Menu

  • Tapas

    • Crudités trempette, hummus noir
      $5
      • Soupe du jour
        $7
        • Tartare de Tomates Basilic
          $7
          • Melon, érable, menthe, pastis
            $7
            • Patatas frittas piment Gorria
              $7
              • Croquettes de boudin
                pommes fruits, yukon, raisins secs
                $9
                • Charcuteries des viandes biologiques
                  $9
                  • Planche de tapas (4 variétés)
                    $19

                  • Salades

                    • Du JARDIN
                      salade verte et crudtés
                      $7
                      • La SIMARD
                        bavette de bœuf, coriandre, concombres, germes d’haricots, daikon mariné, vinaigrette soja gingembre
                        $19
                        • La TREMBLAY
                          mesclun, betteraves fumées, radis, carottes, herbes fraîches, Déo Gracias, haricots couleurs, vinaigrette balsamique
                          $17

                        • Tartares

                          • Tartare de saumon frais et fumé du Fumoir Saint-Antoine
                            concombres, pamplemousse, pavot, herbes fraîches, lime
                            • Petit
                              $9
                            • Grand
                              $19
                          • Tartare de bÅ“uf
                            charlot, poivrons confit, tapenade, cornichons, tomates, câpres et julienne de pommes de terre frites
                            • Petit
                              $9
                            • Grand
                              $19

                        • Pizzas

                          • La FORTIN
                            poivrons, aubergines, oignons, zucchinis, tomates, thym, romarin
                            $17
                            • La GIRARD
                              boudin, oignons caramélisés au sirop d’érable, crème sure, moutarde de Meaux, épinards, pommes fruits
                              $19
                              • La BIO-FÉLIX
                                volaille Bio, pleurotes de Charlevoix, tomates, oignons, champignons de Paris, fenouil, citron
                                $19
                                • La SAINT-LAURENT
                                  saumon fumé du rang Saint-Antoine,
gravlax de saumon au gin Menaud, crème d’algues de Gaspésie, câpres, roquette, Déo Gracias
                                  $21

                                • Plats

                                  • Penne au chorizo
                                    charlot, tomates, câpres, olives, oignons, épinards, Tomme d’Elle
                                    $17
                                    • Moules au curry
                                      céléri, pomme verte, crème et raisins
                                      $18
                                      • Burger d’agneau
                                        tomate, Hercules, portobello, mayonnaise, frites
                                        $19

                                      • Desserts

                                        • Clafoutis Breton aux abricots
                                          $6
                                          • Gâteau aux ananas caramélisés au sirop d’érable
                                            $7
                                            • Panna cotta au miel de M le miel
                                              $7
                                              • Brownie fondant aux pistaches
                                                $7

                                              Vins

                                              • Vins effervescents

                                                • Cava Brut, Espagne
                                                  $46