Bottles
Champagne
パーティーに欠かせないシャンパンはこちら
- Veuve Clicquot YLヴーヴ・クリコ ブリュット イエローラベルは、1772年以来メゾンのシンボルです。力強さとフィネスとの間の完璧なバランス、その複雑な味わいは、ピノ・ノワールの卓越した存在感から来るものです。￥17,000
- Veuve Clicquot PKマダム・クリコは、赤ワインをイエローラベルのシャンパンにいくらか加えることでブレンドされた最初のロゼ シャンパーニュを1818年に作りました。出来上がったのがヴーヴ・クリコ ローズラベルであり、 フルーティーでフルボディの、ヴーヴ・クリコのスタイルを表現したものでした。￥25,000
- Perrier-Jouët BELLE EPOQUE繊細さとしっかりとした骨格が絶妙に調和した すばらしく鮮烈なシャンパーニュ。￥35,000
- Dom Perignon WHドン ペリニヨンは、単一年に収穫された、最高品質の葡萄のみから造られるというヴィンテージに対するこだわりを持っています。ドン ぺリニヨンは、それぞれの収穫年の特徴を読み解き、ヴィンテージごとに新たなる価値を見出します。収穫された葡萄の品質がドン ぺリニヨンの基準に満たない場合は、その年のヴィンテージが発表されることはありません。 地下セラーで最低8年間熟成させた後、ドン ペリニヨンは完璧なバランスを手に入れます。これこそがドン ペリニヨンであり、それは完成されたハーモニーです。￥45,000
- Dom Perignon PKドン ペリニヨン ロゼは、ピノ・ノワールへのオマージュ。ピノ・ノワールを継続的に生産するには、卓越した能力と謙虚さが求められます。ドン ぺリニヨン ロゼは、シャルドネとピノ・ノワールを完璧なバランスで融合させた、パラドックスに満ちたシャンパーニュといえるでしょう。 10年以上もの時を経て世にでたドン ペリニヨン ロゼの色あいは、若さと成熟、自己主張と謙遜さといった対極にある個性を大胆に表現しています。 ドン ぺリニヨン ロゼには、躍動する繊細なトーンを明瞭にすることで、 ピノ・ノワールの特徴が表れています。￥70,000
- Laurent-Perrier La Cuvéeローラン・ペリエ ラ キュベは、メゾンのスタイルである「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」を表すメゾンの顔というべきシャンパンです。厳選されたシャルドネを高い割合で、それを匠の技ともいうべきアッサンブラージュにより、驚くべき軽やかなフレッシュかつ複雑さのあるシャンパンとなります。（オフィシャルHPより抜粋）￥20,000
- Laurent-Perrier GRAND SIÈCLE力強さと繊細さ、そしてアロマティックな凝縮感と際立つフレッシュさの完璧なバランスにより、グラン シエクルは、豊かな味わいを持ち、洗練された様々なお食事に幅広くマッチしています。（オフィシャルHPより抜粋）￥60,000
- LOUIS ROEDERER CRISTAL「本物だけを追求した、非常に純度の高い洗練された味わい。パワフルな中にも、繊細で綿密に造りこまれたディテールを備えている。」（オフィシャルHPより抜粋）￥80,000
Red Wine
少量ながら、赤ワインをご用意しております。
White Wine
白ワインはこちら
焼酎
飲み心地の良い焼酎を選び、お客様にお届けします。
Scotch Whisky
只今、お勧めのスコッチウィスキーは、こちら
- GLENMORANGE柑橘の香りが爽やかな「オリジナル」。その魅惑に満ちた繊細さと複雑な味わいは世界のモルト愛飲家に広く知られています。（オフィシャルHPより抜粋）当店のおススメです！￥20,000
- GLANMORANGIE SIGNETグレンモーレンジィが長年の研究を重ね、チョコレートモルトを使用するなどユニークな製法で生み出した、ベルベットのような味わいのプレミアム・シングルモルトです。￥60,000
Japanese Whisky
世界的にも評価の高い、繊細でありながらも力強い日本産ウィスキーはこちら
- 響 JAPANESE HARMONY“日本の四季、日本人の繊細な感性、日本の匠の技を結集したウイスキー”をコンセプト。熟成年数にこだわらず、ウイスキーづくりの歴史のなかで培ってきた多彩な原酒と匠の技でつくりあげられた、こだわりの逸品です。華やかな香りと、奥深くもやわらかな味わいが特長です。「響」ブランドならではの２４節気を表した２４面カットのボトルデザインを踏襲、生成りの越前和紙ラベルに「響」の文字を墨文字で施し、ジャパニーズウイスキーとしての洗練された世界観を表現（オフィシャルHPより抜粋）￥20,000
- 響 17年￥ASK
- 山崎 12年￥ASK
Cognac
- Hennessy V.S.O.Pヘネシー V.S.O.P フィーヌ シャンパーニュは、厳しい条件を満たした約60 種類のオー・ド・ヴィー（原酒）がブレンドされ、繊細で洗練された素晴らしい味わいを実現しています。￥20,000
