DRIKKE
Varme Drikke
Alle vores Kaffer er lavet med dobbeltskud espresso & økologisk mælk fra Naturmælk. Kaffen er økologisk og lavet fra en zero-waste produktion.
- Espresso30,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Americano33,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Cortado33,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Cafe con leche
- små - med enkelt shot.........................................................................................................................................................................................................................................................33,00 kr.
- stor - med dobbelt shot.........................................................................................................................................................................................................................................................38,00 kr.
......................................................................................................................................................................................................................................................... - Cappuccino
- Enkelt.........................................................................................................................................................................................................................................................33,00 kr.
- Dobbelt.........................................................................................................................................................................................................................................................38,00 kr.
......................................................................................................................................................................................................................................................... - V60 filterkaffe32,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Chai Latte38,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- The fra Sing ThehusSort, grøn eller urte30,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Mynte theMed frisk mynte, ingefær og lime37,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Varm Choko med flødeskum37,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- SjælevarmerVarm tranebær med lime, ingefær og hyldeblomst)37,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Frappé40,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
Kolde Drikke
- Most fra Naturfrisk32,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- LemonadeMed mynte, ingefær, lime, æble & danskvand42,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Gingerbeer37,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Sodavand32,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Ælemost ØKO27,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Ingefærshot22,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Møn Vand med brus0.75cl55,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- IsvandHvis det er den eneste drikkevare10,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Frisk juiceBland selv fra kurven (frem til 14:00)44,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
Esquina Specials
- Strawberry SpritzItalian orange apéritif, jordbær vodka, cava, danskvand75,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Lima SpritzHvid vin,vodka, lime, hyldeblomst, danskvand75,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- ManzanaVodka, æblemost, lime, hyldeblomst, danskvand75,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- ArandanoGin, tranebær, lime, danskvand75,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- PepinoGin, lime, gomme syrup, danskvand75,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
Cocktails
- Gin TonicThorn gin, Thomas Henry tonic & lime85,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Gin & tonicNordés gin, Thomas Henry tonic, rosmarin.95,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Gin & tonicHendrick’s gin, Thomas Henry tonic, agurk & peber.105,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Espresso MartiniVodka, Kahlua kaffelikør og espresso95,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Moscow MuleVodka, lime, gomme, Thomas Henry ginger beer.90,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
Rød Vin
- Rødvin fra hanen
- Glass.........................................................................................................................................................................................................................................................50,00 kr.
- Halv liter.........................................................................................................................................................................................................................................................125,00 kr.
- Flaske (0.75).........................................................................................................................................................................................................................................................200,00 kr.
......................................................................................................................................................................................................................................................... - Ego Bodegas Talento (øko)Område: Jumilla Drue: Monastrell
- Glass.........................................................................................................................................................................................................................................................80,00 kr.
- Flaske.........................................................................................................................................................................................................................................................375,00 kr.
- To-Go.........................................................................................................................................................................................................................................................120,00 kr.
......................................................................................................................................................................................................................................................... - Baigorri CrianzaOmråde; Rioja Drue; tempranillo & grenache
- Glass.........................................................................................................................................................................................................................................................85,00 kr.
- Flaske.........................................................................................................................................................................................................................................................400,00 kr.
- To-Go.........................................................................................................................................................................................................................................................150,00 kr.
......................................................................................................................................................................................................................................................... - Le NaturelOmråde; Navarra Drue; 100% grenache
- Glass.........................................................................................................................................................................................................................................................85,00 kr.
- Flaske.........................................................................................................................................................................................................................................................400,00 kr.
- To-Go.........................................................................................................................................................................................................................................................150,00 kr.
......................................................................................................................................................................................................................................................... - Habla del SilencioOmråde; Extremadura Drue; 50% Syrah, 30% Cabernet sauvignon & 20% tempranillo
- Glass.........................................................................................................................................................................................................................................................100,00 kr.
- Flaske.........................................................................................................................................................................................................................................................475,00 kr.
- To-Go.........................................................................................................................................................................................................................................................185,00 kr.
......................................................................................................................................................................................................................................................... - Pago de SangaraCrianza (BIO) Område; Ribera del duero Drue; Tinto del país
- Glass.........................................................................................................................................................................................................................................................110,00 kr.
- Flaske.........................................................................................................................................................................................................................................................525,00 kr.
- To-Go.........................................................................................................................................................................................................................................................190,00 kr.
......................................................................................................................................................................................................................................................... - Finca el PuigOmråde; Priorat Drue; Garnacha, Cab Sauvignon & Syrah
- To-Go.........................................................................................................................................................................................................................................................170,00 kr.
- Flaske.........................................................................................................................................................................................................................................................400,00 kr.
......................................................................................................................................................................................................................................................... - Frontonio “Supersónico”Område Valdejalon Drue; Garnacha575,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
Hvidvin
- Husets Hvidvin fra hanen
- Glass.........................................................................................................................................................................................................................................................50,00 kr.
