Przystawki

• Śledź

  śledź / sałatka ziemniaczana / remulada z selera / piklowane buraki

  16,00 zł
• Parfait

  parfait z kurzej wątróbki / śliwka w herbacie / marmolada z czerwonej cebuli / opalany śledź

  19,00 zł
• Pierogi ruskie

  Pierogi ruskie / ziołowa okrasa / smażona cebula

  18,00 zł

Zupy

• Krem a topinamburu

  krem z topinamburu / gruszka w amaretto / karmelizowany słonecznik

  16,00 zł
• Rosół

  Domowy rosół / lubczykowa kluska lana / smażona wątróbka

  17,00 zł

Dania główne

• KURCZAK

  kurczak kukurydziany w całości / ziemniaki gotowane w emulsji maślanej z ziołami / warzywa korzeniowe glazurowane w bulionie drobiowym (danie dla wielu, ilość ograniczona)
  • dla dwojga
    ...................................................................................................
    31,00 zł
  • dla czterech
    ...................................................................................................
    51,00 zł
• Biodrówka jagnięca

  Biodrówka jagnięca / paprykowe pyzy ziemniaczane / bakłażan / sos vierge

  53,00 zł
• Stek a kalmara

  Stek z kalamara / warzywny gulasz / sos beszamel / brukselka

  43,00 zł
• Risotto

  Risotto / buraki w kilku postaciach / kozi ser / jarmuż

  31,00 zł
• Tagliatelle

  Domowe tagliatelle / mięso a kaczej piersi / veloute z kurczaka / szałwia

  28,00 zł
• Chilli Con Carne

  Chilli Con Carne / ziołowe risotto

  28,00 zł

Desery

• Ciastko

  ciastko z kawałkami czekolady

  11,00 zł
• Beza

  Beza pavlova / krem z rokitnika / migdały/ segmenty z pomarańczy

  16,00 zł

Lunch Set

Codziennie nowy, 3 daniowy set - szczegółu lunchu w zakładce "codzienny lunch"

• 3 - daniowy set

  1.Przystawka lub Zupa 2. Danie główne 3. Deser

  48,00 zł

Wyroby

Nasze oryginalne receptury Szefów kuchni. Kimchi, smarowidła, chleby oraz masła

• Smarowidło z pieczonego kurczaka kukurydzianego

  Skład: kurczak kukurydziany, kaczy tłuszcz, żurawina, migdały, cebula, czosnek, majeranek, sól Alergeny: laktoza, orzechy. 180 g

  15,00 zł
• Smarowidło z wolno pieczonego boczku

  Skład: boczek wieprzowy, wędzone podgardle wieprzowe, kaczy tłuszcz, suszona śliwka, jabłko, cebula, czosnek, majeranek, gorczyca, sól. Alergeny: gorczyca.180 g

  15,00 zł
• Kimchi - ostre

  Skład: kapusta pekińska, marchew, rzodkiew biała, papryka czerwona, papryka chili, szczypior , sambal olek, czosnek , cebula czerwona, papryka czerwona, papryka chili, imbir, sos sojowy , sos rybny, sezam, olej sezamowy, sól woda gazowana Alergeny: ryby i owoce morza, soja i produkty pochodne, może zawierać orzechy. 270 g

  10,00 zł
• Masło z palonym masłem

  Kultowe masło Sztuczki. 100 g

  10,00 zł
• Parfait z kurzych wątróbek

  Skład: kurze wątróbki, masło, żółtka jaj, czerwone wino, suszone śliwki, szalotki, tymianek, czosnek, rozmaryn, sól, herbata, cukier. 130 g

  15,00 zł
• Chleb bezglutenowy z nasionami

  ilość ograniczona dlatego zamówienia na chleb prosimy składać telefonicznie lub przy odbiorze. 750g

  13,00 zł
• Chleb pszenno-razowy z czarnuszka

  ilość ograniczona dlatego zamówienia na chleb prosimy składać telefonicznie lub przy odbiorze. 450 /500 g

  10,00 zł
• Chleb pszenno-razowy z pestkami dyni

  ilość ograniczona dlatego zamówienia na chleb prosimy składać telefonicznie lub przy odbiorze. 500 g

  10,00 zł
• Chleb pszenno-razowy na zakwasie z pastą miso

  ilość ograniczona dlatego zamówienia na chleb prosimy składać telefonicznie lub przy odbiorze. 500 g

  15,00 zł