Framboise, confit de framboise, crémeux citron vert, mousse matcha & chocolat blanc, pâte sablée, notes de gingembre confit

Abricot, compotée d’abricot au thym et à la cardamome, crème à l’huile d’olive, biscuit financier, biscuit sablé

Fraises, diplomate vanille, confit de fraise, biscuit joconde

Fraise du pays d'Aubagne, mousse vanille bourbon de Madagascar, basilic & amande en pesto, pâte sablée

Mousse romarin, praliné pignon de pin, crème d'amande, pâte sablée

Mousse vanille, praliné pécan, caramel, biscuit dacquoise, pâte sablée

Mousse chocolat au lait d’amande, praliné noisette Piémont IGP, moelleux noisette, croquant chocolat noisette, biscuit streusel

Pour 3 parts. Vanille Bourbon de Madagascar. Pâte sablée

Tartelette noisette

Tartelette pistache

Tartelette amande

Tartelette cajou gingembre cardamome

Tartelette pignon

Tartelette Pécan sirop d'érable

La tartelette sarrasin soufflé et charbon végétal

Moelleux praliné noisette enrobage chocolat noisettes

Dans ce coffret, nous avons voulu vous faire découvrir tous nos biscuits, un délicieux mélange de textures, de saveurs et de couleurs qui sont un plaisir pour le palais. Vous passerez d'une pâte moelleuse à une pâte croquante, des saveurs intenses comme le chocolat noir à des saveurs fruitées comme la framboise. Essayez-les tous ! :)

Noisettes caramélisées IGP Piémont