruit. Ook gevaarlijk lekker...
  - Glas
    € 4,95
- MOSCATO D’ASTI SAN MAURIZIO I PIEMONTE | ITALIË
  Druif: Muscat | Met een alc. percentage van 5,5% is dit een heerlijke lichte, frisse en fijne zoete dorstlesser.
  - Glas
    € 4,95
Open Witte Wijnen
- FATTORI PINOT GRIGIO
  STREEK/LAND : VENETO, ITALIË DRUIF : PINOT GRIGIO (PINOT GRIS) SOEPEL, FRIS, VROLIJK, ONZE HUISTOPPER!
  - Glas
    € 4,95
  - Fles
    € 24,75
- DOMAINE HORGELUS SAUVIGNON BLANC
  STREEK/LAND : GASCOGNE, FRANKRIJK // DRUIF : SAUVIGNON BLANC, GROS MANSENG // SUPER FRIS MET RIJP FRUIT. APPEL, MELOEN, KRUISBES EN CITRUS STUIVEN JE TEGEMOET
  - Glas
    € 5,50
  - Fles
    € 27,50
- DOM DORIAC CHARDONNAY RESERVE
  STREEK/LAND : LANGUEDOC, FRANKRIJK // DRUIF : CHARDONNAY // BOTER, HOUT, VOL, ZWOEL, EEN DIKKE VETTE CHARDONNAY DUS!
  - Glas
    € 5,95
  - Fles
    € 29,75
- CORBELLI GRILLO
  STREEK/LAND : SECILIË, ITALIË // DRUIF : GRILLO, PINOT GRIGIO // SUPER FRISSE ZOMERWIJN, LEKKER TROPISCH FRUIT EN CITRUS
  - Glas
    € 5,95
  - Fles
    € 29,95
- LA TRACA BLANCO
  STREEK/LAND : VALENCIA, SPANJE // DRUIF : VIOGNIER, MERSEGUERA, MOSCATEL, MALVASIA // PRACHTWIJN! VOLLE COMPLEXE WIJN, GEUR VAN VERSE BLOEMEN, PERZIK EN ABRIKOOS
  - Glas
    € 6,50
  - Fles
    € 32,50
- CASAMARO RUEDA
  STREEK/LAND : RUEDA, SPANJE // DRUIF : VERDEJO 75%, VIURA 25% // WE HEBBEN HEM PER GLAS, MAAR DIT WORDT FLESSENWERK!
  - Glas
    € 6,50
  - Fles
    € 32,50
- LE COUPE DE BAR ENTRE DEUX MER
  STREEK/LAND : ENTRE DEUX MERS, BORDEAUX // DRUIF : SÉMILLON, SAUVIGNON, MUSCADELLE // BIJ UITSTEK EEN WIJN VOOR ALLES UIT DE ZEE, EEN SUPER GASTRONOMISCH GLAS!
  - Glas
    € 6,95
  - Fles
    € 34,75
- FRITS FISK RIESLING
  STREEK/LAND : MOSEL, DUITSLAND // DRUIF : RIESLING // FRISSE EN ELEGANTE RIESLING, VEEL FRUIT EN LEKKER MINERALIG, TOPPER BIJ VIS
  - Glas
    € 7,95
  - Fles
    € 39,95
Open Rode Wijnen
- JEAN D’AOSQUE MERLOT
  STREEK/LAND : LANGUEDOC, FRANKRIJK // DRUIF : MERLOT // SOEPEL, LIEF EN ZACHT
  - Glas
    € 4,95
  - Fles
    € 24,75
- DOMAINE HORGELUS CABERNET SAUVIGNON
  STREEK/LAND : GASCOGNE, FRANKRIJK // DRUIF : CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, TANNAT // BY FAR 1 VAN DE BESTE WIJNMAKERS UIT DE GASCOGNE. ZEER VERLEIDELIJKE WIJN MET TONEN VAN BRAMEN, TABAK EN KERS
  - Glas
    € 5,50
  - Fles
    € 27,50
- LA TRACA BOBAL
  STREEK/LAND : VALENCIA, SPANJE // DRUIF : BOBAL, TEMPRANILLO // VOLLE RODE WIJN MET GEUREN VAN KERS EN BRAAM, HEERLIJK BIJ ROOD VLEES EN STOOFPOTTEN!
  - Glas
    € 5,95
  - Fles
    € 29,95
- CORBELLI SANGIOVESE
  STREEK/LAND : PUGLIA, ITALIË // DRUIF : SANGIOVESE // LEKKERE ZACHTE SANGIOVESE, BLOEMIG MET KERSEN EN VANILLE
  - Glas
    € 5,95
  - Fles
    € 29,95
- MONTEJ ROSSO BARBERA DEL MONFERRATO
  STREEK/LAND : PIËMONTE, ITALIË // DRUIF : BARBERA // MOOIE VOLLE SMAAK MET ZACHTE ZUREN EN IETS EIKEN
  - Glas
    € 6,50
  - Fles
    € 32,50
- LORCA FANTASIA MALBEC
  STREEK/LAND : MENDOZA, ARGENTINIË // DRUIF : MALBEC // ZOALS EEN MALBEC HOORT TE ZIJN, STOER EN STEVIG
  - Glas
    € 7,50
  - Fles
    € 37,50
- MANZ SPÄTBURGUNDER
  STREEK/LAND : REIHNESSEN, DUITSLAND // DRUIF : PINOT NOIR // PRACHTIGE LICHTRODE WIJN MET AARDBEITJES, SAPPIG ROOD FRUIT EN EEN TIKJE HOUT
  - Glas
    € 8
  - Fles
    € 39,95
- PASSO DEL SUD
  STREEK/LAND : PUGLIA, ITALIË // DRUIF : PRIMITIVO // SMAAKVOLLE WIJN UIT DE LAARS VAN ITALIË! CHOCOLADE, VANILLE, ROZIJN EN KERS
  - Glas
    € 8
  - Fles
    € 39,95

Streetfood Bites

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Dessert

Nederlandse Bieren

Belgische Bieren

Fruit Bieren

Overige Bieren

Non Alcoholi

Gin & Tonic

Lekker Fris

Coctails

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Toetjes

Bubbels

Open Rosé

Desertwijn

Open Witte Wijnen

Open Rode Wijnen