- Halv liter.........................................................................................................................................................................................................................................................125,00 kr.
- Flaske (0.75).........................................................................................................................................................................................................................................................200,00 kr.
......................................................................................................................................................................................................................................................... - Enate ChardonnayOmråde; Somontano Drue; Chardonnay
- Glass.........................................................................................................................................................................................................................................................100,00 kr.
- Flaske.........................................................................................................................................................................................................................................................475,00 kr.
- To-Go.........................................................................................................................................................................................................................................................185,00 kr.
......................................................................................................................................................................................................................................................... - AttisOmråde; Rías Baixas Drue; albariño
- Glass.........................................................................................................................................................................................................................................................100,00 kr.
- Flaske.........................................................................................................................................................................................................................................................475,00 kr.
- To-Go.........................................................................................................................................................................................................................................................185,00 kr.
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Rose
- Rosé fra hanen.........................................................................................................................................................................................................................................................
- Enate Rosado (ØKO)Område; Somontano Drue; Cabernet Sauvignon
- To-Go.........................................................................................................................................................................................................................................................170,00 kr.
- Flaske.........................................................................................................................................................................................................................................................400,00 kr.
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Fadøl
- Øko-pilsner Royalvol. 4,8%50,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Edelweiss hvedevol. 5,5%60,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Kissmeyer “Easy Kiss”Pale ale vol. 5,5 % 60,-60,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- AnarkistNew England IPA vol. 5,4%60,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Kissmeyer “Young Lust”Blonde Ale vol. 6.0%60,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
Flaskebajer
- MoritzPilsner fra Barcelona45,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Moritz SinPilsner fra Barcelona45,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
MORGENMAD
MORGENMAD
10:00- 12:00
- Bolle med ost40,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Croissant og kaffe50,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Panini PiquilloRosmarinbrød, gedeostcreme, piquillo peber, avocado og aioli.70,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- HavregrødVarm havregrød med honning, mandler, kanel og frist frugt.65,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Vaffelmed vanillecreme og frisk frugt60,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Yoghurtgræks yoghurt, jorbærmarmelade, frysetørrede hinder, granola og frisk frugter70,00 kr.
- Gluten free granola
......................................................................................................................................................................................................................................................... - Panini SerranoRosmarinbrød, manchego, serrano og dijonsennep70,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Huevo al PlatoSpanks omelet med chorizo, persille, revet ost, salsa, tomat og ristet brød60,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- BrunchtallerkenCroissant, frugttallerken, yoghurt med frugt og granola, ristet brød med ost og smør, huevo al plato ELLER vaffel185,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
FROKOST
12:00 - 16:00 Alle vores sandwich laves på ØKO-rosmarinbrød , og de kan også alle laves som salater.
- KrebsehalesalatRistet brød med krebsehalesalat, agurk, radiser, dild & citron90,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- SerranoRistet brød med salat, serranoskinke, mozzarella, salat soltørrede tomat.95,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Gedeost og chorizoRistet brød med gedeost, soltørrede tomater, ristet chorizo, honning og timian95,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- UmamiRistet brød med avocado, sprød tang, edamamebønner, aioli, marinerede svampe i sojasovs110,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Sweet and SmokeyRistet brød med røget ost, Serrano skinke, friske figner, timian tilført honning110,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- AvocadoRistet brød med gedeostcreme, knust avocado, stiber af agurk, friske urter og lemon-honey vinaigrette.115,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
AFTENSMAD
Aftensmad
- GedeostsalatSalat, gedeost, vinaigrette, friske blåbær, rødbede, sesamfrø, valnødder of tranebær.100,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- BurratasalatSalat, burrata, mandler, cherry tomater, Serrano skinke, vinaigrette og rødløg.120,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
Tapas
Vi anbefaler 3-4 små tapas retter pr. personer.
- Snack Tapas2 slags ost, 3 slags kød, syltet og røget piquillo peber, oliven og brød.90,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Todo JuntoGazpacho, marinerede ansjoser, spansk kartoffel tortilla, peberfrugt fyldt med tunsalat, Manchego med dulce de membrillo, Romero ost, samt 2 slags pølse, Serrano skinke med melon, tostada med gedeost og brød.190,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
Små Retter
- Pan con tomate60,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Ceviche med rejer80,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Tostada med Gedeost80,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Carpaccio med Avocado og Appelsin65,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Spansk Kartoffel Tortillamed aioli og tomat65,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
Extra
- Brød15,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Grillede auberginer15,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
SNACKS
Snacks
- Trøffelchips40,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Peanuts30,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Røgsaltede mandler40,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Oliven40,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- Nachosmed ost, salsa og knust avocado.70,00 kr..........................................................................................................................................................................................................................................................
- KageSpøg i baren.........................................................................................................................................................................................................................................................