NOS CRÉATIONS
Les choux sucrés
Laissez vous tenter par nos parfums classiques. Fabriqués entièrement de façon artisanale, garnis de notre fameux mélange de crème fouettée, crème pâtissière et mascarpone, les choux se déclinent en six arômes permanents chocolat, vanille, caramel beurre salé, café, praliné et citron. Faites votre choix !
- VANILLELe grand classique : Chou garni de notre crème fouettée mélangée à de l'extrait naturel et à des graines de gousses de vanille1,20 €
- CHOCOLATChou garni de notre crème mélangée à du cacao 100%1,20 €
- CARAMEL BEURRE SALÉPour les gourmands : Chou garni de notre crème fouettée mélangée à un caramel maison et une note subtile de fleur de sel.1,20 €
- PRALINÉChou garni de notre crème fouettée mélangée à un praliné amandes noisettes fait spécialement pour nous par Le Comptoir du Praliné. Totalement craquant!1,20 €
- CAFÉChou garni de notre crème fouettée mélangée à de l'extrait de café1,20 €
- CITRONChou garni de notre crème fouettée mélangée à du jus de citrons jaunes et verts1,20 €
- RHUMChou garni de notre crème fouettée mélangée à un rhum légèrement vanillé1,20 €
- FRAISE MENTHEDisponible du 20 au 26/04. Chou garni de notre crème fouettée mélangée à une marmelade maison de fraises relevée avec quelques feuilles de menthe fraiche.1,20 €
- PISTACHEDisponible du 27 au 03/05. Chou garni de notre crème mélangée à de la pâte de pistache.1,20 €
Les choux salés
Tous les week-ends à partir du vendredi, retrouvez nos choux salés ! A déguster à l'apéritif entre amis ou en famille !
- FOIE-GRASChou garni d'un savoureux mélange au foie-gras aux 4 épices. Parfait pour les fêtes !1,80 €
- AVOCAT SAUMONUn chou aux saveurs délicates : mélange d'avocat, de saumon relevé d'une subtile note de Yuzu1,80 €
- CHORIZO CHÈVREL'association du chorizo et d'une fine note de fromage de chèvre pour un chou aux saveurs explosives !1,80 €
- JAMBON TRUFFELe grand classique : un chou garni d'une béchamel légère à l'emmental et de jambon truffé. Un accord parfait !1,80 €
- PIZZAUn chou aux saveurs subtiles qui mélange la tomate à des champignons et des olives vertes. A découvrir!1,80 €